In Vino Viajas – Cultura do Vinho, Enoturismo e Turismo de Qualidade

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Adaptarse o desaparecer – La lección que la historia tiene para el vino

4 minutos Por Daniel López Roca El mercado del vino hoy se enfrenta serios problemas: caída del consumo global, cambios en los hábitos de las nuevas generaciones, competencia de bebidas alternativas y una revolución tecnológica que no cesa. En este panorama, un argumento se repite en bodegas y viñedos: “Si hacemos vino desde hace 8000 años, ¿por qué habría problemas ahora?” La historia económica tiene una respuesta incómoda: la antigüedad de un producto nunca ha salvado a una industria de la obsolescencia. Cuando la Continue lendo→

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Prowine SP começa com boa notícia: Brasil supera pela primeira vez a marca de 3 litros de vinho por habitante ao ano

1 minuto Por Rogerio Ruschel, com Vinetur e ProWine O Brasil superou pela primeira vez a marca de 3 litros de vinho por habitante ao ano e movimentou 21,1 bilhões de reais em 2025, segundo dados da ProWine São Paulo, a feira profissional que reunirá mais de 2.000 produtores de 43 países a partir desta terça-feira, 6 de outubro, até a próxima quinta-feira, 8 de outubro, no Expo Center Norte, em São Paulo. Estarei lá hoje, confirmando estes dados – e ajudando a aumentar Continue lendo→

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60 anos depois Star Trek inspira o mundo do vinho com a série “Rogertrak, o enófilo das galaxias”

6 minutos Por Rogerio Ruschel O universo intergaláctico de “Jornada nas Estrelas” (Star Trek) com o inesquecível volcano Sr. Stock foi modelo da série brasileira “Rogertrak, o enófilo das galaxias”, o primeiro projeto editorial do mundo que associa o vinho com aventura, ficção, humor, história e cultura e coloca “o néctar dos deuses em embalagem de cultura pop, rejunescendo a linguagem e facilitando a comunicação com jovens para conquistar novos consumidores”, como diz o autor, o sommnelier e jornalista de cultura de vinho do Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Identidade Geográfica, Identidade Territorial, Italia, Promoção, Comunicação, Turismo, Vinhedos e Vinhas 0

Itália investe no enoturismo para impulsionar a promoção do vinho na origem, no território e segurar a crise

4 minutos Por Rogerio Ruschel, com dados de Vinetur A produção vitivinícola da Europa está em profunda crise. Vendas cada vez menores, impactos climáticos destruidores, calor, frio e incêndios fortíssimos, perda de consumidores, fuga de bebedores jovens… Para não perder a margem de lucro, muitos países adotam políticas que propõem arrancar vinhedos, destruir vinhos prontos, produzir vinagre, e como sempre, liderados pela Franças, produtores correm atrás de ajudas financeiras do estado, os famosos subsídios. Pois a Itália pensou algo inteligente: vai financiar (e subsidiar) Continue lendo→

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A primeira confraria de vinhos do Brasil chega aos 46 anos

5 minutos Por Rogerio Ruschel Entrevista exclusiva de Janice Prado, Diretora de Degustação e José Fazio, Vice-presidente da Sociedade Brasileira dos Amigos do Vinho (SBAV-SP) sobre os 46 anos comemorados em julho de 2026. A SBAV-SP mantém um blogue com muitos conteúdos sobre terroirs e castas, degustações e uma agenda de cursos, eventos e viagens. A mensalidade é de R$ 130,00 e dá direito a dois participantes; acesse o site em https://www.sbav-sp.com.br/institucional In Vino Viajas – Faça um pequeno resumo da Confraria, principais números, Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Brasil, Economia, Gastronomia, Indicação Geográfica - IG, Promoção, Comunicação 0

Brasil tem 1.538 fabricantes e 11.131 marcas de cachaça, mas a produção caiu 15,77% em 2025

3 minutos Por Rogerio Ruschel A cachaça é um dos produtos brasileiros que tem Indicação Geográfica: desde 2001 as palavras “cachaça” e “cachaça do Brasil” são patrimônios coletivos do Brasil, inclusive internacionalmente. Como produto popular concorre com aguardiente antioqueño da Colômbia, Equador e Peru, o clairin (do Haiti), a bagaceira de Portugal, a grappa da Italia e a Orujo (Espanha) feitas de uva, o Pisco (Peru e Chile), entre outros. A cachaça brasileira já conquistou algum prestigio em bares estrangeiros e com o Acordo Continue lendo→

Rogério Ruschel Brasil, China, congresso, Economia, Espanha, Estados Unidos, França, Portugal, Promoção, Comunicação, União Europeia 0

China vai sediar o Congresso Mundial da Vinha e do Vinho de 2026, em outubro

5 minutos Por Rogerio Ruschel e Vinetur, Espanha Estimado leitor ou leitora. O mundo do vinho está mesmo em franca mudança. No universo global do vinho europeus e norte-americanos disputam taxações e posições de mercado, produtores europeus de vinhos de valor médio estão apavorados com a queda de consumo das novas gerações, produtos com álcool estão sendo colocados contra a parede, os incêndios e secas assustam grande regiões viníferas e todo mundo procura uma saída. Neste contesto surge a China, um mercado gigantesco que Continue lendo→

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Vinícola Garibaldi investe em marca tradicional de vinho de mesa e prestigia o produto local.

5 minutos Por Rogerio Ruschel A Cooperativa Vinícola Garibaldi renovou a identidade visual de uma de suas marcas de vinhos de mesa mais tradicionais, a linha Vino Di Bartolo, valorizando a categoria responsável por cerca de 60% do consumo de vinhos no Brasil. Mesmo com o avanço dos vinhos finos com castas europeias nas últimas décadas, o vinho de mesa com uvas brasileiras continua sendo uma das principais portas de entrada para o consumo da bebida no Brasil – e com o incremento do Continue lendo→

Rogério Ruschel França, França, Indicação Geográfica - IG, Meio Ambiente, Sem categoria, Vinhedos e Vinhas 0

Mudanças climáticas provocam revisão de Indicações Geográficas de vinhos na França

2 minutos Por Rogerio Ruschel O aquecimento global com temperaturas extremas como neste momento, está fazendo vítimas humanas, danificando cidades e territórios urbanos e prejudicando a economia como um todo, especialmente as atividades agrícolas, entre as quais a vitivinicultura europeia. Na França, onde é uma poderosa indústria ao lado da Itália e Espanha, as mudança climáticas estão provocando uma revisão da metodologia de classificação das Indicações Geográficas. A França possui 386 AOPs (Denominações de Origem Protegidas) relacionadas ao vinho, abrangendo 505.000 hectares de vinhedos, Continue lendo→

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Robert Plant, vocalista do Led Zeppelin, escolhe o vinho catarinense Villa Francioni

2 minutos Por Villa Francioni, editado por Rogerio Ruschel A Villa Francioni, adega de vinhos de altitude de Santa Catarina, é provavelmente, a vinícola com maior interesse e envolvimento com a cultura no Brasil. A vinícola já tem 25 anos e há muitos anos mantém um programa de exposições, apresentações e debates com pintores, músicos, poetas e outros produtores culturais. Uma das linhas de vinhos têm rótulos e omes de artistass gráficas – a vinícola já recebeu artistas como Camille Claudel, Juarez Machado e Continue lendo→

Rogério Ruschel Atividades Rogerio, Brasil, Economia, Identidade Territorial, Promoção, Comunicação, União Europeia 0

Brasil dispara no consumo de vinho e abre um caminho premium na Europa

3 minutos Por: Vinetur, Espanha, editado por Rogerio Ruschel O consumo de vinho no Brasil atingiu em 2025 o maior nível já registrado, com 4,4 milhões de hectolitros, segundo dados da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV). O número representa um aumento de 41,9% em relação ao ano anterior e coloca o país entre os mercados que mais cresceram em um momento em que o consumo mundial recuou 2,7%. O aumento não se limitou à demanda. A área de vinhedos no Brasil Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Atividades Rogerio, Brasil, Croacia, Espanha, França, Grécia, Portugal, Promoção, Comunicação, Turismo 0

CIFFT anuncia desconto para produtoras e trade participarem de 6 festivais internacionais de filmes de turismo

3 minutos O CIFFT – Comitê Internacional de Festivais de Filmes de Turismo anunciou oficialmente durante a WTM Latin America o lançamento do CIFFT Circuit – Pacote D 6 Prêmios Internacionais, uma solução estratégica com desconto para incentivar produtoras e diretores de filmes e vídeos, agências de propaganda, gestores de destinos turísticos, hotéis, prestadores de serviços e marcas turísticas do Brasil a inscreverem seus filmes e vídeos de internet e televisão no CIFFT Circuit, em 6 festivais de filmes de turismo globais ao mesmo Continue lendo→

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Beja tem festa de abertura oficial como Cidade Europeia do Vinho 2026 no Baixo Alentejo

2 minutos O Pax Júlia Teatro Municipal de Beja recebeu na noite de 13 de março a Gala de Abertura da Cidade Europeia do Vinho 2026, marcandoi oficialmente o início do programa de iniciativas dos 13 municípios do Baixo Alentejo como Cidade Europeia do Vinho 2026. Beja vai receber o grupo de produtores brasileiros do Programa InVinoViajas Ecowine, coordenado pelo jornalista Rogerio Ruschel, editor de In Vino Viajas, de intercâmbio de experiências sobre vitivinicultura sustentável que inclui visitas a cinco adegas de classe global Continue lendo→

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Leonardo di Caprio leva um vinho espanhol maldito para a festa do Oscar.

3 minutos Por Rogerio Ruschel, com informação de Vinetur Prezado leitor, anote essa: numa cena final do filme “Battle After Battle”, que recebeu 13 indicações ao Oscar 2026, o ator Leonardo Dicaprio faz um brinde com um vinho tinto espanhol da região de Castilla-La Mancha de menos de 10 Euros e já está criando um tumulto internacional positivo para a vinícola Más Que Vinos, de Dosbarrios, cidade localizada na província de Toledo, perto de Madri. A vinícola espanhola se propõe a fazer ”mais do Continue lendo→

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Produtos turísticos brasileiros com Ecovalor se valorizam no CIFFT, a maior rede global de festivais de filmes turísticos

4 minutos O turismo é a maior atividade econômica e tem relevante interesse social e cultural em todo o mundo: em 2025 o turismo mundial registrou 1,52 bilhão de chegadas internacionais e o Brasil se destacou com um aumento recorde de 37% na recepção de estrangeiros, com 9,2 milhões de turistas em 2025 e enorme geração de empregos e renda. Mas pelas nossas dimensões, riqueza de biomas, imenso litoral e diversidade cultural e social, o futuro do país no turismo passa pela valorização Continue lendo→

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Vinhos sem álcool estão modificando hábitos de consumo no mundo inteiro – e no Brasil?

3 minutos Por Rogerio Ruschel. Prezado leitor ou leitora, o consumo de bebidas não alcoólicas ou com baixo teor alcoólico (apelidados de NoLo) está aumentando em diversos países, especialmente na Europa, um fenômeno que reflete uma tendência internacional em direção a estilos de vida mais saudáveis e um consumo de álcool mais moderado. Meus leitores do In Vino Viajas estão sendo regularmente bem informados e os leitores de Vinetur encontram quase que diáriamente notícias sobre o assunto. A Geração Z, formada pelas pessoas nascidas Continue lendo→

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Produtores de espumantes de Garibaldi se unem para enfrentar as mudanças no mercado mundial do vinho

3 minutos Por Rogerio Ruschel A Associação de Produtores de Espumantes de Garibaldi (APEG ) foi criada em 2025 e amplia a força do movimento que busca tornar o espumante local um patrimônio histórico, cultural e econômico do município – e mais forte para enfrentar o mercado. Prezado leitor ou leitora, em minhas andanças por aí, como jornalista da cultura do vinho, tenho ouvido muitas referências positivas sobre os espumantes brasileiros. Recentemente me foi pedido para fazer uma Master Class sobre isso em uma Continue lendo→

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Brasil bate recorde de importação de vinhos em 2024 e as mulheres ultrapassam os homens

4 minutos Por Rogerio Ruschel, com informações de Vinetur. A revista digital Vinetur, da qual sou colunista sobre vinhos do Brasil desde 2015, informa que em 2024 o mercado brasileiro apresentou um boom de vinhos importados, com o Chile como principal fornecedor; que as compras estão concentradas em supermercados que as mulheres ultrapassaram os homens no consumo e que vinhos brancos, rosés e leves continuam crescendo na preferência. E o Brasil continua sendo um mercado altamente desejável para exportadores. Veja porque. O Brasil continua Continue lendo→

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Vinícola de Leonardo Dicaprio em Champagne, França, obtém certificação ROC de sustentabilidade

1 minuto Vinícola de Leonardo Dicaprio em Champagne, França, obtém certificação ROC de sustentabilidade Por Rogerio Ruschel A região de Champagne deu um passo significativo rumo à sustentabilidade com o anúncio de que a Champagne Telmont, da qual o ator Leonardo Dicaprio é acionista minoritário desde 2022, se tornou a primeira vinícola de vinhos espumantes a obter a certificação Regenerative Organic Certified (ROC). A vinícola criada em 1912 já havia anunciado sua intenção de converter todos os seus fornecedores para a viticultura orgânica até Continue lendo→

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Exportações de saquê batem recordes como Patrimônio Cultural Imaterial da UNESCO

3 minutos Por Rogerio Ruschel, com texto de Vinetur A revista espanhola Vinetur, da Espanha, da qual sou o colunista brasileiro com mais leitores há mais de cinco anos, publicou um artigo sobre o sakê japonês que pode permitir reflexões sobre a cachaça brasileira. A cachaça é um Patrimônio Histórico e Cultural do Brasil e, embora não seja reconhecida pela UNESCO como muitos pensam, frequentemente é associada à cidade de Paraty, que sim, é Patrimônio da Unesco. O importante é que os produtores de Continue lendo→

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Conheça os melhores filmes de turismo do mundo, vencedores dos CIFFT Tourism Press Award 2025

4 minutos Por Rogerio Ruschel, Membro da Comissão Julgadora e Embaixador CIFFT no Brasil Meu prezado leitor ou leitora, dia 5 de dezembro foram divulgados, em Guimarães, Portugal, os resultados da 37ª edição do World Tourism Film Awards – a edição 2025 do mais importante festival de filmes de turismo do mundo. Fui novamente membro da Comissão Julgadora, como em 2024, e um dos jornalistas de 35 países que participaram da comissão julgadora avaliando quase 70 filmes concorrentes inscritos por 27 países. Realizada no Continue lendo→

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Apenas 25% dos espanhóis reconhecem os selos de qualidade das Indicações Geográficas. E no Brasil?

1 minuto Por Rogerio Ruschel A revista digital espanhola Vinetur, da qual sou colunista há mais de 10 anos, informou que a Comissão Europeia está preparando planos para 2026 que incluem o investimento de 13 milhões de Euros (cerca de 80 milhões de Reais) para fortalecer a presença internacional de produtos com Denominação de Origem Protegida (DOP). Uma boa parte disso deverá acabar na mídia brasileira, se o acordo Mercosul com a União europeia for mesmo fechado. A Associação Espanhola de DOPs, Origen España, Continue lendo→

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Indicações Geográficas e o turismo rural em Minas Gerais

5 minutos Por Virgínia Castro O estado de Minas Gerais, com 23 certificações, lidera no Brasil a mobilização por Indicações Geográficas concedidas pelo INPI que reconhecem a origem de produtos que são produzidos por aquele território, por um saber fazer exclusivo de um povo, de uma cultura e por situações climáticas como solo, temperatura e que faz com que os produtos sejam únicos. Recentemente fiz um estudo sobre “Desafios e estratégias de turismo rural em territórios de indicações geográficas de Minas Gerais” através do Continue lendo→

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Embratur lança plataforma de turismo em áreas naturais para valorizar experiências autênticas

4 minutos Brasil lança plataforma de turismo baseado em parques naturais para valorizar o turismo com autenticidade Por Rogerio Ruschel Espero que os roteiros incorporem à beleza natural o patrimônio intangível, os modos de pensar, sentir, viver e fazer das comunidades visitadas e seus produtos locais, com ou sem Indicações Geográficas. Prezado leitor ou leitora, uma boa ideia da Embratur toma forma: o país está apostando em turismo de natureza, que vai valorizar um de nossos mais excepcionais valores ainda pouco valorizado: nossas belezas Continue lendo→

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Tradições indígenas Xerente e Tupi com fibras têxteis geram Indicações Geográficas do Brasil

5 minutos Por Rogerio Ruschel Prezado leitor ou leitora, o Brasil continua acelerando os registros de Indicações Geográficas e duas delas são lembradas aqui: a tradição da etnia Xerente, no Araguaia, que gerou o fabuloso Capim Dourado do Jalapão, reconhecido em 30/08/2011 e a bromélia da caatinga chamada croá, da palavra em Tupi kara wã, que significa talo com espinho, que gerou a Indicação Geográfica Fibra do Croá de Pindoguaba, um distrito de Tianguá, do Ceará em 14/10/2025. Saiba mais sobre elas. Capim Dourado Continue lendo→

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Turismo em cavernas no Brasil: onde fazer espeleoturismo, uma aventura diferente, fascinante e educativa

16 minutos Por Rogerio Ruschel Entrevista exclusiva com João Allievi Meu prezado leitor ou leitora, o turismo é uma atividade de lazer, cultura e que tem relevante importância econômica – tanto é que se trata da mais importante atividade do planeta. E pode ser feito de diferentes maneiras, a depender do ambiente e do turista. Aventuras em cavernas é pouco praticada, mas é diferente, fascinante e educativo. Para falar desta atividade no Brasil (e no mundo) entrevistei João Allievi, conhecida liderança setorial no Brasil. Continue lendo→

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COP30 terá vinho oficial feito de açaí da floresta amazônica

3 minutos Por Rogerio Ruschel O açaí, aquela deliciosa frutinha roxa de uma palmeira da Amazônia, consumida há centenas de anos como alimento popular dos povos da floresta tropical ganhou estudos técnicos, superou preconceitos e hoje é um produto de prestígio (e preço) global, sendo exportado para dezenas de países. Chamado também de “petróleo roxo da Amazônia” movimenta hoje mais de vinte bilhões de dólares por ano, mas 90% da riqueza produzida pelo acai não fica no Brasil. Pois em 2023 o açaí começou Continue lendo→

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Milhares de produtos com Indicação Geográfica da Europa comemoram o acordo Mercosul e União Europeia; devemos nos preocupar?

4 minutos Por Rogerio Ruschel Meu caro leitor ou leitora, um novo cenário comercial se amplia em nosso horizonte: agora, além das super-taxas do troglodita Trump, teremos que enfrentar a concorrência com milhares de produtos agroalimentares que tem décadas (e alguns, séculos) de experiência, qualidade, preço, marketing e muito subsidios – e a grande maioria com certificação de Indicação Geográfica. A mesma alegria se repete em muitas entidades do setor, como a Federación Española del Vino (FEV) e as associações que formam parte do Continue lendo→

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Turismo espeleológico: um mergulho audiovisual nas belezas profundas de uma gigantesca caverna do Brasil

2 minutos Por Rogerio Ruschel, com dados de João Allievi Estimado leitor ou leitora, como você evidentemente tem bom gosto, segue uma dica muito especial: um amigo meu, João Allievi, me enviou um video sensacional, feito por especialistas internacionais, que recomendo a você: Brejões Connection – The Underwater Bond, uma aventura audiovisual em uma caverna na Chapada Diamantina, Bahia. Allievi é um fotógrafo de mão cheia e foi meu colega na criação do primeiro curso de Pós-Graduação sobre Turismo e Meio Ambiente do Brasil, Continue lendo→

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Pesquisa inédita analisa 72 indicadores de sustentabilidade do enoturismo em vinícolas

9 minutos Por Rogerio Ruschel, entrevista exclusiva com Joice Lavandoski Prezados leitores e leitoras, na atividade da vitivinicultura e do enoturismo (como em todas as demais) temos que correr contra o tempo para incluir o máximo possível de elementos de sustentabilidade na gestão, porque nosso planeta precisa. Tenho acompanhado isso aqui e publicado entrevistas, reportagens e textos interessantes – veja no final algumas sugestões de leitura no In Vino Viajas. Hoje publico uma entrevista com a professora Joice Lavandoski, que conheci ao fazer uma Continue lendo→