Vive la France! Champagne e Borgonha agora são Patrimônios Culturais da Humanidade reconhecidos pela Unesco

Vive la France! Champagne e Borgonha agora são Patrimônios Culturais da Humanidade reconhecidos pela Unesco

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu prezado leitor ou leitora, temos mais dois bons motivos para comemorar com um brinde: reunido em Istambul, Turquia, o comitê da Organização das Nações Unidas para a Educação, Ciência e Cultura (Unesco) declarou dia 13 de julho de 2015 dois novos bens relacionados à cultura do vinho como Patrimônios Imateriais da Humanidade, os dois na França: as Colinas, Casas e Adegas da Champagnhe e os Climats, conjunto de terroirs da Borgonha. A Unesco assim descreveu os patrimônios Continue lendo

Viana do Castelo, Portugal, recebe especialistas da Europa e América do Sul para Congresso Internacional de Enoturismo dias 2, 3 e 4 de julho

Viana do Castelo, Portugal, recebe especialistas da Europa e América do Sul para Congresso Internacional de Enoturismo dias 2, 3 e 4 de julho

5 minutos   Por Rogerio Ruschel (*) Meu caríssimo leitor: faltam duas semanas para a realização do Congresso Internacional de Enoturismo – edição Europa em Viana do Castelo, Portugal (na foto acima, o Castelo na Vista de Santa Luzia em foto de Armenio Belo), um dos dois eventos de 2015 da Associação Internacional de Enoturismo (Aenotur), organização que tem como objetivo promover o enoturismo a nível internacional, interligando uma extensa rede de 500 cidades do vinho em todo o mundo. Além dos ganhos potenciais Continue lendo

Junte-se aos parisienses para beber vinho em mamadeira de plástico – mas se prepare porque tem fila!

Junte-se aos parisienses para beber vinho em mamadeira de plástico – mas se prepare porque tem fila!

3 minutos   Por Rogerio Ruschel (*) Meu prezado leitor ou leitora: sugiro que na próxima vez que você for a Paris aproveite para mamar um pouquinho como as meninas da foto acima e os grandalhões da foto abaixo.   Calma que eu explico: é que vou sugerir que você conheça o bar-restaurante “Le Refuge des Fondus” (foto abaixo) em Montmartre, para poder tomar vinho (francês, logicamente) em mamadeiras de plástico.   Isso mesmo: na capital da França, o país mais chique e que Continue lendo

Rótulos de vinhos dos anos 60 lembram a herança portuguesa da vinicultura em São Roque, no estado de São Paulo

Rótulos de vinhos dos anos 60 lembram a herança portuguesa da vinicultura em São Roque, no estado de São Paulo

5 minutos   Por Rogerio Ruschel, editor e Sandro Marcelo Cobello, texto e rótulos Meu prezado leitor ou leitora, dias destes fui a São Roque, cidade cerca de 60 Km da capital paulista, e fiquei muito impressionado com a grande quantidade de turistas percorrendo o Roteiro do Vinho da região; passeio que vou apresentar aqui para você, em breve. São Roque tem uma diferença de outros polos produtores de vinho do Brasl: a herança é portuguesa e não italiana. Como In Vino Viajas é Continue lendo

Exclusivo: jovem designer dos Estados Unidos cria caneta que escreve com vinho – e usando financiamento de crowfunding na internet

Exclusivo: jovem designer dos Estados Unidos cria caneta que escreve com vinho – e usando financiamento de crowfunding na internet

7 minutos   Por Rogerio Ruschel (*) Entrevista exclusiva com Jessica Chan, designer. Jessica Chan, uma jovem designer de Portland, Oregon, Estados Unidos, rompeu várias limitações para criar uma caneta reutilizável e sustentável que pode escrever com vinho. E meu caro leitor ou leitora, a inovação é ainda mais interessante porque o projeto foi financiado em um processo de crowfunding na internet por 850 doadores que contribuíram com um total de US$ 62,062.00 em menos de 6 meses! Na foto abaixo Jessica Chan mostra Continue lendo

Inesperado: conheça os mini-vinhedos urbanos comerciais de Los Angeles e Nova Iorque que fizeram história

Inesperado: conheça os mini-vinhedos urbanos comerciais de Los Angeles e Nova Iorque que fizeram história

4 minutos   Por Rogerio Ruschel (*) Meu prezado leitor ou leitora, você sabia que em alguns grandes centros urbanos do mundo é possível encontrar pequenos vinhedos comerciais? Pois é, eles existem. Mas o cultivo de uvas em um ambiente urbano amplia os desafios normais de cuidar de um vinhedo: o ambiente é poluído, existem limitações do uso de água, o metro quadrado de área é muito caro e você pode ter vizinhos produzindo coisas químicas em cima de suas uvas. Mas mesmo assim Continue lendo

Conheça Madame do Vinho, a sommeliére que pesquisa vinhos nas estradas de terra do Brasil e os leva aos grandes salões de degustação

Conheça Madame do Vinho, a sommeliére que pesquisa vinhos nas estradas de terra do Brasil e os leva aos grandes salões de degustação

12 minutos   Por Rogerio Ruschel (*) Prezado leitor ou leitora. Sonia Denicol é uma sommelière que desenvolve um trabalho de pesquisa, divulgação e venda de vinhos brasileiros de identidade, através da marca Madame do Vinho. Baseada em São Paulo, Sonia viaja por regiões escondidas em todo o pais para pesquisar novos produtos, e divulga as melhores descobertas em seu blog e quando atua como jurada em degustações. Se você que está lendo isso não mora no Brasil, saiba que esse é um trabalho Continue lendo

Ajude um vinhedo urbano hippie comunitário em São Francisco, na Califórnia, e relembre os psicodélicos anos 60

Ajude um vinhedo urbano hippie comunitário em São Francisco, na Califórnia, e relembre os psicodélicos anos 60

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Dear friends, eu acredito firmemente que as pessoas que apreciam vinho e especialmente curtem a cultura do vinho – que é tudo aquilo que permite a existência do vinho mas não está na garrafa – participam de uma espécie de comunidade que chamo de Vinhedo Global. O Vinhedo Global é a versão vitícola e contemporânea da Aldeia Global, o conceito criado em 1962 pelo canadense Marshall McLuhan, o primeiro filósofo a tratar das transformações sociais provocadas pela revolução Continue lendo

Garibaldi-RS, a capital brasileira do vinho espumante, aposta em eventos de gastronomia em maio e junho

Garibaldi-RS, a capital brasileira do vinho espumante, aposta em eventos de gastronomia em maio e junho

4 minutos   Por Rogerio Ruschel (*) Sempre muita ativa, a prefeitura de Garibaldi, cidade da serra gaúcha integrante da Denominação de Origem (DO) Vale dos Vinhedos e sede da maior produção de vinhos espumantes do Brasil, está permanentemte criando razões para atrair visitantes. A tradicional gastronomia da região, com genuino sabor italiano, é uma destas atrações e In VIno Viajas apresenta a seguir duas boas oportunidades para você visitar Garibaldi e harmonizar vinhos de qualidade com alimentos de identidade. E se planeje para Continue lendo

Vinicola Malgarim, São Borja, sul do Brasil: a riqueza inesperada do terroir missioneiro e o resgate de uma historia iniciada em 1626

Vinicola Malgarim, São Borja, sul do Brasil: a riqueza inesperada do terroir missioneiro e o resgate de uma historia iniciada em 1626

6 minutos Por Rogerio Ruschel e Sonia Denicol (*) Meu prezado leitor ou leitora, vinhos sempre tem história – veja essa. Nos séculos XVI e XVII padres jesuitas espanhóis andaram por toda a America do Sul implantando aldeias na Argentina, Uruguai, Paraguai e Brasil para catequizar indígenas – e, segundo alguns historiadores, servindo de instrumento político para reis espanhóis em sua disputa com os portugueses. No Brasil os jesuitas implantaram sete aldeiamentos, hoje chamados de Sete Povos das Missões, na região gaúcha Oeste, entre Continue lendo

Petra Winery, Suvereto, Toscana: a vinícola com uma escadaria que une a terra e o céu, harmonizando uvas, terroir e segredos milenares de gregos e etruscos

Petra Winery, Suvereto, Toscana: a vinícola com uma escadaria que une a terra e o céu, harmonizando uvas, terroir e segredos milenares de gregos e etruscos

4 minutos   Por Rogerio Ruschel (*) “Uma vinícola única em um lugar único, Petra recebe do céu e da terra um misterioso segredo, e a terra e o céu retransmitem este segredo através da produção de vinhos que tem a alma Toscana de Maremma e o espírito que fala dos segredos de uma língua antiga dos etruscos”.      Meu prezado leitor ou leitora, você pode achar essa frase de apresentação da empresa um pouco exagerada, mas tudo que cerca a Petra Winery Continue lendo

Fique parente destes produtores de vinhos artesanais na Itália sem precisar casar com nenhum deles

Fique parente destes produtores de vinhos artesanais na Itália sem precisar casar com nenhum deles

4 minutos Rogerio Ruschel (*) Meu caro leitor ou leitora, você pode até se interessar por algum dos vinhateiros da foto acima, mas não posso garantir que ele ou ela esteja disponível. Eles estão aqui porque são inteligentes e sabem que para conquistar a fidelidade dos consumidores para seus produtos o melhor caminho é sempre o coração. Eles formam um grupo de produtores italianos que criou uma oportunidade para que o cliente se torne parente de uma familia que produz vinhos na Itália, sem Continue lendo

Anna de Codorniu: como personalizar um simbolo de sucesso, conquistar o coração do consumidor e criar uma forte fidelidade à marca

Anna de Codorniu: como personalizar um simbolo de sucesso, conquistar o coração do consumidor e criar uma forte fidelidade à marca

3 minutos   Por Rogerio Ruschel (*) Como em qualquer outro segmento da economia, os fabricantes de vinhos também precisam manter proximidade com os consumidores de seus produtos, e mais do que isso, em tempos de competição acirrada é imperativo conquistá-los de tal maneira que nem pensem em escolher produtos concorrentes. Ao contrário do que alguns imaginam, a melhor estratégia de marketing para isso não é oferecer desconto em preço, porque o preço pode não representar preferência, e sim uma escolha momentânea. Para conquistar Continue lendo

Produção de filmes no Vale dos Vinhedos valoriza as paisagens e a herança da cultura italiana na serra gaúcha: um brinde a isso!

Produção de filmes no Vale dos Vinhedos valoriza as paisagens e a herança da cultura italiana na serra gaúcha: um brinde a isso!

5 minutos Por Rogerio Ruschel (*) O Vale dos Vinhedos, na região montanhosa do sul do Brasil, é a primeira Denominação de Origem (DO) e o principal pólo produtor de vinhos do Brasil. Criada a partir da chegada de imigrantes italianos em 1875, no final do século XIX, a região é um dos mais importantes e qualificados pólos do turismo brasileiro porque além de respeitar o visitante mantém a cultura comunitária e coletiva na arquitetura, música, gastronomia, folclore, festas, na produção de vinhos e Continue lendo

Malbec e Cinema: uma proposta inteligente da Argentina para promover seus vinhos e sua cultura

Malbec e Cinema: uma proposta inteligente da Argentina para promover seus vinhos e sua cultura

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu prezado leitor ou leitora, a Argentina tem muitas coisas boas além do Messi, do churrasco e do tango e está associando duas delas para promover sua cultura e sua economia: o cinema e seus vinhos. O Malbec e o Cinema é uma ideia inteligente dentro de uma promoção também inteligente iniciada no ano 2000 quando os argentinos inventaram de comemorar o Dia Mundial do Malbec em 17 de Abril. Neste ano de 2015, em sua quinta edição, Continue lendo

Saiba como a Vinícola Coppola, na Califórnia e a Casa da Travessa, em São Paulo, educam e apoiam deficientes visuais com grande talento sensorial

Saiba como a Vinícola Coppola, na Califórnia e a Casa da Travessa, em São Paulo, educam e apoiam deficientes visuais com grande talento sensorial

3 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Cego de nascença, Henry “Hoby” Wedler, com 27 anos, estudante de Química Computacional Orgânica na Universidade de Davis, na Califórnia, Estados Unidos, vive aparecendo em jornais, revistas e na televisão, e se tornou uma estrela no mundo da ciência sensorial, especialmente no mundo do vinho, como um respeitado crítico, consultor e educador. Seu talento é compartilhado em palestras mensais batizadas de “Tasting in the Dark” (“degustando no escuro”, em tradução literal) na vinícola do diretor de cinema Francis Continue lendo

Alienígenas e nosso vinho: o caso de Chateauneuf-du-Pape que proibiu discos voadores de pousar nos vinhedos

Alienígenas e nosso vinho: o caso de Chateauneuf-du-Pape que proibiu discos voadores de pousar nos vinhedos

7 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu prezado leitor, se você que está lendo isto for terráqueo, precisa saber que não há nenhuma comprovação científica do que vou escrever aqui. Mas se você for de outro planeta, então se prepare porque, baseado em muitas pistas e suposições, em um furo de reportagem In Vino Viajas vai revelar a relação entre seus parentes alienígenas e o vinho, este delicioso recurso natural de nosso querido planeta Terra. Como eu tenho certeza de que alienigenas já estiveram Continue lendo

Conheça a arquitetura de J. Marino Pascual, o espanhol que inventou a vinícola-com-cara-de-museu e o enoturismo do século XXI

Conheça a arquitetura de J. Marino Pascual, o espanhol que inventou a vinícola-com-cara-de-museu e o enoturismo do século XXI

10 minutos   Por Rogerio Ruschel (*)  EXCLUSIVO – Na Europa de hoje uma vinícola tem que ser um local atraente, luminoso e que oferece cultura e produtos a seus visitantes – um local de primeira classe, quase um museu que vende imagem, vinhos e serviços turísticos como gastronomia, degustações, cursos, palestras, debates, as vezes hospedagem e até desfiles de moda. Este é o unico jeito de competir pelos milhões de turistas anuais, e assim são as vinícolas espanholas criadas pelo arquiteto espanhol Jesus Continue lendo

La Rioja, Espanha, quer vinhedos, paisagem e cultura vinícola reconhecidas como Patrimonio da Humanidade pela UNESCO

La Rioja, Espanha, quer vinhedos, paisagem e cultura vinícola reconhecidas como Patrimonio da Humanidade pela UNESCO

3 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Em fins de outubro de 2013 o governo da Espanha, a pedido da indústria vinícola do Pais Basco, formalizou junto à Unesco – a Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura – solicitação para que a “Paisaje del vino y el viñedo de Rioja” (na foto acima, no outono) seja declarada como Patrimonio da Humanidade. Esta foi a primeira vez, nos anos seguintes o pedido foi re-apresentado. Conforme a solicitação, a “Paisagem Cultural Continue lendo

Bozcaada, Turquia: vinhos da realeza, praias de sonho e 3.500 anos de aventuras citadas na ”Ilíada” de Homero e na “Eneida” de Virgilio

Bozcaada, Turquia: vinhos da realeza, praias de sonho e 3.500 anos de aventuras citadas na ”Ilíada” de Homero e na “Eneida” de Virgilio

5 minutos   Por Rogerio Ruschel (*) Dedicated to Rifat Diker – Com mais de 600.000 ha de vinhedos a Turquia está historicamente entre os 5 maiores produtores de uvas do mundo, mas só 2% desta uva produzida gera vinhos. E apesar de ser um dos paises originais da vitis vinífera, somente nos anos 1920 a indústria realmente aqueceu, incentivada por Kemal Atatürk, o fundador da república turca e seu primeiro presidente.    E embora os turcos produzam muito vinho com cepas internacionais, muito Continue lendo

Secretária de Turismo e Cultura de Garibaldi, capital do espumante no Vale dos Vinhedos, propõe a criação da Associação Brasileira de Cidades e Rotas do Vinho

Secretária de Turismo e Cultura de Garibaldi, capital do espumante no Vale dos Vinhedos, propõe a criação da Associação Brasileira de Cidades e Rotas do Vinho

9 minutos   Por Rogerio Ruschel (*) Exclusivo para In Vino Viajas – O primeiro passo para se aproveitar os benefícios do enoturismo (que são relevantes para dezenas de segmentos econômicos) é parar de pensar isoladamente. No turismo isso representa um dos principais vetores de nosso gigantesco desperdício de oportunidades de geração de renda, empregos e valorização da cultura. Os outros dois são a clássica incompetência de grande parte dos gestores públicos (quase sempre politicos não re-eleitos) e a permanente falta de visão de Continue lendo

8o. Concurso Internacional de Gravuras do Museu do Vinho da Fundação Vivanco, de La Rioja, Espanha, está recebendo inscrições

8o. Concurso Internacional de Gravuras do Museu do Vinho da Fundação Vivanco, de La Rioja, Espanha, está recebendo inscrições

2 minutos   Por Rogerio Ruschel (*) Estão abertas até 18 de Abril de 2015 as inscrições para a 8a. Edição do Prêmio Internacional de Gravura e do Vinho promovido pela Fundação Vivanco e pela Escola de Design de La Rioja, da Espanha. Artistas de qualquer pais podem inscrever até dois trabalhos de gravura, litografia, serigrafia ou baixo relevo – inclusive combinado com técnicas de computação gráfica – e as obras devem garantir uma tiragem de 100 cópias. Veja abaixo obra de Moyses Y. Continue lendo

Bordeaux é eleita o Melhor Destino Europeu 2015 e se prepara para inaugurar a “Cidade das Civilizações do Vinho” em 2016

Bordeaux é eleita o Melhor Destino Europeu 2015 e se prepara para inaugurar a “Cidade das Civilizações do Vinho” em 2016

3 minutos –>Por Rogerio Ruschel (*) Meu caro leitor, hoje vamos de Bordeux. A organização “Melhores Destinos Europeus” anunciou os resultados da edição de 2015 do Destino Europeu do ano e a cidade eleita foi Bordeaux, a capital mundial do vinho. A eleição deste ano bateu todos os recordes com 244.696 votos de eleitores de 113 países recolhidos durante a competição de 21 dias pela internet. Abaixo, detalhe da Place de la Bourse e o logotipo oficial da eleição. –> O concurso é realizado Continue lendo

As aventuras de John Malkovich que produz vinhos na Provence francesa e se diverte recriando clássicos da fotografia mundial

As aventuras de John Malkovich que produz vinhos na Provence francesa e se diverte recriando clássicos da fotografia mundial

3 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu caro leitor, se você gosta de cinema conhece John Malkovich. Norte-americano bem nascido, filho de um conhecido engenheiro ambiental e uma mãe jornalista, John participou de mais de 50 peças de teatro (a maioria textos clássicos) e aos 30 anos, em 1984, começou uma longa filmografia. O primeiro grande sucesso veio no papel de Valmont em Ligações Perigosas, em 1988’outros títulos com indicações para prêmios são O Império do Sol, de 1987,  Ratos e Homens, de 1992,  Continue lendo

A interferência da política externa no mercado brasileiro de vinhos, um peso que carregamos desde os tempos coloniais

A interferência da política externa no mercado brasileiro de vinhos, um peso que carregamos desde os tempos coloniais

3 minutos –>Por Rogerio Ruschel (*) Meu caro leitor ou leitora, a política externa interfere no mercado brasileiro de vinhos muito mais do que imaginamos e desde o período colonial. Um exemplo: em 1789, para garantir a comercialização de seu vinho para o Brasil e evitar uma eventual concorrência, Portugal proibiu a fabricação de vinhos na colônia; a proibição só caiu em 1808 porque a Coroa veio para cá fugindo de Napoleão Bonaparte – o pintor Debret registrou uma cena quotidiana disso, acima. É Continue lendo

Vindima deste verão na serra gaúcha, sul do Brasil, vai ter até produção de filme

Vindima deste verão na serra gaúcha, sul do Brasil, vai ter até produção de filme

2 minutos Por Rogerio Ruschel (*) A temporada da colheita da uva de 2015 no Vale dos Vinhedos, serra gaúcha, sul do Brasil – que deve ser feita entre janeiro até metade de março (retratada na foto de Gilmar Gomes, acima) – está cheia de atrações para os mais de 250 mil turistas esperados. Entre passeios, pique-niques, jantares noturnos, cantorias, pisa de uvas e muita gastronomia, os visitantes poderão se deparar com uma equipe de filmagem que prepara um documentário sobre a vindima.   Continue lendo

Afinal, porque vinhos do Chile, Argentina, França, Portugal e Itália ocuparam quase 80% do mercado brasileiro em 2014?

Afinal, porque vinhos do Chile, Argentina, França, Portugal e Itália ocuparam quase 80% do mercado brasileiro em 2014?

5 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Com um consumo per cápita de menos de 2 litros de vinho por ano, o Brasildeveria ser um mercado com grande potencial de crescimento pelo seu volume – afinal, somos o sétimo PIB do mundo (se é que ainda ocupamos esta posição) e temos 200 milhões de pretensos consumidores. Mas não é o que acontece. Bebemos pouco vinho, seja rótulos de baixo preço (segmento dominado por produtos nacionais) seja o chamado vinho fino de mesa, um mercado dominado Continue lendo

A força da cultura asiática: mangá japones provoca aumento de 30% nas vendas de vinhos franceses

A força da cultura asiática: mangá japones provoca aumento de 30% nas vendas de vinhos franceses

1 minuto Por Rogerio Ruschel (*) Prezado leitor, é impressionante a cultura do vinho! A história em quadrinhos “As Gotas de Deus” (“Kami no Shizuku”), um mangá e anime japonês criado em 2004 para os amantes do vinho em países da Ásia, vem causando uma espécie de síndrome, promovendo grandes aumento nas vendas de vinho em geral, e dos vinhos citados na história em especial; na França qualquer vinho mencionado no trabalho (como o Chablis da foto abaixo) teve significativo aumento nas vendasna Coreia Continue lendo

10 antigos cartazes de vinhos espanhóis: a criatividade gráfica ajudando a construir a imagem de marca há mais de 100 anos

10 antigos cartazes de vinhos espanhóis: a criatividade gráfica ajudando a construir a imagem de marca há mais de 100 anos

1 minuto Por Rogerio Ruschel (*) Nestes tempos de internet 24 horas e de oferta amplamente disseminada em supermercados e lojas especializadas, a escolha de um vinho pode ser uma tarefa influenciada especialmente pelo preço (como informam as pesquisas), mas certamente a decisão de compra também será influenciada pelo que sabemos ou imaginamos saber sobre o produto, a região de produção, a safra ou seu fabricante.   Como todo e qualquer produto a primeira impressão e a percepção da identidade que temos sobre um Continue lendo

Vindima sensorial, a proposta turística da Rota Cantinas Históricas, no Vale dos Vinhedos, sul do Brasil, vai surpreender você; aproveite!

Vindima sensorial, a proposta turística da Rota Cantinas Históricas, no Vale dos Vinhedos, sul do Brasil, vai surpreender você; aproveite!

6 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu prezado leitor ou leitora, como você certamente é uma pessoa de bom gosto, vai gostar dessa sugestão. Entre janeiro e março de 2015 você vai poder fazer um passeio diferente e inesquecível, uma versão tropical dos passeios que atraem milhões de pessoas de fino trato para a Itália, Portugal, Espanha, França e para o Nappa Valley, mas pagando em Reais: enoturismo, o turismo na época da vindima, a colheita de uvas para a produção de vinhos. E Continue lendo