In Vino Viajas – Página: 13 – Cultura do Vinho, Enoturismo e Turismo de Qualidade

Rogério Ruschel Coisas Estranhas, Israel 0

O Milagre da Multiplicação das Uvas: Pesquisadores de Israel Querem Recriar o Vinho da Santa Ceia de Jesus Cristo com os Apóstolos

3 minutos –> Por Rogerio Ruschel (*) O vinho faz parte da liturgia cristã representando o sangue de Jesus Cristo – na verdade o próprio Cristo, na Ceia Pascal (ou Santa Ceia), que disse que “este é o meu sangue”. Mais do que isso, o vinho aparece frequentemente na Biblia Sagrada, as vezes como parte de uma festas e banquetes (como na imagem abaixo) e as vezes prejudicando as pessoas, como na história de Noé embriagado e nos tempos de Abraão, quando o vinho contribuiu Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Gastronomia, Promoção, Comunicação, Turismo, Vinhedos e Vinhas 0

Cinco vinícolas modernas e supreendentes na Austrália, Chile, Itália, França e Portugal para Você Colocar na sua Lista de Desejos

5 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu prezado leitor ou leitora, no mundo do vinho, não basta ser bom, tem que ser impressionantemente bom. Nos países que levam a sério o negócio do vinho, as atividades ligada ao turismo e visitação se tornaram tão importantes do ponto de vista econômico (na Espanha, França e Estados Unidos pode representar até 30% do faturamento da vinícola) que as vinícolas vêm se reinventando. Hoje uma vinícola é concebida para ser quase um museu arquitetônico que vende imagem, Continue lendo→

Rogério Ruschel Meio Ambiente, Portugal 1

Conheça a Herdade do Esporão, no Alentejo, que emprega morcegos do bem para proteger os vinhedos de insetos do mal

5 minutos Por Rogerio Ruschel (*) “Com mil taças, Batman, estes portugueses são mesmo muito espertinhos!” diria o Robin… No Alentejo conheci muitas coisas interessantes, mas uma delas foi inesperada: visitei uma comunidade de morcegos que trabalham em uma vinícola. Isso mesmo, meu caro leitor ou leitora: a vinícola é a famosa Herdade do Esporão e os morcegos fazem parte de um projeto que vem sendo realizado desde 2011 que oferece casa e comida (e roupa lavada?) para eles defenderem os vinhedos de insetos Continue lendo→

Rogério Ruschel Entrevistas 5

Conheça o Grupo #winelover, a Comunidade dos Amantes do Vinho no Facebook que Leva as Amizades Online para a Vida Real

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu caro leitor ou leitora, participo de vários grupos de interesse no Facebook para saber das novidades do mundo da cultura do vinho, conhecer pessoas e divulgar as reportagens que publico aqui no blog In Vino Viajas. Um destes grupos é o #winelover (https://www.facebook.com/groups/169324946513268/), criado em fevereiro de 2012 pelo brasileiro radicado em Wellesley, Estados Unidos, Luis Winelover Alberto, atualmente seu CEO. Na foto abaixo um encontro na Sicilia, Itália. Nascido na pequena cidade de Elias Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura 0

Get to know the group #winelover, the community of people who love wine on social media and that takes the online connections to “real life”.

4 minutos –> By Rogerio Ruschel (*) My dear readers, I’m a member of several groups in Facebook to know about the news in the world of the culture of wine, to get to know people and to spread the articles that I post here in my blog “Vino Viajas”. One of these groups is #winelover, created by the Brazilian who lives in Wellesley, USA, Luiz #winelover Alberto, the current CEO of the group. –> Above, some winelovers in-person meeting in Sicily, Italy. Luiz Continue lendo→

Rogério Ruschel Personagens 0

Vinho do cantor David Bowie, criado para a campanha internacional de solidariedade “Whatever it Takes”, se esgota em tres dia; saiba como encontrá-lo

3 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu caro leitor ou leitora, o cantor-compositor-ator e diretor David Bowie, morto recentemente vai deixar um grande legado na música, na arte e na sociedade – mas também na mobilização social. O britânico Bowie – cujo nome de batismo é David Robert Jones – gostava muito de vinhos e foi uma das mais de 700 celebridades globais que participaram da campanha internacional “Whatever it Takes” (“O que for preciso”, em livre tradução) lançada em 2011 pela organização de Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Portugal 1

Em Porto, Portugal, conheça a Livraria Lello que comemora 110 anos como a mais linda do mundo – e que trouxe boa sorte para mim e para o Harry Potter

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu caro leitor ou leitora, para ser 100% sincero, devo confessar que quando conheci Porto, em Portugal, chorei. Quando olhei da Ponte de Dom Luis I para baixo, fiquei muito emocionado. Senti as pernas tremerem, porque além de altura (45 metros) sobre o rio Douro, o que se vê é simplesmente maravilhoso: o Cais da Ribeira com suas casas encantadoras no Porto e o largo passeio da Avenida Diogo Leite entremeado de depósitos de vinícolas que estão fazendo Continue lendo→

Rogério Ruschel Brasil 2

Alegria, alegria: Maratona do Vinho comemora de maneira divertida a temporada 2016 da colheita da uva na serra gaúcha; participe!

3 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu caro leitor ou leitora, anote aí: dia 14 de fevereiro de 2016 cerca de 1.000 atletas estarão compartilhando saúde, esporte, convivência e alegria na Maratona do Vinho, realizada como parte dos eventos comemorativos da temporada da colheita da uva na Serra Gaúcha, no sul do Brasil, principal pólo vitivinicultor do pais. Trata-se de uma maratona com a distância oficial de 42.195 metros (veja o percurso acima) que vão cobrir parte dos territórios da Denominação de Origem Controlada Continue lendo→

Rogério Ruschel Estados Unidos 0

Semana Super Bowl 50 no Napa Valley, California: uma lição profissional de como promover a venda de vinhos e o enoturismo por causa de uma partida de futebol

5 minutos Por Rogerio Ruschel, editor Como você sabe, meu caro leitor ou leitora, os norte-americanos praticam esportes com muita seriedade, começando na escola desde pequenos – e especialmente futebol americano, basquete e beisebol. O jogo que decide o campeão da temporada de futebol americano é chamado de Super Bowl e é um evento de extraordinária importância desportiva, cultural e econômica para o país. E este ano, quando se comemora o 50o. aniversário do Super Bowl, as indústrias do vinho e do turismo da Continue lendo→

Rogério Ruschel Gastronomia, Portugal, Promoção, Comunicação, Turismo, Vinhedos e Vinhas 0

Veja porque Lagoa, no Algarve – que tem uma das praias mais lindas do mundo – foi eleita a Cidade do Vinho 2016 de Portugal

5 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu prezado leitor ou leitora, anote: Lagoa, uma pequena cidade com menos de 6.000 habitantes na região do Faro, no Algarve, bem no sul de Portugal, vai aparecer com mais frequência em publicações de enoturismo e turismo neste ano de 2016. É que ela foi eleita a Cidade do Vinho de Portugal 2016 pela AMPV – Associação dos Municípios Portugueses do Vinho. Lagoa substitui Reguengos de Monsaraz, do Alentejo, que foi a Cidade do Vinho 2015 – e Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Belgica, Meio Ambiente, Turismo 0

Conheça a floresta encantada de Hallerbos, na Bélgica, beba uma cerveja exclusiva e sonhe com duendes, fadas e elfos

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu prezado amigo ou amiga, tenho certeza de que você não iria à Belgica exclusivamente para provar seus vinhos, mas sim para provar alguns dos inacreditáveis 450 tipos de cervejas regionais – muitas exclusivas e outras centenárias – visitar os vilarejos graciosos com sua arquitetura histórica, conhecer suas histórias e lendas ancestrais e provar a gastronomia clássica do país que inclui pratos franceses e alemães, queijos diferenciados, doces como o wafel e o spéculoos e o badalado chocolate. Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Atividades Rogerio, Portugal, Turismo 1

Conheça Dark Sky Alqueva, o primeiro sitio certificado de turismo astronômico do mundo, nos campos do Alentejo, Portugal, em 15 fotos de Manuel Claro

6 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu querido leitor ou leitora, fui assistir ao novo filme da série Star Wars e me lembrei com saudade da Rota Dark Sky Alqueva, do Alentejo, Portugal, o primeiro sitio de turismo astronômico do planeta Terra certificado como “Starlight Tourism Destination”, que conheci em outubro de 2015. Pode ser que em outros planetas existam sitios certificados para turismo interplanetário e que ETs estejam nos admirando de longe, mas este do Alentejo é seguramente a melhor demonstração do lado Continue lendo→

Rogério Ruschel Portugal, Turismo 2

Turismo de Portugal ganha mais quatro prêmios no World Travel Award e contabiliza 65 novos hotéis e remodelações no ano de 2015

3 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu prezado leitor ou leitora, não quero ser repetitivo, mas Portugal está mesmo se destacando no turismo mundial – mais do que isso, está “bombando”, como se diz no Brasil. Como In Vino Viajas tem publicado, o país tem sido indicado ao longo dos ultimos dois anos por leitores de jornais europeus e norte-americanos como detentor de alguns dos melhores destinos do mundo – como o Algarve, as cidades de Porto e Lisboa, Açores, Madeira e a Continue lendo→

Rogério Ruschel Estados Unidos, Personagens 0

Drew Barrymore, a linda Pantera de Hollywood, lança seu vinho próprio, um romântico Pinot Grigio californiano com aromas de limão, pera e melão

2 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu prezado leitor ou leitora, devo estar enganado mas às vezes acho que todo mundo gostaria de ter seu próprio vinho. Eu, pelo menos, gostaria – e provavelmente seria tinto e de médio corpo. Pois a atriz norte-americana Drew Barrymore também. Mas como ela tem dinheiro, já tem sua vinícola própria (a Barrymore Wines) e seu próprio vinho, o Barrymore Pinot Grigio. Atriz bonita, competente e divertida, Drew Barrymore surgiu no mundo do cinema em 1982 Continue lendo→

Rogério Ruschel Espanha, Turismo 2

Pesquisa na Espanha mostra que 91% dos turistas buscam informações sobre enoturismo em sites especializados e apenas 9% nos sites das vinícolas

5 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu caro leitor ou leitora, a indústria do vinho é de importância estratégica na Espanha. A produção de vinhos é uma herança nacional, faz parte das famílias, da história e da cultura do país e do ponto de vista econômico representa uma das principais indústrias do PIB. Em 2013 a Espanha foi o maior produtor mundial de vinhos e em 2014 ficou apenas um pouquinho atrás da França – estes dois países estão constantemente trocando de posição, Continue lendo→

Rogério Ruschel Personagens, Portugal 1

Conheça Daniel Martins, produtor de azeite de oliva biológico, surfista que limpa a praia e empreendedor sustentável premiado em Portugal

5 minutos Por Rogerio Ruschel (*) O Daniel virou grife. Em dezembro de 2015 publiquei no “In Vino Viajas” a história do pequeno empresário português do Alto Trás-os-Montes, Daniel Martins, produtor de azeite de oliva biológico, surfista que limpa a praia e empreendedor sustentável premiado. Daniel só vendia seu azeite na região. A historia foi um grande sucesso. Pois um ano depois, em dezembro de 2016, encontrei o azeite do Daniel Martins à venda em uma loja sofisticada de produtos portugueses para turistas, perto Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Brasil, Turismo, Vinhedos e Vinhas 1

Veja como a certificação de origem preserva territórios, protege a identidade e valoriza as comunidades que produzem vinhos no Brasil

7 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu caro leitor ou leitora, como você sabe, o vinho tem identidade própria, herdada do território, do tipo de uva, do terroir e construída pela cultura da comunidade e pelo talento do produtor. Embora produza vinhos comercialmente desde 1875, o Brasil começou a se preocupar com a identidade de seus vinhos apenas há 15 anos, com a busca por uma certificação de origem. Só para termos uma referência, a Itália tem 403 vinhos com Denominações de Origem Controlada Continue lendo→

Rogério Ruschel Brasil, Coisas Estranhas, Turismo 3

Congressos internacionais da Aenotur em 2015 inauguram sede da entidade e mobilizam profissionais, empresas e organizações em vários países.

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Prezado amigo ou amiga. O desenvolvimento do enoturismo tem se acelerado nos últimos 5 anos e para que fique registrado, apresento nesta matéria um resumo das atividades da Aenotur (Associação Internacional de Enoturismo)no ano de 2015, dos quais tive a oportunidade de participar. Este artigo foi publicado também na edição de novembro de 2015 da revista da AMPV (Associação dos Municípios Portugueses de Vinho) (ver foto abaixo), entidade que representa cerca de 80 municípios portugueses e que foi Continue lendo→

Rogério Ruschel Gastronomia 2

Surpresas enológicas: vinho para comer como sorvete, queijo, compota, geleia, caviar e até mesmo pirulito; conheça e saiba onde encontrar

6 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Evidentemente o que todo enófilo como eu e você desejamos é degustar um vinho: apreciar a cor, saborear o aroma e finalmente sentir o sabor se espalhando pela boca. Esta é sempre uma oportunidade especial: beber um vinho, preferencialmente com amigos. Mas e se pudessemos também comer vinho? Muita gente já se fez e vai continuar fazendo essa pergunta e muitas respostas já estão no mercado. In Vino Viajas pesquisou e mostra para você algumas alternativas comestíveis Continue lendo→

Rogério Ruschel Uruguai 2

Establecimiento Juanicó, em Canelones: a primeira cave subterrânea do Uruguai, com 150 anos, guarda vinhos e segredos que surpreendem visitantes e especialistas

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu caro amigo ou amiga, a Establecimiento Juanicó é uma daquelas vinícolas que está na rota obrigatória de enófilos e turistas que visitam o Uruguai, por pelo menos três motivos: os vinhos são excepcionais; é um patrimônio arquitetônico e cultural com história e seviços de qualidade – o que inclui um restaurante afamado; e fica a apenas 38 quilometros de Montevidéu. Estive lá com um grupo de especialistas de vários países durante um congresso internacional de enoturismo, Continue lendo→

Rogério Ruschel Brasil, Coisas Estranhas 0

Saiba como o georrerenciamento de vinhedos da serra gaúcha pode melhorar o nosso vinho

4 minutos (*) Por Rogerio Ruschel com texto do Ibravin Meu estimado leitor ou leitora, a tecnologia se torna ainda mais valiosa quando ajuda a valorizar o que nos traz qualidade e alegria, concorda? Pois é: saber que tipo de uva foi utilizada, em que tipo de solo ela está, quanto recebe de sol e chuva, como foi plantada e como vendo sendo trabalhada é uma informação de fundamental importância cultural, técnica e econômica para a gestão da produção de vinhos em um Continue lendo→

Rogério Ruschel Portugal, Turismo, Vinhedos e Vinhas 3

Pesquisa mostra que o enoturismo continua a crescer em Portugal e que brasileiros são os principais visitantes estrangeiros

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Estimado leitor ou leitora, os brasileiros estão começando a ter importância econômica para o enoturismo de Portugal. Pesquisa realizada entre maio e julho de 2015 pela Turismo de Portugal mostrou que o enoturismo continua crescendo no país. Os visitantes são tanto portugueses como de outros países, meio a meio e entre os 50% de visitantes estrangeiros, os paises emissores mais importantes são o Brasil (com 45%, em azul no quadro abaixo) e o Reino Unido seguidos da Continue lendo→

Rogério Ruschel Eslovenia, Meio Ambiente, Portugal, Turismo, Vinhedos e Vinhas 0

Conheça a Old Vine de Maribor, Eslovênia, a videira mais antiga do mundo, com 510 anos, que continua produzindo uvas, vinhos e turismo.

2 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu prezado leitor ou leitora, a Eslovênia tem uma tradição vinícola de mais de 24 séculos e cerca de 24.500 hectares de vinhedos com uvas tintas como Merlot, Cabernet, Resfosk, Zametovka, Modri Pinot e brancas como Sivi Pinot, Rebula, Chardonnay, Muskat e Sipon. Mas o grande tesouro vinícola do país está na cidade de Maribor, a segunda maior do país , na margem do rio Drava (foto abaixo) com influência germânica, próxima da fronteira com a Áustria: a “Old Continue lendo→

Rogério Ruschel Brasil, Promoção, Comunicação, Turismo, Vinhedos e Vinhas 4

Conheça a Rodovia da Serra do Rio do Rastro em Santa Catarina, uma das mais lindas do mundo, que leva você aos vinhos de altitude do Brasil

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu caro leitor ou leitora, São Joaquim, em Santa Catarina, é a cidade mais fria do Brasil (quase todos os anos cai neve no inverno) e conhecida por ser um dos maiores pólos produtores de maçã do país – a Festa Nacional da Maçã é no mes de outubro. Mas São Joaquim é também conhecida por pelo menos outros três aspectos que In Vino Viajas relembra e que justificam a sua visita: pela produção de vinhos de altitude, Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Espanha, Estados Unidos, Personagens, Promoção, Comunicação 0

Um conto de fadas do mundo dos vinhos: personagem de Clint Eastwood inspira um vinho em La Rioja, o ator gosta e se torna consumidor

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu caro leitor ou leitora, o mundo do vinho é mesmo surpreendente – eu diria mais, é positivamente supreendente. Veja esta história com dois “milagres”, com cara de conto de fadas para adultos enófilos. Benjamín Romeo, enólogo e viticultor espanhol (na foto abaixo) começou a produzir vinhos em 1995 com 21 anos de idade, no subsolo do castelo de San Vicente de la Sonsierra (ao fundo da primeira foto e também na foto abaixo) em La Rioja, Espanha, Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Atividades Rogerio, Brasil, Entrevistas, Italia, Personagens, Promoção, Comunicação 8

Conheça Roberto Cipresso, o criador dos vinhos do Papa, dos 150 anos da Unidade Italiana e do Galvão Bueno

11 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Exclusivo para In Vino Viajas – Meu prezado leitor ou leitora, uma das coisas boas de escrever sobre a cultura do vinho é que você conhece pessoas que além de talentosas e elegantes, tem cultura e bom gosto. O italiano Roberto Cipresso, enólogo da Bueno Wines, é uma destas pessoas. Fui apresentado a ele por Galvão Bueno com a seguinte frase: “Questo é il mio fratello italiano”- e de fato os dois se comportam como irmãos de verdade. Continue lendo→

Rogério Ruschel Portugal 2

Conheça o Cella Bar, o belíssimo wine-bar dos Açores, Portugal, que está atraindo visitantes, arquitetos e winelovers para o meio do Oceano Atlântico.

3 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Estimada leitora ou leitor, pegue sua boia e sua taça e se prepare, porque vamos fazer uma longa viagem até os Açores. Território estratégico e autônomo de Portugal, os Açores são um conjunto de nove ilhas de origem vulcânica que ficam no meio do Oceano Atlântico Norte, a 1.600 km do continente europeu e 2.454 km do continente norte-americano. É longe de tudo, veja o mapa abaixo, de 1584, ainda no tempo das grandes navegações. A atividade econômica Continue lendo→

Rogério Ruschel Promoção, Comunicação, Turismo 0

Viagem visual: Dia do Enoturismo 2015 extrapola a Europa e promove milhares de eventos em mais de 100 municípios de 10 países neste mes de novembro

3 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu querido leitor ou leitora, aqui está uma boa ideia: o Dia do Enoturismo Europeu cresceu mais de 300% em apenas sete anos e atualmente é comemorado ao longo de todo o mes de novembro em pelo menos 14 países de tres continentes. Ao longo desta matéria publicamos uma série de cartazes relacionados ao evento, mostrando que o Dia do Enoturismo é sinônimo de lazer, entretenimento, cultura e confraternização. O Dia do Enoturismo Europeu foi Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Portugal, Turismo, Vinhedos e Vinhas 9

Lembranças da “Melhor Região Vinícola do Mundo a Visitar”: belezas e delícias de Regengos de Monsaraz e dos campos do Alentejo, Portugal

8 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu querido leitor ou leitora, vou começar esta lembranças com poesia: parafraseando o poema I-Juca Pirama, de Gonçalves Dias, digo que “meninos, eu vi!”. Vi e me apaixonei por Reguengos de Monsaraz (a Cidade Européia do Vinho 2015), Monsaraz e seu castelo (foto acima, de João Fructuosa), São Pedro do Corval, Mourão e vizinhança no Alentejo, a região mais agrícola de Portugal, e também uma das mais bonitas. E olha que dizer isso sobre uma região de Portugal Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Brasil 18

Vêneto, trentino e toscano: veja como dialetos da Itália se fundiram com o português para criar o talian, um idioma único que canta, brinda e permanece vivo no Brasil

5 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu prezado leitor ou leitora, acho que você vai se surpreender com uma informação muito interessante sobre a cultura brasileira. Sabe qual é o segundo idioma mais falado no Brasil? Não, não é o inglês (falado apenas em ambientes profissionais), nem um idioma indígena – é o Talian, derivado de dialetos falados na Itália no século XIX trazido pelos imigrantes, e atualmente falado regularmente por cerca de 500 mil pessoas em 133 municípios brasileiros. E cantado animadamente Continue lendo→