agosto 2012

Vinhos vulcânicos, as montanhas Peloritani e as maravilhas de Tindari

Vinhos vulcânicos, as montanhas Peloritani e as maravilhas de Tindari

4 minutos O promontório de Tindari Por Rogério Ruschel (*) A Província de Messina é delimitada pelos oceanos Tirreno e Jônico e pelos montes Peloritani, uma cadeia de montanhas não muito altas (a Montagna Grande, maior pico, atinge 1.374 metros). De formação ígnea e metamórfica, a cadeia faz parte dos Montes Nebrodi a oeste e da estrutura do vulcão Etna, ao sul, e esconde pequenos vilarejos como Novara di Sicilia, Castroreale e Antillo. Os montes Peloritani vistos de Novara Saindo de Messina pelo litoral Continue lendo

Messina: a terra das Cruzadas, de monstros gregos e vinhos brancos

Messina: a terra das Cruzadas, de monstros gregos e vinhos brancos

3 minutos Messina é uma tres maiores cidades da Sicília (250 mil habitantes) e o ponto da ilha mais próximo do continente italiano: uma ponte imaginária cruzando o Estreito de Messina teria menos de 3,5 quilometros até Villa San Giovani, na Calábria. Como tudo na Sicília, o Estreito – local de tráfego pesado de grandes navios de cruzeiro – é superlativo: fica no Mar Mediterrâneo e liga o Mar Jônico ao mar Tirreno. Muitos mares, muitas travessias, caro leitor… Do Porto de Messina se Continue lendo

Sicilia:  um passeio pela terra dos três mares

Sicilia: um passeio pela terra dos três mares

3 minutos Por Rogério Ruschel (*) Lembra das brincadeiras na escola? O mapa da Itália parece uma “bota” – e a “bola” que ela está chutando é a Sicilia. Banhada por três oceanos – os mares Tirreno, Jônico e Mediterrâneo, de onde se originou seu slogan de Trimare (tres mares) – a Sicília é um mundo à parte, separada da Itália pelo Estreito de Messina, ponto de passagem entre o Ocidente e o Oriente.  Ao longo dos séculos esta ilha foi cobiçada por todos Continue lendo

O Movimento Cittaslow, Greve in Chianti e Slow Food

O Movimento Cittaslow, Greve in Chianti e Slow Food

9 minutos Por Rogerio Ruschel, de Florença, julho de 2012. Exclusivo Nesta matéria publico a segunda parte da entrevista com Paolo Saturnini, ex-presidente nacional da Associazzione Cittá Del Vino; ex-prefeito de Greve in Chianti entre 1990 e 2004; autor de dois livros de culinária envolvendo vinhos e do livro “L’armonia Del Chianti – riflessioni su una terra in bilico” sobre seu território e as memórias do nascimento do Movimento Cittaslow. Proposto e implantado por Saturnini em Greve in Chianti em 1999, o Movimento Cittaslow Continue lendo