#Rogerio Ruschel – Página: 7

Rogério Ruschel Gastronomia 6

Conheça as 5 megatendências do turismo gastronômico mundial e os impactos na vida social, cultural e econômica que vêm de carona

8 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Exclusivo – Entrevista com Luís Rasquilha. Meu prezado leitor ou leitora: para felicidade geral a gastronomia é cada vez mais valolrizada e está provocando uma verdadeira revolução econômica, social e cultural em todos os rincões do planeta. Na feira livre das ruas (ou dos rios, como na Tailândia, foto acima) e no cardápio dos restaurantes o ato de alimentar-se ganhou qualidade e hoje é uma mania que invadiu a midia: são chefs brilhando na televisão, cursos de Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Atividades Rogerio, Entrevistas, Personagens 7

Conheça as sensuais Demoiselles da “L’Art du vin” da artista francesa Tatieva, a versão contemporânea das Callipyges gregas e pin-ups norte-americanas.

7 minutos Exclusivo – Estimado leitor ou leitora, tenho o prazer de apresentar a você a re-encarnação francesa de uma herança milenar grega e da cultura pop norte-americana: as pin-ups “Demoiselles da L’Art du vin” (acima, abaixo e em toda a reportagem), criadas pela artista francesa Tatieva, de Annecy, que cedeu textos e imagens com exclusividade para o “In Vino Viajas”. Estas pin-ups francesas – que Tatieva também chama de Callipyges – são mulheres voluptuosas e sensuais que relembram as estátuas romanas da deusa Continue lendo→

Rogério Ruschel Turismo, Uruguai 0

Montevidéu sedia 5o. Congresso Latino Americano de Enoturismo, uma parceria da Aenotur com a Asociación de Turismo Enológico del Uruguay

5 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu prezado leitor ou leitora, prepare as malas para visitar a simpática Montevidéu, porque entre 17 e 19 de setembro de 2015 na capital uruguaia será realizada a 5a. edição do Congresso Latino Americano de Enoturismo. O evento dá continuidade a uma série de encontros realizados pela Aenotur – em julho In Vino Viajas fez a cobertura completa do 4o. Congresso Internacional de Enoturismo que foi realizado em cidades de Portugal (Viana do Castelo e visitias técnicas Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura 1

Conheça “Vida de Baco”, uma belíssima coleção de 10 gravuras holandesas de 1585, parte do acervo do novo Portal Web Coleções Vivanco

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu querido leitor ou leitora: a sua viagem ao mundo do vinho vai ficar ainda mais rica, agradável e rápida, porque a maior coleção de documentos sobre a historia do vinho está a poucos cliques do seu computador. Trata-se do Portal Web Coleções Vivanco, a nova iniciativa do Museu Vivanco de Cultura do Vinho, o melhor museu de sua categoria do mundo, premiado pela Unesco e por toda a comunidade, que tem preciosidades como estas dez que Continue lendo→

Rogério Ruschel Brasil 7

Galvão Bueno declara publicamente seu amor por Desirée, “uma homenagem à leveza da vida, com ares e aromas de eterno romance”

5 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu caro leitor, não estranhe este “momento-caras”. Minha querida leitora, chega mais perto e avisa as amigas porque vou contar tudo sem esconder nada: sim, Galvão Bueno não teve vergonha de mostrar seu lado romântico e se derreteu publicamente por Desirée, sua mulher. O famoso locutor da Globo – que como você sabe, também é um talentoso produtor de vinhos na Itália e no Brasil – dedicou seu novo espumante rosé (foto abaixo), uma delicia de sabor Continue lendo→

Rogério Ruschel Espanha, Turismo 2

Toureando a concorrência, Espanha mantém o 3o. lugar no mercado mundial de vinhos com 3.707 rótulos de 848 vinícolas premiados no WRW&S 2015

3 minutos Por Rogerio Ruschel (*) A Espanha tem a maior área de plantio de uvas (disputando com a China), é um dos maiores produtores de vinhos e também um dos maiores exportadores. E como exportação de vinho tem a ver com a imagem dos produtos no mercado internacional, é importante que os vinhos espanhóis sejam bem pontuados em publicações especializadas e recebam muitos prêmios em concursos internacionais. Pois é, meu prezado leitor ou leitora, a Espanha precisou tourear a forte concorrência em Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Espanha 0

Inusitado: conheça “Wines of Gala” e “Les Dîners de Gala”, os livros malditos sobre vinho e culinária do excêntrico e genial Salvador Dali

5 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Prezado leitor ou leitora, hoje vamos navegar na excentricidade de Salvador Dali, um dos maiores artistas do século XX, e conhecer dois livros raros e “amaldiçoados” deste gênio surrealista: um de culinária e outro sobre vinhos. Para começar, o nome dele era Salvador Domingo Felipe Jacinto Dali i Domènech, e o ele era o 1º Marquês de Dalí de Púbol. Nascido e falecido em Figueres, Catalunha, na Espanha (1904 e 1989, respectivamente), Salvador Dalí ficou conhecido Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Entrevistas, Portugal, Promoção, Comunicação, Turismo 7

Lembranças emocionantes da infância na visita ao Museu do Brinquedo Português, em Ponte de Lima

6 minutos Por Rogerio Ruschel (*) EXCLUSIVO – Largo da Alegria, Arcozelo, Depois da Ponte: meu caríssimo leitor ou leitora, este é o endereço do mais importante museu de brinquedos de Portugal, na simpaticíssima cidade de Ponte de Lima, no norte do país. Estive lá e enquanto caminhava pelos corredores vivi momentos de forte emoção, revivi memórias de menino e me senti mesmo no Largo da Alegria, com vontade de bater no tamborzinho da foto acima, que me lembrou um brinquedo que eu Continue lendo→

Rogério Ruschel Portugal, Turismo 0

Na batalha pelo mercado internacional, Portugal mantém o 6o. lugar com a premiação de 1.776 rótulos de 346 vinícolas no WRW&S 2015

3 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Conquistar prêmios é muito importante para uma marca de vinhos, porque obtém o reconhecimento de analistas especializados (críticos, sommeliers, enólogos, fabricantes, chefs, blogueiros, comerciantes e jornalistas) e estes influenciam as vendas para o consumidor final. E em um contexto de competição internacional, mesmo países com reconhecido prestígio internacional como Portugal precisam lutar como em uma batalha – como mostra o painel acima, da estação São Bento da cidade de Porto. Este batalha dura o ano todo: no mundo Continue lendo→

Rogério Ruschel Atividades Rogerio 0

Fazendo storytelling de qualidade, In Vino Viajas é o oitavo site de vinhos do Brasil, o maior da America Latina e lidera tendências globais

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu querido leitor ou leitora, o seu carinho não tem preço – mas gera resultados espantosos: “In Vino Viaja” já é o oitavo mais acessado site de vinhos do Brasil (veja acima a lista dos 15 mais). Esta semana, dia 16 de julho, foi divulgado o ranking de internet da indústria vinícola brasileira feito anualmente pela EnoEventos com dados da Alexa – The Web Information Company, empresa do grupo Amazon.com especializado na análise do tráfego da Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, França 3

Vive la France! Champagne e Borgonha agora são Patrimônios Culturais da Humanidade reconhecidos pela Unesco

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu prezado leitor ou leitora, temos mais dois bons motivos para comemorar com um brinde: reunido em Istambul, Turquia, o comitê da Organização das Nações Unidas para a Educação, Ciência e Cultura (Unesco) declarou dia 13 de julho de 2015 dois novos bens relacionados à cultura do vinho como Patrimônios Imateriais da Humanidade, os dois na França: as Colinas, Casas e Adegas da Champagnhe e os Climats, conjunto de terroirs da Borgonha. A Unesco assim descreveu os patrimônios Continue lendo→

Rogério Ruschel Turismo 9

Aenotur encerra o 4o. Congresso Internacional de Enoturismo com sede própria em Portugal, novos dirigentes e um sucesso que vai ficar no coração.

5 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu caro leitor ou leitora, vivi fortes emoções nesta primeira semana de julho, ao participar do 4o. Congresso Internacional de Enoturismo, organizado pela Aenotur em cidades de Portugal (Viana do Castelo – a sede, Ponte de Lima, Ponte da Barca, Melgaço e Monção) e Espanha (Cambados). Além de conhecer o patrimônio histórico, arquitetônico e cultural destas belas cidades e vivenciar a deliciosa gastronomia regional com as sutilezas dos vinhos das região do Minho, convivi com profissionais de enoturismo Continue lendo→

Rogério Ruschel Atividades Rogerio, Promoção, Comunicação 0

What really matters in wine tourism in the opinion of 88 professionals of wine and tourism from 31 countries – an In Vino Viajas’s exclusive survey

4 minutos By Rogerio Ruschel (*) My dear friend. I was invited to contribute as a speaker at the International Congress of Wine Tourism – Europe, an event of the International Association of Wine Tourism (Aenotur), which will be held between 2 and 4 July in the Portuguese cities of Viana do Castelo, Melgaço, Monção, Ponte da Barca, Ponte de Lima and neighboring Cambados, in Spain. Aenotur is an organization that aims to promote wine tourism internationally, linking an extensive network Continue lendo→

Rogério Ruschel Turismo 0

França investe pesado para colocar 20 milhões de turistas no mapa de suas rotas de vinho em 2020

6 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu caro leitor ou leitora, a França é mesmo surpreendente no que se refere a vinhos: quer receber 100 milhões de turistas em 2020, dos quais 20 milhões serão enoturistas! Esta revelação foi feita pelo Ministro das Relações Exteriores da França, Monsieur Laurent Fabius, em uma entrevista coletiva dia 10 de junho em Paris, e está alinhado com a história do país: na França foi criada a primeira Rota dos vinhos Gran Crus do mundo – na Continue lendo→

Rogério Ruschel Atividades Rogerio, Portugal 1

Viana do Castelo, Portugal, recebe especialistas da Europa e América do Sul para Congresso Internacional de Enoturismo dias 2, 3 e 4 de julho

5 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu caríssimo leitor: faltam duas semanas para a realização do Congresso Internacional de Enoturismo – edição Europa em Viana do Castelo, Portugal (na foto acima, o Castelo na Vista de Santa Luzia em foto de Armenio Belo), um dos dois eventos de 2015 da Associação Internacional de Enoturismo (Aenotur), organização que tem como objetivo promover o enoturismo a nível internacional, interligando uma extensa rede de 500 cidades do vinho em todo o mundo. Além dos ganhos potenciais Continue lendo→

Rogério Ruschel França, Horeca 1

Junte-se aos parisienses para beber vinho em mamadeira de plástico – mas se prepare porque tem fila!

3 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu prezado leitor ou leitora: sugiro que na próxima vez que você for a Paris aproveite para mamar um pouquinho como as meninas da foto acima e os grandalhões da foto abaixo. Calma que eu explico: é que vou sugerir que você conheça o bar-restaurante “Le Refuge des Fondus” (foto abaixo) em Montmartre, para poder tomar vinho (francês, logicamente) em mamadeiras de plástico. Isso mesmo: na capital da França, o país mais chique e que Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Brasil 2

Rótulos de vinhos dos anos 60 lembram a herança portuguesa da vinicultura em São Roque, no estado de São Paulo

5 minutos Por Rogerio Ruschel, editor e Sandro Marcelo Cobello, texto e rótulos Meu prezado leitor ou leitora, dias destes fui a São Roque, cidade cerca de 60 Km da capital paulista, e fiquei muito impressionado com a grande quantidade de turistas percorrendo o Roteiro do Vinho da região; passeio que vou apresentar aqui para você, em breve. São Roque tem uma diferença de outros polos produtores de vinho do Brasl: a herança é portuguesa e não italiana. Como In Vino Viajas é Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Coisas Estranhas, Estados Unidos 0

Exclusivo: jovem designer dos Estados Unidos cria caneta que escreve com vinho – e usando financiamento de crowfunding na internet

7 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Entrevista exclusiva com Jessica Chan, designer. Jessica Chan, uma jovem designer de Portland, Oregon, Estados Unidos, rompeu várias limitações para criar uma caneta reutilizável e sustentável que pode escrever com vinho. E meu caro leitor ou leitora, a inovação é ainda mais interessante porque o projeto foi financiado em um processo de crowfunding na internet por 850 doadores que contribuíram com um total de US$ 62,062.00 em menos de 6 meses! Na foto abaixo Jessica Chan mostra Continue lendo→

Rogério Ruschel Estados Unidos, Vinhedos e Vinhas 0

Inesperado: conheça os mini-vinhedos urbanos comerciais de Los Angeles e Nova Iorque que fizeram história

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu prezado leitor ou leitora, você sabia que em alguns grandes centros urbanos do mundo é possível encontrar pequenos vinhedos comerciais? Pois é, eles existem. Mas o cultivo de uvas em um ambiente urbano amplia os desafios normais de cuidar de um vinhedo: o ambiente é poluído, existem limitações do uso de água, o metro quadrado de área é muito caro e você pode ter vizinhos produzindo coisas químicas em cima de suas uvas. Mas mesmo assim Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura 6

Conheça o vinho que estava na frota de Fernão de Magalhães na primeira volta ao mundo de navio, em 1519

2 minutos Por Rogerio Ruschel (*) A história registra que em 1519 o navegador português Fernão de Magalhães liderou a primeira volta ao mundo de navio a serviço do rei da Espanha Carlos V. Fernão de Magalhães foi o primeiro a alcançar a Terra do Fogo no extremo sul do continente americano, a atravessar o estreito que hoje leva seu nome e a cruzar o Oceano Pacífico. No meio da viagem, em 1521, ele foi morto em uma batalha nas Filipinas e seu Continue lendo→

Rogério Ruschel Brasil, Personagens 0

Conheça Madame do Vinho, a sommeliére que pesquisa vinhos nas estradas de terra do Brasil e os leva aos grandes salões de degustação

12 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Prezado leitor ou leitora. Sonia Denicol é uma sommelière que desenvolve um trabalho de pesquisa, divulgação e venda de vinhos brasileiros de identidade, através da marca Madame do Vinho. Baseada em São Paulo, Sonia viaja por regiões escondidas em todo o pais para pesquisar novos produtos, e divulga as melhores descobertas em seu blog e quando atua como jurada em degustações. Se você que está lendo isso não mora no Brasil, saiba que esse é um trabalho Continue lendo→

Rogério Ruschel Estados Unidos, Vinhedos e Vinhas 7

Ajude um vinhedo urbano hippie comunitário em São Francisco, na Califórnia, e relembre os psicodélicos anos 60

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Dear friends, eu acredito firmemente que as pessoas que apreciam vinho e especialmente curtem a cultura do vinho – que é tudo aquilo que permite a existência do vinho mas não está na garrafa – participam de uma espécie de comunidade que chamo de Vinhedo Global. O Vinhedo Global é a versão vitícola e contemporânea da Aldeia Global, o conceito criado em 1962 pelo canadense Marshall McLuhan, o primeiro filósofo a tratar das transformações sociais provocadas pela revolução Continue lendo→

Rogério Ruschel Atividades Rogerio 0

In Vino Viajas, três anos de evolução: o mais internacional blog de cultura de vinho e enoturismo da America Latina, com leitores em 121 países

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Estimado leitor ou leitora: estamos de aniversário aqui no “In Vino Viajas”. Não publico posts (aquelas notinhas curtas) e sim reportagens jornalísticas. Minha primeira matéria foi publicada dia 29 de maio de 2012, e agora, três anos depois, estou publicando a de número 302. Quando comemorei 2 anos fiz uma homenagem a um leitor de Surgut, da província de Khanty-Mansly, da Sibéria, Rússia, porque era meu leitor mais longínquo e isolado; repito agora a homenagem porque ele Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Personagens 2

Os Vikings, Cristovão Colombo e o descobrimento da América: reescrevendo a história do Novo Mundo com a ajuda do vinho

5 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu prezado leitor, vamos esclarecer duas mentiras históricas. A primeira é que não foi Cristovão Colombo quem descobriu a América em 1492, e sim, viajantes vikings, quase 500 anos antes. A segunda é que a uva não foi introduzida na América por padres como se diz (em 1769 nos Estados Unidos, em 1550 no Chile, em 1556 na Argentina, em 1546 no Brasil e assim por diante) porque num mapa viking a região onde hoje é a Continue lendo→

Rogério Ruschel Horeca 4

Argentina, Chile e México: conheça tres hotéis de enoturismo com muito charme e padrão superior de qualidade na América Latina

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu prezado leitor ou leitora. Se você gosta de vinhos, tem tempo e dinheiro para viajar, provavelmente também tem bom gosto. Por causa disso você deve estar convivendo com um adorável problema: como escolher o destino de sua próxima viagem. Pode ser pelo tipo de uva ou vinho, pelo idioma falado no local, pela proximidade com outras atrações turísticas – ou ainda, como tem sido cada vez mais frequente, pelo design do hotel ou da vinícola. Ou Continue lendo→

Rogério Ruschel Brasil, Gastronomia 0

Garibaldi-RS, a capital brasileira do vinho espumante, aposta em eventos de gastronomia em maio e junho

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Sempre muita ativa, a prefeitura de Garibaldi, cidade da serra gaúcha integrante da Denominação de Origem (DO) Vale dos Vinhedos e sede da maior produção de vinhos espumantes do Brasil, está permanentemte criando razões para atrair visitantes. A tradicional gastronomia da região, com genuino sabor italiano, é uma destas atrações e In VIno Viajas apresenta a seguir duas boas oportunidades para você visitar Garibaldi e harmonizar vinhos de qualidade com alimentos de identidade. E se planeje para Continue lendo→

Rogério Ruschel Brasil 4

Vinicola Malgarim, São Borja, sul do Brasil: a riqueza inesperada do terroir missioneiro e o resgate de uma historia iniciada em 1626

6 minutos Por Rogerio Ruschel e Sonia Denicol (*) Meu prezado leitor ou leitora, vinhos sempre tem história – veja essa. Nos séculos XVI e XVII padres jesuitas espanhóis andaram por toda a America do Sul implantando aldeias na Argentina, Uruguai, Paraguai e Brasil para catequizar indígenas – e, segundo alguns historiadores, servindo de instrumento político para reis espanhóis em sua disputa com os portugueses. No Brasil os jesuitas implantaram sete aldeiamentos, hoje chamados de Sete Povos das Missões, na região gaúcha Oeste, entre Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Italia 1

Petra Winery, Suvereto, Toscana: a vinícola com uma escadaria que une a terra e o céu, harmonizando uvas, terroir e segredos milenares de gregos e etruscos

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) “Uma vinícola única em um lugar único, Petra recebe do céu e da terra um misterioso segredo, e a terra e o céu retransmitem este segredo através da produção de vinhos que tem a alma Toscana de Maremma e o espírito que fala dos segredos de uma língua antiga dos etruscos”. Meu prezado leitor ou leitora, você pode achar essa frase de apresentação da empresa um pouco exagerada, mas tudo que cerca a Petra Winery Continue lendo→

Rogério Ruschel Italia, Promoção, Comunicação, Turismo, Vinhedos e Vinhas 0

Fique parente destes produtores de vinhos artesanais na Itália sem precisar casar com nenhum deles

4 minutos Rogerio Ruschel (*) Meu caro leitor ou leitora, você pode até se interessar por algum dos vinhateiros da foto acima, mas não posso garantir que ele ou ela esteja disponível. Eles estão aqui porque são inteligentes e sabem que para conquistar a fidelidade dos consumidores para seus produtos o melhor caminho é sempre o coração. Eles formam um grupo de produtores italianos que criou uma oportunidade para que o cliente se torne parente de uma familia que produz vinhos na Itália, sem Continue lendo→

Rogério Ruschel Vinhedos e Vinhas 0

Uma viagem encantadora para cinco das mais lindas paisagens com vinhedos da Europa

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu prezado leitor ou leitora, outra matéria com vinhedos bonitos que publiquei aqui no In Vino Viajas fez muito sucesso e recebi pedidos para pesquisar mais. Na verdade não é difícil porque vinhedos espetaculares estão aí pelo mundo, como estes da região de La Rioja, na Espanha, na foto acima. Eu sei que cada um de nós tem sua própria lista de vinhedos sensacionais, mas veja estes da Europa que selecionei: são encantadores em termos visuais e Continue lendo→