outubro 2012

Pesquisa comprova que a música melhora a qualidade das uvas nos vinhedos de Montalcino, na Toscana italiana
Arte & Cultura, Atividades Rogerio, Brasil, Italia, Meio Ambiente, Turismo, Vinhedos e Vinhas 0

Pesquisa comprova que a música melhora a qualidade das uvas nos vinhedos de Montalcino, na Toscana italiana

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Na propriedade Il Paradiso di Frassina, a menos de 5 quilometros de Montalcino, na provincia de Siena, na mítica e mágica Toscana italiana, onde se produz alguns dos vinhos mais famosos do mundo, como o Brunello di Montalcino e Chiantis, o ex-advogado Giancarlo Cignozzi vem obtendo sucesso científico e popular na produção de uvas tocando música clássica nos vinhedos.    O processo, denominado “produção de vinho fonobiológico” no livro “100 Initiatives that are greening the world” publicado durante Continue lendo→

Brasil – Vale dos Vinhedos: nossa primeira DO
Brasil 0

Brasil – Vale dos Vinhedos: nossa primeira DO

6 minutos   Colheita em Bento Gonçalves-RS, Vale dos Vinhedos Por Rogerio Ruschel (*) Uma boa notícia: em 11 de setembro de 2012 o Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI) deferiu o pedido de registro de Denominação de Origem (DO) para o Vale dos Vinhedos na serra gaúcha, para vinhos e espumantes. O registro foi obtido pela Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos (Aprovale) e contou com a parceria da Embrapa Uva e Vinho, Embrapa Clima Temperado e Embrapa Florestas, Continue lendo→

Enoturismo bem feito: 10 dicas de especialista
Turismo 4

Enoturismo bem feito: 10 dicas de especialista

3 minutos     Por Rogério Ruschel (*) Encontrei na vinosfera – o universo internético do vinho – um conjunto de dicas muito interessantes do especialista espanhol em vinificação, marketing e promoção de enoturismo Carles Mera Margalet. Se você é um turista, como eu – e não um responsável pelo marketing de uma bodega ou vinhedo – também pode aproveitar as dicas porque, se na sua visita perceber que o local não está seguindo estas dicas, o pacote turístico não está bem feito. Abaixo Continue lendo→

Maravilhas da arquitetura grega em terras italianas: Agrigento e Segesta, na Sicilia, Itália
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Maravilhas da arquitetura grega em terras italianas: Agrigento e Segesta, na Sicilia, Itália

5 minutos Por Rogério Ruschel (*) A riqueza cultural e histórica da Sicília é tão surpreendente que na ilha italiana existem mais monumentos da Grécia Antiga do que na própria Grécia. Esta herança também se refere à cultura romana (como a casa romana mais bem conservada do mundo, em Piazza Armerina e se mostra mais exuberante no Vale dos Templos, em Agrigento, e em Segesta, onde está o tempo dórico mais bem preservado do mundo – todos tombados como Patrimônio Histórico da Humanidade pela Continue lendo→

Um passeio por Palermo, na Sicilia, Itália, a Cidade dos Reis Mouros com 2.800 anos e seus vinhos Marsala, Delia e Alcamo
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Um passeio por Palermo, na Sicilia, Itália, a Cidade dos Reis Mouros com 2.800 anos e seus vinhos Marsala, Delia e Alcamo

5 minutos Por Rogério Ruschel (*) Fundada cerca de 800 anos AC por fenícios vindos de Tiro (Líbano) com o nome de Ziz, a capital Palermo é a quinta maior cidade italiana, com cerca de 1 milhão de habitantes e o principal centro cultural, histórico e econômico da Sicília. Colonizada pelos gregos por mais de 200 anos (que lhe deram o nome de Panormos, que significa “todos os portos”), em 253 AC foi tomada pelos romanos durante as guerras púnicas. Durante séculos os romanos expandiram Continue lendo→