Brasil – Página: 2 – In Vino Viajas

Rogério Ruschel Brasil, Indicação Geográfica, Indicação Geográfica - IG 0

Bahia tem nova IG de cafés no Dia Mundial da Agricultura e Soberania Alimentar

4 minutos Por Rogerio Ruschel Prezado leitor ou leitora, quase que no mesmo Dia Mundial da Agricultura e Soberania Alimentar, estabelecido como 16 de outubro para homenagear a data da criação da FAO-ONU, a Bahia ganha mais uma IG e a primeira Denominação de Origem do estado. Pois no dia 15 de outubro o INPI publicou, na Revista da Propriedade Industrial o reconhecimento da Indicação Geográfica (IG), na espécie Denominação de Origem (DO), para a região da Chapada Diamantina (BA), como produtora de café. Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Atividades Rogerio, Brasil, congresso, Identidade Geográfica, Indicação Geográfica, Indicação Geográfica - IG 0

Mais de 50 Indicações Geográficas do Brasil se conectam em Gramado

6 minutos Por Rogerio Ruschel, enviado especial, exclusivo para In Vino Viajas Meu estimado leitor ou leitora, são 8:30 hs da manhã, um friozinho de 14o.C na rua me incomoda as orelhas, o nariz e o pescoço. Entrei no hall, mostrei meu crachá de Painelista, furei a fila de entrada, entrei no salão e fiquei impressionado. Melhor: fiquei maravilhado! Uma enorme e simpática sala de cinema, uma raridade urbana hoje em dia, com 900 poltronas estofadas, luz indireta, um calorzinho bemvindo, com um palco Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Brasil, Gastronomia, Identidade Geográfica, Identidade Territorial, Indicação Geográfica, Indicação Geográfica - IG, Turismo 0

Roraima tem a primeira Indicação Geográfica: as panelas de barro da comunidade Raposa

6 minutos Por Rogerio Ruschel com informação do Portal Roraima em Foco Meu prezado leitor ou leitora, no que se refere a Indicações Geográficas estamos indo longe neste país tão grande: chegamos a Roraima que tem seu primeiro produto reconhecido com uma Indicação Geográfica, as panelas de barro de Raposa. Não é a primeira do Brasil, porque na cidade de Vitória, Espírito Santo, um bairro conhecido como “Goiabeiras” já recebeu uma Indicação Geográfica em 2015. O oficio das paneleiras de Goiabeiras é uma herança Continue lendo→

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Uma festa de amigos na 2a. Assembleia Geral Ordinária do Fórum de IG e MC do Estado de São Paulo

3 minutos Por Rogerio Ruschel Estimado leitor ou leitora, as pessoas responsáveis pelo desenvolvimento de Indicações Geográficas (IGs), parece uma grande familia: são simpáticos e dedicados, amigos felizes. No dia 8 de agosto convivi com parte desta família na simpática Jundiaí, uma pequena-grande cidade próxima de São Paulo, para fazer uma palestra para lideranças de IGs, diretores de órgãos de agricultura do Estado e de prefeituras e produtores rurais sobre meu livro “O valor global do produto local – A identidade territorial como estratégia Continue lendo→

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Os segredos da maçã Fuji de São Joaquim: o frio do terroir, o pingo de mel, a crocância e a suculência

8 minutos Por Rogerio Ruschel Entrevista Exclusiva com Leonice Santos Lages, gestora da Indicação Geográfica Maçã Fuji da Região de São Joaquim Meu prezado leitor ou leitora, o Brasil produz uma maçã com uma Indicação Geográfica (IG), a única que você vai encontrar no mercado: trata-se da Maçã Fuji da Região de São Joaquim que se destaca por suas características únicas de cor, formato e sabor. Produzida a umaelevada altitude da região delimitada pela IG (acima de 1100 metros), encontrou em Santa Catarina um Continue lendo→

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Entrevista sobre o livro “O valor global do produto local” em podcasts de Saberes e Fazeres do Brasil

menos de 1 minuto O professor Rubens Gonzaga coordena o programa “Saberes e Fazeres do Brasil” do Instituto Federal do Esirito Santo, de podcasts sobre Indicações Geográficas. Em junho de 2024 publicou dois videos com uma entrevista do jornalista e professor Rogerio Ruschel – editor de In Vino Viajas e de Tesouros no Fundo do Quintal – sobre seu livro “O valor global do produto local”, da Editora Senac, que já está em segunda edição. Ouça os podcasts aqui: Episódio 47 – https://www.youtube.com/watch?v=E_DbxllEaT8 Episódio Continue lendo→

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As oportunidades perdidas: porque poucos brasileiros visitam o Alentejo?

4 minutos O repórter no Castelo de Monsaraz, local que vai atrair brasileiros – se eles souberem de sua existência Por Rogerio Ruschel Prezado leitor ou leitora, entendo que existe um potencial muito grande para o Alentejo, a linda região de Portugal, atrair brasileiros, tanto para fazer enoturismo quanto para outras atividades turísticas, desportivas e culturais. Tenho autoridade e experiência para opinar, porque sou o jornalista brasileiro que mais escreve sobre o Alentejo: são dezenas de reportagens no meu blogue In Vino Viajas (https://www.invinoviajas.com/?s=alentejo); Continue lendo→

Rogério Ruschel Brasil, Economia, Identidade Geográfica, Identidade Territorial, Indicação Geográfica, Indicação Geográfica - IG, Sem categoria 0

Com megabiodiversidade e pesquisa de ponta, Brasil vai registrar 35.000 espécies de cultivares

4 minutos Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora em aulas, palestras ou artigos sempre afirmo que produtos locais tem uma identidade própria, relacionada com sua Origem, e produtos globais são párias, não tem identidade própria, apenas uma marca (brand) do produtor, que pode ser trocada a qualquer momento. Isso é uma percepção não científica, de mercado, que apresento no meu livro “O valor global do produto local – A identidade territorial como estratégia de marketing” (ed. Senac). Pois agora tenho uma comprovação Continue lendo→

Rogério Ruschel Brasil, França, Indicação Geográfica, Indicação Geográfica - IG, Promoção, Comunicação, Vinhedos e Vinhas 0

Merlot da Vinícola Aurora com Indicação Geográfica D.O. ganha Grande Ouro no concurso Vinalies, na França

3 minutos Foto de Eduardo Benini Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora, fico feliz em ver que a Cooperativa Vinícola Aurora está valorizando um importante patrimônio: a certificação de produtos com Indicação Geográfica. Parece óbvio dizer isso, mas o Brasil tem 12 Indicações Geográficas de Vinhos – o que garante a rastreabilidade, a Origem, a Identidade e a Qualidade – mas raramente isso é valorizado públicamente. Parece incrível, mas o fato de ter uma IG que, segundo a União Europeia pode valorizar Continue lendo→

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São Paulo cria Frente Parlamentar de Apoio à Vitivinicultura e ao Desenvolvimento do Enoturismo Paulista

3 minutos Por Rogerio Ruschel Prezado leitor, o estado de São Paulo amplia cada vez mais sua articipação na produção de uvas e vinhos no Brasil, e cria estruturas de apoio à qualidade e representatividade. Com 321 vinícolas cadastradas, que produzem entre dois e cinco hectares de uvas viníferas, o Estado avança e a mais recente iniciativa foi a mobilização politica: a Assembleia Legislativa do Estado de São Paulo (Alesp) lançou nesta sexta-feira, dia 8 de março de 2024, em Sessão Solene no Plenário, Continue lendo→

Rogério Ruschel Brasil, Economia, Estados Unidos, Identidade Geográfica, Identidade Territorial, Indicação Geográfica, Vinhedos e Vinhas 0

Exportação do cultivo da Uva Goethe para os Estados Unidos agrega valor à Indicação Geográfica

6 minutos Por Rogerio Ruschel, com o Portal Litoral Sul O Portal Litoral Sul, de Criciúma-SC, publicou recentemente uma reportagem sobre a visita de um grupo de especialistas estrangeiros à região para uma visita técnica a vinhedos da Uva Goethe durante a vindima. O grupo tinha três objetivos: 1) conhecer as técnicas e aspectos operacionais da produção da uva Goethe; 2) planejar a exportação de tecnologia e do saber-fazer do plantio destas uvas nos Estados Unidos; e 3) fazer um documentário sobre a uva, Continue lendo→

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Cachaça de Paraty faz um up-grade como Indicação Geográfica e se torna uma Denominação de Origem (DO)

4 minutos Por Rogerio Ruschel, com Agência Sebrae de Noticias Depois de 16 anos de ter conquistado o reconhecimento como Indicação Geográfica na categoria Indicação de Procedência (IP) junto ao Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) em 10 de julho de 2007, para as aguardentes, tipo cachaça e aguardente composta azulada, os produtores da Associação de Produtores e Amigos da Cachaça Artesanal de Paraty – APACAP viram atendido seu pedido para trocar de classificação, e desde 30 de janeiro de 2024 Paraty é uma Continue lendo→

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Uma doce dica: conheça os méis brasileiros com Indicação Geográfica (IG), seus terroirs, características e sabores.

8 minutos Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora, no universo das mais de 110 IGs, o Brasil já tem 06 méis com Indicação Geográfica reconhecida, sendo que 03 deles são Denominações de Origem (DO) – o que caracteriza produtos copm profunda relação com o local onde são produzidos, e os outros 03 são indicacões de Procedência (IP). E pelo menos outros 03 méis estão em processo de análise, veja no fim desta reportagem. Estes seis tipos de méis (ou melhor: cinco tipos Continue lendo→

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Valorizar produtos com Indicação Geográfica no Brasil: uma corrida com dificuldades que poucos estão vencendo

5 minutos Por Rogerio Ruschel Estimados leitores e leitoras, chegar à possibilidade de integrar uma cadeia produtiva de um produto que conquistou uma Indicação Geográfica é um importante trunfo, desde que isso se transforme em benefícios utilizando as regras de marketing e do mercado. No entanto, para chegar a este pequeno grupo de qualificados (atualmente cêrca de menos de 10.000 produtores e empreendedores no Brasil) é preciso muito trabalho, muito aprendizado, muita dedicação – muito suor. Primeiro tem o suor para obter o reconhecimento Continue lendo→

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Vinho de Bituruna, a Indicação Geográfica paranense de cor dourada e aroma tropical das uvas Casca Dura

15 minutos Por Rogerio Ruschel, com a Agência Estadual de Notícias do Paraná Meus prezados amigos e amigas, sempre que se fala em imigração italiana, a maioria das pessoas se lembra da serra gaúcha, o que está correto, mas Imigrantes italianos que chegavam ao país por São Paulo ou Rio de Janeiro foram sendo encaminhados para o Espiritio Santo, Santa Catarina, Rio Grande do Sul, São Paulo e Paraná. O Paraná recebeu outro fluxo migratório 50 anos depois, quando famílias de descendentes de italianos Continue lendo→

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As riquezas da Economia do Mar e as maravilhas da Amazônia Azul

3 minutos Por Rogerio Ruschel, diretor editorial da Essential Idea Editora Meu prezado leitor ou leitora, hoje vou abordar um assunto de grande importância para todos nós, especialmente para nossos netos: o valor de nossos recursos hídricos, incluindo o mar. Recentemente foi realizado em Salvador, Bahia, o seminário “O MP em Defesa da Amazônia Azul” pelo Ministério Público em parceria com a Câmara de Comércio de Salvador e diversas entidades. Amazônia Azul é como a Marinha do Brasil denomina o território brasileiro abrangido pelo Continue lendo→

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Produtores de cafés com Indicação Geográfica (IG) do Brasil se unem para transformar em realidade os benefícios da certificação

6 minutos Imagem do site da Nugap Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora, uma excelente notícia: as associações gestoras de cafés com Indicação Geográfica (IG) do Brasil vão ampliar o trabalho em conjunto para fortalecer o associativismo e promover ações de marketing e comunicação para explicar para os consumidores brasileiros porque produtos com origem controlada como os que têm IGs são melhores. Com isso pretendem fazer o que se faz no mundo civilizado: agregar valor de venda e margem de lucro na Continue lendo→

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Como produtos brasileiros com Indicação Geográfica e a Abrig podem aproveitar a eleição do novo presidente argentino?

3 minutos Por Rogerio Ruschel São Paulo, 20 de novembro de 2023. Meu querido leitor ou leitora, ao que parece a eleição de um ultraliberal extremista de direita com ideias “diferenciadas” como presidente da Argentina, pode perturbar o desenvolvimento da agricultura familiar no Brasil – e de maneira específica, afetar o desempenho dos produtos com Indicação Geográfica. Para pior ou para melhor – mas pode ser para melhor, se soubermos entender e aproveitar a oportunidade. Explico porque. Como se sabe, o acordo comercial entre Continue lendo→

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O peixe tambaqui é o segundo produto de Rondonia reconhecido com uma Indicação Geográfica: Vale do Jamari

3 minutos Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora, no dia 15 de agosto de 2023 o Instituto Nacional de Propriedade Industrial – INPI publicou o reconhecimento da segunda Indicação Geográfica (IG) para uma região de Rondônia: o Vale do Jamari, produtor do peixe tambaqui amazônico (Colossoma macropomum), in natura e processado. Além dessa IP, o estado possui uma Denominação de Origem (DO) para o café das Matas de Rondônia. Com essa concessão, o Brasil tem 115 Indicações Geográficas, sendo 82 Indicações de Continue lendo→

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Vinho de açaí do Amapá foi confundido com vinho de uvas vitis viníferas em teste cego – será que vai assim para o mercado?

8 minutos Por Rogerio Ruschel Meu prezado amigo ou amiga, o açai, aquela frutinha roxa deliciosa de uma palmeira do bioma amazônico, consumida há centenas de anos como alimento popular no Amapá (e em toda a região da Amazônia) ganhou estudos técnicos, superou preconceitos e hoje é um produto de prestígio (e preço) global, sendo exportado para dezenas de países. Pois agora pode ser exportado como um vinho. João Capibaribe, ex- senador e ex-governador do Amapá produz açai há muitos anos na sua empresa Continue lendo→

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Porque o Brasil é um anão no gigantesco mundo dos produtos com origem certificada?

2 minutos Simbolos oficiais do sistema brasileiro de certificação da identidade de produtos Por Rogerio Ruschel Meu caro leitor ou leitora, um produto com Indicação Geográfica tem um potencial valor de mercado maior do que outro similar que não tem porque o certificado oferece uma garantia de qualidade e uma origem controlada. Pois o Brasil tem cerca de 115 produtos com Indicações Geográficas (IGs), o que é muito pouco, e dentre elas os vinhos são os produtos com mais certificações emitidas. Mas mesmo assim, Continue lendo→

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Conheça o jornalista brasileiro que escreve sobre vinhos que é recordista de leitores na Espanha

3 minutos Por Rogerio Ruschel Estimados leitoras e leitores, desta vez, depois de mais de 750 artigos publicados aqui no In Vino Viajas, peço licenca para falar de mim mesmo, porque estou orgulhoso em dizer que estabeleci um novo recorde de leitores em terras estrangeiras. Meus recordes já registrados escrevendo sobre cultura do vinho são: 1) alcancei leitores em 136 paises no dia 21/11/2016 – e depois disso não contabilizei mais; e alcancei 380.826 acessos em um único mes, em junho de 2019 – Continue lendo→

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Açai de Feijó, uma cidade do Acre, é a 116a. Indicação Geográfica brasileira: um brinde a isso.

4 minutos Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitore ou leitora, segundo o Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI), o município de Feijó, no Acre, é a primeira localidade a receber uma Indicação Geográfica de um produto do bioma amazônico, o Açai de Feijó. Tenho lá minhas dúvidas, porque em dezembro de 2020 a Terra Indígena Andirá-Marau, com 8.000 Km2, localizada na divisa dos estados do Amazonas e do Pará, conquistou a primeira Indicação Geográfica (IG) de Origem concedida a dois produtos locais: o waraná Continue lendo→

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Vale dos Vinhedos comemora 23 anos de sucesso dos vinhos com Indicação Geográfica e expande o conceito para o território

11 minutos Por Rogerio Ruschel Entrevista exclusiva com Jaime Milan, consultor técnico da IG Vale dos Vinhedos e Presidente da ABRIG – Associação Brasileira das Indicações Geográficas Meu prezado leitor ou leitora, o Vale dos Vinhedos, na Serra Gaúcha, é a primeira Indicação Geográfica do Brasil (IG) e também a única região reconhecida com as duas IGs existentes no país: IP – Indicação de Procedência, em 2002 e DO – Denominação de Origem, em 2012. Trata-se, então, da IG mais “idosa” e mais experiente. Continue lendo→

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Miolo Reserva Pinot Grigio com IG Campanha Gaúcha: 5 ideias de harmonização em um e-book – e mais a minha sugestão

2 minutos Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora, para destacar a série de10 rótulos da sua linha Miolo Reserva,a Miolo Wine Group convidou o chef mineiro Felipe Caputo a desenvolver 27 receitas de harmonizações com pratos de todos os estados brasileiros, valorizando a diversidade gastronômica em um e-book muito interessante. Uma boa ideia, certamente, porque oferece inúmeras descobertas – e o melhor, o e-book é gratuito, veja mais adiante. A Miolo me enviou um Malbec e um Pinot Grigio para testar com as Continue lendo→

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Conheça os melhores vinhos de mesa do Brasil

2 minutos Comissão Julgadora, realizadores e apoiadores em foto histórica Por Rogerio Ruschel Estimados leitores e leitoras, como publiquei aqui no In Vino Viajas e também na minha coluna do portal espanhol Vinetur (aliás, com mais de 1.850 acessos até agora), fui um dos 12 membros da Comissão Julgadora da 1a. edição do Concurso Brasileiro de Vinhos de Mesa – CBVM, realizado no início de agosto de 2023 em Jundiaí-SP. Esta foi a primeira vez que profissionais da vitivinicultura são reunidos para avaliar vinhos Continue lendo→

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Editais da Setec/MEC incentivam produtos com Identidade Geográfica – 16.000 produtores já foram impactados

12 minutos Por Rogerio Ruschel Entrevista exclusiva com Huarley Lemke, coordenador técnico-científico. Meu prezado leitor ou leitora, desde 2021 a Setec – Secretaria de Educação Profissional e Tecnológica (SETEC) do Ministério da Educação (MEC) – vem investindo na educação profissional e tecnológica como processo educativo e investigativo de geração e adaptação de soluções técnicas e tecnológicas às demandas sociais e peculiaridades regionais. Um dos caminhos é o desenvolvimento de comunidades através da valorização de produtos com Identidade Geográfica – IG, que vem sendo realizado Continue lendo→

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Vinhos de mesa do Brasil atingem a maioridade mercadológica – e estão conquistando o respeito da classe média.

6 minutos Por Rogerio Ruschel Estimados leitores e leitoras, fui um dos 12 membros da Comissão Julgadora da 1a. edição do Concurso Brasileiro de Vinhos de Mesa – CBVM, realizado na unidade de Viticultura e Enologia da Etec Benedito Storani – Etec BeSt, de Jundiaí – SP, uma das escolas do Centro Paula Souza, do governo do Estado de São Paulo. É um momento histórico porque este é o primeiro concurso a avaliar vinhos produzidos no país com uvas híbridas e americanas, vitis labrusca, Continue lendo→

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União Europeia tem 3.435 produtos agrícolas protegidos por Indicações Geográficas (IG) – o Brasil tem menos de 100.

2 minutos Por Rogeerio Ruschel Prezado leitor ou leitora. Segundo dados divulgados dia 25 de julho de 2023 em Bruxelas, a União Europeia (UE) tem um total de 3435 Indicacões Geográficas de produtos agrícolas protegidos por indicações geográficas (IG) – e Portugal, nosso “irmão” de fala portuguesa, com 212, está no quinto lugar da tabela europeia. No topo da tabela, com 891 produtos protegidos está a Itália, seguida pela França (767), Espanha (394), a Grécia (284) e aí vem Portugal (212). O Brasil tem Continue lendo→

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Vinhos “caipiras” do Brasil têm o primeiro concurso nacional em São Paulo – faço um brinde a isso!!!

4 minutos Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora, fico feliz em divulgar um evento importante para o setor vitivinícola brasileiro: a realização da 1a. edição do Concurso Brasileiro de Vinhos de Mesa – CBVM, de 01 a 03 de agosto na capital paulista. O local ainda não foi divulgado. Explico porque chamo de “caipiras”: este concurso vai avaliar vinhos produzidos no país com uvas híbridas e americanas, tipo vitis labrusca, tradicionalmente produzidas por descendentes de imigrantes, produzidas localmente, e não uvas de Continue lendo→