Arte & Cultura – Página: 8

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Entrevistas, França, Personagens, Promoção, Comunicação 0

Locais de alquimia: conheça a segunda série de fotos de vinicultores de Gaillac, França, feitas por Julie Lecomnte com “light painting”, criatividade e bom humor

3 minutos Por Rogerio Ruschel, textos e Julie Lecomte, fotos (*) Exclusivo para In Vino Viajas – Neste post apresentamos a segunda parte do trabalho magnífico de Julie Lecomte, uma jovem e talentosa fotógrafa francesa que trabalha com técnicas de retoque digital na linha de “desenho antigo” como cyanotype (processo químico), goma de bicromato (técnica de impressão), sobreposições, imagens transversais e outras e “Light Painting”, utilizada na foto acima do proprietário do Domaine de Peyre Combe em seu (apertado) ambiente de trabalho. Julie Lecomte Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Atividades Rogerio, Entrevistas, França, Personagens, Promoção, Comunicação 3

Conheça “Portraits de Vignerons”, a série de fotos feitas com “pintura de luz” por Julie Lecomte nas caves de Gaillac, França – Parte 1

3 minutos Por Rogerio Ruschel, textos e Julie Lecomte, fotos (*) Exclusivo para In Vino Viajas – Julie Lecomte faz fotografia artesanal com técnicas e processos que impressionam os olhos e surpreendem a sensibilidade – como na foto acima, denominada “Enólogo em seu barril”, feita no Domaine de Matens, que conquistou uma Menção Especial na Categoria Profissional no Grand Prix International de la Photographie sur la vigne et le vin 2013 na exposição Terroirs d’images 2013 do Festival Oenovideo 2013. Foi o que aconteceu Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Atividades Rogerio, Meio Ambiente, Promoção, Comunicação, Vinhedos e Vinhas 2

Microvinhas: os benefícios de produzir vinhos que são eco, micro, top e show

6 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Por causa das maravilhas facilitatórias da internet, dia 8 de novembro de 2014 fiz uma palestra por skype num curso que se realizava no Centro Cultural de El Teular, no Campus de Cocentaina da Universidade de Valência Espanha. Era uma turma de 50 alunos (veja abaixo) de toda a Espanha que estão aprendendo para compartilhar a tecnologia e o know-how de produção de vinhos em eco-micro-vinhedos sustentáveis por toda a Europa. Foi um momento interessante porque distante Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Espanha, Turismo, Vinhedos e Vinhas 0

Conheça a Rota do Vinho Empordà, na Costa Brava, Espanha, onde Salvador Dali buscava inspiração

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) A Espanha é um país riquíssimo na cultura do vinho: tem 73 DOs (Denominações de Origem) certificadas e centenas de Roteiros de Vinho, dos quais 23 são certificados para turismo pela Associação Espanhola de Cidades do vinho, (Acevin). Na foto acima, uma foto do maravilhoso litoral da Costa Brava e abaixo a cidade de Cadaqués, onde Salvador Dali relaxava e buscava inspiração. O produto enoturístico mais recente a ser certificado foi a Rota do Vinho Empordá na Costa Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Brasil, Gastronomia, Promoção, Comunicação, Turismo 2

Conheça os caminhos do vinho do Paraná, o quarto estado maior produtor de vinhos do Brasil

5 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Talvez você não saiba, caro leitor, mas o Paraná é o quarto estado produtor de uvas e vinhos do Brasil. Eu não sabia, fui pesquisar e descobri que a vinicultura se iniciou a partir de 1557 com a fundação de Ciudad Real del Guayrá pelos padres jesuitas espanhóis – claro, como sempre em todo o mundo, para a produção de vinho para a missa. As uvas eram simples e vieram de Buenos Aires; essa fase terminou com a Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Brasil, Entrevistas, Personagens, Promoção, Comunicação, Turismo 1

Rota Romântica, no Rio Grande do Sul: conheça o charme da cultura alemã que surpreende os turistas e vai encantar você

6 minutos Por Rogerio Ruschel, textos e Sabrina Schuster, fotos (*) Existe uma região não muito longe de Porto Alegre, no Rio Grande do Sul, Brasil, que é encantadora porque tem o dom de transportar os visitantes paraa Alemanha: a Rota Romântica, onde a cultura alemã e o clima europeu são coisas do dia-a-dia e por causa disso são verdadeiros e encantam os turistas. É um dos poucos lugares do Brasil onde você vai poder encontrar pessoas como este casal da foto acima, orgulhoso Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Coisas Estranhas, Personagens, Promoção, Comunicação 0

Uma polêmica de 26 anos é tumultuada com uma invenção russa: afinal, Homer Simpson bebe cerveja ou vinho?

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Estimado amigo ou amiga, com aquela barriga enorme, Homer Simpson tem cara mesmo de ser um grande bebedor de cerveja – e várias vezes nos últimos 26 anos ele se deixou desenhar jogado no sofá de casa, só de cueca, cercado de latinhas que pareciam ser de cerveja. Mas na verdade Matt Groening, o criador do personagem que é uma sátira ao típico pai-de-família norte-americano, nunca confessou isso publicamente e porisso não se pode ter certeza do que Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Espanha, Turismo, Vinhedos e Vinhas 1

O Território Bobal de Valência, Espanha, lança candidatura para ser reconhecido como Paisagem Cultural da UNESCO

4 minutos (*) Rogerio Ruschel O Território Bobal, que inclui vinhedos certificados com a DO Utiel-Requena, já havia sido incluído na lista indicativa da UNESCO em 1998 com o projeto ‘Vino y Viñedo – Itinerario cultural a través de los Pueblos Mediterráneos”; agora o pedido está sendo re-encaminhado como “Paisagem Cultural”, categoria criada pela Unesco em 1997. 27 séculos de produção vinícola ininterrupta na região (evidenciada por tesouros arqueológicoscomo os das fotos abaixo) fundamentam o pedido. O pedido está sendo feito por um Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Atividades Rogerio, Entrevistas, Italia, Personagens, Turismo 1

Molto bello! A simplicidade encantadora dos vilarejos da Itália revelada pela arte fotográfica de Mario Ventura

2 minutos (*) Rogerio Ruschel, texto, Mario Ventura, fotos Exclusivo – Prepare-se para fortes emoções, meu caro leitor(a), porque a pedido de nossos amigos voltamos a mostrar o talento de um artista fabuloso que já fez grande sucesso aqui no In Vino Viajas. Mario Ventura é um fotógrafo italiano que através de suas lentes revela segredos da Itália como poucos artistas. A foto acima registra apenas uma janela, provavelmente na Toscana, mas tem uma composição, um jogo de cores e uma harmonia estética que Continue lendo→

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Um brinde à Baronesa Philippine de Rothschild: atriz, mecenas e empresária, agora um mito no mundo do vinho.

3 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Prezado(a) leitor(a), o mundo do vinho está repleto de mulheres fantásticas e você vai conhecer agora um pouco sobre uma grande mulher que acabou de falecer. Pequena ainda, perdeu a mãe em um campo de concentração nazista, mas não perdeu a fé nas pessoas. Apesar de milionária, escolheu ser atriz de comédia em Paris por mais de 30 anos – num tempo em que isto não ajudava muito na imagem pessoal. Presidiu ativamente uma das maiores empresas vinícolas Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Espanha, Personagens, Turismo, Vinhedos e Vinhas 5

Os 10 mais impressionantes projetos arquitetônicos de vinícolas do mundo

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) O turismo relacionado à produção do vinho se tornou uma extraordinária alavanca econômica para mais de 40 atividades relacionadas à cadeia produtiva do turismo, entre as quais a venda de produtos como vinhos, azeites e agro-alimentos como mel, doces, licores, frutas, compotas e outras. A Associación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN), por exemplo, informa que 1.689.209 turistas foram atendidos pelas 22 rotas de vinhos certificadas da Espanha no ano de 2013 (veja quadro abaixo), muitos deles nas Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Gastronomia, Portugal, Promoção, Comunicação, Turismo 1

Alentejo, Portugal, é eleito o melhor destino vinícola do mundo pelos leitores do USA Today, o maior jornal dos Estados Unidos; veja porque

3 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Durante quatro semanas os leitores do maior jornal dos Estados Unidos – o USA Today – podiam escolher entre 20 destinos vinícolas do mundo, e preferiram o Alentejo, em Portugal. O concurso terminou dia 4 de agosto com a divulgação de uma lista dos 10 destinos mais votados; a região portuguesa superou outros 19 concorrentes ficando à frente de regiões badaladas como Champanhe e Bordeaux, na França, La Rioja, na Espanha, a Toscana italiana, Hunter Valley, Australia, a Continue lendo→

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As doidas aventuras submarinas da fabulosa champanhe da viúva Cliquot

3 minutos Por Rogerio Ruschel (*) É claro que você sabe, meu caro leitor: no mundo dos vinhos, a marca Veuve Clicquot é uma das mais conhecidas, mais tradicionais, mais valiosas e mais respeitadas. A empresa foi fundada em 1772 em Reims, Champagne, França, por Philippe Clicquot-Muiron e seu trabalho de marketing permanente de mais de 200 anos é reponsável por associar a champanhe ao sucesso, à vitória, e consequentemente torná-la a bebida escolhida ela nobreza e burguesia européia – e depois, do mundo. Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Atividades Rogerio, Entrevistas, Personagens, Vinhedos e Vinhas 4

Conheça Anna Laudisi que escolheu criar os filhos entre Dolcettos e Barberas no Piemonte italiano para produzir vinhos com identidade e charme.

8 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Série “A cultura do vinho como ela é”; entrevista exclusiva para In Vino Viajas. Meu caro leitor: quando abrimos uma garrafa de vinho, apenas 30% está dentro da taça; os outros 70% do valor da bebida estão na história de sua produção. Cultivar uvas não é o mesmo que plantar soja, trigo, milho ou arroz. A produção de uva e de vinho estabelece um modo de vida que atrai pessoas com valores éticos, culturais e sociais muito interessantes Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Coisas Estranhas, Personagens, Promoção, Comunicação 4

Agora você pode brindar numa taça de champanhe modelada no seio da supermodelo Kate Moss

2 minutos (*) Rogerio Ruschel Prezado leitor ou leitora, tomando Maria Antonieta como sua inspiração, cujo seio esquerdo (e não me pergunte porque o esquerdo…) dizem que serviu como modelo para a primeiro taça de champagne do mundo no final do século 18, o artista britânico Jane McAdam Freud fez uma taça a partir de um molde do seio esquerdo de Kate Moss – que agora ficou imortalizado O conjunto tem uma haste alongada, delgada, enquanto a parte externa da bacia apresenta um padrão Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Meio Ambiente, Portugal 1

Fique esperto: saiba como a rolha de cortiça preserva os aromas do seu vinho e os recursos do nosso planeta.

6 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu prezado leitor, nosso planeta realmente precisa de ajuda: a partir de 19 de agosto, no restante deste ano de 2014 estaremos consumindo mais recursos naturais do que o planeta consegue repor. Neste que é o Dia da Sobrecarga da Terra (Overshoot Day), medido pelo Global Footprint Network (GFN), entramos “no vermelho” em termos de estoque de recursos – e aquela corujinha do Alentejo, Portugal, que está na foto de abertura, está atenta ao que fazemos. Eu procuro Continue lendo→

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Salamanca do Jarau – a lenda gaúcha de um amor proibido que inspirou um vinho de concepção francesa e alma brasieira

8 minutos Por Rogerio Ruschel e Sonia Denicol (*) Prezado leitor(a). Sonia Denicol, grande conhecedora de vinhos brasileiros, coleciona histórias em seu blog Madame do Vinho. Como também sou um contador de histórias aqui no In Vino Viajas, decidimos contar juntos uma história muito interessante que vem do sul do Brasil – o meu querido Rio Grande do Sul – a história do Salamaca do Jarau, uma lenda que inspirou escritores e artistas e agora um vinho do qual você ainda vai ouvir falar. Continue lendo→

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A historia do Galo Negro do Chianti Clássico que agora canta em um convento de Radda e num bar de Florença

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu prezado leitor ou leitora, o Galo Negro – simbolo do vinho Chianti Clássico, da Toscana, Itália – anda bem agitado neste começo de verão de 2014. O Consórcio do Chianti Clássico (associação dos produtores deste tipo de vinho) investiu na restauração do antigo Convento de Santa Maria al Pratoem Radda in Chianti (foto abaixo), do século XVI, para transformá-lo na Casa do Chianti Clássico e oferecer experiências de enoturismo como aulas de degustação, programas de culinária (incluindo Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Coisas Estranhas, Espanha 3

Jovens empreendedores espanhóis e portugueses fazem sucesso produzindo pranchas de surf com rolhas de cortiça recicladas

5 minutos Por Rogerio Ruschel (*) A indústria do vinho está sempre pesquisando (ou pelo menos diz que pesquisa) novas formas de se conectar e se comunicar com os jovens, porque é necessáro aumentar a base de consumidores a partir das novas gerações. Pois aqui está uma idéia que não partiu das grandes vinícolas, e sim de uma pequena empresa social criada por dois jovens empreendedores na Murcia, Espanha: a Richpeoplethings. Para enfrentar o oceano de dúvidas que vem se abatendo sobre Continue lendo→

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Vinhos Star Trek: sabor interplanetário para curtir com o Capitão Kirk, o vulcano Spok e brindar em klingon com os “big-bang nerds”

3 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu caro leitor ou leitora, se você guarda boas lembranças de séries da televisão da sua infância ou adolescência, mas acha que passou da idade para demonstrar essa paixão públicamente (ou não quer ser confundido com o Sheldon do “The Big Bang Theory”), anote essa: você pode matar a saudade da série “Star Trek” como um adulto “bem resolvido”, bebericando um bom vinho californiano. Em 2013, para comemorar os 50 anos da estreia da série, a vinícola Viansa Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Australia 2

“Game of Thrones” inspira linha de vinhos australianos: o alvo são milhões de fãs, talvez até você

2 minutos A agência de comunicação australiana “Common Ventures” acaba de anunciar o lançamento de uma série de vinhos inspirada na série de literatura e televisão (pela HBO) “Game of Thrones” (abaixo), o universo criado pelo escritor norte-americano George RR Martin. A coleção vai se chamar “Wines of Westeros” (Vinhos do Oeste), e será composta por vinhos feitos com 12 variedades diferentes de uvas (veja abaixo). Cada uma das variedades de vinho corresponderá a uma das grandes casas deste mundo fantástico de George RR Continue lendo→

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Conheça o mundo dos leilões de vinhos, que movimentam fortunas e aproximam o ator Brad Pitt, o treinador Alex Ferguson e o cientista Louis Pauster

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) O mundo dos vinhos – que chamo de “Vinhedo Global” – tem várias dimensões. Eu vivo no mundo racional, do pequeno comprador discreto e bebedor prazeiroso. Muitas pessoas compram e bebem vinhos para se exibir aos amigos (e entre eles personalidades globais). E lá no outro extremo do perfil de compradores estão os muito ricos, felizardos talvez, que compram vinhos como investimento, para não beber. No começo de junho de 2014 a publicação espanhola Vinetur publicou uma lista Continue lendo→

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Piemonte, na Itália, é a sétima região vinícola reconhecida como Patrimônio Mundial da Humanidade pela Unesco; conheça todas aqui

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Reunido em Doha, no Catar, dia 22 de junho de 2014, o comitê da Organização das Nações Unidas para a Educação, Ciência e Cultura (Unesco) responsável pela seleção de locais de grande relevância mundial, dignos de serem declarados Patrimônio Mundial da Humanidade, acaba de declarar as colinas e comunidades do Langhe, Roero e Monferrato (nesta ordem, nas fotos abaixo), na célebre região vinícola italiana do Piemonte, como a mais nova região a ser reconhecida e protegida como tal. A Continue lendo→

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Abruzzo, Umbria, Toscana, Norcia… Dez paisagens maravilhosas da Itália capturadas pelas lentes mágicas de Mario Ventura

2 minutos (*) Por Rogerio Ruschel, texto; Mario Ventura, fotos Mario Ventura é um fotógrafo italiano que através de suas lentes revela segredos da Itália como poucos artistas. A foto acima registra a tranqüila vida de produtores rurais na “Terre d’Abruzzo”, mas tem uma direção de arte que privilegia cores da palheta do verde-amarelo baseada numa escolha proposital de horário. Na foto abaixo, denominada simplesmente “montanha”, ele abusa da harmonia e do equilibrio entre cores e volumes. Ventura é verdadeiramente um mestre da arte Continue lendo→

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Portugueses desenvolvem rolha com chip; com um smartphone consumidor saberá tudo sobre o histórico do vinho

2 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu prezado leitor ou leito, tenho tentado atualizar esta noticia que publiquei em junho de 2014 , mas ainda não consegui. A Universidade de Aveiro, Portugal, está desenvolvendo uma rolha de cortiça com um chip (foto acima) capaz de dar informações completas sobre o vinho. Em tese será uma midia eletrônica que poderá informar a composição das uvas, a região, data e condições de colheita, datas e dados de todo o processo de produção, os dados do produtor Continue lendo→

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Um passeio romântico no Lazio, Itália, com cenários de cinema, gastronomia romana na mesa, vinho frascati na taça e vilarejos de sonho a cada curva

4 minutos (*) Por Rogerio Ruschel, texto; Mario Ventura, fotos Depois de curtir a maravilhosa cidade de Roma, você e sua companhia podem “se perder” pelo Lazio, uma região que alguns consideram um “nova Tosccana”. O Lazio é a região central da Itália e inclui 5 Provincias: Roma, Fronisome, Latina, Rieti e Viterbo. Prensada entre as montanhas Apeninos e o mar Tirreno, a região é resultado de atividades vulcânicas antigas e entre suas montanhas, desfiladeiros e lagos se encontram registros de etruscos e tribos latinas Continue lendo→

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Caves Ouvertes 2014 de Genebra: passeio em vinhedos, visita a caves e degustação de 700 vinhos de 89 vinícolas com a qualidade suiça

7 minutos Texto Renata Boni Ruschel, fotos Daniele Raffo (*) Embora pouco se ouça falar de vinhos suiços, o pequeno país produz bons vinhos brancos (especialmente Chasselas) e tintos (especialmente Pinot Noir) em algumas regiões importantes como a parte francesa de Vaud (ao longo do lago Léman), Valais (região montanhosa ao longo do rio Rhône), Genebra (na fronteira com a França), e Neuchâtel e 3 Lagos mais ao norte, na região da Suíça Alemã (região de Zurich, Aargau, Thurgau) e finalmente Ticino, na região Continue lendo→

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A revolução das MicroVinyas em Alicante, Espanha: Juan Cascant explica como é possível fazer vinhos premiados em vinhedos minúsculos e sustentáveis

8 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Em uma matéria anterior apresentei a meus leitores o Projeto MicroVinya, de Alicante, Espanha, uma demonstração de que é econômicamente viável produzir vinhos com pontuação de primeira classe e com valores ecológica e socialmente superiores, em áreas de minifundios, a partir de vinhedos antigos recuperados. Como isso parece impossível, In Vino Viajas entrevistou Juan Cascant, um dos artífices desta revolução, para explicar como foi e vem sendo feito. Hoje os vinhedos recebem visitas de compradores, jornalistas, potenciais produtores Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Republica Tcheca, Turismo, Vinhedos e Vinhas 0

Vinhedo de São Venceslau, nos jardins do Castelo de Praga: o discreto charme do vinho, na terra dos inventores da cerveja

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) A República Tcheca é conhecida como “o país da cerveja” porque foi lá mesmo, na cidade de Lager que um frade inventou esta bebida – mas hoje vamos falar sobre os vinhos do pais, especialmente do vinhedo de São Venceslau. Aliás, só para você ter certeza, a primeira cerveja com a marca Budweiser é de lá – veja abaixo. Um dos mais interessantes Patrimônios Mundiais da Humanidade da Unesco, o Castelo de Praga, com 72,5 mil Continue lendo→

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A cultura do vinho e seus rótulos criativos: cartas na mesa, espantalhos no vinhedo e lenha na lareira

3 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Para os enólogos em geral a produção de uvas e vinho é sempre uma espécie de jogo, porque nunca se sabe como vai ser o clima, qual a temperatura, a quantidade de chuva na colheita, a presença de pragas e outras dúvidas – e isso sem falar nas flutuações do mercado e se o governo não vai aumentar os impostos… Apostando na mão – House of Cards Mas isso fica pior ainda quando você se propõe a andar Continue lendo→