agosto 2015

Conheça as 68 vinícolas brasileiras com prêmios internacionais no horizonte do World Ranking Wines & Spirit 2015 – o ranking dos rankings

Conheça as 68 vinícolas brasileiras com prêmios internacionais no horizonte do World Ranking Wines & Spirit 2015 – o ranking dos rankings

2 minutos     Por Rogerio Ruschel (*) No mundo do vinho existem muitos concursos, e a World Association of Wine Writers and Journalists – WAWWJ (Associação Mundial de Jornalistas e Escritores sobre Vinhos, em livre tradução) organiza anualmente o World Ranking Wines & Spirit, que soma a pontuação das empresas vinícolase dos vinhos a partir dos prêmios conquistados em concursos internacionais durante o ano anterior. Acompanhe a seguir o desempenho do Brasil na Edição 2015 neste ranking dos rankings. Em 2014 foram realizados Continue lendo

Jovens espanhois criam vinho de cor azul índigo para “reinventar tradições”; será que harmoniza com uma saladinha de Smurfs?

Jovens espanhois criam vinho de cor azul índigo para “reinventar tradições”; será que harmoniza com uma saladinha de Smurfs?

2 minutos     Por Rogerio Ruschel (*) Um grupo de seis jovens empresários do Pais Basco, Espanha, desenvolveu e lançou no mercado um vinho para “mudar as coisas”: um vinho na cor azul, de um azul muito bonito que tem atraído artistas e espantado as pessoas que o degustaram em testes cegos (veja abaixo).   Os jovens empreendedores pensaram no produto em 2013, e com o apoio da Universidade do País Basco (UPV) e do departamento de pesquisa de alimentos da agência de Continue lendo

Veja como a Città del Vino promove o território, a identidade e a excelência para manter os vinhos e o enoturismo da Itália no mapa dos melhores do mundo

Veja como a Città del Vino promove o território, a identidade e a excelência para manter os vinhos e o enoturismo da Itália no mapa dos melhores do mundo

12 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Exclusivo – Entrevista exclusiva de Paolo Benvenuti, diretor da Città del Vino, a Rogerio Ruschel. Meu prezado leitor ou leitora, quero te apresentar Paolo Benvenuti, um grande sujeito e uma conhecida personalidade da vitivinicultura italiana e europeia, diretor executivo há muitos anos da Associação Italiana de Cidades do Vinho – a Città del Vino – a maior e mais eficiente associação de produtores de vinho do mundo. Conheci Benvenuti pessoalmente em um congresso de enoturismo em Portugal, quando Continue lendo

Conheça as 5 megatendências do turismo gastronômico mundial e os impactos na vida social, cultural e econômica que vêm de carona

Conheça as 5 megatendências do turismo gastronômico mundial e os impactos na vida social, cultural e econômica que vêm de carona

8 minutos   Por Rogerio Ruschel (*) Exclusivo – Entrevista com Luís Rasquilha. Meu prezado leitor ou leitora: para felicidade geral a gastronomia é cada vez mais valolrizada e está provocando uma verdadeira revolução econômica, social e cultural em todos os rincões do planeta. Na feira livre das ruas (ou dos rios, como na Tailândia, foto acima) e no cardápio dos restaurantes o ato de alimentar-se ganhou qualidade e hoje é uma mania que invadiu a midia: são chefs brilhando na televisão, cursos de Continue lendo

Conheça as sensuais Demoiselles da “L’Art du vin” da artista francesa Tatieva, a versão contemporânea das Callipyges gregas e pin-ups norte-americanas.

Conheça as sensuais Demoiselles da “L’Art du vin” da artista francesa Tatieva, a versão contemporânea das Callipyges gregas e pin-ups norte-americanas.

7 minutos Exclusivo – Estimado leitor ou leitora, tenho o prazer de apresentar a você a re-encarnação francesa de uma herança milenar grega e da cultura pop norte-americana: as pin-ups “Demoiselles da L’Art du vin” (acima, abaixo e em toda a reportagem), criadas pela artista francesa Tatieva, de Annecy, que cedeu textos e imagens com exclusividade para o “In Vino Viajas”.  Estas pin-ups francesas – que Tatieva também chama de Callipyges – são mulheres voluptuosas e sensuais que relembram as estátuas romanas da deusa Continue lendo

Montevidéu sedia 5o. Congresso Latino Americano de Enoturismo, uma parceria da Aenotur com a Asociación de Turismo Enológico del Uruguay

Montevidéu sedia 5o. Congresso Latino Americano de Enoturismo, uma parceria da Aenotur com a Asociación de Turismo Enológico del Uruguay

5 minutos   Por Rogerio Ruschel (*) Meu prezado leitor ou leitora, prepare as malas para visitar a simpática Montevidéu, porque entre 17 e 19 de setembro de 2015 na capital uruguaia será realizada a 5a. edição do Congresso Latino Americano de Enoturismo. O evento dá continuidade a uma série de encontros realizados pela Aenotur – em julho In Vino Viajas fez a cobertura completa do 4o. Congresso Internacional de Enoturismo que foi realizado em cidades de Portugal (Viana do Castelo e visitias técnicas Continue lendo

Conheça “Vida de Baco”, uma belíssima coleção de 10 gravuras holandesas de 1585, parte do acervo do novo Portal Web Coleções Vivanco

Conheça “Vida de Baco”, uma belíssima coleção de 10 gravuras holandesas de 1585, parte do acervo do novo Portal Web Coleções Vivanco

4 minutos   Por Rogerio Ruschel (*) Meu querido leitor ou leitora: a sua viagem ao mundo do vinho vai ficar ainda mais rica, agradável e rápida, porque a maior coleção de documentos sobre a historia do vinho está a poucos cliques do seu computador. Trata-se do Portal Web Coleções Vivanco, a nova iniciativa do Museu Vivanco de Cultura do Vinho, o melhor museu de sua categoria do mundo, premiado pela Unesco e por toda a comunidade, que tem preciosidades como estas dez que Continue lendo

Galvão Bueno declara publicamente seu amor por Desirée, “uma homenagem à leveza da vida, com ares e aromas de eterno romance”

Galvão Bueno declara publicamente seu amor por Desirée, “uma homenagem à leveza da vida, com ares e aromas de eterno romance”

5 minutos   Por Rogerio Ruschel (*) Meu caro leitor, não estranhe este “momento-caras”. Minha querida leitora, chega mais perto e avisa as amigas porque vou contar tudo sem esconder nada: sim, Galvão Bueno não teve vergonha de mostrar seu lado romântico e se derreteu publicamente por Desirée, sua mulher. O famoso locutor da Globo – que como você sabe, também é um talentoso produtor de vinhos na Itália e no Brasil – dedicou seu novo espumante rosé (foto abaixo), uma delicia de sabor Continue lendo