Arte & Cultura – Página: 5

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Atividades Rogerio, Gastronomia, Personagens, Portugal, Turismo 0

Conheça o Hotel Palácio Estoril que faz história há 87 anos em Cascais, na grande Lisboa, a serviço de Sua Majestade, o Hóspede

8 minutos Por Rogerio Ruschel * “Creio que o sucesso deste hotel se deve ao facto de que nós trabalhamos como o James Bond: estamos a serviço dos hóspedes que são tratados como reis e rainhas”. Essa frase me foi dita por André Araújo e Sá, gerente de vendas, durante o café da manhã – o tal pequeno almoço que neste hotel deveria se chamar grande almoço, foto abaixo – no Hotel Palácio Estoril em Cascais, grande Lisboa. Araújo e Sá estava relembrando uma das Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, França, Promoção, Comunicação, Turismo, Vinhedos e Vinhas 0

França vai ter uma Cidade do Vinho dedicada aos Climats da Borgonha, reconhecidos como um Patrimônio da Humanidade pela Unesco

3 minutos Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora, a região da Borgonha, na França, começou a construção e vai inaugurar em 2019 mais uma “Cité des Vins” (cidade dos vinhos), na esteira do sucesso da que foi inaugurada em Bordeaux, em maio de 2016. O projeto da Borgonha será dedicado aos seus Climats e não será tão grandioso como o de Bordeuax que é um imenso museu do vinho na forma de um decanter com 55 metros de altura e 14.000 m2 Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Atividades Rogerio, Meio Ambiente, Portugal, Turismo 0

Um mergulho nas belezas do Oceanário de Lisboa, eleito pela segunda vez o melhor do mundo

4 minutos Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora, como você sabe, gosto de dar dicas interessantes de turismo de qualidade para leitores qualificados como você. Pois então anote esta: o Oceanário de Lisboa. Com 19 anos de existência e mais de 20 milhões de visitantes, é uma das muitas atrações turísticas de Lisboa que encanta visitantes de qualquer idade. Estive lá em dezembro de 2016 e fiquei realmente impressionado. Considerado uma das atrações mais visitadas da Europa, o Oceanário de Lisboa recebe Continue lendo→

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Roteiro leva brasileiros a Portugal para concertos de Scarlatti com a pianista Pnina Becher harmonizados com vinhos Reserva em locais espetaculares

5 minutos Por Rogerio Ruschel Estimado leitor ou leitora, se você procura turismo de excelência e vinho de qualidade, em um lugar que está na moda, aqui está uma oportunidade; na verdade quatro oportunidades no evento “Piano Reserva – a Scarlatti Soirée”, em Portugal. Imagine só: hospedar-se no famoso Hotel Palácio Estoril, o hotel mais luxuoso da Costa de Estoril e Cascais, para assistir a um concerto exclusivo das sonatas barrocas do italiano Domenico Scarlatti interpretadas pela pianista Pnina Becher, harmonizando tudo isso com Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Brasil, Coisas Estranhas, Portugal, Promoção, Comunicação, Turismo 1

Pesquisa ressuscita o Vinho dos Mortos de Boticas, Portugal, e ajuda a dar vida a um patrimônio comunitário único e divertido, comemorado até no Brasil

5 minutos Por Rogerio Ruschel Meu estimado leitor ou leitora, esta parece ser uma historia de zumbis e mortos-vivos, mas não é: é mais uma historia curiosa e interessante sobre a cultura do vinho que começou durante uma Guerra e se transformou em uma tradição regional com personalidade exclusiva. Sim, porque ao que se saiba somente em Boticas, Portugal, é produzido o Vinho dos Mortos (embora seja comemorado também no Brasil) e vou explicar como e porque. No ano de 1808 os franceses invadiram Continue lendo→

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Vacas felizes nos Açores, uma vaca francesa que ri em 136 países e vacas automáticas 24 horas na Suiça: veja como o leite pode ter identidade

5 minutos Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora, você já tinha ouvido falar em leite com personalidade e identidade? Pois agora vai conhecer – e vamos começar com vacas portuguesas felizes. Quando você compra um queijo fabricado nas Ilhas Açores, Portugal, vai ver uma frase curiosa: fabricado com leite de vacas felizes. Ninguém vai conferir se as vacas são mesmo felizes, mas nos Açores elas são criadas soltas em pastagens tão bonitas que devem ser mesmo felizes! Aliás, a paisagem é tão Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Brasil, Entrevistas, Turismo, Vinhedos e Vinhas 2

Conheça o CEPAVIN, criado para ajudar a preservar a memória e o patrimônio cultural das comunidades e territórios do vinho no Brasil

5 minutos Por Rogerio Ruschel (editor) e Vander Valduga (texto) EXCLUSIVO – Meu caro leitor ou leitora, tenho uma boa noticia: a criação do Cepavin, um centro de pesquisas no Rio Grande do Sul que vai aumentar as chances de preservarmos a identidade de nossas comunidades do vinho. Praticada há cerca de 6.000 anos, além da importância econômica da atividade, a cultura do vinho tem alta relevância por causa dos patrimônios histórico, artístico, paisagístico, social e arquitetônico específicos das comunidades e de suas identidades Continue lendo→

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A vindima mágica da Sangiovese 2015 na Toscana, a alma perdida da Merlot secreta da Campanha Gaúcha e outras revelações de Galvão Bueno

12 minutos Por Rogerio Ruschel EXCLUSIVO – Meu caro leitor ou leitora, o Galvão Bueno que eu conhecia é aquele de terninho azul da Rede Globo comentando jogadas ou ultrapassagens na minha TV há pelo menos 35 anos. Mas durante a entrevista exclusiva que me concedeu esta semana para prestígio dos leitores de “In Vino Viajas”, descobri que quando fala de vinhos e tira o tal terninho azul da foto abaixo, Galvão é um cara que usa alpargatas prá se sentir mais próximo da terra Continue lendo→

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Saiba como antigos armazéns e depósitos de Vila Nova de Gaia vão se transformar no complexo turístico O Mundo do Vinho em Portugal

3 minutos Por Rogerio Ruschel Meu caro leitor ou leitora, In Vino Viajas vai mostrar para você uma iniciativa de grande importância para quem gosta de turismo, cultura e vinhos: a construção do “O Mundo do Vinho em Portugal”. Venha comigo: nos próximos meses vamos acompanhar a construção de um grande complexo turístico e educativo com cerca de 30 mil m2 recuperando armazéns abandonados no coração do centro histórico de Vila Nova de Gaia (a cidade-espelho de Porto, em Portugal) veja foto abaixo. Estive Continue lendo→

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Como as bolas-de-berlim de Viana do Castelo seduziram Jorge Amado e aproximaram pessoas e culturas, fazendo amigos no Brasil e Portugal

6 minutos Por Rogerio Ruschel Dedicado a Antonio de Almeida e Silva, Presidente da Comunidade Luso-Brasileira do Estado de São Paulo Meu prezado leitor ou leitora, o mes de agosto está me trazendo recordações literárias, curiosas e portuguesas. Explico: em agosto de 2015 conheci a cidade de Viana do Castelo em Portugal, e lá, degustando as famosos bolas-de-berlim numa mesa da pastelaria de Manuel Natário, descobri que Jorge Amado – nascido em agosto de 1912 e falecido em agosto de 2001 – também estivera Continue lendo→

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Some tips to select Earth’s wines to drink with inter-galactic friends such as Orion’s wild scorpions fillet, Jupiter’s alpistranos and ancient Venusian tardigrades

6 minutos A special and fun story by Rogerio Ruschel (*) My dear friend, I’m a Brazilian journalist who really love to travel. For lately I have been receiving invitations to give lectures on other planets, specially those close to Earth, here in the Milky Way. And they always ask me to bring wines from Planet Earth because they are famous in much of the Known Universe. In fact on our beloved planet we use near 2,000 kinds of grapes (out of near 10,000 Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Brasil, Entrevistas, Gastronomia, Personagens, Promoção, Comunicação 16

Conheça o legado de Carlos Cabral ao mundo dos vinhos que começa em adegas, se multiplica em salas de aula e se eterniza em livros e bibliotecas.

7 minutos Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora, Carlos Cabral, o simpático cavalheiro da foto abaixo, é provavelmente o mais importante educador e formador de opinião sobre vinhos no Brasil – e uma das pessoas mais gentis e educadas que já conheci. É uma lenda, e quem gosta de vinhos precisa conhecer seu legado. Carlos Ernento Cabral de Mello é um ex-administrador hospitalar que se apaixonou pelo mundo dos vinhos em 1969 e dedicou-se de tal forma que a historia do vinho Continue lendo→

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Gugu Liberato trabalha muito, relaxa com vinho e faz obras de arte reciclando rolhas de cortiça

3 minutos Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora, por esta você não esperava: Gugu Liberato, que tem uma fortuna estimada em quase 2 bilhões de Reais e – dizem – que gosta de vinhos de qualidade, coleciona rolhas de cortiça. Colecionar não é bem o caso, porque ele as usa para fazer obras de arte para relaxar – como a da foto que abre esta matéria, denominada por ele “Garrafa e Taça”, que doou para o Hospital de Cancer de Barretos. Na Continue lendo→

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Ivane Fávero assume a presidência da Associação Internacional de Enoturismo e abraça a causa do fortalecimento da cadeia produtiva vitivinícola

4 minutos Por Rogerio Ruschel Quando conheceu uma videira com 450 anos quando visitávamos um projeto de enoturismo em Portugal em junho de 2015, Ivane Favero abraçou a árvore (foto acima) e comentou comigo: “É impossível dimensionar o quanto esta e outras videiras tão antigas já propiciaram como riqueza econômica, cultural e emocional para esta comunidade; isto é que é cultura do vinho e temos que valorizar”. Pois é, meu prezado leitor ou leitora, Ivane vai ter esta chance, porque vai comandar uma das Continue lendo→

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Livro sobre a paisagem dos vinhedos do Rio Grande do Sul recebe prêmio da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV)

4 minutos Texto de Lucinara Masiero, da Conceitocom Brasil Meu prezado leitor ou leitora, todos nós já sabíamos que os territórios vinícolas do Rio Grande do Sul são bonitos, mas agora o resto mundo também vai ter esta certeza por causa do livro ‘Paisagens do Vinhedo Rio-Grandense’, escrito a quatro mãos pelo brasileiro Rinaldo Dal Pizzol e pelo espanhol Luís Vicente Elias Pastor que recebeu o Prêmio OIV Júri na categoria Vinhos e Territórios, da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), no Continue lendo→

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Entrevista exclusiva com Don Sandeman, o mais antigo, mais internacional e mais misterioso personagem do mundo dos vinhos do Porto

9 minutos Por Rogerio Ruschel Uma entrevista exclusiva (e ficticia) de In Vino Viajas. Meu prezado leitor ou leitora, Don Sandeman – o misterioso cavalheiro da foto acima) – é o mais antigo, mais conhecido e mais badalado personagem do mundo dos vinhos. E um dos mais populares também, porque cerca de 26.000 garrafas com sua imagem são vendidas por dia, todos os dias, em mais de 100 países. O personagem Don Sandeman foi criado em 1928 pelo escocês George Massiot Brown encomendado pelo Continue lendo→

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Especialista europeu demonstra o valor do mar e a importância de planejar o uso deste patrimônio de maneira sustentável

9 minutos Por Rogerio R. Ruschel, fotos de Guta de Carvalho. Entrevista exclusiva com o Professor Miguel Marques. Prezado leitor ou leitora, o que seria do vinho branco sem a companhia de frutos do mar? E do turismo sem a praia, o sol e os biquinis? No Brasil como íamos homenagear Nossa Senhora dos Navegantes ou Iemanjá? O mar é um local para fazer surf, pegar um bronzeado, fazer um cruzeiro ou pescar um salmão, mas é também um território de importância social, econômica, Continue lendo→

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Degustando história, gastronomia e vinhos premiados na Quinta do Gradil, em Vilar, Portugal, a vinícola que foi do Marquês do Pombal

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu querido leitor ou leitora, recentemente fiz uma visita à Quinta do Gradil, em Vilar, Cadaval, cerca de 50 Km de Lisboa pela rodovia A8, entre Torres Vedras e a Serra de Montejunto. No final, ao fazer uma degustação de tintos e brancos premiados mais uma vez com cardápio do chef Daniel Sequeira senti algumas vezes a presença do espirito do Marquês de Pombal, o criador da primeira Denominação de Origem do mundo, para o vinho do Porto, Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Espanha, Promoção, Comunicação, Vinhedos e Vinhas 0

Artistas espanhois se mobilizam para mostrar que o vinho é parte da cultura e identidade do país: é o Movimiento Vino D.O.

3 minutos Por Rogerio Ruschel A Denominação de Origem (D.O.) de produtos alimentícios como queijos, vinhos, azeites, presuntos, pães, embutidos e carnes é considerada fundamental na Europa, porque agrega valor a produtos que normalmente seriam commodities com preços mais baixos. No continente europeu (e em outros territórios vitinícolas mais competitivos) existe a certeza de que a certificação de origem de um alimento reflete os valores culturais da comunidade que o produz, e por isso mesmo deve ser valorizada e protegida! Porisso milhares de produtos Continue lendo→

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Embarque na alegria do Dia do Vinho 2017: são 15 dias de diversão em centenas de atividades no Sul, Sudeste e Nordeste do Brasil.

3 minutos Por Rogerio Ruschel Meu caro leitor ou leitora, aproveite esta uma oportunidade para fazer turismo e enriquecer sua adega: o Dia do Vinho 2017, a ser realizado de 19 de maio a 4 de junho. Criado no Rio Grande do Sul em 2003, o Dia do Vinho no Brasil vem crescendo em qualidade e expansão geográfica a cada ano e em 2017 chegará a mais duas regiões produtoras do Brasil: o Vale Central, no Rio Grande do Sul, onde estão os municípios de Continue lendo→

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30 fotos e 5 historias de Monsaraz, a vila medieval dos templários no Alentejo que é uma Aldeia Monumento de Portugal

5 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu prezado leitor ou leitora, a primeira vez que você chora de emoção ao ouvir uma música nunca mais esquece. Foi o que aconteceu comigo na vila medieval de Monsaraz, no Alentejo, no Concelho de Reguengos de Monsaraz, em setembro de 2015. Foi lá, em um restaurante com mais de 700 anos de idade que pertenceu aos Templários, que me emocionei profundamente durante uma apresentação do Cante Alentejano – grupos corais voluntários formados por agricultores – já reconhecido Continue lendo→

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Uma visita à Domaine Les Perrières, em Satigny, Suiça, para degustar vinhos de uvas francesas, produzidos por portugueses, com enólogo suiço.

3 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu prezado leitor ou leitora, vem comigo conhecer uma vinícola familiar com 223 anos, numa região belíssima, localizada próxima de uma cidade encantadora, onde tudo funciona como um relógio suíço. A pequena aldeia de Peissy, no coração da região de vinhedos de Genebra reúne vinícolas muito antigas. Entre elas está a Domaine Les Perrières, uma propriedade familiar desde o ano de 1794, agora dirigida por Bernard Rochaix, da sétima geração, e por seus filhos, todos apaixonados e disciplinados Continue lendo→

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Um passeio na cave da Taylor’s em Gaia, Portugal: uma viagem na historia e a degustação de alguns dos melhores vinhos do Porto do mundo

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu prezado leitor ou leitora, uma visita a Vila Nova de Gaia, a cidade-espelho de Porto, em Portugal, é sempre uma festa para todos os cinco sentidos, para conhecer e tirar fotos, mas especialmente para degustar os vinhos do Porto e suas hamornizações. Uma visita a cave da Taylor’s é um grande exemplo disso. Fundada em 1692 pelo comerciante britânico Job Bearsley, a Taylor’s é um dos mais respeitados, premiados e badalados produtores de vinhos do Porto do Continue lendo→

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20 belas fotos da natureza, gastronomia e cultura da Georgia, o país onde o vinho nasceu

4 minutos Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora, a Geórgia é o local onde nasceu o vinho em torno de 4.000 AC, e é o país vinícola mais antigo do mundo. É um belo país que fica entre o Mar Negro, a Rússia, a Turquia, a Armênia e o Azerbaijão; uma nação que se libertou da Rússia recentemente, tem uma população majoritariamente cristã ortodoxa, um alfabeto próprio e exclusivo (aliás, muito bonito) e muita historia. Além, é claro, de uma natureza espetacular Continue lendo→

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Um Tritão enigmático, azulejos artísticos e detalhes misteriosos do mais criativo castelo do mundo, o Palácio da Pena em Sintra, Portugal.

3 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu caro leitor ou leitora, Tritão, na mitologia grega (a personagem das fotos acima e abaixo), é um deus dos mares, filho de Poseidon e Anfitrite. Meio homem e meio peixe, é conhecido como o rei dos mares e é a representação masculina de uma sereia. Ele acalma as águas do mar soprando um buzio, para que a carruagem de Poseidon deslize com segurança sobre o oceano. Pois a pergunta é: o que este ser está fazendo no Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Brasil, Turismo, Vinhedos e Vinhas 2

Vinicola Dal Pizzol resgata tradição familiar do “Vino sotto terra” no Vale dos Vinhedos, sul do Brasil, enterrando garrafas de vinho

2 minutos Por Rogerio Ruschel, com textos de Divulgação Meu estimado leitor ou leitora, em torno do vinho gravitam tradições as vezes milenares, formando o que se chama de “cultura do vinho”. Pois veja aqui outra tradição destas. Há 13 gerações, ainda na Itália, a Família Dal Pizzol (de Bento Gonçalves, no sul do Brasil), costumava enterrar algumas garrafas de vinho em safras excepcionais, numa tradição chamada de ‘Vino sotto terra’. Retomando a tradição, a sexta geração da familia no Brasil, representada pelos irmãos Continue lendo→

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Conheça o Palácio de Pena, em Sintra, Portugal, uma neo-maravilha com arquitetura neogótica, neomanuelina, neoislâmica e neorenascentista.

5 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu prezado leitor ou leitora, quero te apresentar o mais curioso castelo que já conheci, o Palácio Nacional de Pena, uma das 7 maravilhas de Portugal, com certeza um dos mais visitados daquele país, até porque é considerado um dos mais bonitos do mundo. Como é um castelo com uma arquitetura muito diferenciada, que mistura elementos neogóticos, neomanuelainos, neoislâmico, neorenascentista, neo-inidiano e também espanhois e germânicos inventados pelo seu criador o rei-consorte Fernando II, embora o castelo tenha Continue lendo→

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Conheça os vinhos produzidos com coragem, pioneirismo e tiros de canhão na Campanha do Rio Grande do Sul, no fim do século 19

5 minutos Texto de Gilberto Carvalho e edição de Rogerio Ruschel (*) Meu prezado leitor ou leitora, você vai conhecer a historia de vinhos produzidos com chuva provocada por tiros de canhão entre cavalos e coxilhas no Rio Grande do Sul do século XIX. Atualmente a Campanha Gaúcha é o 2º. maior polo produtor de vinhos do Brasil, com 31% da produção nacional. Na região já são mais de 2 mil hectares de área plantada por cerca de 180 produtores para 17 vinícolas que Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Portugal, Turismo 0

Uma atração colorida no Porto, Portugal: o Carrossel da Praça da Batalha e seus duendes, anões e bichos coloridos

2 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu prezado leitor ou leitora, a valorosa (e maravilhosa) cidade de Porto, em Portugal, acaba de ser eleita o Melhor Destino Turístico da Europa 2017. Para homenageá-la vou publicar fotos que normalmente ninguém publica porque não é uma atração turística que conste dos guias de Porto, mas que quase sempre sensibiliza as pessoas, especialmente famílias com filhos pequenos: um carroussel animado e colorido girando, cheio de luzes e de crianças felizes. Coleciono fotos de carrousseis porque os considero Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Brasil, Gastronomia, Portugal 0

Um luxo só: cardápios e cartas de vinhos de banquetes oferecidos por autoridades e pela realeza portuguesa no Brasil do século XIX

3 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu prezado leitor ou leitora, o Brasil Imperial foi um luxo só e a Biblioteca Digital Luso-Brasileira – uma gigantesca coleção de documentos de interesse histórico feita em parceria por Portugal e Brasil na internet – mostra isso. Entre outas coisas dá para saber o que se comia e bebia nas festas chiques e banquetes no final do século XIX nos salões imperiais do Rio de Janeiro (foto acima). Nas imagens abaixo o cardápio do banquete comemorativo ao Continue lendo→