Associazione Vino Libero: um manifesto italiano pela produção de vinhos com identidade, honestidade e sustentabilidade
7 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Conheci a Associazione Vino Libero (Associação Vinho Livre) em um restaurante da rede Eataly que oferece culinária comprometida com os princípios de qualidade, originalidade e excelência e que no mesmo espaço comercializa produtos italianos com estes valores; empresas como a Vino Libero (veja o logotipo) mantém “corners” nas lojas Eataly, como na foto abaixo. Aliás, anote: a Eataly vai abrir uma casa em São Paulo em 2014 (de fato abriu e é um grande sucesso – noa de Continue lendo→