Turismo

Diretora da OMT anuncia cooperação entre a Organização Mundial do Turismo e a Organização Internacional da Vinha e do Vinho

Diretora da OMT anuncia cooperação entre a Organização Mundial do Turismo e a Organização Internacional da Vinha e do Vinho

6 minutos Por Rogerio Ruschel EXCLUSIVO – Entrevista exclusiva com Sandra Carvão, Diretora de Inteligência de Mercado e Competitividade da Organização Mundial do Turismo (OMT) Prezado amigo ou amiga, a cada dia fica mais claro que a atividade de Enoturismo tem demonstrado grande capacidade de modernizar e transformar comunidades rurais estagnadas e criar empregos fora dos centros urbanos. E este foi o tema da 4ª Conferência Mundial de Enoturismo realizada no Vale de Colchagua, Chile, entre os dias 4 e 6 de dezembro de Continue lendo

Veja como a banana que gera saúde, gastronomia, emprego e renda, pode também ser arte e atração turística

Veja como a banana que gera saúde, gastronomia, emprego e renda, pode também ser arte e atração turística

1 minuto Por Rogerio Ruschel Veja no video abaixo como dezenas de municipios podem transformar a banana em uma obra de arte e também em um atrativo turistico. Olá meu caro leitor ou leitora, vou falar hoje da banana, um dos Tesouros no Fundo do Quintal dos brasileiros. A banana é a a segunda fruta mais consumida pelos brasileiros, perdendo apenas para a laranja. Ela faz bem para a saúde das pessoas e para a saúde do Brasil que é o quarto maior produtor Continue lendo

4ª Conferência Mundial sobre Enoturismo da OMT no Chile encerra celebrando a transformação rural e a criação de empregos

4ª Conferência Mundial sobre Enoturismo da OMT no Chile encerra celebrando a transformação rural e a criação de empregos

3 minutos Por Rogerio Ruschel Vale de Colchagua (Chile), 9 de dezembro de 2019 – Texto da Organização Mundial do Turismo, edição de Rogerio Ruschel. Meu prezado leitor ou leitora, a 4ª Conferência Mundial de Enoturismo, organizada pela Organização Mundial de Turismo (OMT) e pelo Governo do Chile, concluiu seus trabalhos nesta segunda-feira 9/12/2019 com uma forte recomendação para usar a capacidade única do setor de rejuvenescer e apoiar comunidades rurais. O evento, realizado no vale de Colchagua, sede de alguns dos melhores produtores Continue lendo

Chegou “Tesouros no Fundo do Quintal”, a vitrine digital de produtos com identidade e do turismo com os valores do território

Chegou “Tesouros no Fundo do Quintal”, a vitrine digital de produtos com identidade e do turismo com os valores do território

3 minutos Por Rogerio Ruschel Meu caro amigo ou amiga, produtos que tem uma identidade territorial agregam forte valor econômico ao produto, ao produtor, ao consumidor e ao território. Mas vão além disso: também tem impacto social positivo porque mantém as novas gerações no campo e geram cadeias produtivas de base local mais sustentáveis. Ou seja: valorizar produtos “do lugar”, caipiras, com ou sem uma identidade territorial já formalizada (como Identidade Geográfica ou Denominação de Origem), é tudo de bom. E mais do isso, Continue lendo

CVR Vinhos Verdes, Portugal: um brinde aos 111 anos fazendo marketing inteligente para um produto diferenciado

CVR Vinhos Verdes, Portugal: um brinde aos 111 anos fazendo marketing inteligente para um produto diferenciado

4 minutos Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora, amei de verdade as duas vezes em que visitei o Minho, Portugal, região dos Vinhos Verdes, fazendo palestra e turismo. Pois neste 18 de Setembro de 2019 a CVRVV – Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes comemora 111 anos da criação formal da Demarcação da Região dos Vinhos Verdes e quero enviar meu brinde daqui de São Paulo. A CVRVV representa um esforço comunitário focado em um único tipo de vinho que Continue lendo

Participe da 20a. edição do Concurso Internacional de Ilustrações Satíricas Spirito Di Vino di Veneza

Participe da 20a. edição do Concurso Internacional de Ilustrações Satíricas Spirito Di Vino di Veneza

1 minuto Por Rogerio Ruschel Estimado amigo ou amiga, se você é um desenhista, cartunista, criador gráfico ou artista plástico, gosta do mundo dos vinhos e tem bom humor, não perca esta chance: até o dia 10 de outubro de 2019 você pode inscrever sua ilustração na 20a. edição do Concurso Internacional de Ilustrações Satíricas Spirito Di Vino de Veneza. O concurso é promovido pelo Movimento Turismo del Vino Friuli Venezia Giulia e aberto para artistas do mundo todo enviarem suas obras a respeito Continue lendo

Moinho de Avis: a beleza a favor do vento na Serra do Montejunto em Vilar, Cadaval, uma simpática atração turística pertinho de Lisboa

Moinho de Avis: a beleza a favor do vento na Serra do Montejunto em Vilar, Cadaval, uma simpática atração turística pertinho de Lisboa

2 minutos Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora, uma das imagens mais tranquilizantes é estar em uma montanha e lá de cima olhar para um vale verdejante com casinhas, rios e vida urbana a seus pés. E se neste vale tiver também vinhedos e a seu lado existir um moinho de vento lindo, azul e branco, girando, girando e girando – isso sim é um momento tranquilizante. Tive um momento assim em Portugal e vou contar a seguir. Os moinhos de vento Continue lendo

Festival Nacional da Truta é ótima oportunidade para fazer turismo com qualidade e identidade na serra catarinense no mes de  setembro

Festival Nacional da Truta é ótima oportunidade para fazer turismo com qualidade e identidade na serra catarinense no mes de setembro

4 minutos Fonte: Grangeiro & Scarduelli; edição Rogerio Ruschel; fotos de Paulo Sefton Meu prezado leitor ou leitora, Truta quente das Montanhas, Ravioli de truta defumada, truta Tropical, Combo da Noiva, Tortelone de truta, Truta na telha e Truta Sabor da Serra – sempre valorizando os produtos regionais, como o pinhão, mel,  frutas vermelhas, entre outros – são algumas das opções dos 19 restaurantes de Urubici e Bom Retiro, na Serra Catarinense que estarão à espera dos visitantes de 23 de agosto a 29 Continue lendo

Pelo ar, pela terra e pelo mar: três passeios imperdíveis em Lisboa com a agência Winelands Portugal

Pelo ar, pela terra e pelo mar: três passeios imperdíveis em Lisboa com a agência Winelands Portugal

5 minutos Por Rogerio Ruschel Estimado leitor ou leitora, Portugal já foi eleito várias vezes o melhor destino turístico da Europa e do mundo e Lisboa acumula vários troféus, tendo sido eleita em junho de 2019 o Melhor Destino City Break da Europa – a melhor cidade para viagens de curta duração da Europa pelos World Travel Awards. Então, a pedido de leitores e em homenagem a Lisboa, vou sugerir alguns passeios de curta duração na cidade. Como os leitores de In Vino Viajas Continue lendo

Veja como a agricultura familiar e o Comércio Justo ampliam a sustentabilidade de grandes redes hoteleiras

Veja como a agricultura familiar e o Comércio Justo ampliam a sustentabilidade de grandes redes hoteleiras

9 minutos Por Rogerio Ruschel Exclusivo – Entrevista com Mauro Carvalho, CEO da Realgem´s Guest Solutions. Prezado leitor ou leitora, segundo algumas pesquisas, o terceiro item mais importante na escolha de um hotel são os mimos oferecidos aos hóspedes. E os mais lembrados são as amenities (amenidades), aqueles produtos de higiene em miniatura que a gente encontra no banheiro com sabonetes, xampus, hidratantes, tocas, sais de banho e outros. Geralmente eles tem embalagens muito bonitas mas eu gosto mesmo quando eles tem outro valor: Continue lendo

Ivane Fávero, presidente da Aenotur de 2017 a 2019, encerra mandato com longa lista de realizações

Ivane Fávero, presidente da Aenotur de 2017 a 2019, encerra mandato com longa lista de realizações

6 minutos Por Rogerio Ruschel Prezado leitor ou leitora, semana passada, dia 27 de junho de 2019 em Torres Vedras, Portugal, a brasileira Ivane Fávero presidiu a Assembleia Anual da Associação Internacional de Enoturismo (Aenotur) pela última vez e deu posse à nova diretoria eleita, presidida pelo português José Arruda. A Assembleia, realizada em conjunto com o 3º Congresso Europeu de Enoturismo, marcou o fim de um ciclo e o início de outro que inclui a criação de uma sede fixa em Portugal e Continue lendo

Uruguai leva as festas juninas para dentro das vinícolas: é o enoturismo com los Fuegos de San Juan

Uruguai leva as festas juninas para dentro das vinícolas: é o enoturismo com los Fuegos de San Juan

2 minutos Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora, no Brasil as festas juninas são comemoradas durante quase todo o mês de Junho (com o friozinho do inverno) em todo o país, mas especialmente no Nordeste, onde mobilizam milhões de pessoas, durante vários dias, em dezenas de cidades com música, alegria, comidas típicas e bebidas. As festas juninas também são comemoradas em várias outras regiões do Brasil, em escolas, comunidades católicas, bairros, associações comunitárias e também nas ruas. As festas são dedicadas (ou Continue lendo

Bodegas Manzanos Haro Wine Park: a Espanha anuncia um gigantesco complexo turístico e cultural do vinho em Rioja

Bodegas Manzanos Haro Wine Park: a Espanha anuncia um gigantesco complexo turístico e cultural do vinho em Rioja

4 minutos Por Rogerio Ruschel Prezado leitor ou leitora, parece que nenhum país na Europa quer perder a corrida do turismo relacionado ao vinho, que está gerando dezenas de milhões de Euros nos países mais atentos. A Espanha anunciou semana passada sua entrada nesta corrida, veja aqui. Entre os grandes projetos, a França tem a Cité du Vin em Bordeaux e Portugal cesta construindo o Mundo do Vinho em Vila Nova de Gaia, Portugal. O projeto espanhol será implantado em Haro, uma das cidades Continue lendo

Vinho de Talha vai ter uma Rota Turística no Alentejo

Vinho de Talha vai ter uma Rota Turística no Alentejo

2 minutos Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora, é sempre muito bom escrever sobre ideias inteligentes, e esta aqui é uma delas: o Vinho de Talha vai ganhar um Rota Turística no Alentejo. O vinho de talha é um legado cultural deixado pelos romanos na região do Alentejo há cerca de 2.000 anos, um processo de produção de vinhos único no mundo. É uma oportunidade rara, que as liderancas da indústria do vinho, da cultura e do turismo de Portugal não perderam. Continue lendo

Os “caipiras” contra-atacam: chegou o primeiro livro brasileiro sobre marketing para produtos locais, com Identidade Territorial

Os “caipiras” contra-atacam: chegou o primeiro livro brasileiro sobre marketing para produtos locais, com Identidade Territorial

1 minuto Por Rogerio Ruschel Meu caro leitor ou leitora, já está no mercado um livro de minha autoria que a Editora Senac São Paulo publicou sobre marketing para produtos a partir da identidade territorial. Se chama “O valor global do produto local – a identidade territorial como estratégia de marketing”. É um livro que valoriza os produtos locais, típicos, brasileiros, os chamados “caipiras”; que são produzidos por cadeias produtivas de base local, sustentáveis. É o primeiro livro brasileiro sobre como usar os valores Continue lendo

O músico Mário Moita, alentejano de nascimento, brasileiro por adoção e cidadão do mundo por carreira, lança guia turístico do Alentejo

O músico Mário Moita, alentejano de nascimento, brasileiro por adoção e cidadão do mundo por carreira, lança guia turístico do Alentejo

8 minutos Por Rogerio Ruschel Meu caro leitor ou leitora, por experiência própria sei que passar apenas três dias no Alentejo é realmente muito pouco para conhecer esta que é a maior e uma das mais apaixonantes regiões de Portugal. E como tem sido cada vez mais procurado pelos turistas – especialmente por brasileiros – um guia que ajude a utilizer melhor estes três dias seria muito bem-vindo. Pois foi o que o músico Mário Moita, alentejano de nascimento, brasileiro por adoção e cidadão Continue lendo

Enoturismo na Itália vale 2,5 bilhões de Euros movimentados por 14 milhões de turistas

Enoturismo na Itália vale 2,5 bilhões de Euros movimentados por 14 milhões de turistas

3 minutos Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora, In Vino Viajas acompanha o movimento do enoturismo na Itália há alguns anos. Ao final deste artigo você vai encontrar linjkspara artigos sobre o assunto desde 2013, além de uma entrevista exclusiva com Paolo Benvenutti (foto abaixo), o presidente da Associação Cittá del Vino, a associação que reúne milhares de organizações nos 432 municípios que tem sua economia fortemente influenciada pela vinicultura na Itália – entre os quais os produtores responsáveis por 80% dos Continue lendo

Show de enoturismo: dormindo em bolhas transparentes com o céu estrelado na cabeça e cercado por vinhedos na Austrália, Espanha ou México

Show de enoturismo: dormindo em bolhas transparentes com o céu estrelado na cabeça e cercado por vinhedos na Austrália, Espanha ou México

5 minutos Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora, que tal acrescentar doses crativas de design realmente contemporâneo e experiências definitivamente aventureiras no seu próximo roteiro de enoturismo? Pois In Vino Viajas mostra como isso é possivel, onde e como: conheça agora três hotéis que oferecem quartos de bolha inflável transparente, em cenários instigantes. Bubble Tent, Australia O primeiro roteiro é para se hospedar no Bubble Tent, o primeiro hotel com quartos de bolha inflável da Austrália, localizado a meio caminho entre as Continue lendo

Convite comunitário: em março Santa Catarina realiza a 6a. Vindima de Vinhos de Altitude do Brasil; participe, divirta-se, relaxe – e seja feliz.

Convite comunitário: em março Santa Catarina realiza a 6a. Vindima de Vinhos de Altitude do Brasil; participe, divirta-se, relaxe – e seja feliz.

4 minutos Por Rogerio Ruschel, com fotos de Daniele Lottermann Meu prezado leitor ou leitora, este é um convite feito por uma comunidade inteira: conhecer uma das mais importantes regiões produtoras de vinho do Brasil, em eventos alegres e divertidos realizados por um mutirão de empresas e órgãos de governo, entre os quais a Associação Vinhos e Vinícolas de Altitude de Santa Catarina, Prefeitura Municipal de São Joaquim e SEBRAE/SC, representadas pelos cavalheiros da foto acima, Eduardo Bassetti, presidente; Giovani Nunes, prefeito e Anacleto Continue lendo

Mais delícias da Mantiqueira Paulista: os azeites da Oliq, os vinhos da Villa Santa Maria e a beleza da paisagem infindável

Mais delícias da Mantiqueira Paulista: os azeites da Oliq, os vinhos da Villa Santa Maria e a beleza da paisagem infindável

7 minutos Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora, entre as visitas que fiz no final de 2018 na Mantiqueira Paulista, 180 Kms de São Paulo, estão produtores de vinho e de azeites. Em outra reportagem apresentei a Entre Vilas da Frutopia (veja aqui: http://www.invinoviajas.com/2019/01/vinhateiros-da-mantiqueira-entre-vilas/). Pois hoje vamos conhecer a Vinícola Villa Santa Maria e os azeites da Oliq – na foto acima a vista da Mantiqueira com os olivais da Oliq. Só para lembrar, a Serra da Mantiqueira tem mais de 500 Continue lendo

Americanos e espanhóis dizem porque Jerez, na Espanha, é um dos 10 destinos enoturísticos do mundo que devem ser visitados em 2019

Americanos e espanhóis dizem porque Jerez, na Espanha, é um dos 10 destinos enoturísticos do mundo que devem ser visitados em 2019

5 minutos Por Tim McKirdy, do VinePair, e Redação de Vinetur, Espanha; editado por Rogerio Ruschel Como você sabe, meu caro leitor ou leitora, o espanhol Jerez, Sherry ou Xerez é um tipo de vinho fortificado com aguardente vínica, produzido com uvas Palomino (e um pouquinho de Pedro Ximenzez e Moscatel) e envelhecido com leveduras que só existem nestas regiões espanholas, no Território do Xerez (Marco del Jerez), delimitação que inclui municípios da Andaluzia como Xerez da Fronteira (Jerez de la Frontera), Sanlúcar, El Continue lendo

Vinhateiros da Mantiqueira Paulista: Vinícola Entre Vilas, onde as uvas crescem com amoras, lúpulos e framboesas, na calma da Frutopia

Vinhateiros da Mantiqueira Paulista: Vinícola Entre Vilas, onde as uvas crescem com amoras, lúpulos e framboesas, na calma da Frutopia

5 minutos Por Rogerio Ruschel Prezado leitor ou leitora, neste final de 2018 me refugiei em uma filial do Paraíso terrestre, na Mantiqueira Paulista, 180 Kms de São Paulo, um programa que rceomdno por ser criativo, diferente e muito relaxante. A Serra da Mantiqueira é um maciço montanhoso com mais de 500 Km de extensão que se espalha por 129 municipios de São Paulo, Rio de Janeiro e especialmente Minas Gerais, alcançando altitudes de até 2.798 metros. A parte paulista ocupa 30% e inclui Continue lendo

Milton Mira, autor de “Viagens, Livros, História”, fala sobre o prazer em conhecer terroirs, castas, processos, histórias e culturas no enoturismo

Milton Mira, autor de “Viagens, Livros, História”, fala sobre o prazer em conhecer terroirs, castas, processos, histórias e culturas no enoturismo

7 minutos Por Rogerio Ruschel Exclusivo – Entrevista com Milton Mira, enófilo, editor e escritor. Milton Mira de Assumpção Filho é um grande apreciador de vinhos. Economista com especialização nos Estados Unidos e Europa em 1984 criou a Makron Books que fez história no Brasil publicando mais de 1.800 autores brasileiros e estrangeiros, com muitas obras de administração e negócios das editoras McGraw-Hill e Macmillan. Fundador e presidente da M. Books, em setembro de 2017 lançou seu quinto livro como autor: o guia “Viagens Continue lendo

As belezas de Santorini, Grécia, seus deliciosos frutos do mar e os curiosos vinhedos circulares da uva Assyrtiko

As belezas de Santorini, Grécia, seus deliciosos frutos do mar e os curiosos vinhedos circulares da uva Assyrtiko

6 minutos Texto e fotos de Liana John, com edição de Rogerio Ruschel Estimado leitor ou leitora, estamos com muita sorte: a talentosa jornalista Liana John esteve na Grécia e com grande gentileza brinda os leitores de “In Vino Viajas” com um delicioso relato sobre a paisagem, a cultura, a história, os vilarejos, a gastronomia e os vinhos de Santorini. Nas fotos acima e abaixo, imagens surpreendentes dos (quase invisíveis) vinhedos na forma de ninhos, aos pés do Monte do Profeta. Com a palavra Continue lendo

Roteiro do Dia Mundial do Enoturismo, de 9 a 13 de novembro: aproveite para passear, comer, beber, contemplar e aprender sobre a cultura do vinho

Roteiro do Dia Mundial do Enoturismo, de 9 a 13 de novembro: aproveite para passear, comer, beber, contemplar e aprender sobre a cultura do vinho

10 minutos Por Assessoria de Imprensa do Ibravin Estimado leitor ou leitora, vamos compartilhar o interesse pela envolvente cultura do vinho com a celebração do Dia Mundial do Enoturismo. Como informa o Ibravin, “a festividade ocorre no segundo domingo de novembro, quando se comemorava apenas o Dia Europeu do Enoturismo, ação alusiva que incentivou produtores de outros continentes a aderirem a causa mundial. Nesta primeira edição, além do Brasil, países como Itália, França, Portugal, Espanha, Uruguai, Argentina e Chile também promovem atividades. A iniciativa Continue lendo

Organização Mundial do Turismo reconhece e destaca a importância global do Enoturismo para o desenvolvimento rural

Organização Mundial do Turismo reconhece e destaca a importância global do Enoturismo para o desenvolvimento rural

4 minutos  Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora, agora é oficial e globalmente aceito: o enoturismo é um dos segmentos de maior crescimento da demanda turística e um dos mais importantes. Como é ligado às tradições de comunidades e territórios rurais, pode gerar renda e emprego em regiões onde outras fontes de renda podem estar em decadência, porque ativa participantes de cadeias produtivas locais estratégicas em termos culturais, econômicos e sociais como o folclore, a história, o artesanato, o turismo de natureza, Continue lendo

Enoturismo com fé e religiosidade, história e sabor, a proposta diferenciada da Adega Chesini em Farroupilha, na serra gaúcha

Enoturismo com fé e religiosidade, história e sabor, a proposta diferenciada da Adega Chesini em Farroupilha, na serra gaúcha

4 minutos Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora, o vinho faz parte da liturgia cristã representando o sangue de Jesus Cristo, e a Vinicola Chesini, da serra gaúcha, teve a feliz ideia de agregar este simbolo de fé cristã a um roteiro de enoturismo, e vem fazendo muito sucesso. Jesus Cristo, na Santa Ceia, disse que “este é o meu sangue” e além disso, segundo especialistas, o vinho aparece na Biblia Sagrada 141 vezes no Antigo Testamento (idntificado pela palavra oinos, um Continue lendo

Conheça Paricatuba, a grandiosa hospedaria para imigrantes italianos do século XIX que foi engolida pela floresta amazônica

Conheça Paricatuba, a grandiosa hospedaria para imigrantes italianos do século XIX que foi engolida pela floresta amazônica

3 minutos Texto e fotos de Dayane Casal (*) com edição de Rogerio Ruschel Meu estimado leitor ou leitora, se você mora no Brasil sabe que a Amazônia é mesmo muito grande, e se você mora fora do Brasil acredita que a Amazônia tem muitos segredos. Pois a Amazônia é grande, sim, e tem muitos segredos. Paricatuba é um deles. Paricatuba significa em idioma indigena, “local de grande concentração de Paricás”, uma erva alucinógena utilizada em rituais indígenas. Aliás, isso me lembra do filme Continue lendo

O fortalecimento da Aenotur e o aprendizado internacional no 7º Congresso Latino-Americano de Enoturismo – Segunda Parte

O fortalecimento da Aenotur e o aprendizado internacional no 7º Congresso Latino-Americano de Enoturismo – Segunda Parte

5 minutos Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora, pensar coletivamente e ampliar parcerias é parte essencial do enoturismo. Embora o vinho seja a principal atração do enoturismo, nenhuma atividade sobreviveria exigindo que o cliente tenha que viajar centenas de quilometros para entrar em uma vinícola para ver como um vinho é fabricado e depois voltar para casa. E convenhamos, até porque o processo é similar em qualquer lugar do mundo. O turista está interessado também no ambiente no qual o vinho é Continue lendo