rinaldo dal pizzol

O vinho brasileiro transbordou das taças e virou história em uma série de três livros sobre o vinho gaúcho
Arte & Cultura, Brasil 3

O vinho brasileiro transbordou das taças e virou história em uma série de três livros sobre o vinho gaúcho

5 minutos Por Rogerio Ruschel (*) O ano de 2014 vai se encerrar com boas novas para o vinho brasileiro. E uma delas é que Rinaldo Dal Pizzol e Sérgio Inglez de Sousa finalmente estão entregando aos leitores ”Memórias do Vinho Gaúcho”, uma série de tres livros com com um total de 752 páginas sobre a produção de vinhos no Rio Grande do Sul entre os anos de 1620 e 2010. Eles passaram praticamente a vida toda estudando vinicultura e viticultura. O gaúcho Rinaldo Continue lendo→

Vindima 2014 na Serra Gaúcha, Brasil: safra simbólica no Vinhedo do Mundo homenageia a cultura do vinho e a paz entre as nações
Brasil 0

Vindima 2014 na Serra Gaúcha, Brasil: safra simbólica no Vinhedo do Mundo homenageia a cultura do vinho e a paz entre as nações

2 minutos Por Rogerio Ruschel (*) O Vinhedo do Mundo é parte do Ecomuseu da Cultura do Vinho, uma iniciativa do Instituto R. Dal Pizzol com o apoio da Embrapa na Rota Cantinas Históricas, em Faria Lemos, Bento Gonçalves, sul do Brasil. Trata-se do plantio em uma área especial de diferentes espécies de uvas (e o mundo tem mais de 3.000 espécies catalogadas produzindo) que a cada ano aumenta.   Atualmente a coleção tem 401 variedades de uvas, das quais 164 espécies já estão Continue lendo→