georreferenciamento

Com o georreferenciamento de 100% da produção vinícola, Uruguai ganha competitividade no mercado internacional

Com o georreferenciamento de 100% da produção vinícola, Uruguai ganha competitividade no mercado internacional

3 minutos Por Rogerio Ruschel (*) A produção vinícola do Uruguai  é realizada por dezenas de pequenos produtores, eminentemente famílias, que colhem manualmente as uvas, e no contexto internacional é pequena: apenas 9.000 hectares no total. Mas o país está aproveitando isso para garantir uma vantagem mercadológica: até o fim do primeiro trimestre de2015 o Uruguai vai finalizar o processo de georreferenciamento dos vinhedos de Canelones e Colonia, e com isso terá 100% de sua produção de vinho certificada desde a sua origem até Continue lendo