dezembro 2015 – In Vino Viajas

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Belgica, Meio Ambiente, Turismo 0

Conheça a floresta encantada de Hallerbos, na Bélgica, beba uma cerveja exclusiva e sonhe com duendes, fadas e elfos

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu prezado amigo ou amiga, tenho certeza de que você não iria à Belgica exclusivamente para provar seus vinhos, mas sim para provar alguns dos inacreditáveis 450 tipos de cervejas regionais – muitas exclusivas e outras centenárias – visitar os vilarejos graciosos com sua arquitetura histórica, conhecer suas histórias e lendas ancestrais e provar a gastronomia clássica do país que inclui pratos franceses e alemães, queijos diferenciados, doces como o wafel e o spéculoos e o badalado chocolate. Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Atividades Rogerio, Portugal, Turismo 1

Conheça Dark Sky Alqueva, o primeiro sitio certificado de turismo astronômico do mundo, nos campos do Alentejo, Portugal, em 15 fotos de Manuel Claro

6 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu querido leitor ou leitora, fui assistir ao novo filme da série Star Wars e me lembrei com saudade da Rota Dark Sky Alqueva, do Alentejo, Portugal, o primeiro sitio de turismo astronômico do planeta Terra certificado como “Starlight Tourism Destination”, que conheci em outubro de 2015. Pode ser que em outros planetas existam sitios certificados para turismo interplanetário e que ETs estejam nos admirando de longe, mas este do Alentejo é seguramente a melhor demonstração do lado Continue lendo→

Rogério Ruschel Portugal, Turismo 2

Turismo de Portugal ganha mais quatro prêmios no World Travel Award e contabiliza 65 novos hotéis e remodelações no ano de 2015

3 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu prezado leitor ou leitora, não quero ser repetitivo, mas Portugal está mesmo se destacando no turismo mundial – mais do que isso, está “bombando”, como se diz no Brasil. Como In Vino Viajas tem publicado, o país tem sido indicado ao longo dos ultimos dois anos por leitores de jornais europeus e norte-americanos como detentor de alguns dos melhores destinos do mundo – como o Algarve, as cidades de Porto e Lisboa, Açores, Madeira e a Continue lendo→

Rogério Ruschel Estados Unidos, Personagens 0

Drew Barrymore, a linda Pantera de Hollywood, lança seu vinho próprio, um romântico Pinot Grigio californiano com aromas de limão, pera e melão

2 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu prezado leitor ou leitora, devo estar enganado mas às vezes acho que todo mundo gostaria de ter seu próprio vinho. Eu, pelo menos, gostaria – e provavelmente seria tinto e de médio corpo. Pois a atriz norte-americana Drew Barrymore também. Mas como ela tem dinheiro, já tem sua vinícola própria (a Barrymore Wines) e seu próprio vinho, o Barrymore Pinot Grigio. Atriz bonita, competente e divertida, Drew Barrymore surgiu no mundo do cinema em 1982 Continue lendo→

Rogério Ruschel Espanha, Turismo 2

Pesquisa na Espanha mostra que 91% dos turistas buscam informações sobre enoturismo em sites especializados e apenas 9% nos sites das vinícolas

5 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu caro leitor ou leitora, a indústria do vinho é de importância estratégica na Espanha. A produção de vinhos é uma herança nacional, faz parte das famílias, da história e da cultura do país e do ponto de vista econômico representa uma das principais indústrias do PIB. Em 2013 a Espanha foi o maior produtor mundial de vinhos e em 2014 ficou apenas um pouquinho atrás da França – estes dois países estão constantemente trocando de posição, Continue lendo→

Rogério Ruschel Personagens, Portugal 1

Conheça Daniel Martins, produtor de azeite de oliva biológico, surfista que limpa a praia e empreendedor sustentável premiado em Portugal

5 minutos Por Rogerio Ruschel (*) O Daniel virou grife. Em dezembro de 2015 publiquei no “In Vino Viajas” a história do pequeno empresário português do Alto Trás-os-Montes, Daniel Martins, produtor de azeite de oliva biológico, surfista que limpa a praia e empreendedor sustentável premiado. Daniel só vendia seu azeite na região. A historia foi um grande sucesso. Pois um ano depois, em dezembro de 2016, encontrei o azeite do Daniel Martins à venda em uma loja sofisticada de produtos portugueses para turistas, perto Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Brasil, Turismo, Vinhedos e Vinhas 1

Veja como a certificação de origem preserva territórios, protege a identidade e valoriza as comunidades que produzem vinhos no Brasil

7 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu caro leitor ou leitora, como você sabe, o vinho tem identidade própria, herdada do território, do tipo de uva, do terroir e construída pela cultura da comunidade e pelo talento do produtor. Embora produza vinhos comercialmente desde 1875, o Brasil começou a se preocupar com a identidade de seus vinhos apenas há 15 anos, com a busca por uma certificação de origem. Só para termos uma referência, a Itália tem 403 vinhos com Denominações de Origem Controlada Continue lendo→

Rogério Ruschel Brasil, Coisas Estranhas, Turismo 3

Congressos internacionais da Aenotur em 2015 inauguram sede da entidade e mobilizam profissionais, empresas e organizações em vários países.

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Prezado amigo ou amiga. O desenvolvimento do enoturismo tem se acelerado nos últimos 5 anos e para que fique registrado, apresento nesta matéria um resumo das atividades da Aenotur (Associação Internacional de Enoturismo)no ano de 2015, dos quais tive a oportunidade de participar. Este artigo foi publicado também na edição de novembro de 2015 da revista da AMPV (Associação dos Municípios Portugueses de Vinho) (ver foto abaixo), entidade que representa cerca de 80 municípios portugueses e que foi Continue lendo→

Rogério Ruschel Gastronomia 2

Surpresas enológicas: vinho para comer como sorvete, queijo, compota, geleia, caviar e até mesmo pirulito; conheça e saiba onde encontrar

6 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Evidentemente o que todo enófilo como eu e você desejamos é degustar um vinho: apreciar a cor, saborear o aroma e finalmente sentir o sabor se espalhando pela boca. Esta é sempre uma oportunidade especial: beber um vinho, preferencialmente com amigos. Mas e se pudessemos também comer vinho? Muita gente já se fez e vai continuar fazendo essa pergunta e muitas respostas já estão no mercado. In Vino Viajas pesquisou e mostra para você algumas alternativas comestíveis Continue lendo→