Arte & Cultura

Clos de Montmartre: o pequeno vinhedo Goutte D’Or de Paris

Clos de Montmartre: o pequeno vinhedo Goutte D’Or de Paris

3 minutos Por Rogerio Ruschel (*) A França é o mais importante produtor de vinhos do mundo e a capital, Paris, não tem importância econômica para a atividade – mas já teve no passado. Até 1833 Paris era o maior território vinícola da Europa, com 40.000 hectares de parreiras plantadas; em 1474 chegou a existir uma DOC exclusiva, a apelação “Goutte d’Or” e durante o século XVIII Paris era o mais importante produtor de vinhos da França, passando Bordeaux. Hoje resta muito pouco disso, Continue lendo

Conheça o Templo do Sol do Império Inca em Ingapirca, no Equador, onde a existência do mundo era festejada com o vinho dos deuses

Conheça o Templo do Sol do Império Inca em Ingapirca, no Equador, onde a existência do mundo era festejada com o vinho dos deuses

3 minutos Por Rogério Ruschel (*) Alem dos três belos sítios declarados como Patrimônio da Humanidade pela UNESCO e mais conhecidos internacionalmente (as ilhas Galápagos, o Centro Histórico de Quito e a cidade de Cuenca), o Equador tem pelo menos mais quatro atrações de primeira classe: a viagem de trem no topo dos Andes (veja um post já publicado aqui no In Vino Viajas), o roteiro dos vulcões, os tesouros da Amazônia e as ruínas da cidade inca de Ingapirca. Nesta reportagem vamos apresentar Continue lendo

Um brinde a Berna, nas montanhas da Suíça, Patrimônio da Humanidade, dos ursos e turistas

Um brinde a Berna, nas montanhas da Suíça, Patrimônio da Humanidade, dos ursos e turistas

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Um turista comum, como eu e você, visita Berna por pelo menos uma de quatro razões principais: fotografar o belo centro histórico da cidade, tombado como Patrimônio da Humanidade pela Unesco; fazer compras de produtos de alta qualidade como relógios, chocolates, roupas, canivetes e perfumes nos quase 6 km de arcadas, chamadas pelos moradores de “Lauben”; visitar os museus ou pelo menos o Zentrum Paul Klee, um museu modernoso com uma grande coleção das obras deste artista suiço; Continue lendo

Visitando as Ilhas Galápagos, o planeta encantado perdido no Oceano Pacífico, que mudou o mundo

Visitando as Ilhas Galápagos, o planeta encantado perdido no Oceano Pacífico, que mudou o mundo

3 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Galápagos é certamente um dos lugares mais estranhos e curiosos do mundo, e até hoje nunca soube de um turista ou conheci um jornalista que não tenha ficado muito impressionado com o que encontrou lá – de fato, Galápagos merece ser um dos destinos mais desejados do mundo – e tão interessante que vou apresentá-lo aos poucos leitores do In Vino Viajas em vários posts, começando agora.  Perdidas no meio do Oceano Pacífico, cerca de 980 quilometros da Continue lendo

Tim-Tim: um brinde com vinhos BB King, Nelson Mandela ou George Clooney

Tim-Tim: um brinde com vinhos BB King, Nelson Mandela ou George Clooney

3 minutos BB King já havia sido associado a vinhos em um evento no Douro, Portugal, em 2010, com um tema perfeito: B B King e vinho Douro: quanto mais velho, melhor. Por Rogerio Ruschel (*) Se eu fosse “marketeiro” de uma vinícola, certamente apostaria forte nessa tendência: lançar vinhos de autor, e se possível, com o nome de famosos que agreguem volume de fans mas sobretudo credibilidade no que se refere a qualidade. Isto é mais ou menos óbvio, uma vez que vinho Continue lendo

Seis Vinhedos Patrimônio da Humanidade: do Alto Douro de Portugal a Tokay, na Hungria

Seis Vinhedos Patrimônio da Humanidade: do Alto Douro de Portugal a Tokay, na Hungria

4 minutos   Por Rogerio Ruschel (*)   Alguns dos melhores destinos turísticos do mundo estão inseridos em paisagens tão bonitas e historicamente importante que foram reconhecidas pela Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (Unesco) como Patrimônio Mundial da Humanidade – como os vinhedos do Alto Douro, em Portugal, abaixo. Entre os 962 sítios tombados pela Unesco em 153 países, 188 são naturais, e entre eles estão seis regiões produtoras de vinhos: Alto Douro, Portugal; Vinhas do Pico, Continue lendo

Primavera nos parques de Genebra – 2: tulipas, banhos de sol e visitas a museus

Primavera nos parques de Genebra – 2: tulipas, banhos de sol e visitas a museus

3 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Em post anterior mostramos vários parques e museus de Genebra – veja o post Genebra: um brinde aos museus e parques na primavera neste blogue. Muitos dos mais de 50 parques de Genebra – a Cidade dos Parques – são pequenos e podem estar unidos por pequenas ruas ou alamedas floridas; alguns deles podem sediar museus, organizações internacionais e restaurantes como o Parque da Imperatriz, o Jardim Botanico, Parc L’Ariana (foto abaixo, com o Museu da cerâmica), o Continue lendo

Genebra: um brinde aos museus e parques na primavera

Genebra: um brinde aos museus e parques na primavera

4 minutos Este repórter no Horloge Fleurie, no Jardin Anglais Por Rogerio Ruschel (*) Mesmo com menos de 200 mil habitantes Genebra (foto do centro, abaixo) é a segunda maior cidade da Suiça; destes, pelo menos um terço são estrangeiros, o que a torna uma das mais globalizadas da Europa. Por causa de sua notória independência política, a Suiça é a sede de mais de 20 organizações multilaterais da rede da ONU (veja abaixo) e de 250 organizações internacionais de primeiro time. E a Continue lendo

Calcata: o vilarejo medieval que se recusou a morrer e renasceu na Nova Era

Calcata: o vilarejo medieval que se recusou a morrer e renasceu na Nova Era

2 minutos Por Nadiella Monteiro (*) Os quase 50 km de distância de Roma conseguem disfarçar a longa viagem no tempo, por todos estes séculos que separam Calcata do mundo contemporâneo. Com achados que datam de mais de 800 anos antes de Cristo, seu castelo e os muros que a cercam foram construídos na era medieval. Era uma espécie de pimeira barreira a defender a região e a cidade de Roma. Na década de 1930, com medo de que ruíssem as estruturas vulcânicas onde Continue lendo

Gruyère: queijos e vinhos em um vilarejo encantado com um museu e um bar para alienígenas

Gruyère: queijos e vinhos em um vilarejo encantado com um museu e um bar para alienígenas

5 minutos Por Rogério Ruschel (*) Meu caro leitor ou leitora, provavelmente você já ouviu falar do queijo Gruyère, um dos mais conhecidos e consumidos queijos suiços, ao lado do Emmental, Raclette, Sbrinz, Tilsit e Vacherin Mont’d’Or. E queijo suíço obviamente é fabricado com leite de vacas suíças (como as que aparecem nesta fazenda, abaixo) – o mesmo leite com o qual os suíços fazem chocolate – o que já funciona como certificação de origem. Pois este queijo é fabricado especialmente em Gruyères, minúsculo Continue lendo

Corrupção em Piazza Armerina? Mosaicos maravilhosos e uma tese maluca

Corrupção em Piazza Armerina? Mosaicos maravilhosos e uma tese maluca

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Já estava há uns 20 dias viajando pela Sicília e depois de conhecer Taormina, Palermo, Segesta, Érice e Agrigento (veja posts publicados), achei que já tinha conhecido os melhores atrativos da Sicília. Mas o agente de viagens de Messina que estava me ajudando a montar os futuros roteiros turísticos, insistiu que eu devia conhecer Piazza Armerina. Então apontei meu Fiat Panda alugado para o centro da Sicília – e hoje sei que devo muito a esta dica do Continue lendo

As brumas mágicas da sedutora Érice, a cidade siciliana do amor

As brumas mágicas da sedutora Érice, a cidade siciliana do amor

4 minutos Por Rogério Ruschel (*) A cidade de Érice, na Sicilia, só poderia ter sido fundada por um povo que cultuava Vênus, a deusa do amor dos romanos (Afrodite para os gregos). Explico: a povoação foi fundada em torno de 500 AC pelos elimos com o nome de Venere Ericina, para venerar a deusa da fertilidade – e os elimos foram o povo resultante da fusão (quer dizer, transa generalizada) de gregos foragidos de Tróia com os moradores locais, os sicanos (talvez os Continue lendo

Pesquisa comprova que a música melhora a qualidade das uvas nos vinhedos de Montalcino, na Toscana italiana

Pesquisa comprova que a música melhora a qualidade das uvas nos vinhedos de Montalcino, na Toscana italiana

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Na propriedade Il Paradiso di Frassina, a menos de 5 quilometros de Montalcino, na provincia de Siena, na mítica e mágica Toscana italiana, onde se produz alguns dos vinhos mais famosos do mundo, como o Brunello di Montalcino e Chiantis, o ex-advogado Giancarlo Cignozzi vem obtendo sucesso científico e popular na produção de uvas tocando música clássica nos vinhedos.    O processo, denominado “produção de vinho fonobiológico” no livro “100 Initiatives that are greening the world” publicado durante Continue lendo

Maravilhas da arquitetura grega em terras italianas: Agrigento e Segesta, na Sicilia, Itália

Maravilhas da arquitetura grega em terras italianas: Agrigento e Segesta, na Sicilia, Itália

5 minutos Por Rogério Ruschel (*) A riqueza cultural e histórica da Sicília é tão surpreendente que na ilha italiana existem mais monumentos da Grécia Antiga do que na própria Grécia. Esta herança também se refere à cultura romana (como a casa romana mais bem conservada do mundo, em Piazza Armerina e se mostra mais exuberante no Vale dos Templos, em Agrigento, e em Segesta, onde está o tempo dórico mais bem preservado do mundo – todos tombados como Patrimônio Histórico da Humanidade pela Continue lendo

Um passeio por Palermo, na Sicilia, Itália, a Cidade dos Reis Mouros com 2.800 anos e seus vinhos Marsala, Delia e Alcamo

Um passeio por Palermo, na Sicilia, Itália, a Cidade dos Reis Mouros com 2.800 anos e seus vinhos Marsala, Delia e Alcamo

5 minutos Por Rogério Ruschel (*) Fundada cerca de 800 anos AC por fenícios vindos de Tiro (Líbano) com o nome de Ziz, a capital Palermo é a quinta maior cidade italiana, com cerca de 1 milhão de habitantes e o principal centro cultural, histórico e econômico da Sicília. Colonizada pelos gregos por mais de 200 anos (que lhe deram o nome de Panormos, que significa “todos os portos”), em 253 AC foi tomada pelos romanos durante as guerras púnicas. Durante séculos os romanos expandiram Continue lendo

Conheça Catania, na Sicilia, Itália – a cidade com arquitetura, arte, erupções e terremotos

Conheça Catania, na Sicilia, Itália – a cidade com arquitetura, arte, erupções e terremotos

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Segunda maior cidade da Sicília (320.000 habitantes) depois da capital Palermo, Catania nasceu como um porto e colônia grega no século VIII a.C. pelos calcideses. Por sua localização privilegiada (fica debruçada sobre o Mar Jônico em uma baía que permite abrigar barcos), ao longo do séculos foi ocupada por romanos, ostrogodos, bizantinos, árabes, normandos e outros povos. E cada um destes grupos deixou suas marcas e costumes na cidade e região. Objeto do desejo de muitos invasores, Catania Continue lendo

Produtos da terra: as delícias sicilianas

Produtos da terra: as delícias sicilianas

4 minutos Por Rogério Ruschel (*) Além dos risotos, frutos do mar, carnes variadas e pastas inesquecíveis com molhos e temperos criativos, a gastronomia da Sicília é enriquecida por frutas deliciosas como poucas regiões do mundo.  Entre os deliciosos frutos da terra sicilianos conhecidos na Europa inteira como de alta qualidade, estão morangos, laranjas, amoras, figos, nêsporas, cerejas, amêndoas, peras, pêssegos, ameixas e outras, que crescem com vitalidade especialmente na região onde o solo foi enriquecido por erupções milenares do Etna. Conheça a seguir Continue lendo

Vale do Alcântara: vilarejos mágicos, maccaruni di casa e lemoncellos inigualáveis

Vale do Alcântara: vilarejos mágicos, maccaruni di casa e lemoncellos inigualáveis

5 minutos Vale do Alcântara, Sicília: onde você é dono do seu destino Por Rogério Ruschel (*) Na Província de Messina, entre os montes Peloritanos e o vulcão Etna, na Sicília, fica um vale muito fértil cortado geológicamente pelo rio Alcântara – um dos poucos cursos d’água da Sicilia que tem água o ano inteiro: o Vale do Alcântara  Em casas como essas, de Malvagna, famílias literalmente moram há séculos! O rio nasce no Parque Nebrodi, perto do vilarejo de Floresta (considerado o povoado Continue lendo

Vinhos vulcânicos, as montanhas Peloritani e as maravilhas de Tindari

Vinhos vulcânicos, as montanhas Peloritani e as maravilhas de Tindari

4 minutos O promontório de Tindari Por Rogério Ruschel (*) A Província de Messina é delimitada pelos oceanos Tirreno e Jônico e pelos montes Peloritani, uma cadeia de montanhas não muito altas (a Montagna Grande, maior pico, atinge 1.374 metros). De formação ígnea e metamórfica, a cadeia faz parte dos Montes Nebrodi a oeste e da estrutura do vulcão Etna, ao sul, e esconde pequenos vilarejos como Novara di Sicilia, Castroreale e Antillo. Os montes Peloritani vistos de Novara Saindo de Messina pelo litoral Continue lendo

Messina: a terra das Cruzadas, de monstros gregos e vinhos brancos

Messina: a terra das Cruzadas, de monstros gregos e vinhos brancos

3 minutos Messina é uma tres maiores cidades da Sicília (250 mil habitantes) e o ponto da ilha mais próximo do continente italiano: uma ponte imaginária cruzando o Estreito de Messina teria menos de 3,5 quilometros até Villa San Giovani, na Calábria. Como tudo na Sicília, o Estreito – local de tráfego pesado de grandes navios de cruzeiro – é superlativo: fica no Mar Mediterrâneo e liga o Mar Jônico ao mar Tirreno. Muitos mares, muitas travessias, caro leitor… Do Porto de Messina se Continue lendo

Sicilia:  um passeio pela terra dos três mares

Sicilia: um passeio pela terra dos três mares

3 minutos Por Rogério Ruschel (*) Lembra das brincadeiras na escola? O mapa da Itália parece uma “bota” – e a “bola” que ela está chutando é a Sicilia. Banhada por três oceanos – os mares Tirreno, Jônico e Mediterrâneo, de onde se originou seu slogan de Trimare (tres mares) – a Sicília é um mundo à parte, separada da Itália pelo Estreito de Messina, ponto de passagem entre o Ocidente e o Oriente.  Ao longo dos séculos esta ilha foi cobiçada por todos Continue lendo

Cittaslow: a revolução de gestão pública  inspirada no vinho

Cittaslow: a revolução de gestão pública inspirada no vinho

9 minutos Por Rogerio Ruschel, de Florença, Itália, junho de 2012 – EXCLUSIVO Paolo Saturnini (com casaco escuro na foto acima, comigo) foi presidente nacional da Associazzione Cittá Del Vino, que reúne as cidades italianas produtoras de vinhos e é um especialista sobre chiantis. É autor dos livros “Vini da mangiare”, com 200 receitas de uso do vinho na culinária, e “Giallo in cucina”, sobre o uso do açafrão, em parceria com Marco Mazzoni, produtor de açafrão.   Saturnini foi prefeito de Greve in Continue lendo

Safaris, a experiência da Vida Selvagem com Luxo e Mordomia na África do Sul

Safaris, a experiência da Vida Selvagem com Luxo e Mordomia na África do Sul

4 minutos Safáris são a principal atração da África do Sul e podem ser realizados em “game parks” privados (cerca de 350 no país), ou em parques administrados pelo governo. Para poder concorrer com os preços dos parques públicos – especialmente o Kruger – e atrair a exigente clientela formada especialmente por ingleses, alemães e norte-americanos, os parques privados oferecem muito conforto e qualidade. Administrados por empresas de turismo ou pelos próprios proprietários, eles tratam os hóspedes como verdadeiros reis. Os turistas circulam em Continue lendo

Aventuras em Durban e na Zululândia, degustando as Amarulas da África do Sul

Aventuras em Durban e na Zululândia, degustando as Amarulas da África do Sul

4 minutos Depois de conhecer Joanesburgo, andar em elefantes, fazer safaris congelantes, degustar vinhos locais e curtir uma vida de “buana” inglês, fui para Durban com os outros jornalistas brasileiros do grupo de fantur. Durban, na costa do Oceano Índico, a pouco mais de 500 quilometros de Joanesburgo, tem uma população próxima de 1,1 milhão de habitantes, dos quais mais de 70% têm algum componente asiático/oriental no DNA (especialmente indianos, malaios e árabes). Principal cidade da Província de KwaZulu-Natal, que faz fronteira com Moçambique, Continue lendo

Conheça a África do Sul: terra de Aventuras, Safaris e vinhos Pinotage

Conheça a África do Sul: terra de Aventuras, Safaris e vinhos Pinotage

8 minutos O ranger acendeu o holofote e levei um susto ao ver uma leoa enorme, agachada na escuridão, a menos de cinco metros de mim, os olhos brilhantes fixos em um grupo de gazelas a 50 metros de distância. Congelei ainda mais (era uma madrugada muito frio), porque com apenas um salto ela me alcançaria, já que o Land Rover era aberto. Esta cena de safári fotográfico, emocionante e assustadora para quem está lá naquele momento, é inesquecível! Era a segunda vez que Continue lendo

Conhecendo o Norte da Itália: Lago di Garda, meia Ópera em Verona sem Romeu e Julieta e vinhos locais

Conhecendo o Norte da Itália: Lago di Garda, meia Ópera em Verona sem Romeu e Julieta e vinhos locais

4 minutos Depois de Genebra, Chamonix, Portobelo, Lucca e de rodar cinco dias pelas colinas da Toscana bebendo chiantis e brunellos em piqueniques gloriosos (veja outros posts) minha mulher, eu e mais um casal abrimos o mapa e orientamos o valoroso Mitsubishi para o lago Garda (ou di Garda, como os italianos preferem). O Lago Garda fica no nordeste da Itália, no Vêneto e Friuli, divisa com a Lombardia, uma região onde os romanos construíram muitas cidadelas e postos de guarda que hoje são Continue lendo

Nos vinhedos de Lavaux, Suíça, um patrimônio da Humanidade pela Unesco

Nos vinhedos de Lavaux, Suíça, um patrimônio da Humanidade pela Unesco

6 minutos A Suíça é um pequeno país (41.285 K2, do tamanho do estado brasileiro do Espírito Santo), com uma população total menor do que a cidade de São Paulo (7,8 milhões de habitantes) e com um dos maiores PIBs per capita do mundo – US$ 42.600.00 em 2010. Neste território, encravado no coração da Europa, convivem quatro principais regiões linguísticas e culturais oficiais: alemão, francês, italiano e romanche – uma mistura de todos os outros e quase uma raridade. Os suiços de origem Continue lendo

Experimentando os sabores da Borgonha e Dijon

Experimentando os sabores da Borgonha e Dijon

6 minutos Para aproveitar milhagens que estavam por vencer e o convite de um casal de amigos, fui conhecer de perto os sabores de uma região francesa muito badalada: a Borgonha e sua capital Dijon, território dos poderosos Duques da Borgonha, no Departamento Côte-d’Or, localizada a 310 quilometros de Paris e cerca de 200 quilometros de Lyon. Os primeiros habitantes datam da época do Neolítico e, cortada pelo canal da Borgonha e pelos rios Ouche e Suzon que contribuiram para o transporte e a Continue lendo