maio 2016

Passeios Inesqueciveis nos Melhores Trens do Vinho do Mundo – 1: A Fabulosa Linha Ferroviária do Douro, em Portugal

Passeios Inesqueciveis nos Melhores Trens do Vinho do Mundo – 1: A Fabulosa Linha Ferroviária do Douro, em Portugal

3 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu prezado leitor ou leitora, confesso: eu gosto de trens. Pode ser até infantil querer andar em um meio de transporte geralmente barulhento, lento, demorado e as vezes até poluente, mas os trens tem lá o seu charme turístico. E se eles estiverem integrados a um roteiro encantador, em algumas das regiões vinícolas mais lindas do mundo, é impossivel não gostar. Pesquisei cinco roteiros que vou apresentar para você, aos poucos: a Linha Ferroviária do Douro, Portugal;  o Continue lendo

Patos Adubadores, Morcegos Protetores e Vinhedos Energizadores: Tres Pequenas Grandes Ideias para a Produção de Vinhos mais Sustentáveis

Patos Adubadores, Morcegos Protetores e Vinhedos Energizadores: Tres Pequenas Grandes Ideias para a Produção de Vinhos mais Sustentáveis

5 minutos Por Rogerio Ruschel (*)  Meu prezado leitor ou leitora, não quero ser um eco-chato, mas precisamos pensar sobre o quanto estamos maltratando as condiç∫oes de nosso planeta produzir alimentos – e vinho! Já publiquei muitas reportagens sobre o assunto sobre o mundo do vinho e as pressões provocadas pelas mudanças climáticas – veja ao fim desta matéria.  No que se refere a vinhos, a aposta é em ciclos de produção mais sustentáveis nos vinhedos, nas adegas e na distribuição, e muitas vezes Continue lendo

Surpresas Criativas nas Montanhas do Chile: um Vinho Envelhecido com Meteorito de Marte e Outro Usado para Fazer Sacrificios a Deuses Incas

Surpresas Criativas nas Montanhas do Chile: um Vinho Envelhecido com Meteorito de Marte e Outro Usado para Fazer Sacrificios a Deuses Incas

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*)    Meu prezado leitor ou leitora é realmente muito dificil promover a identidade de um vinho quando se sabe que todos os anos cerca de 100 mil diferentes marcas (rótulos) são lançadas no mercado, no mundo todo! Como sou um profissional de marketing e quero ajudar meus leitores, publico aqui no “In Vino Viajas” histórias de produtos que buscam construir esta diferenciação, como no surpreendente caso destes dois vinhos chilenos. Vem comigo. Em San Vicente de Tagua Tagua, Continue lendo

Empresários do turismo do Napa Valley, Califórnia, faturaram 4,5 bilhões de Reais em 2015 com o turismo do vinho

Empresários do turismo do Napa Valley, Califórnia, faturaram 4,5 bilhões de Reais em 2015 com o turismo do vinho

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu caro leitor ou leitora, na Califórnia produtores de vinho, hoteleiros, restauranters, guias, lojistas, museus, gestores públicos e milhões de norte-americanos participantes dos cerca de 60 setores da cadeia produtiva do turismo comemoram o faturamento de R$ 4,5 bilhões (US $ 1,27 bilhões) deixados por turistas no Napa Valley em 2015. Enquanto isso, aqui no Brasil continuamos a ver desastres técnicos e institucionais e descaso na gestão pública do turismo. Um exemplo disso é a Miss Bum-bum, na Continue lendo

O Vinho do Futuro: Estudo Sobre Mudanças Climáticas Desenha um Novo Mapa da Produção Mundial de Vinhos no Ano de 2050

O Vinho do Futuro: Estudo Sobre Mudanças Climáticas Desenha um Novo Mapa da Produção Mundial de Vinhos no Ano de 2050

6 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu caro amigo ou amiga, talvez a gente não esteja mais aqui lendo, escrevendo e bebericando vinhos no ano 2050. Mas é bom saber o que já está acontecendo hoje e deve se acelerar como tendência no mundo do vinho em relação as mudanças climáticas, ao aquecimento global e outras questões que afetam a agricultura como um todo e a sobrevivência dos vinhedos em particular. Na verdade nós seres humanos precisamos inventar um modo mais inteligente de manter Continue lendo