Portugal

Portugal avalia 4 anos de trabalho de introdução da ESG nas instituições de ensino no país.

Portugal avalia 4 anos de trabalho de introdução da ESG nas instituições de ensino no país.

2 minutos Capa do relatório de 181 páginas Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora, desculpe a falta de modéstia, mas sou um pioneiro na divulgação sobre sustentabilidade socioambiental no Brasil, com a criação, em 1989, da primeira empresa de consultoria em sustentabilidade corporativa do Brasil, a Ruschel & Associadois Marketing Ecológico. Naquele ano abandonei uma carreira bem sucedida de publicitário e durante 22 anos investi tempo e energia nesta tarefa, como consultor para algumas das maiores empresas e como professor na ESPM-SP Continue lendo

6 razões do sucesso da Sogrape ter tido em 2021 o melhor dos seus 80 anos, na opinião de seu presidente

6 razões do sucesso da Sogrape ter tido em 2021 o melhor dos seus 80 anos, na opinião de seu presidente

11 minutos Fernando da Silva Guedes, CEO da Sogrape Vinhos, Portugal Por Rogerio Ruschel (*) Entrevista exclusiva com Fernando da Cunha Guedes, CEO da Sogrape. Meu caro leitor ou leitora, 2021 foi o melhor dos 80 anos da Sogrape Vinhos, a maior vinícola de Portugal, uma das expressivas do mundo e considerada em 2015 e 2016 como a melhor do mundo pela World Association of Writers and Journalists of Wines and Spirits (WAWWJ) – aliás, um título 100% tangível porque soma os pontos que Continue lendo

Sustentabilidade na indústria vitivinícola: uma palestra internacional

Sustentabilidade na indústria vitivinícola: uma palestra internacional

1 minuto Por Rogerio Ruschel Meu querido leitor ou leitora, o GREENFEST é o maior movimento de sustentabilidade de Portugal e em 2021 foi realizado com ações presenciais e online em Carcavelos, Portugal, entre os dias 17 e 19 de setembro, com o tema Ecologia, Economia e Saúde, e fui convidado para fazer uma palestra sobre o tema. Pesquiso e trabalho há mais de 35 anos com o tema da sustentabilidade corporativa como um consultor especializado, e nos últimos 10 anos tenho escrito sobre Continue lendo

Conheça Calcatorium, o primeiro vinho de lagar rupestre de Portugal, que revive técnica ancestral dos romanos

Conheça Calcatorium, o primeiro vinho de lagar rupestre de Portugal, que revive técnica ancestral dos romanos

4 minutos Por Rogerio Ruschel eu prezado leitor ou leitora, veja outra histrória de valoreização do produtro local e do patrimônio territorial – desta vez vindo de Portugal. Produtores portugueses de vinho recuperaram um processo único e ancestral de vinificação de uvas do tempo dos romanos, o vinho de lagar rupestre. O processo foi oficialmente reconhecido em 2020 como método tradicional de Trás-os-Montes. O “Calcatorium”, como foi batizado este que é o primeiro vinho de lagar rupestre certificado e rotulado em Portugal, e foi Continue lendo

Congresso internacional online debate valorização do turismo ligado ao Patrimônio Cultural e Museus de municípios rurais.

Congresso internacional online debate valorização do turismo ligado ao Patrimônio Cultural e Museus de municípios rurais.

6 minutos Por Rogerio Ruschel Nos próximos dias 8, 9 e 10 de setembro, a cidade portuguesa de Vila do Conde vai receber o Congresso Internacional do projeto rurAllure subordinado ao tema “Promoção do Patrimônio Cultural e dos Museus em Contexto Rural”, que terá lugar no Teatro Municipal. O evento será presencial, mas interessados poderão acompanhar por streaming nos sites da Vila do Conde e da ruralAllure. Este congresso tem como objetivo analisar o recurso às atuais tecnologias da informação, no sentido de promover Continue lendo

Arqueólogos e chefes de cozinha portugueses vão recriar o garum, um molho de peixe da Roma Antiga, depois de 15 séculos

Arqueólogos e chefes de cozinha portugueses vão recriar o garum, um molho de peixe da Roma Antiga, depois de 15 séculos

3 minutos Por Rogerio Ruschel Meu prezado amigo ou amiga, arqueólogos, nutricionistas e chefes de cozinha portugueses vão recriar um molho de peixe muito utilizado na Antiguidade, e que desapareceu há cerca de 15 séculos: o garum, garo ou liquamen. O dia do início do processo produtivo, que pode levar até tres meses, é 26 de maio de 2021. O garo (também chamado de garum, nome romano de um tipo de peixe) era um molho muito apreciado na Antiguidade, especialmente na Roma Antiga, de Continue lendo

Vinho de Talha ganha um Centro Interpretativo em Vidigueira, no Alentejo – e Portugal ganha uma atração enoturística de padrão global

Vinho de Talha ganha um Centro Interpretativo em Vidigueira, no Alentejo – e Portugal ganha uma atração enoturística de padrão global

2 minutos Por Rogerio Ruschel Meu prezado amigo ou amiga, no dia 11 de novembro de 2020 (Dia de São Martinho) em Vila de Frades, município de Vidigueira, no Alentejo, foi inaugurado o Centro Interpretativo do Vinho de Talha (CIVT), um Museu que recebeu investimentos de 600 mil Euros para preservar o patrimônio associado à tradição milenar de saber-fazer e para promover este produto único no mundo. Através do CIVT, os visitantes conhecerão a tradição de fazer vinho de talha, uma prática de vinificação Continue lendo

Criação da Ametur – Associação Mundial de Enoturismo abre comemorações do Dia Mundial do Enoturismo 2020

Criação da Ametur – Associação Mundial de Enoturismo abre comemorações do Dia Mundial do Enoturismo 2020

2 minutos Evento reuniu lideranças da Europa e America do Sul Por Rogerio Ruschel Uma video conferência com base em Torres Vedras, região de Lisboa, no dia 6 de novembro, reuniu lideranças do Enoturismo da Europa e da America do Sul e formalizou a criação da AMETUR – Associação Mundial de Enoturismo, que vai substituir a AENOTUR – Associação Internacional de Enoturismo. Esta substituição havia sido aprovada em Assembleia Geral da Aenotur realizada em 27 de julho de 2019, e foi formalizada agora. A Continue lendo

Evento internacional da Embrapa e Sebrae valoriza produtos agroalimentares de territórios brasileiros: é online, gratuito e imperdível

Evento internacional da Embrapa e Sebrae valoriza produtos agroalimentares de territórios brasileiros: é online, gratuito e imperdível

4 minutos Por Rogerio Ruschel Meu caro amigo ou amiga, reserve sem sua agenda entre os dias 3 e 5 de novembro para acompanhar online o Seminário Internacional Estratégias de Valorização de Produtos Agroalimentares, uma iniciativa da Embrapa Alimentos e Territórios em parceria com o Sebrae Alagoas e outras organzações brasileiras e internacionais. Trata-se de um importantíssimo (e inédito) evento para todos que se preocupam com a valorização dos produtos da agricultura brasileira, especialmente com a agricutura familiar, o extrativismo e a produção de Continue lendo

Portugal inova: concurso premia vinhos e os territórios onde foram produzidos, promove as comunidades e vale por dois

Portugal inova: concurso premia vinhos e os territórios onde foram produzidos, promove as comunidades e vale por dois

4 minutos José Arruda, Secretário Geral da AMPV e diretor do concurso Por Rogerio Ruschel Veja porque o Concurso Cidades do Vinho 2020 de Portugal, da Associação de Municípios Portugueses do Vinho – AMPV mereceu a chancela da Presidência da República. Meu prezado amigo ou amiga, existem muitos concursos para vinhos no mundo, dezenas deles, com ou sem quarentena. Mas você vai conhecer um concurso realmente diferente, que vale por muitos: o Concurso Cidades do Vinho 2020, da Associação de Municípios Portugueses do Vinho. Continue lendo

Muita alegria e 2 mil anos de tradição esperam os visitantes nas festas da Abertura das Talhas e da Vitifrades, na Vidigueira, Alentejo, Portugal.

Muita alegria e 2 mil anos de tradição esperam os visitantes nas festas da Abertura das Talhas e da Vitifrades, na Vidigueira, Alentejo, Portugal.

8 minutos EXCLUSIVO – Entrevista com Luis Amado, ex-Presidente da Junta, vinicultor e  empresário de turismo de Vila de Frades. Meu estimado leitor ou leitora, vou ajudá-lo a descobrir um precioso segredo que a aldeia de Vila de Frades, no Concelho (município) de Vidigueira, Alentejo, em Portugal, mantém preservado por 2.000 anos: o Vinho da Talha. É um segredo porque o vinho de talha que ainda é produzido como os romanos o faziam quando habitavam esta região da Peninsula Ibérica, só existe aqui. E Continue lendo

Diretora da OMT anuncia cooperação entre a Organização Mundial do Turismo e a Organização Internacional da Vinha e do Vinho

Diretora da OMT anuncia cooperação entre a Organização Mundial do Turismo e a Organização Internacional da Vinha e do Vinho

6 minutos Por Rogerio Ruschel EXCLUSIVO – Entrevista exclusiva com Sandra Carvão, Diretora de Inteligência de Mercado e Competitividade da Organização Mundial do Turismo (OMT) Prezado amigo ou amiga, a cada dia fica mais claro que a atividade de Enoturismo tem demonstrado grande capacidade de modernizar e transformar comunidades rurais estagnadas e criar empregos fora dos centros urbanos. E este foi o tema da 4ª Conferência Mundial de Enoturismo realizada no Vale de Colchagua, Chile, entre os dias 4 e 6 de dezembro de Continue lendo

4ª Conferência Mundial sobre Enoturismo da OMT no Chile encerra celebrando a transformação rural e a criação de empregos

4ª Conferência Mundial sobre Enoturismo da OMT no Chile encerra celebrando a transformação rural e a criação de empregos

3 minutos Por Rogerio Ruschel Vale de Colchagua (Chile), 9 de dezembro de 2019 – Texto da Organização Mundial do Turismo, edição de Rogerio Ruschel. Meu prezado leitor ou leitora, a 4ª Conferência Mundial de Enoturismo, organizada pela Organização Mundial de Turismo (OMT) e pelo Governo do Chile, concluiu seus trabalhos nesta segunda-feira 9/12/2019 com uma forte recomendação para usar a capacidade única do setor de rejuvenescer e apoiar comunidades rurais. O evento, realizado no vale de Colchagua, sede de alguns dos melhores produtores Continue lendo

CVR Vinhos Verdes, Portugal: um brinde aos 111 anos fazendo marketing inteligente para um produto diferenciado

CVR Vinhos Verdes, Portugal: um brinde aos 111 anos fazendo marketing inteligente para um produto diferenciado

4 minutos Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora, amei de verdade as duas vezes em que visitei o Minho, Portugal, região dos Vinhos Verdes, fazendo palestra e turismo. Pois neste 18 de Setembro de 2019 a CVRVV – Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes comemora 111 anos da criação formal da Demarcação da Região dos Vinhos Verdes e quero enviar meu brinde daqui de São Paulo. A CVRVV representa um esforço comunitário focado em um único tipo de vinho que Continue lendo

Moinho de Avis: a beleza a favor do vento na Serra do Montejunto em Vilar, Cadaval, uma simpática atração turística pertinho de Lisboa

Moinho de Avis: a beleza a favor do vento na Serra do Montejunto em Vilar, Cadaval, uma simpática atração turística pertinho de Lisboa

2 minutos Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora, uma das imagens mais tranquilizantes é estar em uma montanha e lá de cima olhar para um vale verdejante com casinhas, rios e vida urbana a seus pés. E se neste vale tiver também vinhedos e a seu lado existir um moinho de vento lindo, azul e branco, girando, girando e girando – isso sim é um momento tranquilizante. Tive um momento assim em Portugal e vou contar a seguir. Os moinhos de vento Continue lendo

Porque fazer marketing de guerrilha é a única maneira de defender nossas trincheiras no Acordo com os vinhos da União Europeia.

Porque fazer marketing de guerrilha é a única maneira de defender nossas trincheiras no Acordo com os vinhos da União Europeia.

9 minutos Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora, o Acordo Mercosul – União Européia vai trazer dificuldades e oportunidades para os brasileiros. Voltarei a este tema outras vezes, mas quero registrar hoje a minha opinião sobre porque fazer marketing de guerrilha é a única solução definitiva para defender nossa trincheira na batalha de mercado neste Acordo, e apresentar uma opinião de um não-brasileiro que pode nos ajudar a refletir sobre este momento da nossa realidade. Aliás, isso não serve apenas para os Continue lendo

Os franceses se rendem a uvas portuguesas: Touriga Nacional e Alvarinho agora são Bordeaux AOC ou Bordeaux Superieur

Os franceses se rendem a uvas portuguesas: Touriga Nacional e Alvarinho agora são Bordeaux AOC ou Bordeaux Superieur

4 minutos Por Rogerio Ruschel Estimado leitor ou leitora, os tempos estão mudando. A gloriosa Bordeaux, uma das mais badaladas – e fechadas – regiões vinícolas fancesas incluiu 7 novas uvas que poderão ser incluidas no blend de uvas permitidas pela legislação da região demarcada das Denominações de Origem Bordeaux: a tinta Touriga Nacional, a mais famosa uva portuguesa e origem de minha eno-atividade predileta que é “tourigar”, isto é, degustar vinhos portugueses desconhecidos para descobrir novos aromas; e o Alvarinho, a uva branca Continue lendo

Pelo ar, pela terra e pelo mar: três passeios imperdíveis em Lisboa com a agência Winelands Portugal

Pelo ar, pela terra e pelo mar: três passeios imperdíveis em Lisboa com a agência Winelands Portugal

5 minutos Por Rogerio Ruschel Estimado leitor ou leitora, Portugal já foi eleito várias vezes o melhor destino turístico da Europa e do mundo e Lisboa acumula vários troféus, tendo sido eleita em junho de 2019 o Melhor Destino City Break da Europa – a melhor cidade para viagens de curta duração da Europa pelos World Travel Awards. Então, a pedido de leitores e em homenagem a Lisboa, vou sugerir alguns passeios de curta duração na cidade. Como os leitores de In Vino Viajas Continue lendo

Ivane Fávero, presidente da Aenotur de 2017 a 2019, encerra mandato com longa lista de realizações

Ivane Fávero, presidente da Aenotur de 2017 a 2019, encerra mandato com longa lista de realizações

6 minutos Por Rogerio Ruschel Prezado leitor ou leitora, semana passada, dia 27 de junho de 2019 em Torres Vedras, Portugal, a brasileira Ivane Fávero presidiu a Assembleia Anual da Associação Internacional de Enoturismo (Aenotur) pela última vez e deu posse à nova diretoria eleita, presidida pelo português José Arruda. A Assembleia, realizada em conjunto com o 3º Congresso Europeu de Enoturismo, marcou o fim de um ciclo e o início de outro que inclui a criação de uma sede fixa em Portugal e Continue lendo

Vinho de Talha vai ter uma Rota Turística no Alentejo

Vinho de Talha vai ter uma Rota Turística no Alentejo

2 minutos Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora, é sempre muito bom escrever sobre ideias inteligentes, e esta aqui é uma delas: o Vinho de Talha vai ganhar um Rota Turística no Alentejo. O vinho de talha é um legado cultural deixado pelos romanos na região do Alentejo há cerca de 2.000 anos, um processo de produção de vinhos único no mundo. É uma oportunidade rara, que as liderancas da indústria do vinho, da cultura e do turismo de Portugal não perderam. Continue lendo

Conheça as 32 ideias apresentadas na Conferência do Porto Protocol para a sustentabilidade da indústria do vinho

Conheça as 32 ideias apresentadas na Conferência do Porto Protocol para a sustentabilidade da indústria do vinho

3 minutos Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora, o mínimo que pessoas informadas como você e eu podemos fazer em relação aos problemas do aquecimento global é ampliar a informação sobre a existência de soluções. É o que vou fazer aqui, divulgando as ações e apresentações da Segunda Conferência do Porto Protocol, realizada entre os dias 5 e 7 de março de 2019 com o tema “The Climate Change Leadership Porto – Solutions for the Wine Industry”. O evento reuniu 850 participantes, Continue lendo

O músico Mário Moita, alentejano de nascimento, brasileiro por adoção e cidadão do mundo por carreira, lança guia turístico do Alentejo

O músico Mário Moita, alentejano de nascimento, brasileiro por adoção e cidadão do mundo por carreira, lança guia turístico do Alentejo

8 minutos Por Rogerio Ruschel Meu caro leitor ou leitora, por experiência própria sei que passar apenas três dias no Alentejo é realmente muito pouco para conhecer esta que é a maior e uma das mais apaixonantes regiões de Portugal. E como tem sido cada vez mais procurado pelos turistas – especialmente por brasileiros – um guia que ajude a utilizer melhor estes três dias seria muito bem-vindo. Pois foi o que o músico Mário Moita, alentejano de nascimento, brasileiro por adoção e cidadão Continue lendo

The Porto Protocol: a indústria do vinho enfrenta com muita classe seu pior inimigo, o aquecimento global

The Porto Protocol: a indústria do vinho enfrenta com muita classe seu pior inimigo, o aquecimento global

5 minutos Por Rogerio Ruschel Prezado leitor ou leitora, as mudanças provocadas pelo aquecimento global já são suficientemente graves para a humanidade, com tormentas, tempestades, furacões e incêndios cada vez mais agressivos, ondas de frio e de calor nunca vistas antes – e como se isso não bastasse, horror dos horrores, já estão ameaçando os nossos vinhos!!!!! Mas podemos ajudar a enfrentar isso com coragem, veja nesta história. Segundo a NASA, nos últimos 136 anos desde que a temperatura começou a ser registrada, 17 Continue lendo

Jornalista português responde: se os vinhedos de Portugal fossem um país, qual seria sua dimensão?

Jornalista português responde: se os vinhedos de Portugal fossem um país, qual seria sua dimensão?

4 minutos Por Hugo Garcia Estimado leitor ou leitora, como se deve medir a importância de uma atividade como a vinicultura? O português Hugo Garcia, editor do blogue PapaVinhos, avaliou a dimensão geográfica e econômica dos vinhedos de Portugal para responder a uma pergunta: se os vinhedos de Portugal fossem um país, qual seria sua dimensão? In Vino Viajas está publicando este artigo com exclusividade fora de Portugal. Antes de passar a palavra ao Hugo, lembro que Portugal é um país pequeno para os Continue lendo

Organização Mundial do Turismo reconhece e destaca a importância global do Enoturismo para o desenvolvimento rural

Organização Mundial do Turismo reconhece e destaca a importância global do Enoturismo para o desenvolvimento rural

4 minutos  Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora, agora é oficial e globalmente aceito: o enoturismo é um dos segmentos de maior crescimento da demanda turística e um dos mais importantes. Como é ligado às tradições de comunidades e territórios rurais, pode gerar renda e emprego em regiões onde outras fontes de renda podem estar em decadência, porque ativa participantes de cadeias produtivas locais estratégicas em termos culturais, econômicos e sociais como o folclore, a história, o artesanato, o turismo de natureza, Continue lendo

Vinhedos, incêndios e as mudanças climatéricas.

Vinhedos, incêndios e as mudanças climatéricas.

4 minutos Por Hugo Garcia, com edição de Rogerio Ruschel O conhecido blogger português Hugo Garcia tem assistido – e sofrido muito – com os desastrosos incêndios rurais e florestais em Portugal (como o da foto acima) que destroem vidas, infra-estruturas, instalações de pecuária e agricultura, sobreiros de cortiça, oliveiras novas e centenárias e vinhedos. Pedi ao Hugo, editor do blogue PapaVinhos (http://papavinhos.blogspot.com/) que contasse aos os leitores do In Vino Viajas suas impressões sobre o assunto. Com a palavra, Hugo Garcia. “Para alguns Continue lendo

O fortalecimento da Aenotur e o aprendizado internacional no 7º Congresso Latino-Americano de Enoturismo – Segunda Parte

O fortalecimento da Aenotur e o aprendizado internacional no 7º Congresso Latino-Americano de Enoturismo – Segunda Parte

5 minutos Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora, pensar coletivamente e ampliar parcerias é parte essencial do enoturismo. Embora o vinho seja a principal atração do enoturismo, nenhuma atividade sobreviveria exigindo que o cliente tenha que viajar centenas de quilometros para entrar em uma vinícola para ver como um vinho é fabricado e depois voltar para casa. E convenhamos, até porque o processo é similar em qualquer lugar do mundo. O turista está interessado também no ambiente no qual o vinho é Continue lendo

A riqueza das experiências e aprendizados do 7º Congresso Latino-Americano de Enoturismo de Bento Gonçalves – Primeira Parte

A riqueza das experiências e aprendizados do 7º Congresso Latino-Americano de Enoturismo de Bento Gonçalves – Primeira Parte

5 minutos Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora, vou parecer repetitivo, mas preciso dizer que o enoturismo já é considerado um excelente negócio sob todos os pontos de vista: econômico, cultural, social e ambiental. Divulga a história, cultura e folclore da comunidade; valoriza a paisagem, a funa e flora e os ambientes rurais; gera empregos na agricultura, em serviços de turismo, na gastronomia e na produção de artigos coloniais – de queijos a geléias, de brinquedos a têxteis; ajuda a reduzir a Continue lendo