outubro 2014

Conheça a Rota do Vinho Empordà, na Costa Brava, Espanha, onde Salvador Dali buscava inspiração

Conheça a Rota do Vinho Empordà, na Costa Brava, Espanha, onde Salvador Dali buscava inspiração

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) A Espanha é um país riquíssimo na cultura do vinho: tem 73 DOs (Denominações de Origem) certificadas e centenas de Roteiros de Vinho, dos quais 23 são certificados para turismo pela Associação Espanhola de Cidades do vinho, (Acevin). Na foto acima, uma foto do maravilhoso litoral da Costa Brava e abaixo a cidade de Cadaqués, onde Salvador Dali relaxava e buscava inspiração. O produto enoturístico mais recente a ser certificado foi a Rota do Vinho Empordá na Costa Continue lendo

Conheça os caminhos do vinho do Paraná, o quarto estado maior produtor de vinhos do Brasil

Conheça os caminhos do vinho do Paraná, o quarto estado maior produtor de vinhos do Brasil

5 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Talvez você não saiba, caro leitor, mas o Paraná é o quarto estado produtor de uvas e vinhos do Brasil. Eu não sabia, fui pesquisar e descobri que a vinicultura se iniciou a partir de 1557 com a fundação de Ciudad Real del Guayrá pelos padres jesuitas espanhóis – claro, como sempre em todo o mundo, para a produção de vinho para a missa. As uvas eram simples e vieram de Buenos Aires; essa fase terminou com a Continue lendo

Microvinhas: curso inovador na Espanha sobre vinicultura sustentável e de alta qualidade em minifúndios tem participação de especialista brasileiro

Microvinhas: curso inovador na Espanha sobre vinicultura sustentável e de alta qualidade em minifúndios tem participação de especialista brasileiro

8 minutos Desenvolvimento rural saudável com produção de uvas e vinhos em minifúndios com sustentabilidade territorial, ambiental, cultural, social e econômica. Este é o foco do “II CURSO MICROVIÑA – Una herramienta para el Ecosistema Empresarial Rural”, (fotos abaixo) que será realizado em parceria pela Universidade de Alicante e pela Associação ELVIART (uma ONG dedicada a preservação do ecossistema mediterrâneo, a cultura, a literatura e a arte regionais) entre os dias 7 e 15 de Novembro. Um dos professores será o editor deste blogue Continue lendo

Arte e história: 10 ilustrações dos mais interessantes chateaux de Bordeaux nos anos 1860, de autoria de Charles Lallemand

Arte e história: 10 ilustrações dos mais interessantes chateaux de Bordeaux nos anos 1860, de autoria de Charles Lallemand

1 minuto   Por Rogerio Ruschel (*) Em 1868 foi publicado em Paris, pela editora Hetzel, um belo (e histórtico) livro de autoria de Charles de Lorbac denominado “Les richesses Gastronomiques de la France: Les Vins de Bordeaux”. A publicação apresentava mais de 50 xilogravuras (veja acima o Château Margaux), muitas de página inteira, descrevendo as propriedades vinícolas da região, os Chateaux de Bordeaux. Veja abaixo a página de abertura do livro.   Além de um mapa colorido da região (veja abaixo) o livro Continue lendo

Rota Romântica, no Rio Grande do Sul: conheça o charme da cultura alemã que surpreende os turistas e vai encantar você

Rota Romântica, no Rio Grande do Sul: conheça o charme da cultura alemã que surpreende os turistas e vai encantar você

6 minutos Por Rogerio Ruschel, textos e Sabrina Schuster, fotos (*) Existe uma região não muito longe de Porto Alegre, no Rio Grande do Sul, Brasil, que é encantadora porque tem o dom de transportar os visitantes paraa Alemanha: a Rota Romântica, onde a cultura alemã e o clima europeu são coisas do dia-a-dia e por causa disso são verdadeiros e encantam os turistas. É um dos poucos lugares do Brasil onde você vai poder encontrar pessoas como este casal  da foto acima, orgulhoso Continue lendo

Uma polêmica de 26 anos é tumultuada com uma invenção russa: afinal, Homer Simpson bebe cerveja ou vinho?

Uma polêmica de 26 anos é tumultuada com uma invenção russa: afinal, Homer Simpson bebe cerveja ou vinho?

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Estimado amigo ou amiga, com aquela barriga enorme, Homer Simpson tem cara mesmo de ser um grande bebedor de cerveja – e várias vezes nos últimos 26 anos ele se deixou desenhar jogado no sofá de casa, só de cueca, cercado de latinhas que pareciam ser de cerveja.  Mas na verdade Matt Groening, o criador do personagem que é uma sátira ao típico pai-de-família norte-americano, nunca confessou isso publicamente e porisso não se pode ter certeza do que Continue lendo

Valores do turismo na Europa e reflexões sobre as oportunidades do Brasil

Valores do turismo na Europa e reflexões sobre as oportunidades do Brasil

7 minutos   Por Paulo Antunes, texto e fotos; Rogerio Ruschel, fotos do Brasil  (*) Exclusivo para In Vino Viajas – Sempre que se regressa de uma viagem é praticamente impossível se livrar de um certo estado de sonho, por tudo aquilo que se viu e vivenciou – como observar Paris do alto da Igreja de Sacré-Coeur de Montmartre, um dos prédios mais fotografados na França, acima. É também uma ótima oportunidade para fazer algumas reflexões sobre o turismo e os valores que são Continue lendo

O Território Bobal de Valência, Espanha, lança candidatura para ser reconhecido como Paisagem Cultural da UNESCO

O Território Bobal de Valência, Espanha, lança candidatura para ser reconhecido como Paisagem Cultural da UNESCO

4 minutos   (*) Rogerio Ruschel O Território Bobal, que inclui vinhedos certificados com a DO Utiel-Requena, já havia sido incluído na lista indicativa da UNESCO em 1998 com o projeto ‘Vino y Viñedo – Itinerario cultural a través de los Pueblos Mediterráneos”; agora o pedido está sendo re-encaminhado como “Paisagem Cultural”, categoria criada pela Unesco em 1997. 27 séculos de produção vinícola ininterrupta na região (evidenciada por tesouros arqueológicoscomo os das fotos abaixo) fundamentam o pedido.  O pedido está sendo feito por um Continue lendo

A evolução da medicina: cientistas comprovam que vinho tinto inibe o crescimento de células de câncer de pulmão

A evolução da medicina: cientistas comprovam que vinho tinto inibe o crescimento de células de câncer de pulmão

3 minutos   Por Rogerio Ruschel (*) A uva sempre acompanhou  homem – e o vinho e a medicina sempre estiveram próximos. Papiros do Egito antigo e tábuas dos antigos Sumérios (cerca de 2200 a.C.) já traziam receitas baseadas em vinho, a mais antiga prescrição médica documentada. O grego Hipócrates (460-370 a.C.) considerado o pai da medicina, incorporou o vinho no tratamento da maioria das doenças agudas e crônicas e os filósofos Sócrates (470-399 a.C.) e Aristóteles (382-322 a.C.), que não eram médicos, recomendavam Continue lendo

Algarve, Portugal, eleito o melhor lugar do mundo para aposentadoria: praias ensolaradas, vida inteligente e gastronomia saborosa

Algarve, Portugal, eleito o melhor lugar do mundo para aposentadoria: praias ensolaradas, vida inteligente e gastronomia saborosa

3 minutos Por Rogerio Ruschel (*) O “Retire Overseas Index” (em livre tradução, Indice Internacional para Aposentados) é preparado pela organização norte-americana “International Living” que desde 1977 se dedica a pesquisar e divulgar condições para aposentados morarem (e investirem) em paises do mundo inteiro. A organização realiza pesquisas combinando estatísticas (desde o custo de vida ao sistema de saúde) e “observações pessoais” de analistas e comercializa estudos sobre os países, para que aposentados possam comparar condições. E publica este ranking, que no começo de Continue lendo