2014

Com o georreferenciamento de 100% da produção vinícola, Uruguai ganha competitividade no mercado internacional

Com o georreferenciamento de 100% da produção vinícola, Uruguai ganha competitividade no mercado internacional

3 minutos Por Rogerio Ruschel (*) A produção vinícola do Uruguai  é realizada por dezenas de pequenos produtores, eminentemente famílias, que colhem manualmente as uvas, e no contexto internacional é pequena: apenas 9.000 hectares no total. Mas o país está aproveitando isso para garantir uma vantagem mercadológica: até o fim do primeiro trimestre de2015 o Uruguai vai finalizar o processo de georreferenciamento dos vinhedos de Canelones e Colonia, e com isso terá 100% de sua produção de vinho certificada desde a sua origem até Continue lendo

Enoturismo e a economia da Espanha: 42.000 vinícolas receberam 2 milhões de visitantes, gerando 50.000 empregos em 2014

Enoturismo e a economia da Espanha: 42.000 vinícolas receberam 2 milhões de visitantes, gerando 50.000 empregos em 2014

5 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Os números oficiais de 2014 finalmente foram fechados, e as mais otimistas previsões do movimento do turismo na Espanha se realizaram batendo novo recorde: a Espanha recebeu 63 milhões de visitantes estrangeiros em 2014. Esses dados confirmam que o turismo ainda é a principal indústria do país – e para sua informação, a França recebeu 90 milhões, a Itália 54 milhões e o Brasil apenas 6,5 milhões de turistas em 2013. Na foto de abertura parte da multidão Continue lendo

Técnica de 3.000 anos de cultivo de uvas da Ilha Pantelleria, Itália, a “vite ad alberello” agora é Patrimônio Mundial da Humanidade da UNESCO

Técnica de 3.000 anos de cultivo de uvas da Ilha Pantelleria, Itália, a “vite ad alberello” agora é Patrimônio Mundial da Humanidade da UNESCO

3 minutos Por Rogerio Ruschel (*) O ser humano é mesmo tarado por vinho: as pessoas plantam videiras em todos os lugares, inclusive onde tem tudo para não dar certo. A ilha de Pantelleria (foto acima) é um desses locais. Pantelleria é um território italiano, uma das ilhas que cercam a Sicília, e fica a 84 Km da Tunísia, África e a 102 km da Itália – veja nos mapas abaixo. Resultado de movimentos tectônicos e vulcânicos, a ilha é um péssimo local para Continue lendo

Beatles, Mick Jagger, Madonna, Jim Morrison, Jimi Hendrix, Sting, BBKing … veja as grandes estrelas do rock harmonizando música com vinho

Beatles, Mick Jagger, Madonna, Jim Morrison, Jimi Hendrix, Sting, BBKing … veja as grandes estrelas do rock harmonizando música com vinho

2 minutos Por Rogerio Ruschel (*) As principais estrelas do Rock & Roll nasceram nas camadas mais baixas da população e talvez por causa disso, ao entrarem para o show-business sempre combinaram música com sexo e drogas pesadas. Muitos músicos da geração psicodélica perderam o controle e fizeram viagens sem volta engolindo pilulas doidonas, cheirando pós esquisitos, enchendo a cara com destilados malucos ou se picando com drogas muito pesadas. Na foto da capa, os Beatles batizam barris de vinho em Jerez de La Continue lendo

Dali, Picasso, Chagall, Warhol, Miró, Braque… Saiba porque os melhores artistas do mundo criam os rótulos do Château Mouton Rothschild

Dali, Picasso, Chagall, Warhol, Miró, Braque… Saiba porque os melhores artistas do mundo criam os rótulos do Château Mouton Rothschild

3 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Porque alguns dos maiores artistas do mundo (como Pablo Picasso, criador do rótulo em 1973, acima) criaram as embalagens do vinho Château Mouton Rothschild, um dos mais badalados produtores de vinho da França e do mundo? In Vino Viajas vai contar para você, mas antes veja outra obra de arte, desta vez de Georges Braque, que criiou o rótulo da safra 1955, abaixo. A propriedade fica no coração do Médoc (AC Pauillac), cerca de 70 quilometros a noroeste Continue lendo

”Engenhos de Ouro”, o livro: a cachaça mais nobre do Brasil ganha um guia do maior especialista brasileiro, Renato Frascino

”Engenhos de Ouro”, o livro: a cachaça mais nobre do Brasil ganha um guia do maior especialista brasileiro, Renato Frascino

4 minutos  Rogerio Ruschel (*) Um dos maiores especialistas em degustação de bebidas do Brasil, Renato Frascino vem avaliando e ensinando a avaliar vinhos, cachaças e águas há mais de tres décadas. Consultor de bebidas e alimentos de vinícolas e da revista de luxo Robb Report Gourmet, é consultor de alambiques, coordenador da Feira Expocachaça e autor de livros sobre vinhos e cachaças. É um talento que vem da infância: Frascino nasceu e cresceu em uma usina de açúcar e álcool do interior paulista Continue lendo

O vinho brasileiro transbordou das taças e virou história em uma série de três livros sobre o vinho gaúcho

O vinho brasileiro transbordou das taças e virou história em uma série de três livros sobre o vinho gaúcho

5 minutos Por Rogerio Ruschel (*) O ano de 2014 vai se encerrar com boas novas para o vinho brasileiro. E uma delas é que Rinaldo Dal Pizzol e Sérgio Inglez de Sousa finalmente estão entregando aos leitores ”Memórias do Vinho Gaúcho”, uma série de tres livros com com um total de 752 páginas sobre a produção de vinhos no Rio Grande do Sul entre os anos de 1620 e 2010. Eles passaram praticamente a vida toda estudando vinicultura e viticultura. O gaúcho Rinaldo Continue lendo

Greta Garbo, Lauren Bacall, Marlene Dietrich … veja 10 grandes Divas de Hollywood contracenando com seus vinhos prediletos

Greta Garbo, Lauren Bacall, Marlene Dietrich … veja 10 grandes Divas de Hollywood contracenando com seus vinhos prediletos

1 minuto   Por Rogerio Ruschel (*) Todas as grandes atrizes de Hollywood, desde Greta Garbo, no filme “Love”, de 1927 (foto acima), até hoje, contracenaram com galãs maravilhosos e vinhos desconhecidos – mas provavelmente grandes vinhos.  Vinhos tintos ou brancos, vinhos espumantes (champanhes, por certo, porque deviam ser champanhes franceses na milionária Hollywood), vinhos digestivos ou aperitivos – e até mesmo coquetéis de vinhos. Em muitos destes filmes, de certa forma o vinho foi protagonista das aventuras e desventuras que se passavam na Continue lendo

Espumantes brasileiros investem em qualidade e conquistam mais respeito internacional: brindemos a isso!

Espumantes brasileiros investem em qualidade e conquistam mais respeito internacional: brindemos a isso!

3 minutos   Por Rogerio Ruschel (*) Os espumantes brasileiros vêm conquistando cada vez mais espaço no mercado mundial. Segundo dados da Associação Brasileira de Enologia (ABE) nos concursos internacionais realizados em 2014, das 377 premiações de bebidas brasileiras, 229 foram destinadas a espumantes, representando 60%. Na premiação mais recente, 12 produtos brasileiros conseguiram destaque no especializado concurso Effervescents du Monde, realizado de 18 a 20 de novembro em Dijon, França (Borgonha), que reuniu 606 vinhos de 24 países avaliados por cerca de 100 Continue lendo

Reguengos de Monsaraz, no Alentejo, Portugal, é a Cidade Europeia do Vinho de 2015

Reguengos de Monsaraz, no Alentejo, Portugal, é a Cidade Europeia do Vinho de 2015

4 minutos –> Por Rogerio Ruschel (*) Como Cidade Europeia do Vinho, ao longo de 2015 a região alentejana formada por Reguengos de Monsaraz, Évora, Elvas e Monsaraz (foto acima) vai organizar um conjunto de atividades para agregar valor a sua ligação com a cultura vinícola. Entre os eventos estão planejados um Congresso Internacional da Vinha e do Vinho, um Congresso Internacional das Polifonias, o Encontro Europeu de Confrarias Enogastronômicas, a participação na Bolsa de Turismo de Lisboa, o Mercado Esporão Slow Food Alentejo Continue lendo

Novidade criativa: serra gaúcha inaugura 115 Km de rotas de cicloturismo entre vinhedos, vales, vilarejos e montanhas

Novidade criativa: serra gaúcha inaugura 115 Km de rotas de cicloturismo entre vinhedos, vales, vilarejos e montanhas

5 minutos   Por Rogerio Ruschel (*) Eleita pela revista especializada norte-americana Wine Enthusiast como um dos 10 melhores destinos de enoturismo do mundo em 2013, a serra gaúcha agora ficou ainda mais atraente com a iniciativa “Que tal de bike?” proposta pela Rede de Hotéis Dall’Onder, de Bento Gonçalves: fazer turismo pedalando em 115 Km de roteiros. (Foto de abertura de Jonatha Junge.)   Agora o turista que for ao sul – apaixonado ou não por vinhos, hospedado ou não nos hotéis da Continue lendo

Locais de alquimia: conheça a segunda série de fotos de vinicultores de Gaillac, França, feitas por Julie Lecomnte com “light painting”, criatividade e bom humor

Locais de alquimia: conheça a segunda série de fotos de vinicultores de Gaillac, França, feitas por Julie Lecomnte com “light painting”, criatividade e bom humor

3 minutos Por Rogerio Ruschel, textos e Julie Lecomte, fotos (*) Exclusivo para In Vino Viajas – Neste post apresentamos a segunda parte do trabalho magnífico de Julie Lecomte, uma jovem e talentosa fotógrafa francesa que trabalha com técnicas de retoque digital na linha de “desenho antigo” como cyanotype (processo químico), goma de bicromato (técnica de impressão), sobreposições, imagens transversais e outras e “Light Painting”, utilizada na foto acima do proprietário do Domaine de Peyre Combe em seu (apertado) ambiente de trabalho. Julie Lecomte Continue lendo

Vinhedo francês de 200 anos vira monumento histórico nacional; conheça outras árvores com até 4.800 anos.

Vinhedo francês de 200 anos vira monumento histórico nacional; conheça outras árvores com até 4.800 anos.

4 minutos   Por Rogerio Ruschel (*) A cultura do vinho é de fato uma força impressionante: pela primeira vez na história da França, uma coisa viva foi reconhecida como monumento histórico nacional. Trata-se de um vinhedo da familia Pédebernade na região do Gers, no sudoeste da França. A família Pédebernade (RenéPédebernade, de 85 anos, na foto abaixo, é o atual chefe da clã) que plantou e cuida da videira há pelo menos 190 anos, testemunhou que estas videiras resistiram a guerras, mudanças políticas, Continue lendo

Conheça “Portraits de Vignerons”, a série de fotos feitas com “pintura de luz” por Julie Lecomte nas caves de Gaillac, França – Parte 1

Conheça “Portraits de Vignerons”, a série de fotos feitas com “pintura de luz” por Julie Lecomte nas caves de Gaillac, França – Parte 1

3 minutos Por Rogerio Ruschel, textos e Julie Lecomte, fotos (*) Exclusivo para In Vino Viajas – Julie Lecomte faz fotografia artesanal com técnicas e processos que impressionam os olhos e surpreendem a sensibilidade – como na foto acima, denominada “Enólogo em seu barril”, feita no Domaine de Matens, que conquistou uma Menção Especial na Categoria Profissional no Grand Prix International de la Photographie sur la vigne et le vin 2013 na exposição Terroirs d’images 2013 do Festival Oenovideo 2013. Foi o que aconteceu Continue lendo

Um passeio russo na Crimea com 3.000 anos de história, natureza espetacular, palácios imperiais e os famosos vinhos Massandra

Um passeio russo na Crimea com 3.000 anos de história, natureza espetacular, palácios imperiais e os famosos vinhos Massandra

6 minutos   Por Vadim Kharlamov (*) texto e fotos Exclusivo para In Vino Viajas – Vadim Kharlamov é um jovem russo filho de um casal de cientistas que viaja muito pelo mundo, morou no Brasil, e agora vai nos levar para um passeio pela Peninsula da Criméia, com o olhar de quem sempre esteve lá. Com a palavra, Vadim. “A Crimeia é chamada de “Riviera da Europa Oriental” por causa de suas praias limpas e azuladas, pela herança arquitetônica e histórica de centenas de Continue lendo

Microvinhas: os benefícios de produzir vinhos que são eco, micro, top e show

Microvinhas: os benefícios de produzir vinhos que são eco, micro, top e show

6 minutos   Por Rogerio Ruschel (*) Por causa das maravilhas facilitatórias da internet, dia 8 de novembro de 2014 fiz uma palestra por skype num curso que se realizava no Centro Cultural de El Teular, no Campus de Cocentaina da Universidade de Valência  Espanha. Era uma turma de 50 alunos (veja abaixo) de toda a Espanha que estão aprendendo para compartilhar a tecnologia e o know-how de produção de vinhos em eco-micro-vinhedos sustentáveis por toda a Europa. Foi um momento interessante porque distante Continue lendo

Vinícola espanhola constroi garrafa com mulheres nuas pintadas: criatividade com sensualidade e elegância

Vinícola espanhola constroi garrafa com mulheres nuas pintadas: criatividade com sensualidade e elegância

2 minutos   Rogerio Ruschel (*) A vinícola Bodegas Vicente Gandia, de Valência, Espanha, acaba de lançar uma marca de vinhos espumantes com uma inusitada linha de comunicação: uma estrutura de mulheres nuas artisticamente pintadas e deitadas no chão, simulando uma garrafa. Muito criativo e elegante.   A campanha foi desenvolvida para a marca de espumantes Sandara (cava) pela agencia Rosebud que contratou um grupo de dança feminino e uma equipe de bodypainting, gerando um impacto visual impressionante, numa proposta verdadeiramente marcante e inovador Continue lendo

Frascati, o vinho de Roma, e suas “ruas de uvas” nas colinas de Alba

Frascati, o vinho de Roma, e suas “ruas de uvas” nas colinas de Alba

5 minutos   Por Juliana Winkel  (*) Exclusivo para In Vino Viajas – Ao se afastar um pouco do centro de Roma, na direção sudeste, de repente se vê a paisagem mudar. As ruas movimentadas dão lugar a vielas estreitas que convidam aos morros vizinhos. A subida não decepciona: em minutos, a paisagem passa a mostrar centenas de videiras a perder de vista: são as ruas de uvas, nas colinas de Alba, em uma região denominada de Castelli Romani onde estão 15 comunidades como Continue lendo

Primavera criativa: um piquenique nos vinhedos da Larentis, na serra gaúcha

Primavera criativa: um piquenique nos vinhedos da Larentis, na serra gaúcha

1 minuto Com a chegada da primavera os fundos da Larentis, no Vale dos Vinhedos, serra gaúcha, compõem um horizonte verde, possível de apreciar apenas por aqueles que visitam a vinícola. Esse também é o cenário para o Piquenique dos Vinhedos, iniciativa que reúne dezenas de turistas, acompanhados por uma cesta com produtos coloniais, vinho ou espumante, conforme a escolha do visitante, em meio a almofadas coloridas. O piquenique já rendeu até pedido de casamento e pode ser divertido, romântico e relaxante. A experiência Continue lendo

Conheça a Rota do Vinho Empordà, na Costa Brava, Espanha, onde Salvador Dali buscava inspiração

Conheça a Rota do Vinho Empordà, na Costa Brava, Espanha, onde Salvador Dali buscava inspiração

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) A Espanha é um país riquíssimo na cultura do vinho: tem 73 DOs (Denominações de Origem) certificadas e centenas de Roteiros de Vinho, dos quais 23 são certificados para turismo pela Associação Espanhola de Cidades do vinho, (Acevin). Na foto acima, uma foto do maravilhoso litoral da Costa Brava e abaixo a cidade de Cadaqués, onde Salvador Dali relaxava e buscava inspiração. O produto enoturístico mais recente a ser certificado foi a Rota do Vinho Empordá na Costa Continue lendo

Conheça os caminhos do vinho do Paraná, o quarto estado maior produtor de vinhos do Brasil

Conheça os caminhos do vinho do Paraná, o quarto estado maior produtor de vinhos do Brasil

5 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Talvez você não saiba, caro leitor, mas o Paraná é o quarto estado produtor de uvas e vinhos do Brasil. Eu não sabia, fui pesquisar e descobri que a vinicultura se iniciou a partir de 1557 com a fundação de Ciudad Real del Guayrá pelos padres jesuitas espanhóis – claro, como sempre em todo o mundo, para a produção de vinho para a missa. As uvas eram simples e vieram de Buenos Aires; essa fase terminou com a Continue lendo

Microvinhas: curso inovador na Espanha sobre vinicultura sustentável e de alta qualidade em minifúndios tem participação de especialista brasileiro

Microvinhas: curso inovador na Espanha sobre vinicultura sustentável e de alta qualidade em minifúndios tem participação de especialista brasileiro

8 minutos Desenvolvimento rural saudável com produção de uvas e vinhos em minifúndios com sustentabilidade territorial, ambiental, cultural, social e econômica. Este é o foco do “II CURSO MICROVIÑA – Una herramienta para el Ecosistema Empresarial Rural”, (fotos abaixo) que será realizado em parceria pela Universidade de Alicante e pela Associação ELVIART (uma ONG dedicada a preservação do ecossistema mediterrâneo, a cultura, a literatura e a arte regionais) entre os dias 7 e 15 de Novembro. Um dos professores será o editor deste blogue Continue lendo

Arte e história: 10 ilustrações dos mais interessantes chateaux de Bordeaux nos anos 1860, de autoria de Charles Lallemand

Arte e história: 10 ilustrações dos mais interessantes chateaux de Bordeaux nos anos 1860, de autoria de Charles Lallemand

1 minuto   Por Rogerio Ruschel (*) Em 1868 foi publicado em Paris, pela editora Hetzel, um belo (e histórtico) livro de autoria de Charles de Lorbac denominado “Les richesses Gastronomiques de la France: Les Vins de Bordeaux”. A publicação apresentava mais de 50 xilogravuras (veja acima o Château Margaux), muitas de página inteira, descrevendo as propriedades vinícolas da região, os Chateaux de Bordeaux. Veja abaixo a página de abertura do livro.   Além de um mapa colorido da região (veja abaixo) o livro Continue lendo

Rota Romântica, no Rio Grande do Sul: conheça o charme da cultura alemã que surpreende os turistas e vai encantar você

Rota Romântica, no Rio Grande do Sul: conheça o charme da cultura alemã que surpreende os turistas e vai encantar você

6 minutos Por Rogerio Ruschel, textos e Sabrina Schuster, fotos (*) Existe uma região não muito longe de Porto Alegre, no Rio Grande do Sul, Brasil, que é encantadora porque tem o dom de transportar os visitantes paraa Alemanha: a Rota Romântica, onde a cultura alemã e o clima europeu são coisas do dia-a-dia e por causa disso são verdadeiros e encantam os turistas. É um dos poucos lugares do Brasil onde você vai poder encontrar pessoas como este casal  da foto acima, orgulhoso Continue lendo

Uma polêmica de 26 anos é tumultuada com uma invenção russa: afinal, Homer Simpson bebe cerveja ou vinho?

Uma polêmica de 26 anos é tumultuada com uma invenção russa: afinal, Homer Simpson bebe cerveja ou vinho?

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Estimado amigo ou amiga, com aquela barriga enorme, Homer Simpson tem cara mesmo de ser um grande bebedor de cerveja – e várias vezes nos últimos 26 anos ele se deixou desenhar jogado no sofá de casa, só de cueca, cercado de latinhas que pareciam ser de cerveja.  Mas na verdade Matt Groening, o criador do personagem que é uma sátira ao típico pai-de-família norte-americano, nunca confessou isso publicamente e porisso não se pode ter certeza do que Continue lendo

Valores do turismo na Europa e reflexões sobre as oportunidades do Brasil

Valores do turismo na Europa e reflexões sobre as oportunidades do Brasil

7 minutos   Por Paulo Antunes, texto e fotos; Rogerio Ruschel, fotos do Brasil  (*) Exclusivo para In Vino Viajas – Sempre que se regressa de uma viagem é praticamente impossível se livrar de um certo estado de sonho, por tudo aquilo que se viu e vivenciou – como observar Paris do alto da Igreja de Sacré-Coeur de Montmartre, um dos prédios mais fotografados na França, acima. É também uma ótima oportunidade para fazer algumas reflexões sobre o turismo e os valores que são Continue lendo

O Território Bobal de Valência, Espanha, lança candidatura para ser reconhecido como Paisagem Cultural da UNESCO

O Território Bobal de Valência, Espanha, lança candidatura para ser reconhecido como Paisagem Cultural da UNESCO

4 minutos   (*) Rogerio Ruschel O Território Bobal, que inclui vinhedos certificados com a DO Utiel-Requena, já havia sido incluído na lista indicativa da UNESCO em 1998 com o projeto ‘Vino y Viñedo – Itinerario cultural a través de los Pueblos Mediterráneos”; agora o pedido está sendo re-encaminhado como “Paisagem Cultural”, categoria criada pela Unesco em 1997. 27 séculos de produção vinícola ininterrupta na região (evidenciada por tesouros arqueológicoscomo os das fotos abaixo) fundamentam o pedido.  O pedido está sendo feito por um Continue lendo

A evolução da medicina: cientistas comprovam que vinho tinto inibe o crescimento de células de câncer de pulmão

A evolução da medicina: cientistas comprovam que vinho tinto inibe o crescimento de células de câncer de pulmão

3 minutos   Por Rogerio Ruschel (*) A uva sempre acompanhou  homem – e o vinho e a medicina sempre estiveram próximos. Papiros do Egito antigo e tábuas dos antigos Sumérios (cerca de 2200 a.C.) já traziam receitas baseadas em vinho, a mais antiga prescrição médica documentada. O grego Hipócrates (460-370 a.C.) considerado o pai da medicina, incorporou o vinho no tratamento da maioria das doenças agudas e crônicas e os filósofos Sócrates (470-399 a.C.) e Aristóteles (382-322 a.C.), que não eram médicos, recomendavam Continue lendo

Algarve, Portugal, eleito o melhor lugar do mundo para aposentadoria: praias ensolaradas, vida inteligente e gastronomia saborosa

Algarve, Portugal, eleito o melhor lugar do mundo para aposentadoria: praias ensolaradas, vida inteligente e gastronomia saborosa

3 minutos Por Rogerio Ruschel (*) O “Retire Overseas Index” (em livre tradução, Indice Internacional para Aposentados) é preparado pela organização norte-americana “International Living” que desde 1977 se dedica a pesquisar e divulgar condições para aposentados morarem (e investirem) em paises do mundo inteiro. A organização realiza pesquisas combinando estatísticas (desde o custo de vida ao sistema de saúde) e “observações pessoais” de analistas e comercializa estudos sobre os países, para que aposentados possam comparar condições. E publica este ranking, que no começo de Continue lendo

Calendário francês mostra enólogos, comerciantes e colhedores de uvas pelados em vinhedos de Beaujolais

Calendário francês mostra enólogos, comerciantes e colhedores de uvas pelados em vinhedos de Beaujolais

5 minutos    Por Rogerio Ruschel (*) Se você entrar em alguns bares de vinho parisienses mais moderninhos, vai poder ver uma versão moderna das pin-ups dos anos 20 e 30 dos Estados Unidos ou daquele filme “As garotas do calendário”. No caso serão “os amantes de vinhos do calendário”. Explico: franceses brincalhões fizeram um calendário de parede com modelos nus – no qual os ”modelos” são proprietários de vinhedos, enólogos ou simplesmente funcionários de vinícolas. A brincadeira, é claro, virou um enorme sucesso. Continue lendo