Turismo – In Vino Viajas

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Indicações Geográficas e o turismo rural em Minas Gerais

5 minutos Por Virgínia Castro O estado de Minas Gerais, com 23 certificações, lidera no Brasil a mobilização por Indicações Geográficas concedidas pelo INPI que reconhecem a origem de produtos que são produzidos por aquele território, por um saber fazer exclusivo de um povo, de uma cultura e por situações climáticas como solo, temperatura e que faz com que os produtos sejam únicos. Recentemente fiz um estudo sobre “Desafios e estratégias de turismo rural em territórios de indicações geográficas de Minas Gerais” através do Continue lendo→

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Embratur lança plataforma de turismo em áreas naturais para valorizar experiências autênticas

4 minutos Brasil lança plataforma de turismo baseado em parques naturais para valorizar o turismo com autenticidade Por Rogerio Ruschel Espero que os roteiros incorporem à beleza natural o patrimônio intangível, os modos de pensar, sentir, viver e fazer das comunidades visitadas e seus produtos locais, com ou sem Indicações Geográficas. Prezado leitor ou leitora, uma boa ideia da Embratur toma forma: o país está apostando em turismo de natureza, que vai valorizar um de nossos mais excepcionais valores ainda pouco valorizado: nossas belezas Continue lendo→

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Turismo em cavernas no Brasil: onde fazer espeleoturismo, uma aventura diferente, fascinante e educativa

16 minutos Por Rogerio Ruschel Entrevista exclusiva com João Allievi Meu prezado leitor ou leitora, o turismo é uma atividade de lazer, cultura e que tem relevante importância econômica – tanto é que se trata da mais importante atividade do planeta. E pode ser feito de diferentes maneiras, a depender do ambiente e do turista. Aventuras em cavernas é pouco praticada, mas é diferente, fascinante e educativo. Para falar desta atividade no Brasil (e no mundo) entrevistei João Allievi, conhecida liderança setorial no Brasil. Continue lendo→

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COP30 terá vinho oficial feito de açaí da floresta amazônica

3 minutos Por Rogerio Ruschel O açaí, aquela deliciosa frutinha roxa de uma palmeira da Amazônia, consumida há centenas de anos como alimento popular dos povos da floresta tropical ganhou estudos técnicos, superou preconceitos e hoje é um produto de prestígio (e preço) global, sendo exportado para dezenas de países. Chamado também de “petróleo roxo da Amazônia” movimenta hoje mais de vinte bilhões de dólares por ano, mas 90% da riqueza produzida pelo acai não fica no Brasil. Pois em 2023 o açaí começou Continue lendo→

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Turismo espeleológico: um mergulho audiovisual nas belezas profundas de uma gigantesca caverna do Brasil

2 minutos Por Rogerio Ruschel, com dados de João Allievi Estimado leitor ou leitora, como você evidentemente tem bom gosto, segue uma dica muito especial: um amigo meu, João Allievi, me enviou um video sensacional, feito por especialistas internacionais, que recomendo a você: Brejões Connection – The Underwater Bond, uma aventura audiovisual em uma caverna na Chapada Diamantina, Bahia. Allievi é um fotógrafo de mão cheia e foi meu colega na criação do primeiro curso de Pós-Graduação sobre Turismo e Meio Ambiente do Brasil, Continue lendo→

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Pesquisa inédita analisa 72 indicadores de sustentabilidade do enoturismo em vinícolas

9 minutos Por Rogerio Ruschel, entrevista exclusiva com Joice Lavandoski Prezados leitores e leitoras, na atividade da vitivinicultura e do enoturismo (como em todas as demais) temos que correr contra o tempo para incluir o máximo possível de elementos de sustentabilidade na gestão, porque nosso planeta precisa. Tenho acompanhado isso aqui e publicado entrevistas, reportagens e textos interessantes – veja no final algumas sugestões de leitura no In Vino Viajas. Hoje publico uma entrevista com a professora Joice Lavandoski, que conheci ao fazer uma Continue lendo→

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Conheça os melhores vídeos do turismo global premiados no US International Awards 2025 em Los Angeles

4 minutos Por Rogerio Ruschel, Embaixador do CIFFT no Brasi Prezado leitor ou leitora, além de editor do In Vino Viajas e professor de marketing no turismo, sou Embaixador no Brasil do CIFFT, o Comitê Internacional de Festivais de Cinema de Turismo. O CIFFT é umas organização europeia, sediada em Viena, que avalia e premia os melhores projetos de comunicação e marketing de turismo do mundo e classifica os vencedores para o CIFFT Rankings e o World Tourism Film Awards – o melhor dos Continue lendo→

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Conheça os destinos de enoturismo mais desejados para 2025; como fica o Brasil?

4 minutos Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora, como tenho publicado aqui, somos um mercado desejado pelos europeus para vender vinhos com preços elevados e margens maiores que precisam substituir o mercado norte-americano por causa das sobretaxas de 30% do Trump. Mas como o leitor de In Vino Viajas já sabe, atualmente muitas adegas europeias estão tendo mais lucro com o enoturismo do que com a venda de vinhos e esta é uma mega tendência. E no Brasil? Poucos se sabe porque Continue lendo→

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Céu noturno estrelado e limpo é transformado em mais um atrativo turístico global das Cataratas de Iguaçu

4 minutos Por Rogerio Ruschel, com textos de Maria Clara de Souza, do Visit Iguassu Meus adoráveis leitores e leitoras que me acompanham há mais de 15 anos sabem que estou sempre pesquisando novidades sobre patrimônios como fontes e oportunidades de valorizar os recursos da comunidade através de novas formas de turismo – um tema também presente no meu livro “O valor global do produto local”, da editora Senac. O turismo astronômico é um bom exemplo. Em 2015 fui ser jurado de um concurso Continue lendo→

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Turismo e patrimônio: uma articulação muito escassa em territórios de baixa densidade

9 minutos Por Isabel Vaz de Freitas, Diretora do Departamento de Turismo, Património e Cultura da Universidade Portucalense, Porto, Portugal; editor, Rogerio Ruschel Estimado leitor ou leitora. Por incrível que pareça, são poucos os gestores públicos que percebem que o turismo é uma atividade econômica de grande relevância porque atrai recursos financeiros para o território e expande a base da atividade econômica para dezenas de cadeias produtivas. Na verdade, o turismo é a maior atividade econômica do mundo excetuando-se armamentos e drogas. Municípios que Continue lendo→

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Herdeira da marca Periquita garante: o Brasil sempre foi e continuará sendo mercado estratégico de enorme relevância

10 minutos Por Rogerio Ruschel – Entrevista exclusiva com Sofia Soares Franco, Diretora de Comunicação Institucional e Enoturismo da vinícola José Maria da Fonseca. Prezado leitor ou leitora, uma das marcas portuguesas de vinhos mais conhecidas pelos brasileiros é certamente a Periquita, produzido pela José Maria da Fonseca desde 1850 e em nosso mercado desde o século XIX. O Periquita é considerado o primeiro vinho tinto engarrafado em Portugal, produzido com uvas Castelão inicialmente na Cova da Periquita, em Azeitão, na Peninsula de Setubal, Continue lendo→

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Conheça Birigui-SP que comemora dois anos da Indicação Geográfica de Calçados infantis nas praças, fábricas e na comunidade

6 minutos Por Rogerio Ruschel Prezado leitor ou leitora, recentemente tive a oportunidade de conhecer uma comunidade no interior paulista que muito me impressionou, e por isso vou compartilhar com você: a cidade de Birigui, no noroeste paulista. Muito simpática e receptiva, com muitas praças, fácil de se orientar, com uma população de 115.000 habitantes e um IDH de 0,780, considerado alto. Sou autor do livro “O valor global do produto local”, e um especialista em marketing para produtos com Indicação Geográfica e fui Continue lendo→

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Pique-nique de luxo no Alentejo e surpresas no Douro: uma wine-trip de charme em Portugal

3 minutos Por Rogerio Ruschel Estimado leitor ou leitora, tem coisas que me dão muito prazer de apresentar a meus leitores – e esta é uma delas. Duas empresas de grande prestígio se associaram para oferecer a brasileiros de bom gosto um roteiro diferenciado e exclusivo de 10 dias, o “Degustando por Portugal”: a Winelands Portugal, da luso-austríaca Susanna Tocca, de Lisboa e a Fortes Viagens, de Amanda Sá Fortes, do Rio de Janeiro. O roteiro, para 20 pessoas, começa dia 16 de junho Continue lendo→

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A cultura do vinho que é Patrimônio da Humanidade

3 minutos Por Rogerio Ruschel Recentemente o Brasil teve mais um bem coletivo reconhecido como Patrimônio da Humanidade pela Unesco: o Parque Nacional dos Lençois Maranhenses. Atualmente, existem 24 desses lugares espalhados pelo Brasil, entre 15 Culturais, oito Naturais e um Misto. Um Patrimônio da Humanidade pode ser um único monumento, uma construção ou o conjunto arquitetônico delimitado em uma cidade, vila ou região; pode ser uma única caverna, um vale, ou um território inteiro devido ao seu valor histórico, arqueológico, natural, ambiental ou Continue lendo→

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Lições da Associação Cittá del Vino, da Itália, a maior do mundo, para valorizar produtos com Indicações Geográficas

15 minutos Por Rogerio Ruschel, Exclusivo Meu prezado leitor ou leitora, In Vino Viajas acompanha a cultura do vinho, as ações de mercado e o movimento do enoturismo na Itália há alguns anos. Ao final deste artigo você vai encontrar links para artigos sobre o assunto desde 2013, além de uma entrevista exclusiva com Paolo Benvenutti, (falecido) então presidente da Associação Cittá del Vino, a associação que reúne milhares de organizações nos 432 municípios que tem sua economia fortemente influenciada pela vinicultura na Itália Continue lendo→

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Filmes vencedores dos CIFFT Tourism Press Award 2024 apostaram em atrações Locais, com identidade e fortes emoções

3 minutos Por Rogerio Ruschel, Membro da Comissão Julgadora Meu prezado leitor ou leitora, dia 27 de novembro foram divulgados, em Valência, Espanha, os resultados do concurso World Tourism Film Awards 2024, o mais importante do mundo. Fui um dos jornalistas de turismo de 36 países que participaram da comissão julgadora avaliando 66 videos concorrentes inscritos por 23 países. O prêmio, organizado pelo International Committee of Tourism Film Festivals (CIFFT) de Viena, Áustria, tem o apoio da Organização Mundial do Turismo (OMT), da European Continue lendo→

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Como uma Indicação Geográfica impulsiona a economia local e aumenta a percepção de valor para o consumidor final

4 minutos Por Sebrae-RS com edição de Rogerio Ruschel Prezado amigo ou amiga. O Sebrae tem sido um dos grandes players da criação de Indicações Geográficas no Brasil. O Sebrae do Rio Grande do Sul publicou noticia sobre a realização do evento Connection Terroirs do Brasil, em Gramado, inclusive citando parte de uma entrevista minha como um dos palestrantes. Atualizei as datas e publico a seguir para que os leitores de In Vino Viajas possam acompanhar a evolução de valor das Indicações Geográficas (IGs) Continue lendo→

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Encontro de Secretários(as) de Turismo das Estâncias Paulistas tem palestra sobre Indicações Geográficas e Turismo com Identidade

3 minutos Por Gabriel Pitta, da Aprecesp, com edição de Rogerio Ruschel Prezados amigos e amigas, as mensagens sobre valorização dos produtos locais (com ou sem Indicações Geográfiucas) está indo cada vez mais longe e mais forte. Recentemente fiz palestra em mais um evento com secretários e secretárias de turismo do estado de São Paulo, falando sopbre a importância destes patrimônios seram incluidos nos roteiros de turismo. Veja a seguir o texto de Gabriel Pitta, assessor de imprensa da Aprecesp, sobre o evento. “A Continue lendo→

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Roraima tem a primeira Indicação Geográfica: as panelas de barro da comunidade Raposa

6 minutos Por Rogerio Ruschel com informação do Portal Roraima em Foco Meu prezado leitor ou leitora, no que se refere a Indicações Geográficas estamos indo longe neste país tão grande: chegamos a Roraima que tem seu primeiro produto reconhecido com uma Indicação Geográfica, as panelas de barro de Raposa. Não é a primeira do Brasil, porque na cidade de Vitória, Espírito Santo, um bairro conhecido como “Goiabeiras” já recebeu uma Indicação Geográfica em 2015. O oficio das paneleiras de Goiabeiras é uma herança Continue lendo→

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As oportunidades perdidas: porque poucos brasileiros visitam o Alentejo?

4 minutos O repórter no Castelo de Monsaraz, local que vai atrair brasileiros – se eles souberem de sua existência Por Rogerio Ruschel Prezado leitor ou leitora, entendo que existe um potencial muito grande para o Alentejo, a linda região de Portugal, atrair brasileiros, tanto para fazer enoturismo quanto para outras atividades turísticas, desportivas e culturais. Tenho autoridade e experiência para opinar, porque sou o jornalista brasileiro que mais escreve sobre o Alentejo: são dezenas de reportagens no meu blogue In Vino Viajas (https://www.invinoviajas.com/?s=alentejo); Continue lendo→

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São Paulo cria Frente Parlamentar de Apoio à Vitivinicultura e ao Desenvolvimento do Enoturismo Paulista

3 minutos Por Rogerio Ruschel Prezado leitor, o estado de São Paulo amplia cada vez mais sua articipação na produção de uvas e vinhos no Brasil, e cria estruturas de apoio à qualidade e representatividade. Com 321 vinícolas cadastradas, que produzem entre dois e cinco hectares de uvas viníferas, o Estado avança e a mais recente iniciativa foi a mobilização politica: a Assembleia Legislativa do Estado de São Paulo (Alesp) lançou nesta sexta-feira, dia 8 de março de 2024, em Sessão Solene no Plenário, Continue lendo→

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Vidigueira realiza o Vidigueira Vinho, agitando o Alentejo, em Portugal, entre 29 e 31 de março

4 minutos Por Rogerio Ruschel Meu estimado leitor ou leitora, você tem agora mais uma razão para conhecer a Concelho (município) de Vidigueira, no Alentejo, em Portugal, e mais uma oportunidade para conhecer um de seus mais importantes produtos: o evento Vidigueira Vinho. Realizado pela Câmara Municipal da Vidigueira, o evento vai reunir, entre 29 e 31 de março de 2024, os produtores de vinhos do município que é famoso no mundo inteiro por ser o centro de produção do Vinho de Talha, Continue lendo→

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Cachaça de Paraty faz um up-grade como Indicação Geográfica e se torna uma Denominação de Origem (DO)

4 minutos Por Rogerio Ruschel, com Agência Sebrae de Noticias Depois de 16 anos de ter conquistado o reconhecimento como Indicação Geográfica na categoria Indicação de Procedência (IP) junto ao Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) em 10 de julho de 2007, para as aguardentes, tipo cachaça e aguardente composta azulada, os produtores da Associação de Produtores e Amigos da Cachaça Artesanal de Paraty – APACAP viram atendido seu pedido para trocar de classificação, e desde 30 de janeiro de 2024 Paraty é uma Continue lendo→

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Vinho de Bituruna, a Indicação Geográfica paranense de cor dourada e aroma tropical das uvas Casca Dura

15 minutos Por Rogerio Ruschel, com a Agência Estadual de Notícias do Paraná Meus prezados amigos e amigas, sempre que se fala em imigração italiana, a maioria das pessoas se lembra da serra gaúcha, o que está correto, mas Imigrantes italianos que chegavam ao país por São Paulo ou Rio de Janeiro foram sendo encaminhados para o Espiritio Santo, Santa Catarina, Rio Grande do Sul, São Paulo e Paraná. O Paraná recebeu outro fluxo migratório 50 anos depois, quando famílias de descendentes de italianos Continue lendo→

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Conheça os Colhões de São Gonçalo, uma delícia portuguesa

5 minutos Por Ricardo Braz Frade, do site “Portugal num Mapa” Meu prezado leitor ou leitora, hoje vamos conhecer um dos muito interessantes textos de Ricardo Braz Frade, editor de um (diferenciado) site que publica histórias sobre lendas, produtos, tradições e lugares muito interessantes e menos óbvios de Portugal. Assim como eu, ele também valoriza a origem e a identidade de produtos e da cultura, como forma de valorizar territories e comunidades. Sugiro que você acesse o site, é sensacional – basta digitar o Continue lendo→

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Vale dos Vinhedos comemora 23 anos de sucesso dos vinhos com Indicação Geográfica e expande o conceito para o território

11 minutos Por Rogerio Ruschel Entrevista exclusiva com Jaime Milan, consultor técnico da IG Vale dos Vinhedos e Presidente da ABRIG – Associação Brasileira das Indicações Geográficas Meu prezado leitor ou leitora, o Vale dos Vinhedos, na Serra Gaúcha, é a primeira Indicação Geográfica do Brasil (IG) e também a única região reconhecida com as duas IGs existentes no país: IP – Indicação de Procedência, em 2002 e DO – Denominação de Origem, em 2012. Trata-se, então, da IG mais “idosa” e mais experiente. Continue lendo→

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Delícias do Restaurante Dona Izilda, em Palmela, um mergulho na culinária portuguesa para não-turistas

2 minutos Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora, já frequentei a culinária portuguesa em muitas mesas, degustando de pratos sofisticados como os do chef Vitor Sobral em companhia do chef Henrique Fogaça em Cascais, aos lanches de rua como sardinhas assadas e castanhas cozidas no Porto. Ou na chamada “praça de alimentação para foodies”, o Mercado da Ribeira em Lisboa, criado pela revista Time Out, onde se pode tomar uma cerveja ou vinho e saborear pratos da culinária portuguesa reinventadas por jovens Continue lendo→

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Saiu a programação oficial do evento “Vinhos no Castelo de Serpa”, no Alentejo, Portugal, com vinhos, queijos e muitas delícias

2 minutos Por Rogerio Ruschel Meu prezado amigo ou amiga, como já tinha informado aqui em abril passado, está chegando a hora de conhecer (e degustar) os vinhos, queijos, embutidos, pães, doces, o mel e outros patrimômios comunitários alimentares da região de Serpa, no Alentejo, Portugal. É que vai se realizar entre os dias 2 e 3 de junho, o evento “Vinhos no Castelo de Serpa” (www.vinhosnocastelo.pt). Com este evento, o Concelho de Serpa, pequena cidade portuguesa formalmente criada no ano de 1295 que Continue lendo→

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Katahirine: a produção audiovisual de diretoras indígenas transbordando numa plataforma online

3 minutos Por Rogerio Ruschel Meu prezado amigo ou amiga, o Brasil práticamente desconhece seus 266 povos indígenas e nunca ouviu as 70 línguas remanescentes da imensa riqueza do Brasil originário. Mas agora você, que tem bom gosto, pode conhecer parte deste tesouro cultural através da produção audiovisual feita exclusivamente por produtoras indígenas, mulheres que se organizaram em rede e que estão a partir deste mes em uma plataforma na internet, a Katahirine – Rede Audiovisual das Mulheres Indígenas – em https://katahirine.org.br/ , uma Continue lendo→

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Um passeio inesquecível na adega da Casa de Santar e nas Vinhas do Amor, no coração do Dão, Portugal, com o chef Henrique Fogaça

6 minutos Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora, quero compartilhar com você certamente uma das mais belas lembranças deste ano, uma visita que fiz recentemente a um dos mais emblemáticos (e crescentes) destinos de enoturismo de Portugal: o Dão. Um roteiro com o convite de profissionais da mais importante empresa da região, a 1990 Premium Wines, do Grupo Global Wines. Não foi uma visita padronizada: eu estava com minha mulher, Sonia Fonseca, diretora da Essential Idea Editora, e o com master chef Continue lendo→