Brasil

Livro sobre a paisagem dos vinhedos do Rio Grande do Sul recebe prêmio da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV)

Livro sobre a paisagem dos vinhedos do Rio Grande do Sul recebe prêmio da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV)

4 minutos Texto de Lucinara Masiero, da Conceitocom Brasil Meu prezado leitor ou leitora, todos nós já sabíamos que os territórios vinícolas do Rio Grande do Sul são bonitos, mas agora o resto mundo também vai ter esta certeza por causa do livro ‘Paisagens do Vinhedo Rio-Grandense’, escrito a quatro mãos pelo brasileiro Rinaldo Dal Pizzol e pelo espanhol Luís Vicente Elias Pastor que recebeu o Prêmio OIV Júri na categoria Vinhos e Territórios, da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), no Continue lendo

“Vinhos de Portugal – 2017” traz para o Rio de Janeiro e São Paulo degustações, cursos, confraternização e negócios com mais de 70 produtores de 9 regiões portuguesas

“Vinhos de Portugal – 2017” traz para o Rio de Janeiro e São Paulo degustações, cursos, confraternização e negócios com mais de 70 produtores de 9 regiões portuguesas

10 minutos Por Rogerio Ruschel Exclusivo – Meu prezado leitor ou leitora, se você gosta de bons vinhos e tem prazer em poder escolher, conheça o “Vinhos de Portugal” nesta entevista com uma de suas realizadoras e se agende. Simone Duarte é uma jornalista brasileira e portuguesa que mora em Lisboa e pensa grande. Trabalhou com televisão, jornais e midias digitais. E fez cinema – na foto abaixo, ela está com o ex-Secretário Geral da ONU, Kofi Annan, na exibição do documentário A Caminho Continue lendo

Embarque na alegria do Dia do Vinho 2017: são 15 dias de diversão em centenas de atividades no Sul, Sudeste e Nordeste do Brasil.

Embarque na alegria do Dia do Vinho 2017: são 15 dias de diversão em centenas de atividades no Sul, Sudeste e Nordeste do Brasil.

3 minutos Por Rogerio Ruschel Meu caro leitor ou leitora, aproveite esta uma oportunidade para fazer turismo e enriquecer sua adega: o Dia do Vinho 2017, a ser realizado de 19 de maio a 4 de junho. Criado no Rio Grande do Sul em 2003, o Dia do Vinho no Brasil vem crescendo em qualidade e expansão geográfica a cada ano e em 2017 chegará a mais duas regiões produtoras do Brasil: o Vale Central, no Rio Grande do Sul, onde estão os municípios de Continue lendo

Conheça o misterioso Morro do Chapéu, na Chapada Diamantina, Bahia, onde estão sendo produzidos vinhos de altitude com alma francesa

Conheça o misterioso Morro do Chapéu, na Chapada Diamantina, Bahia, onde estão sendo produzidos vinhos de altitude com alma francesa

5 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu prezado leitor ou leitora, em breve vamos poder abrir uma garrafa de um Syrah ou Sauvignon Blanc produzido em plena caatinga nordestina (na verdade um bioma que mistura caatinga com cerrado) em parceria com franceses da Champanhe, em um novo terroir basileiro. Vou contar esta história. Em maio de 2010 centenas de mudas de vitis viniferas vindas da região de Champagne, na França, foram plantadas em uma área de 1,4 hectares de uma plantação experimental de produção Continue lendo

Vinicola Dal Pizzol resgata tradição familiar do “Vino sotto terra” no Vale dos Vinhedos, sul do Brasil, enterrando garrafas de vinho

Vinicola Dal Pizzol resgata tradição familiar do “Vino sotto terra” no Vale dos Vinhedos, sul do Brasil, enterrando garrafas de vinho

2 minutos Por Rogerio Ruschel, com textos de Divulgação Meu estimado leitor ou leitora, em torno do vinho gravitam tradições as vezes milenares, formando o que se chama de “cultura do vinho”. Pois veja aqui outra tradição destas. Há 13 gerações, ainda na Itália, a Família Dal Pizzol (de Bento Gonçalves, no sul do Brasil), costumava enterrar algumas garrafas de vinho em safras excepcionais, numa tradição chamada de ‘Vino sotto terra’. Retomando a tradição, a sexta geração da familia no Brasil, representada pelos irmãos Continue lendo

Conheça os vinhos produzidos com coragem, pioneirismo e tiros de canhão na Campanha do Rio Grande do Sul, no fim do século 19

Conheça os vinhos produzidos com coragem, pioneirismo e tiros de canhão na Campanha do Rio Grande do Sul, no fim do século 19

5 minutos Texto de Gilberto Carvalho e edição de Rogerio Ruschel (*) Meu prezado leitor ou leitora, você vai conhecer a historia de vinhos produzidos com chuva provocada por tiros de canhão entre cavalos e coxilhas no Rio Grande do Sul do século XIX. Atualmente a Campanha Gaúcha é o 2º. maior polo produtor de vinhos do Brasil, com 31% da produção nacional. Na região já são mais de 2 mil hectares de área plantada por cerca de 180 produtores para 17 vinícolas que Continue lendo

Um luxo só: cardápios e cartas de vinhos de banquetes oferecidos por autoridades e pela realeza portuguesa no Brasil do século XIX

Um luxo só: cardápios e cartas de vinhos de banquetes oferecidos por autoridades e pela realeza portuguesa no Brasil do século XIX

3 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu prezado leitor ou leitora, o Brasil Imperial foi um luxo só e a Biblioteca Digital Luso-Brasileira – uma gigantesca coleção de documentos de interesse histórico feita em parceria por Portugal e Brasil na internet – mostra isso. Entre outas coisas dá para saber o que se comia e bebia nas festas chiques e banquetes no final do século XIX nos salões imperiais do Rio de Janeiro (foto acima). Nas imagens abaixo o cardápio do banquete comemorativo ao Continue lendo

Verão Peterlongo tem colheita de uvas ao entardecer, degustação de espumantes e filme francês no jardim entre os vinhedos: cest l’art de vivre!

Verão Peterlongo tem colheita de uvas ao entardecer, degustação de espumantes e filme francês no jardim entre os vinhedos: cest l’art de vivre!

3 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Prezado leitor ou leitora, a cidade de Garibaldi, na serra gaúcha, não tem praia, mas tem cinema no meio do vinhedo nas agradáveis noites de verão. Mais do que isso: além das sessões de cinema nos jardins que já vem sendo realizadas no pioneiro projeto Wine Movie desde setembro de 2016, a Peterlongo vai propor aos visitantes uma (pequena) colheita de uvas e degustação dos conhecidos champanhes e espumantes da marca. Funciona assim: chegando ao jardim ao lado Continue lendo

Porque a cultura popular brasileira, tão rica no folclore, música, artes, literatura e culinária, continua invisível no turismo?

Porque a cultura popular brasileira, tão rica no folclore, música, artes, literatura e culinária, continua invisível no turismo?

6 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu prezado leitor ou leitora, quero convidá-lo(a) a refletir um pouco sobre cultura popular, nosso patrimônio coletivo. Esta semana o Ministério do Turismo divulgou o desempenho do turismo brasileiro em termos internacionais e mais uma vez ficamos abaixo dos 7 milhões de turistas estrangeiros, mesmo com as Olimpíadas. Talvez pudéssemos melhorar nossa atratividade turística se valorizassemos coisas exclusivas do país que poderiam nos ajudar a competir com outros destinos. Por exemplo, um patrimônio cultural exclusivo – nossa rica Continue lendo

Conheça as cervejas brasileiras feitas com misteriosos sabores da Amazônia como bacuri, taperebá, açai, cupuaçu e priprioca

Conheça as cervejas brasileiras feitas com misteriosos sabores da Amazônia como bacuri, taperebá, açai, cupuaçu e priprioca

4 minutos Texto Liana John, da Conexão Planeta (*), edição Rogerio Ruschel                             Meu caro leitor ou leitora, a premiada jornalista brasileira Liana John pesquisa há muitos anos os benefícios da biodiversidade dos pontos de vista social, econômico e cultural. Pois para alegria de quem gosta de experimentar bebidas diferentes, Liana publicou dia 17/11/2016, no portal Conexão Planeta, uma reportagem sobre cervejas especiais feitas com matérias-primas amazônicas pouco conhecidas, com o título “Sabores da Amazônia inundam cervejas especiais”. E para nossa alegria, Liana permitiu o Continue lendo

In Vino Viajas revela o conteúdo que está por trás das elegantes gravatas borboleta de Didu Russo, o apaixonado descomplicador de vinhos do Brasil

In Vino Viajas revela o conteúdo que está por trás das elegantes gravatas borboleta de Didu Russo, o apaixonado descomplicador de vinhos do Brasil

15 minutos Por Rogerio Ruschel (*) EXCLUSIVO – Meu prezado leitor ou leitora, Didu Russo, o elegante cavalheiro da foto acima, é um dos mais conhecidos críticos de vinhos do Brasil, porque além de ter conteúdo, é apaixonado pelo que faz. Didu abandonou uma carreira no mundo das comunicações para trabalhar com vinhos e hoje, quase 20 anos depois, como ele mesmo diz, “consegui conquistar espaço sendo eu mesmo e sem precisar concessões, mesmo vivendo de publicidade. Não vendo vinho e não trabalho para Continue lendo

“90% dos vinhos produzidos no Brasil tem baixa qualidade” e o país tem “uma cultura de elevadas margens comerciais” diz site especializado da Espanha. É verdade?

“90% dos vinhos produzidos no Brasil tem baixa qualidade” e o país tem “uma cultura de elevadas margens comerciais” diz site especializado da Espanha. É verdade?

7 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Dia 17 de agosto de 2016 o portal especializado espanhol Vinetur publicou um artigo com um retrato atualizado do mercado brasileiro enquanto produtor, consumidor e importador de vinhos. Entre outras considerações, o artigo diz que 90% de nossa produção é de vinhos de qualidade inferior e que o Brasil tem potencial porque é grande e tem baixo consumo per capita e também porque aceitamos conviver com uma “cultura de altas margens de lucro”. Como a Espanha é um Continue lendo

Eno-Olimpíadas revelam os 30 mais bem pontuados vinhos do Brasil, vencedores entre 850 candidatos de 110 vinícolas de 8 estados

Eno-Olimpíadas revelam os 30 mais bem pontuados vinhos do Brasil, vencedores entre 850 candidatos de 110 vinícolas de 8 estados

5 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu prezado leitor ou leitora, a Grande Prova Vinhos do Brasil2016 vai ficar conhecida como as Eno-Olimpíadas do Brasil: dia 03 de Agosto foram divulgados os vinhos vencedores da quinta edição deste concurso, a maior de todos os tempos. Pode-se dizer que se tratam de vinhos vencedores de uma olimpíada, uma verdadeira corrida de obstáculos, porque o concurso começou no Rio de Janeiro no mes de junho e terminou no evento de entrega dos resultados no Hotel Casacurta Continue lendo

Um brinde a Manoel Peterlongo, o criador da champanhe brasileira e da empresa que comemora 100 anos reinventando a alegria de viver

Um brinde a Manoel Peterlongo, o criador da champanhe brasileira e da empresa que comemora 100 anos reinventando a alegria de viver

6 minutos   Por Rogerio Ruschel (*) Meu prezado leitor ou leitora, comprar vinhos de uma vinícola com mais de 100 anos traz pelo menos duas certezas: 1) não há dúvida de que a empresa teve muito tempo e acumulou experiência suficiente para aprender a fazer bons produtos e 2) a longevidade é um sinal de qualidade, porque ninguém se mantém por tanto tempo num mercado competitivo e personalista como o de vinhos sem conquistar e manter o respeito do consumidor. Pois aqui no Continue lendo

In Vino Viajas publica 400 reportagens sobre cultura, turismo e vinhos e ultrapassa 20.000 acessos por mês, com leitores de 134 países!

In Vino Viajas publica 400 reportagens sobre cultura, turismo e vinhos e ultrapassa 20.000 acessos por mês, com leitores de 134 países!

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Querido leitora ou leitor: agora sou um storyteller com 400 historias publicadas! Aqui no “In Vino Viajas” já propus brindes a centenas de pessoas, comunidades e organizações que vêm ajudando a tornar a vida mais agradável com atitudes sociais, culturais e ambientais importantes para as pessoas, o patrimônio e  o planeta. Por isso peço licença para propor um brinde a mim mesmo como editor do “In Vino Viajas” porque estou comemorando este mês a publicação de 400 reportagens Continue lendo

Conheça a Dona Odete, Chefe de uma Família de Mulheres Agricultoras que Superou Desafios e Hoje Encanta Turistas na Estrada do Sabor, Garibaldi, na Serra Gaúcha

Conheça a Dona Odete, Chefe de uma Família de Mulheres Agricultoras que Superou Desafios e Hoje Encanta Turistas na Estrada do Sabor, Garibaldi, na Serra Gaúcha

8 minutos   Por Rogerio Ruschel (*) Meu prezado leitor ou leitora, vou contar uma historia que começa triste mas tem um final muito feliz – a historia da dona Odete Bettú Lazzari (foto acima) e sua corajosa família de mulheres. Era uma vez uma pequena propriedade na Linha São Jorge, uma comunidade no interior do município de Garibaldi, vizinha do Vale dos Vinhedos, na serra gaúcha, na qual vivia uma família de agricultores de origem italiana que vivia da produção e venda de Continue lendo

Conheça a Maria Fumaça do Vale dos Vinhedos, o charmoso trem do vinho brasileiro que encanta os visitantes e se exibe no cinema e na televisão

Conheça a Maria Fumaça do Vale dos Vinhedos, o charmoso trem do vinho brasileiro que encanta os visitantes e se exibe no cinema e na televisão

5 minutos   Por Rogerio Ruschel (*) Meu prezado leitor ou leitora, recentemente estive conhecendo de perto mais um trem do vinho da minha “coleção”: a linda Maria Fumaça, o Trem do Vale dos Vinhedos, na Serra Gaúcha, Brasil, que integra três municípios vinhateiros muito importantes do Brasil: Bento Gonçalves, Garibaldi e Carlos Barbosa – fotos acima e abaixo.   Como você sabe gosto muito de trens, já apresentei aqui a Linha Ferroviária do Douro, Portugal (acesse http://www.invinoviajas.com/2016_05_01_archive.html) e em breve vou apresentar também Continue lendo

Duas ou Tres Taças de Poesia e de Vinho com Pablo Neruda, Mario Quintana, Jorge Luis Borges e Gilberto Carvalho

Duas ou Tres Taças de Poesia e de Vinho com Pablo Neruda, Mario Quintana, Jorge Luis Borges e Gilberto Carvalho

6 minutos   Por Rogerio Ruschel (*) Meu prezado leitor ou leitora, hoje vamos falar de poesia e de como poetas conhecidos como Pablo Neruda e Mario Quintana a utilizaram para falar de vinhos. Mas vou também apresentar a poesia de meu amigo Gilberto Carvalho, gaúcho da principal região vinícola do Brasil, a serra gaúcha. Ele é publicitário e sociólogo, mas é poeta. E gosta de vinhos. Por isso não é de estranhar que logo escrevesse sobre o vinho e tudo aquilo que o Continue lendo

Fotógrafo Brasileiro Capta a Alegria Libertada Pelo Vinho no Rosto das Pessoas, Uma, Duas e Tres Taças Depois – e Faz Sucesso Internacional

Fotógrafo Brasileiro Capta a Alegria Libertada Pelo Vinho no Rosto das Pessoas, Uma, Duas e Tres Taças Depois – e Faz Sucesso Internacional

2 minutos   Por Rogerio Ruschel (*) Meu prezado leitor ou leitora, todo mundo diz que os olhos são a janela da alma; e ao que parece as lentes de uma câmera fotográfica bem pilotada podem capturar o estado da alma que fica estampado não só nos olhos – a tal janela da alma – mas também nas expressões do rosto das pessoas.   Pois o fotógrafo brasileiro (com estúdio em São Paulo) Marcos Alberti está fazendo sucesso na imprensa internacional ao mostrar que Continue lendo

Garibaldi, a Capital Brasileira dos Vinhos Espumantes, Recebe as Cores do Outono com mais de 40 atrações

Garibaldi, a Capital Brasileira dos Vinhos Espumantes, Recebe as Cores do Outono com mais de 40 atrações

7 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu prezado leitor ou leitora, com o fim da vindima, o fim do calor de verão e a chegada de temperaturas mais agradáveis do outono brasileiro, o Vale dos Vinhedos, na serra gaúcha, região sul do Brasil, renova suas atrações para bem receber os visitantes. Nesta matéria você vai conhecer as atrações de Garibaldi, a capital brasileira dos vinhos espumantes para receber as cores do outono, que já aparece nas fotos acima e abaixo de Kais Ismail.  O Continue lendo

Vinhedos no Cerrado de Goiás: Surpresas com Vinhos Tintos Premiados de Barbera e Syrah e Experiências Curiosas com Fermentados de Jaboticaba

Vinhedos no Cerrado de Goiás: Surpresas com Vinhos Tintos Premiados de Barbera e Syrah e Experiências Curiosas com Fermentados de Jaboticaba

6 minutos   Texto do site “Curta Mais” com edição de Rogerio Ruschel (*) Prezado leitor ou leitora, você vai conhecer um pouco da produção vitivinícola do estado de Goiás graças a uma reportagem do Portal “Curta Mais” e da sugestão da leitora do “In Vino Viajas” Dora de Vera. Se você não for brasileiro, saiba que esta região fica no centro-oeste do Brasil e seu principal bioma é o cerrado, uma espécie de “bush”. O mapa acima, do jornal O Popular, apresenta os Continue lendo

Conheça o Real Gabinete Português de Leitura do Rio de Janeiro, o Maravilhoso Legado dos Portugueses à Cultura dos Brasileiros

Conheça o Real Gabinete Português de Leitura do Rio de Janeiro, o Maravilhoso Legado dos Portugueses à Cultura dos Brasileiros

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu caro leitor ou leitora, tenho muita alegria em apresentar a você uma das mais lindas bibliotecas do mundo que fica no Rio de Janeiro, tem mais de 170 anos e é um dos mais importantes legados portugueses aos brasileiros: o Real Gabinete Português de Leitura. Fundado em 14 de Maio de 1837 por um grupo de 43 portugueses refugiados políticos no Brasil, na maioria comerciantes, o Gabinete Português de Leitura foi estabelecida no Rio de Janeiro para Continue lendo

Alegria, alegria: Maratona do Vinho comemora de maneira divertida a temporada 2016 da colheita da uva na serra gaúcha; participe!

Alegria, alegria: Maratona do Vinho comemora de maneira divertida a temporada 2016 da colheita da uva na serra gaúcha; participe!

3 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu caro leitor ou leitora, anote aí: dia 14 de fevereiro de 2016 cerca de 1.000 atletas estarão compartilhando saúde, esporte, convivência e alegria na Maratona do Vinho, realizada como parte dos eventos comemorativos da temporada da colheita da uva na Serra Gaúcha, no sul do Brasil, principal pólo vitivinicultor do pais. Trata-se de uma maratona com a distância oficial de 42.195 metros (veja o percurso acima) que vão cobrir parte dos territórios da Denominação de Origem Controlada Continue lendo

Veja como a certificação de origem preserva territórios, protege a identidade e valoriza as comunidades que produzem vinhos no Brasil

Veja como a certificação de origem preserva territórios, protege a identidade e valoriza as comunidades que produzem vinhos no Brasil

7 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu caro leitor ou leitora, como você sabe, o vinho tem identidade própria, herdada do território, do tipo de uva, do terroir e construída pela cultura da comunidade e pelo talento do produtor. Embora produza vinhos comercialmente desde 1875, o Brasil começou a se preocupar com a identidade de seus vinhos apenas há 15 anos, com a busca por uma certificação de origem. Só para termos uma referência, a Itália tem 403 vinhos com Denominações de Origem Controlada Continue lendo

Congressos internacionais da Aenotur em 2015 inauguram sede da entidade e mobilizam profissionais, empresas e organizações em vários países.

Congressos internacionais da Aenotur em 2015 inauguram sede da entidade e mobilizam profissionais, empresas e organizações em vários países.

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Prezado amigo ou amiga. O desenvolvimento do enoturismo tem se acelerado nos últimos 5 anos e para que fique registrado, apresento nesta matéria um resumo das atividades da Aenotur (Associação Internacional de Enoturismo)no ano de 2015, dos quais tive a oportunidade de participar. Este artigo foi publicado também na edição de novembro de 2015 da revista da AMPV  (Associação dos Municípios Portugueses de Vinho) (ver foto abaixo), entidade que representa cerca de 80 municípios portugueses e que foi Continue lendo

Saiba como o georrerenciamento de vinhedos da serra gaúcha pode melhorar o nosso vinho

Saiba como o georrerenciamento de vinhedos da serra gaúcha pode melhorar o nosso vinho

4 minutos   (*) Por Rogerio Ruschel com texto do Ibravin Meu estimado leitor ou leitora, a tecnologia se torna ainda mais valiosa quando ajuda a valorizar o que nos traz qualidade e alegria, concorda? Pois é: saber que tipo de uva foi utilizada, em que tipo de solo ela está, quanto recebe de sol e chuva, como foi plantada e como vendo sendo trabalhada é uma informação de fundamental importância cultural, técnica e econômica para a gestão da produção de vinhos em um Continue lendo

Conheça a Rodovia da Serra do Rio do Rastro em Santa Catarina, uma das mais lindas do mundo, que leva você aos vinhos de altitude do Brasil

Conheça a Rodovia da Serra do Rio do Rastro em Santa Catarina, uma das mais lindas do mundo, que leva você aos vinhos de altitude do Brasil

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu caro leitor ou leitora, São Joaquim, em Santa Catarina, é a cidade mais fria do Brasil (quase todos os anos cai neve no inverno) e conhecida por ser um dos maiores pólos produtores de maçã do país – a Festa Nacional da Maçã é no mes de outubro. Mas São Joaquim é também conhecida por pelo menos outros três aspectos que In Vino Viajas relembra e que justificam a sua visita: pela produção de vinhos de altitude, Continue lendo

Conheça Roberto Cipresso, o criador dos vinhos do Papa, dos 150 anos da Unidade Italiana e do Galvão Bueno

Conheça Roberto Cipresso, o criador dos vinhos do Papa, dos 150 anos da Unidade Italiana e do Galvão Bueno

11 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Exclusivo para In Vino Viajas – Meu prezado leitor ou leitora, uma das coisas boas de escrever sobre a cultura do vinho é que você conhece pessoas que além de talentosas e elegantes, tem cultura e bom gosto. O italiano Roberto Cipresso, enólogo da Bueno Wines, é uma destas pessoas. Fui apresentado a ele por Galvão Bueno com a seguinte frase: “Questo é il mio fratello italiano”- e de fato os dois se comportam como irmãos de verdade. Continue lendo

Vêneto, trentino e toscano: veja como dialetos da Itália se fundiram com o português para criar o talian, um idioma único que canta, brinda e permanece vivo no Brasil

Vêneto, trentino e toscano: veja como dialetos da Itália se fundiram com o português para criar o talian, um idioma único que canta, brinda e permanece vivo no Brasil

5 minutos   Por Rogerio Ruschel (*) Meu prezado leitor ou leitora, acho que você vai se surpreender com uma informação muito interessante sobre a cultura brasileira. Sabe qual é o segundo idioma mais falado no Brasil? Não, não é o inglês (falado apenas em ambientes profissionais), nem um idioma indígena – é o Talian, derivado de dialetos falados na Itália no século XIX trazido pelos imigrantes, e atualmente falado regularmente por cerca de 500 mil pessoas em 133 municípios brasileiros. E cantado animadamente Continue lendo

Conheça a alcachofra, a deliciosa especiaria europeia já incluída na culinária brasileira, e sua maior festa no Brasil, em São Roque, na Grande São Paulo

Conheça a alcachofra, a deliciosa especiaria europeia já incluída na culinária brasileira, e sua maior festa no Brasil, em São Roque, na Grande São Paulo

5 minutos Por Sandro Marcelo Cobello (texto) e Rogerio Ruschel (editor)* Meu prezado leitor ou leitora, espero que você não esteja com fome porque vou falar de comida. Na verdade, de uma especiaria européia, uma exuberância gastronômica que a cada dia tem mais adoradores, uma flor comestível chamada alcachofra que na cidade de São Roque já faz parte da merenda escolar. E como sei que você tem bom gosto, anote para não esquecer: de 2 de outubro a 2 de novembro a alcachofra tem Continue lendo