abril 2019

Os “caipiras” contra-atacam: chegou o primeiro livro brasileiro sobre marketing para produtos locais, com Identidade Territorial

Os “caipiras” contra-atacam: chegou o primeiro livro brasileiro sobre marketing para produtos locais, com Identidade Territorial

1 minuto Por Rogerio Ruschel Meu caro leitor ou leitora, já está no mercado um livro de minha autoria que a Editora Senac São Paulo publicou sobre marketing para produtos a partir da identidade territorial. Se chama “O valor global do produto local – a identidade territorial como estratégia de marketing”. É um livro que valoriza os produtos locais, típicos, brasileiros, os chamados “caipiras”; que são produzidos por cadeias produtivas de base local, sustentáveis. É o primeiro livro brasileiro sobre como usar os valores Continue lendo

Conheça as 32 ideias apresentadas na Conferência do Porto Protocol para a sustentabilidade da indústria do vinho

Conheça as 32 ideias apresentadas na Conferência do Porto Protocol para a sustentabilidade da indústria do vinho

3 minutos Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora, o mínimo que pessoas informadas como você e eu podemos fazer em relação aos problemas do aquecimento global é ampliar a informação sobre a existência de soluções. É o que vou fazer aqui, divulgando as ações e apresentações da Segunda Conferência do Porto Protocol, realizada entre os dias 5 e 7 de março de 2019 com o tema “The Climate Change Leadership Porto – Solutions for the Wine Industry”. O evento reuniu 850 participantes, Continue lendo

Jorge Tonietto, da Embrapa Uva e Vinho, conta tudo que você precisa saber sobre as Indicações Geográficas do Brasil

Jorge Tonietto, da Embrapa Uva e Vinho, conta tudo que você precisa saber sobre as Indicações Geográficas do Brasil

14 minutos Por Rogerio Ruschel, editor Exclusivo – Entrevista com o Jorge Tonietto, Pesquisador de Zoneamento/Indicações Geográficas da Embrapa Uva e Vinho, de Bento Gonçalves/RS, Brasil Meu caro leitor ou leitora, precisamos valorizar nossos recursos ampelológicos e humanos. Por isso publico hoje uma entrevista com Jorge Tonietto, que trabalha com Pesquisa e Desenvolvimento na Embrapa Uva e Vinho – uma das organizações da Embrapa, empresa de excelência em pesquisa agronômicas. O Dr. Tonietto (na foto acima, de Viviane Zanella) é Engenheiro agrônono com especialização Continue lendo