Exportações de saquê batem recordes como Patrimônio Cultural Imaterial da UNESCO
3 minutos Por Rogerio Ruschel, com texto de Vinetur A revista espanhola Vinetur, da Espanha, da qual sou o colunista brasileiro com mais leitores há mais de cinco anos, publicou um artigo sobre o sakê japonês que pode permitir reflexões sobre a cachaça brasileira. A cachaça é um Patrimônio Histórico e Cultural do Brasil e, embora não seja reconhecida pela UNESCO como muitos pensam, frequentemente é associada à cidade de Paraty, que sim, é Patrimônio da Unesco. O importante é que os produtores de Continue lendo→