China

Milhares de produtos com Indicação Geográfica da Europa comemoram o acordo Mercosul e União Europeia; devemos nos preocupar?

Milhares de produtos com Indicação Geográfica da Europa comemoram o acordo Mercosul e União Europeia; devemos nos preocupar?

4 minutos Por Rogerio Ruschel Meu caro leitor ou leitora, um novo cenário comercial se amplia em nosso horizonte: agora, além das super-taxas do troglodita Trump, teremos que enfrentar a concorrência com milhares de produtos agroalimentares que tem décadas (e alguns, séculos) de experiência, qualidade, preço, marketing e muito subsidios – e a grande maioria com certificação de Indicação Geográfica. A mesma alegria se repete em muitas entidades do setor, como a Federación Española del Vino (FEV) e as associações que formam parte do Continue lendo

Vinhos mais sustentáveis crescem até 67% em preferência nos Estados Unidos e China. E no Brasil?

Vinhos mais sustentáveis crescem até 67% em preferência nos Estados Unidos e China. E no Brasil?

5 minutos Vinhos sustentáveis ​​preferidos pelos consumidores do relatório “Wine Intelligence Opportunities in Alternative Wine 2022” Por Rogerio Ruschel Meu estimado leitor ou leitora, se você acompanha In Vino Viajas pode ler com bastante frequência meus artigos sobre como o mundo dos vinhos está se mobilizando por uma viticultura mais sustentável – pelo menos no mundo mais civilizado. Pois os consumidores deste mundo mais civilizado vem aumentando a preferência por vinhos mais sustentáveis que se apresentam com diversas abordagens e nomes como orgânicos, naturais, Continue lendo

Conheça seu signo no Zodíaco Chinês e Descubra Qual o Tipo de Vinho que Melhor Harmoniza com a sua Personalidade

Conheça seu signo no Zodíaco Chinês e Descubra Qual o Tipo de Vinho que Melhor Harmoniza com a sua Personalidade

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu caro leitor ou leitora, você pode achar os chineses exóticos, mas eles tem mais de 4.000 anos de cultura e são quase 1,4 bilhão de pessoas. A história deles sempre esteve relacionada com os céus; as enchentes e as secas eram previstas astronomicamente desde o ano de 300 A.C. e foram os chineses que dividiram o ano em exatamente 365 ¼ dias no ano de 444 AC. Então devemos respeitar os chineses. Uma das estranhezas deles (ou Continue lendo