vinho português

Na batalha pelo mercado internacional, Portugal mantém o 6o. lugar com a premiação de 1.776 rótulos de 346 vinícolas no WRW&S 2015

Na batalha pelo mercado internacional, Portugal mantém o 6o. lugar com a premiação de 1.776 rótulos de 346 vinícolas no WRW&S 2015

3 minutos   Por Rogerio Ruschel (*) Conquistar prêmios é muito importante para uma marca de vinhos, porque obtém o reconhecimento de analistas especializados (críticos, sommeliers, enólogos, fabricantes, chefs, blogueiros, comerciantes e jornalistas) e estes influenciam as vendas para o consumidor final. E em um contexto de competição internacional, mesmo países com reconhecido prestígio internacional  como Portugal precisam lutar como em uma batalha – como mostra o painel acima, da estação São Bento da cidade de Porto. Este batalha dura o ano todo: no mundo Continue lendo

Fazenda dos Cayres, em São Bernardo do Campo: o elo perdido da vinicultura portuguesa no Brasil?

Fazenda dos Cayres, em São Bernardo do Campo: o elo perdido da vinicultura portuguesa no Brasil?

9 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Arqueólogos encontraram resquícios de uma fábrica de vinhos artesanais da primeira metade do século XX no sítio arqueológico Chácara Cayres, no município de São Bernardo do Campo, distante 20 quilometros de São Paulo, a maior metrópole da America Latina. O proprietário Aurélio Fonseca Fernandes Cayres, português dos quatro costados, utilizava a chácara para lazer familiar mas produzia uva e vinho com tecnologias importadas: experiência portuguesa, barris de carvalho frances, rolhas do Alentejo e garrafas européias de grés. De Continue lendo