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Rogério Ruschel Brasil, Meio Ambiente, Personagens, Tesouro da Mata Atlântica, Turismo 4

Turismo espeleológico: um mergulho audiovisual nas belezas profundas de uma gigantesca caverna do Brasil

2 minutos Por Rogerio Ruschel, com dados de João Allievi Estimado leitor ou leitora, como você evidentemente tem bom gosto, segue uma dica muito especial: um amigo meu, João Allievi, me enviou um video sensacional, feito por especialistas internacionais, que recomendo a você: Brejões Connection – The Underwater Bond, uma aventura audiovisual em uma caverna na Chapada Diamantina, Bahia. Allievi é um fotógrafo de mão cheia e foi meu colega na criação do primeiro curso de Pós-Graduação sobre Turismo e Meio Ambiente do Brasil, Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Economia, Espanha, Turismo 0

Pesquisa inédita analisa 72 indicadores de sustentabilidade do enoturismo em vinícolas

9 minutos Por Rogerio Ruschel, entrevista exclusiva com Joice Lavandoski Prezados leitores e leitoras, na atividade da vitivinicultura e do enoturismo (como em todas as demais) temos que correr contra o tempo para incluir o máximo possível de elementos de sustentabilidade na gestão, porque nosso planeta precisa. Tenho acompanhado isso aqui e publicado entrevistas, reportagens e textos interessantes – veja no final algumas sugestões de leitura no In Vino Viajas. Hoje publico uma entrevista com a professora Joice Lavandoski, que conheci ao fazer uma Continue lendo→

Rogério Ruschel Atividades Rogerio, Promoção, Comunicação, Turismo, União Europeia 0

Conheça os melhores vídeos do turismo global premiados no US International Awards 2025 em Los Angeles

4 minutos Por Rogerio Ruschel, Embaixador do CIFFT no Brasi Prezado leitor ou leitora, além de editor do In Vino Viajas e professor de marketing no turismo, sou Embaixador no Brasil do CIFFT, o Comitê Internacional de Festivais de Cinema de Turismo. O CIFFT é umas organização europeia, sediada em Viena, que avalia e premia os melhores projetos de comunicação e marketing de turismo do mundo e classifica os vencedores para o CIFFT Rankings e o World Tourism Film Awards – o melhor dos Continue lendo→

Rogério Ruschel Atividades Rogerio, Brasil, hotelaria, Promoção, Comunicação, Turismo 0

Conheça os destinos de enoturismo mais desejados para 2025; como fica o Brasil?

4 minutos Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora, como tenho publicado aqui, somos um mercado desejado pelos europeus para vender vinhos com preços elevados e margens maiores que precisam substituir o mercado norte-americano por causa das sobretaxas de 30% do Trump. Mas como o leitor de In Vino Viajas já sabe, atualmente muitas adegas europeias estão tendo mais lucro com o enoturismo do que com a venda de vinhos e esta é uma mega tendência. E no Brasil? Poucos se sabe porque Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Atividades Rogerio, Brasil, Identidade Geográfica, Portugal, Turismo 0

Céu noturno estrelado e limpo é transformado em mais um atrativo turístico global das Cataratas de Iguaçu

4 minutos Por Rogerio Ruschel, com textos de Maria Clara de Souza, do Visit Iguassu Meus adoráveis leitores e leitoras que me acompanham há mais de 15 anos sabem que estou sempre pesquisando novidades sobre patrimônios como fontes e oportunidades de valorizar os recursos da comunidade através de novas formas de turismo – um tema também presente no meu livro “O valor global do produto local”, da editora Senac. O turismo astronômico é um bom exemplo. Em 2015 fui ser jurado de um concurso Continue lendo→

Rogério Ruschel Alemanha, Belgica, Brasil, Chile, Economia, Espanha, França, França, Grécia, Indicação Geográfica, Indicação Geográfica - IG, Italia, Portugal, União Europeia, Uruguai 0

Vinícolas europeias pressionam governos para assinar imediatamente o acordo da UE com o Mercosul

5 minutos Por Rogerio Ruschel, jornalista brasileiro sobre cultura do vinho com mais leitores na Espanha Prezados leitores ou leitoras, alô alô produtores brasileiros: as vinícolas europeias estão de olho MUITO grande no mercado brasileiro. Pressionadas pelas sobretaxas do presidente Trump (veja outro asrtigo aqui no In Vino Viajas) e com as perdas cumulativas que já vêm ocorrendo na indústria com as vendas e com a redução do consumo, as vinícolas europeias estão olhando para a América Latina e especialmente para o Brasil, como Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Atividades Rogerio, Identidade Geográfica, Portugal, Promoção, Comunicação, Turismo 0

Turismo e patrimônio: uma articulação muito escassa em territórios de baixa densidade

9 minutos Por Isabel Vaz de Freitas, Diretora do Departamento de Turismo, Património e Cultura da Universidade Portucalense, Porto, Portugal; editor, Rogerio Ruschel Estimado leitor ou leitora. Por incrível que pareça, são poucos os gestores públicos que percebem que o turismo é uma atividade econômica de grande relevância porque atrai recursos financeiros para o território e expande a base da atividade econômica para dezenas de cadeias produtivas. Na verdade, o turismo é a maior atividade econômica do mundo excetuando-se armamentos e drogas. Municípios que Continue lendo→

Rogério Ruschel Brasil, Gastronomia, Identidade Territorial, Indicação Geográfica - IG, Meio Ambiente, Promoção, Comunicação 0

Conheça as Plataformas de Rastreabilidade de Cafés do Brasil que geram competitividade no mercado global

3 minutos Por Rogerio Ruschel Estimado leitor ou leitora, para manter a liderança nos mercados globais é preciso reforçar o fato de que se trata de um produto local. Isso foi dito por John Quelch, ex-Reitor da Harvard Business School e modestamente também por mim, no livro “O valor global do produto local”. A 3 Corações, maior empresa de cafés do Brasil, foi além e criou uma platafoma própria para ter certeza de que vai comprar café de produtores alinhados com sua proposta “Coffee Continue lendo→

Rogério Ruschel Argentina, Atividades Rogerio, Brasil, Chile, Economia, Espanha, Portugal 0

Sub-produto das doiduras do Trump: produtores de vinho da Europa estão mirando o mercado brasileiro

4 minutos Por Rogerio Ruschel Prezado leitor ou leitora, In Vino Viajas vem alertando há vários anos sobre a falta de ativação mercadológica próativa dos vinhos brasileiros e as consequências com o Acordo Mercosul União Europeia que pende sobre nossas cabeças como a Espada de Dâmocles. Pois reitero: o Acordo entre a União Europeia e o Mercosul, turbinado pelas decisões de sobretaxar produtos do Presidente Trump, vai abrir novas oportunidades (ou necessidades?) para produtores de vinho europeus – o que obviamente vai gerar mobilizações Continue lendo→

Rogério Ruschel Atividades Rogerio, Brasil, Entrevistas, Portugal, Promoção, Comunicação, Turismo, Vinhedos e Vinhas 0

Herdeira da marca Periquita garante: o Brasil sempre foi e continuará sendo mercado estratégico de enorme relevância

10 minutos Por Rogerio Ruschel – Entrevista exclusiva com Sofia Soares Franco, Diretora de Comunicação Institucional e Enoturismo da vinícola José Maria da Fonseca. Prezado leitor ou leitora, uma das marcas portuguesas de vinhos mais conhecidas pelos brasileiros é certamente a Periquita, produzido pela José Maria da Fonseca desde 1850 e em nosso mercado desde o século XIX. O Periquita é considerado o primeiro vinho tinto engarrafado em Portugal, produzido com uvas Castelão inicialmente na Cova da Periquita, em Azeitão, na Peninsula de Setubal, Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Brasil, Gastronomia, Identidade Territorial, Indicação Geográfica, Indicação Geográfica - IG 0

Fórum Origens do Paraná elege nova diretoria e pretende aproximar chefs e consumidores dos 16 produtos com Indicações Geográficas

3 minutos Texto de Thiago Paes; foto de Ize Cavalheiro. Publicado originalmente no site Paes pelo Mundo. https://www.paespelomundo.com.br/viagem-gastronomia O Fórum Origens Paraná, instância ligada ao programa idealizado pelo Sebrae/PR que promove as Indicações Geográficas (IG) e Marcas Coletivas (MC) no estado, elegeu sua nova diretoria para o biênio 2025–2026. O editor da plataforma Curitiba Honesta e presidente da Associação dos Amigos da Carne de Onça de Curitiba (Aaonça), Sérgio Medeiros (na foto acima), foi escolhido como novo coordenador do grupo, que reúne as 16 Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Atividades Rogerio, Entrevistas, Indicação Geográfica, Indicação Geográfica - IG, Personagens, Portugal 0

Morre Ana Soeiro, maior especialista em Indicações Geográficas de Portugal.

3 minutos Por Rogerio Ruschel No começo de abril de 2025 faleceu a Engenheira Agrônoma Ana Soeiro, maior especialista portuguesa em Indicações Geográficas e Produtos Tradicionais. Ana foi representante de Portugal no Comitê Europeu das Identificações Geográficas por 15 anos. Comendadora da Ordem do Infante D. Henrique pelo seu trabalho em prol dos Produtos Tradicionais Portugueses, era Diretora Executiva da QUALIFICA/oriGIn PORTUGAL, Secretária-Geral da Associação Nacional de Municípios e de Produtores para a Valorização e Qualificação dos Produtos Tradicionais Portugueses (QUALIFICA), e Vice-Presidente para Continue lendo→

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Conheça Birigui-SP que comemora dois anos da Indicação Geográfica de Calçados infantis nas praças, fábricas e na comunidade

6 minutos Por Rogerio Ruschel Prezado leitor ou leitora, recentemente tive a oportunidade de conhecer uma comunidade no interior paulista que muito me impressionou, e por isso vou compartilhar com você: a cidade de Birigui, no noroeste paulista. Muito simpática e receptiva, com muitas praças, fácil de se orientar, com uma população de 115.000 habitantes e um IDH de 0,780, considerado alto. Sou autor do livro “O valor global do produto local”, e um especialista em marketing para produtos com Indicação Geográfica e fui Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Atividades Rogerio, Entrevistas, Espanha, França, Gastronomia, Grécia, Indicação Geográfica - IG, Italia, Portugal, Promoção, Comunicação, União Europeia 0

Exclusivo: saiba como 75% dos alimentos com Indicação Geográfica da Europa utilizam o marketing digital

12 minutos Por Rogerio Ruschel – entrevista exclusiva com Adriano Andreghetto Meu prezado leitor ou leitora, como principal canal de informações de qualidade sobre agregação de valor e marketing de produtos com Indicação Geografica do Brasil e da America Latina, In Vino Viajas publica hoje uma entrevista com um pesquisador que vem estudando e participando deste assunto no mercado europeu: Adriano Andreghetto. Andreghetto é consultor de Marketing Digital nas áreas de alimentos e nutrição, sócio da agência de web GOMO Digital (Portugal) e professor Continue lendo→

Rogério Ruschel Portugal, Turismo, Vinhedos e Vinhas 0

Pique-nique de luxo no Alentejo e surpresas no Douro: uma wine-trip de charme em Portugal

3 minutos Por Rogerio Ruschel Estimado leitor ou leitora, tem coisas que me dão muito prazer de apresentar a meus leitores – e esta é uma delas. Duas empresas de grande prestígio se associaram para oferecer a brasileiros de bom gosto um roteiro diferenciado e exclusivo de 10 dias, o “Degustando por Portugal”: a Winelands Portugal, da luso-austríaca Susanna Tocca, de Lisboa e a Fortes Viagens, de Amanda Sá Fortes, do Rio de Janeiro. O roteiro, para 20 pessoas, começa dia 16 de junho Continue lendo→

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A cultura do vinho que é Patrimônio da Humanidade

3 minutos Por Rogerio Ruschel Recentemente o Brasil teve mais um bem coletivo reconhecido como Patrimônio da Humanidade pela Unesco: o Parque Nacional dos Lençois Maranhenses. Atualmente, existem 24 desses lugares espalhados pelo Brasil, entre 15 Culturais, oito Naturais e um Misto. Um Patrimônio da Humanidade pode ser um único monumento, uma construção ou o conjunto arquitetônico delimitado em uma cidade, vila ou região; pode ser uma única caverna, um vale, ou um território inteiro devido ao seu valor histórico, arqueológico, natural, ambiental ou Continue lendo→

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Conheça o desempenho do Fórum de Paulista de Indicações Geográficas e Marcas Coletivas em 2024

8 minutos Por Rogerio Ruschel Entrevista exclusiva com Francisco Mitidieri, Presidente Prezado leitor ou leitora, o Estado de São Paulo é a maior economia do Brasil: teve um PIB de 3,2 bilhões de Reais em 2023 (2,6 vezes maior do que o PIB de Portugal), cerca de 55 milhões de turistas circularam dentro do Estado em 2024 e como se sabe os paulistas têm poder de compra acima da média brasileira. Como turistas viajam e consomem de tudo – especialmente produtos locais para levar Continue lendo→

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Lições da Associação Cittá del Vino, da Itália, a maior do mundo, para valorizar produtos com Indicações Geográficas

15 minutos Por Rogerio Ruschel, Exclusivo Meu prezado leitor ou leitora, In Vino Viajas acompanha a cultura do vinho, as ações de mercado e o movimento do enoturismo na Itália há alguns anos. Ao final deste artigo você vai encontrar links para artigos sobre o assunto desde 2013, além de uma entrevista exclusiva com Paolo Benvenutti, (falecido) então presidente da Associação Cittá del Vino, a associação que reúne milhares de organizações nos 432 municípios que tem sua economia fortemente influenciada pela vinicultura na Itália Continue lendo→

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Modo de preparo do Queijo Minas Artesanal é agora também um Patrimônio da Humanidade

3 minutos Por Rogerio Ruschel Meu caro leitor ou leitora, há mais de três séculos a maneira como produtores de leite fazem queijo em Minas Gerais é uma tradição que se mantém dos pais para os filhos, com alta qualidade. Pois esta qualidade e persistência, que já eram reconhecidas como um patrimônio estadual em 2002 e patrimônio Nacional em 2008, acaba de ser reconhecida também pela UNESCO, a Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura, que tornou os “Modos Continue lendo→

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Filmes vencedores dos CIFFT Tourism Press Award 2024 apostaram em atrações Locais, com identidade e fortes emoções

3 minutos Por Rogerio Ruschel, Membro da Comissão Julgadora Meu prezado leitor ou leitora, dia 27 de novembro foram divulgados, em Valência, Espanha, os resultados do concurso World Tourism Film Awards 2024, o mais importante do mundo. Fui um dos jornalistas de turismo de 36 países que participaram da comissão julgadora avaliando 66 videos concorrentes inscritos por 23 países. O prêmio, organizado pelo International Committee of Tourism Film Festivals (CIFFT) de Viena, Áustria, tem o apoio da Organização Mundial do Turismo (OMT), da European Continue lendo→

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Biovalor Amazônia em Belém conecta negócios amazônicos ao mercado, com metodologia inédita, da plataforma Valorigem

2 minutos Por Rogerio Ruschel Prezado leitor ou leitora, o Biovalor Amazônia é um Programa do Polo SEBRAE de Bioeconomia como iniciativa do Sebrae COP 30 que será executado pela Libra Branding, uma conhecida agência paraense de branding e design, utilizando sua metodologia exclusiva Valorigem, uma plataforma de valor para negócios com origem. A coordenação do Bio Valor Amazônia é do designer Bernardo (Berna) Magalhães, fundador da Libra Branding e Design e ganhador de diversos prêmios. A proposta é conectar 20 negócios estratégicos de Continue lendo→

Rogério Ruschel Brasil, congresso, Economia, Gastronomia, Identidade Geográfica, Identidade Territorial, Indicação Geográfica, Indicação Geográfica - IG, Turismo 0

Como uma Indicação Geográfica impulsiona a economia local e aumenta a percepção de valor para o consumidor final

4 minutos Por Sebrae-RS com edição de Rogerio Ruschel Prezado amigo ou amiga. O Sebrae tem sido um dos grandes players da criação de Indicações Geográficas no Brasil. O Sebrae do Rio Grande do Sul publicou noticia sobre a realização do evento Connection Terroirs do Brasil, em Gramado, inclusive citando parte de uma entrevista minha como um dos palestrantes. Atualizei as datas e publico a seguir para que os leitores de In Vino Viajas possam acompanhar a evolução de valor das Indicações Geográficas (IGs) Continue lendo→

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Medalha Amigo da Marinha para diretores da Essential Idea Editora mostra o crescimento do interesse dos brasileiros pelo mar

4 minutos Por Rogerio Ruschel Prezado leitor ou leitora, confesso que estou muito envaidecido por ver meu trabalho reconhecido: ao lado de minha sócia e companheira, Sonia da Silva Fonseca, fui um dos dirigentes da Essential Idea Editora a receber a Medalha Amigo da Marinha. A honraria da da Marinha do Brasil homenageia empresas e personalidades da sociedade civil e militar que tenham se distinguido no trabalho de valorizar o mar e divulgar a mentalidade marítima. Sempre valorizamos nossos patrimônios naturais, entre os quais Continue lendo→

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Palestra em evento da Embrapa Alimentos e Território mostra como agregar valor a produtos da bioeconomia

2 minutos Por Rogerio Ruschel Prezado leitor ou leitora. Neste mes de novembro estarei contribuindo como palestrante técnico em dois eventos com diferentes perfis, mas com o mesmo foco: a valorização de produtos locais, com relevância socioambiental. Um deles, no fim de novembro em Belém do Pará, reúne o Sebrae e a Libra Branding; o outro, dia 19 de novembro, é uma palestra online que farei para pesquisadores e convidados da Embrapa Alimentos e Territórios, uma Unidade da rede Embrapa sediada em Alagoas. A Continue lendo→

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Encontro de Secretários(as) de Turismo das Estâncias Paulistas tem palestra sobre Indicações Geográficas e Turismo com Identidade

3 minutos Por Gabriel Pitta, da Aprecesp, com edição de Rogerio Ruschel Prezados amigos e amigas, as mensagens sobre valorização dos produtos locais (com ou sem Indicações Geográfiucas) está indo cada vez mais longe e mais forte. Recentemente fiz palestra em mais um evento com secretários e secretárias de turismo do estado de São Paulo, falando sopbre a importância destes patrimônios seram incluidos nos roteiros de turismo. Veja a seguir o texto de Gabriel Pitta, assessor de imprensa da Aprecesp, sobre o evento. “A Continue lendo→

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Bahia tem nova IG de cafés no Dia Mundial da Agricultura e Soberania Alimentar

4 minutos Por Rogerio Ruschel Prezado leitor ou leitora, quase que no mesmo Dia Mundial da Agricultura e Soberania Alimentar, estabelecido como 16 de outubro para homenagear a data da criação da FAO-ONU, a Bahia ganha mais uma IG e a primeira Denominação de Origem do estado. Pois no dia 15 de outubro o INPI publicou, na Revista da Propriedade Industrial o reconhecimento da Indicação Geográfica (IG), na espécie Denominação de Origem (DO), para a região da Chapada Diamantina (BA), como produtora de café. Continue lendo→

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Vestido tingido com cabernet sauvignon faz sucesso na New York Fashion Week

2 minutos Por Rogerio Ruschel, com informação de Vinetur Um vestido tingido com vinho cabernet sauvignon da Califórnia, foi um dos protagonistas da New York Fashion Week realizada nesta cidade de 6 a 11 de setembro de 2024. A peça, apresentada no desfile do estilista Jackson Wiederhoeft para sua temporada Primavera/verão 2025 foi tingida com a safra 2020 de Alexander Valley Cabernet Sauvignon, produzida pela vinícola Silver Oak, que possui plantas em Napa Valley e Alexander Valley. O evento, organizado pelo designer finalista do Continue lendo→

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Mais de 50 Indicações Geográficas do Brasil se conectam em Gramado

6 minutos Por Rogerio Ruschel, enviado especial, exclusivo para In Vino Viajas Meu estimado leitor ou leitora, são 8:30 hs da manhã, um friozinho de 14o.C na rua me incomoda as orelhas, o nariz e o pescoço. Entrei no hall, mostrei meu crachá de Painelista, furei a fila de entrada, entrei no salão e fiquei impressionado. Melhor: fiquei maravilhado! Uma enorme e simpática sala de cinema, uma raridade urbana hoje em dia, com 900 poltronas estofadas, luz indireta, um calorzinho bemvindo, com um palco Continue lendo→

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Roraima tem a primeira Indicação Geográfica: as panelas de barro da comunidade Raposa

6 minutos Por Rogerio Ruschel com informação do Portal Roraima em Foco Meu prezado leitor ou leitora, no que se refere a Indicações Geográficas estamos indo longe neste país tão grande: chegamos a Roraima que tem seu primeiro produto reconhecido com uma Indicação Geográfica, as panelas de barro de Raposa. Não é a primeira do Brasil, porque na cidade de Vitória, Espírito Santo, um bairro conhecido como “Goiabeiras” já recebeu uma Indicação Geográfica em 2015. O oficio das paneleiras de Goiabeiras é uma herança Continue lendo→

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Uma festa de amigos na 2a. Assembleia Geral Ordinária do Fórum de IG e MC do Estado de São Paulo

3 minutos Por Rogerio Ruschel Estimado leitor ou leitora, as pessoas responsáveis pelo desenvolvimento de Indicações Geográficas (IGs), parece uma grande familia: são simpáticos e dedicados, amigos felizes. No dia 8 de agosto convivi com parte desta família na simpática Jundiaí, uma pequena-grande cidade próxima de São Paulo, para fazer uma palestra para lideranças de IGs, diretores de órgãos de agricultura do Estado e de prefeituras e produtores rurais sobre meu livro “O valor global do produto local – A identidade territorial como estratégia Continue lendo→