julho 2020

As vantagens dos vinhos com Denominação de Origem – e sua importância para a Catalunha, Espanha

As vantagens dos vinhos com Denominação de Origem – e sua importância para a Catalunha, Espanha

3 minutos Por Rogerio Ruschel, com texto de Vinetur Meu estimado leitor ou leitora, com muita frequência publico aqui no In Vino Viajas pesquisas, relatos e depoimentos mostrando a importância da identidade de um produto como agregador de valor. A União Europeia informa que pode chegar a mais de 350% no caso dos vinhos. O catalão Salvador Dali (na foto acima) amava os vinhjos de sua terra Queijos, azeites, frios, doces, chás, biscoitos, cafés, mel, carnes que têm uma Indicação Geográfica (como Gruyére, Canastra, Continue lendo

Conheça as linguiças artesanais de Maracaju (MS) e Bragança Paulista (SP), as melhores do mundo!

Conheça as linguiças artesanais de Maracaju (MS) e Bragança Paulista (SP), as melhores do mundo!

menos de 1 minuto Por Rogerio Ruschel As linguiças artesanais de Maracaju (MS) e Bragança Paulista (SP) são deliciosas, famosas e festivas – um legítimo patrimônio gastronômico, econômico, social e cultural de suas comunidades. Tem gente que diz que são as melhores do mundo!!! Qual a melhor? Qual a mais tradicional? Qual realiza a melhor festa? Qual delas está no Guinness Book? Saiba aqui

Muita alegria e 2 mil anos de tradição esperam os visitantes nas festas da Abertura das Talhas e da Vitifrades, na Vidigueira, Alentejo, Portugal.

Muita alegria e 2 mil anos de tradição esperam os visitantes nas festas da Abertura das Talhas e da Vitifrades, na Vidigueira, Alentejo, Portugal.

8 minutos EXCLUSIVO – Entrevista com Luis Amado, ex-Presidente da Junta, vinicultor e  empresário de turismo de Vila de Frades. Meu estimado leitor ou leitora, vou ajudá-lo a descobrir um precioso segredo que a aldeia de Vila de Frades, no Concelho (município) de Vidigueira, Alentejo, em Portugal, mantém preservado por 2.000 anos: o Vinho da Talha. É um segredo porque o vinho de talha que ainda é produzido como os romanos o faziam quando habitavam esta região da Peninsula Ibérica, só existe aqui. E Continue lendo