Vinho e humanidade: uma história de 10.000 anos revelada por uvas, vinhos, garrafas e adegas
4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Escavações em Catal Hüyük na Turquia – talvez a mais antiga cidade da humanidade – em Damasco na Síria, em Byblos no Líbano e na Jordânia, revelaram sementes de uvas da Idade da Pedra (Período Neolítico B), de cerca de 8.000 a.C – o que daria 10.000 anos de história de convivência com os homens! Veja nas fotos abaixo aspectos das escavações em Catal Hüyük e região. Mas as mais antigas sementes de uvas cultivadas foram descobertas na Continue lendo→