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Vinícola Garibaldi investe em marca tradicional de vinho de mesa e prestigia o produto local.

Vinícola Garibaldi investe em marca tradicional de vinho de mesa e prestigia o produto local.

5 minutos Por Rogerio Ruschel A Cooperativa Vinícola Garibaldi renovou a identidade visual de uma de suas marcas de vinhos de mesa mais tradicionais, a linha Vino Di Bartolo, valorizando a categoria responsável por cerca de 60% do consumo de vinhos no Brasil. Mesmo com o avanço dos vinhos finos com castas europeias nas últimas décadas, o vinho de mesa com uvas brasileiras continua sendo uma das principais portas de entrada para o consumo da bebida no Brasil – e com o incremento do Continue lendo

Mudanças climáticas provocam revisão de Indicações Geográficas de vinhos na França

Mudanças climáticas provocam revisão de Indicações Geográficas de vinhos na França

2 minutos Por Rogerio Ruschel O aquecimento global com temperaturas extremas como neste momento, está fazendo vítimas humanas, danificando cidades e territórios urbanos e prejudicando a economia como um todo, especialmente as atividades agrícolas, entre as quais a vitivinicultura europeia. Na França, onde é uma poderosa indústria ao lado da Itália e Espanha, as mudança climáticas estão provocando uma revisão da metodologia de classificação das Indicações Geográficas. A França possui 386 AOPs (Denominações de Origem Protegidas) relacionadas ao vinho, abrangendo 505.000 hectares de vinhedos, Continue lendo

Brasil dispara no consumo de vinho e abre um caminho premium na Europa

Brasil dispara no consumo de vinho e abre um caminho premium na Europa

3 minutos Por: Vinetur, Espanha, editado por Rogerio Ruschel O consumo de vinho no Brasil atingiu em 2025 o maior nível já registrado, com 4,4 milhões de hectolitros, segundo dados da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV). O número representa um aumento de 41,9% em relação ao ano anterior e coloca o país entre os mercados que mais cresceram em um momento em que o consumo mundial recuou 2,7%. O aumento não se limitou à demanda. A área de vinhedos no Brasil Continue lendo

CIFFT anuncia desconto para produtoras e trade participarem de 6 festivais internacionais de filmes de turismo

CIFFT anuncia desconto para produtoras e trade participarem de 6 festivais internacionais de filmes de turismo

3 minutos O CIFFT – Comitê Internacional de Festivais de Filmes de Turismo anunciou oficialmente durante a WTM Latin America o lançamento do CIFFT Circuit – Pacote D 6 Prêmios Internacionais, uma solução estratégica com desconto para incentivar produtoras e diretores de filmes e vídeos, agências de propaganda, gestores de destinos turísticos, hotéis, prestadores de serviços e marcas turísticas do Brasil a inscreverem seus filmes e vídeos de internet e televisão no CIFFT Circuit, em 6 festivais de filmes de turismo globais ao mesmo Continue lendo

Beja tem festa de abertura oficial como Cidade Europeia do Vinho 2026 no Baixo Alentejo

Beja tem festa de abertura oficial como Cidade Europeia do Vinho 2026 no Baixo Alentejo

2 minutos O Pax Júlia Teatro Municipal de Beja recebeu na noite de 13 de março a Gala de Abertura da Cidade Europeia do Vinho 2026, marcandoi oficialmente o início do programa de iniciativas dos 13 municípios do Baixo Alentejo como Cidade Europeia do Vinho 2026. Beja vai receber o grupo de produtores brasileiros do Programa InVinoViajas Ecowine, coordenado pelo jornalista Rogerio Ruschel, editor de In Vino Viajas, de intercâmbio de experiências sobre vitivinicultura sustentável que inclui visitas a cinco adegas de classe global Continue lendo

Leonardo di Caprio leva um vinho espanhol maldito para a festa do Oscar.

Leonardo di Caprio leva um vinho espanhol maldito para a festa do Oscar.

3 minutos Por Rogerio Ruschel, com informação de Vinetur Prezado leitor, anote essa: numa cena final do filme “Battle After Battle”, que recebeu 13 indicações ao Oscar 2026, o ator Leonardo Dicaprio faz um brinde com um vinho tinto espanhol da região de Castilla-La Mancha de menos de 10 Euros e já está criando um tumulto internacional positivo para a vinícola Más Que Vinos, de Dosbarrios, cidade localizada na província de Toledo, perto de Madri. A vinícola espanhola se propõe a fazer ”mais do Continue lendo

Produtos turísticos brasileiros com Ecovalor se valorizam no CIFFT, a maior rede global de festivais de filmes turísticos

Produtos turísticos brasileiros com Ecovalor se valorizam no CIFFT, a maior rede global de festivais de filmes turísticos

4 minutos   O turismo é a maior atividade econômica e tem relevante interesse social e cultural em todo o mundo: em 2025 o turismo mundial registrou 1,52 bilhão de chegadas internacionais e o Brasil se destacou com um aumento recorde de 37% na recepção de estrangeiros, com 9,2 milhões de turistas em 2025 e enorme geração de empregos e renda. Mas pelas nossas dimensões, riqueza de biomas, imenso litoral e diversidade cultural e social, o futuro do país no turismo passa pela valorização Continue lendo

Vinhos sem álcool estão modificando hábitos de consumo no mundo inteiro – e no Brasil?

Vinhos sem álcool estão modificando hábitos de consumo no mundo inteiro – e no Brasil?

3 minutos Por Rogerio Ruschel. Prezado leitor ou leitora, o consumo de bebidas não alcoólicas ou com baixo teor alcoólico (apelidados de NoLo) está aumentando em diversos países, especialmente na Europa, um fenômeno que reflete uma tendência internacional em direção a estilos de vida mais saudáveis ​​e um consumo de álcool mais moderado. Meus leitores do In Vino Viajas estão sendo regularmente bem informados e os leitores de Vinetur encontram quase que diáriamente notícias sobre o assunto. A Geração Z, formada pelas pessoas nascidas Continue lendo

Brasil bate recorde de importação de vinhos em 2024  e as mulheres ultrapassam os homens

Brasil bate recorde de importação de vinhos em 2024 e as mulheres ultrapassam os homens

4 minutos Por Rogerio Ruschel, com informações de Vinetur. A revista digital Vinetur, da qual sou colunista sobre vinhos do Brasil desde 2015, informa que em 2024 o mercado brasileiro apresentou um boom de vinhos importados, com o Chile como principal fornecedor; que as compras estão concentradas em supermercados que as mulheres ultrapassaram os homens no consumo e que vinhos brancos, rosés e leves continuam crescendo na preferência. E o Brasil continua sendo um mercado altamente desejável para exportadores. Veja porque. O Brasil continua Continue lendo

Conheça os melhores filmes de turismo do mundo, vencedores dos CIFFT Tourism Press Award 2025

Conheça os melhores filmes de turismo do mundo, vencedores dos CIFFT Tourism Press Award 2025

4 minutos Por Rogerio Ruschel, Membro da Comissão Julgadora e Embaixador CIFFT no Brasil Meu prezado leitor ou leitora, dia 5 de dezembro foram divulgados, em Guimarães, Portugal, os resultados da 37ª edição do World Tourism Film Awards – a edição 2025 do mais importante festival de filmes de turismo do mundo. Fui novamente membro da Comissão Julgadora, como em 2024, e um dos jornalistas de 35 países que participaram da comissão julgadora avaliando quase 70 filmes concorrentes inscritos por 27 países. Realizada no Continue lendo

Indicações Geográficas e o turismo rural em Minas Gerais

Indicações Geográficas e o turismo rural em Minas Gerais

5 minutos Por Virgínia Castro O estado de Minas Gerais, com 23 certificações, lidera no Brasil a mobilização por Indicações Geográficas concedidas pelo INPI que reconhecem a origem de produtos que são produzidos por aquele território, por um saber fazer exclusivo de um povo, de uma cultura e por situações climáticas como solo, temperatura e que faz com que os produtos sejam únicos. Recentemente fiz um estudo sobre “Desafios e estratégias de turismo rural em territórios de indicações geográficas de Minas Gerais” através do Continue lendo

Turismo em cavernas no Brasil: onde fazer espeleoturismo, uma aventura diferente, fascinante e educativa

Turismo em cavernas no Brasil: onde fazer espeleoturismo, uma aventura diferente, fascinante e educativa

16 minutos Por Rogerio Ruschel Entrevista exclusiva com João Allievi Meu prezado leitor ou leitora, o turismo é uma atividade de lazer, cultura e que tem relevante importância econômica – tanto é que se trata da mais importante atividade do planeta. E pode ser feito de diferentes maneiras, a depender do ambiente e do turista. Aventuras em cavernas é pouco praticada, mas é diferente, fascinante e educativo. Para falar desta atividade no Brasil (e no mundo) entrevistei João Allievi, conhecida liderança setorial no Brasil. Continue lendo

COP30 terá vinho oficial feito de açaí da floresta amazônica

COP30 terá vinho oficial feito de açaí da floresta amazônica

3 minutos Por Rogerio Ruschel O açaí, aquela deliciosa frutinha roxa de uma palmeira da Amazônia, consumida há centenas de anos como alimento popular dos povos da floresta tropical ganhou estudos técnicos, superou preconceitos e hoje é um produto de prestígio (e preço) global, sendo exportado para dezenas de países. Chamado também de “petróleo roxo da Amazônia” movimenta hoje mais de vinte bilhões de dólares por ano, mas 90% da riqueza produzida pelo acai não fica no Brasil. Pois em 2023 o açaí começou Continue lendo

Milhares de produtos com Indicação Geográfica da Europa comemoram o acordo Mercosul e União Europeia; devemos nos preocupar?

Milhares de produtos com Indicação Geográfica da Europa comemoram o acordo Mercosul e União Europeia; devemos nos preocupar?

4 minutos Por Rogerio Ruschel Meu caro leitor ou leitora, um novo cenário comercial se amplia em nosso horizonte: agora, além das super-taxas do troglodita Trump, teremos que enfrentar a concorrência com milhares de produtos agroalimentares que tem décadas (e alguns, séculos) de experiência, qualidade, preço, marketing e muito subsidios – e a grande maioria com certificação de Indicação Geográfica. A mesma alegria se repete em muitas entidades do setor, como a Federación Española del Vino (FEV) e as associações que formam parte do Continue lendo

Turismo espeleológico: um mergulho audiovisual nas belezas profundas de uma gigantesca caverna do Brasil

Turismo espeleológico: um mergulho audiovisual nas belezas profundas de uma gigantesca caverna do Brasil

2 minutos Por Rogerio Ruschel, com dados de João Allievi Estimado leitor ou leitora, como você evidentemente tem bom gosto, segue uma dica muito especial: um amigo meu, João Allievi, me enviou um video sensacional, feito por especialistas internacionais, que recomendo a você: Brejões Connection – The Underwater Bond, uma aventura audiovisual em uma caverna na Chapada Diamantina, Bahia. Allievi é um fotógrafo de mão cheia e foi meu colega na criação do primeiro curso de Pós-Graduação sobre Turismo e Meio Ambiente do Brasil, Continue lendo

Pesquisa inédita analisa 72 indicadores de sustentabilidade do enoturismo em vinícolas

Pesquisa inédita analisa 72 indicadores de sustentabilidade do enoturismo em vinícolas

9 minutos Por Rogerio Ruschel, entrevista exclusiva com Joice Lavandoski  Prezados leitores e leitoras, na atividade da vitivinicultura e do enoturismo (como em todas as demais) temos que correr contra o tempo para incluir o máximo possível de elementos de sustentabilidade na gestão, porque nosso planeta precisa. Tenho acompanhado isso aqui e publicado entrevistas, reportagens e textos interessantes – veja no final algumas sugestões de leitura no In Vino Viajas. Hoje publico uma entrevista com a professora Joice Lavandoski, que conheci ao fazer uma Continue lendo

Conheça os melhores vídeos do turismo global premiados no US International Awards 2025 em Los Angeles

Conheça os melhores vídeos do turismo global premiados no US International Awards 2025 em Los Angeles

4 minutos Por Rogerio Ruschel, Embaixador do CIFFT no Brasi Prezado leitor ou leitora, além de editor do In Vino Viajas e professor de marketing no turismo, sou Embaixador no Brasil do CIFFT, o Comitê Internacional de Festivais de Cinema de Turismo. O CIFFT é umas organização europeia, sediada em Viena, que avalia e premia os melhores projetos de comunicação e marketing de turismo do mundo e classifica os vencedores para o CIFFT Rankings e o World Tourism Film Awards – o melhor dos Continue lendo

Conheça os destinos de enoturismo mais desejados para 2025; como fica o Brasil?

Conheça os destinos de enoturismo mais desejados para 2025; como fica o Brasil?

4 minutos Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora, como tenho publicado aqui, somos um mercado desejado pelos europeus para vender vinhos com preços elevados e margens maiores que precisam substituir o mercado norte-americano por causa das sobretaxas de 30% do Trump. Mas como o leitor de In Vino Viajas já sabe, atualmente muitas adegas europeias estão tendo mais lucro com o enoturismo do que com a venda de vinhos e esta é uma mega tendência. E no Brasil? Poucos se sabe porque Continue lendo

Vinícolas europeias pressionam governos para assinar imediatamente o acordo da UE com o Mercosul

Vinícolas europeias pressionam governos para assinar imediatamente o acordo da UE com o Mercosul

5 minutos Por Rogerio Ruschel, jornalista brasileiro sobre cultura do vinho com mais leitores na Espanha Prezados leitores ou leitoras, alô alô produtores brasileiros: as vinícolas europeias estão de olho MUITO grande no mercado brasileiro. Pressionadas pelas sobretaxas do presidente Trump (veja outro asrtigo aqui no In Vino Viajas) e com as perdas cumulativas que já vêm ocorrendo na indústria com as vendas e com a redução do consumo, as vinícolas europeias estão olhando para a América Latina e especialmente para o Brasil, como Continue lendo

Sub-produto das doiduras do Trump: produtores de vinho da Europa estão mirando o mercado brasileiro

Sub-produto das doiduras do Trump: produtores de vinho da Europa estão mirando o mercado brasileiro

4 minutos Por Rogerio Ruschel Prezado leitor ou leitora, In Vino Viajas vem alertando há vários anos sobre a falta de ativação mercadológica próativa dos vinhos brasileiros e as consequências com o Acordo Mercosul União Europeia que pende sobre nossas cabeças como a Espada de Dâmocles. Pois reitero: o Acordo entre a União Europeia e o Mercosul, turbinado pelas decisões de sobretaxar produtos do Presidente Trump, vai abrir novas oportunidades (ou necessidades?) para produtores de vinho europeus – o que obviamente vai gerar mobilizações Continue lendo

Herdeira da marca Periquita garante: o Brasil sempre foi e continuará sendo mercado estratégico de enorme relevância

Herdeira da marca Periquita garante: o Brasil sempre foi e continuará sendo mercado estratégico de enorme relevância

10 minutos Por Rogerio Ruschel – Entrevista exclusiva com Sofia Soares Franco, Diretora de Comunicação Institucional e Enoturismo da vinícola José Maria da Fonseca. Prezado leitor ou leitora, uma das marcas portuguesas de vinhos mais conhecidas pelos brasileiros é certamente a Periquita, produzido pela José Maria da Fonseca desde 1850 e em nosso mercado desde o século XIX. O Periquita é considerado o primeiro vinho tinto engarrafado em Portugal, produzido com uvas Castelão inicialmente na Cova da Periquita, em Azeitão, na Peninsula de Setubal, Continue lendo

Fórum Origens do Paraná elege nova diretoria e pretende aproximar chefs e consumidores dos 16 produtos com Indicações Geográficas

Fórum Origens do Paraná elege nova diretoria e pretende aproximar chefs e consumidores dos 16 produtos com Indicações Geográficas

3 minutos Texto de Thiago Paes; foto de Ize Cavalheiro. Publicado originalmente no site Paes pelo Mundo. https://www.paespelomundo.com.br/viagem-gastronomia O Fórum Origens Paraná, instância ligada ao programa idealizado pelo Sebrae/PR que promove as Indicações Geográficas (IG) e Marcas Coletivas (MC) no estado, elegeu sua nova diretoria para o biênio 2025–2026. O editor da plataforma Curitiba Honesta e presidente da Associação dos Amigos da Carne de Onça de Curitiba (Aaonça), Sérgio Medeiros (na foto acima), foi escolhido como novo coordenador do grupo, que reúne as 16 Continue lendo

Morre Ana Soeiro, maior especialista em Indicações Geográficas de Portugal.

Morre Ana Soeiro, maior especialista em Indicações Geográficas de Portugal.

3 minutos Por Rogerio Ruschel No começo de abril de 2025 faleceu a Engenheira Agrônoma Ana Soeiro, maior especialista portuguesa em Indicações Geográficas e Produtos Tradicionais. Ana foi representante de Portugal no Comitê Europeu das Identificações Geográficas por 15 anos. Comendadora da Ordem do Infante D. Henrique pelo seu trabalho em prol dos Produtos Tradicionais Portugueses, era Diretora Executiva da QUALIFICA/oriGIn PORTUGAL, Secretária-Geral da Associação Nacional de Municípios e de Produtores para a Valorização e Qualificação dos Produtos Tradicionais Portugueses (QUALIFICA), e Vice-Presidente para Continue lendo

Pique-nique de luxo no Alentejo e surpresas no Douro: uma wine-trip de charme em Portugal

Pique-nique de luxo no Alentejo e surpresas no Douro: uma wine-trip de charme em Portugal

3 minutos Por Rogerio Ruschel Estimado leitor ou leitora, tem coisas que me dão muito prazer de apresentar a meus leitores – e esta é uma delas. Duas empresas de grande prestígio se associaram para oferecer a brasileiros de bom gosto um roteiro diferenciado e exclusivo de 10 dias, o “Degustando por Portugal”: a Winelands Portugal, da luso-austríaca Susanna Tocca, de Lisboa e a Fortes Viagens, de Amanda Sá Fortes, do Rio de Janeiro. O roteiro, para 20 pessoas, começa dia 16 de junho Continue lendo

Conheça o desempenho do Fórum de Paulista de Indicações Geográficas e Marcas Coletivas em 2024

Conheça o desempenho do Fórum de Paulista de Indicações Geográficas e Marcas Coletivas em 2024

8 minutos Por Rogerio Ruschel Entrevista exclusiva com Francisco Mitidieri, Presidente Prezado leitor ou leitora, o Estado de São Paulo é a maior economia do Brasil: teve um PIB de 3,2 bilhões de Reais em 2023 (2,6 vezes maior do que o PIB de Portugal), cerca de 55 milhões de turistas circularam dentro do Estado em 2024 e como se sabe os paulistas têm poder de compra acima da média brasileira. Como turistas viajam e consomem de tudo – especialmente produtos locais para levar Continue lendo

Lições da Associação Cittá del Vino, da Itália, a maior do mundo, para valorizar produtos com Indicações Geográficas

Lições da Associação Cittá del Vino, da Itália, a maior do mundo, para valorizar produtos com Indicações Geográficas

15 minutos Por Rogerio Ruschel, Exclusivo Meu prezado leitor ou leitora, In Vino Viajas acompanha a cultura do vinho, as ações de mercado e o movimento do enoturismo na Itália há alguns anos. Ao final deste artigo você vai encontrar links para artigos sobre o assunto desde 2013, além de uma entrevista exclusiva com Paolo Benvenutti, (falecido) então presidente da Associação Cittá del Vino, a associação que reúne milhares de organizações nos 432 municípios que tem sua economia fortemente influenciada pela vinicultura na Itália Continue lendo

Mais de 50 Indicações Geográficas do Brasil se conectam em Gramado

Mais de 50 Indicações Geográficas do Brasil se conectam em Gramado

6 minutos Por Rogerio Ruschel, enviado especial, exclusivo para In Vino Viajas Meu estimado leitor ou leitora, são 8:30 hs da manhã, um friozinho de 14o.C na rua me incomoda as orelhas, o nariz e o pescoço. Entrei no hall, mostrei meu crachá de Painelista, furei a fila de entrada, entrei no salão e fiquei impressionado. Melhor: fiquei maravilhado! Uma enorme e simpática sala de cinema, uma raridade urbana hoje em dia, com 900 poltronas estofadas, luz indireta, um calorzinho bemvindo, com um palco Continue lendo

Roraima tem a primeira Indicação Geográfica: as panelas de barro da comunidade Raposa

Roraima tem a primeira Indicação Geográfica: as panelas de barro da comunidade Raposa

6 minutos Por Rogerio Ruschel com informação do Portal Roraima em Foco Meu prezado leitor ou leitora, no que se refere a Indicações Geográficas estamos indo longe neste país tão grande: chegamos a Roraima que tem seu primeiro produto reconhecido com uma Indicação Geográfica, as panelas de barro de Raposa. Não é a primeira do Brasil, porque na cidade de Vitória, Espírito Santo, um bairro conhecido como “Goiabeiras” já recebeu uma Indicação Geográfica em 2015. O oficio das paneleiras de Goiabeiras é uma herança Continue lendo

Camboja registra Indicação Geográfica do Sal Kampot-Kep, com mais de 80 minerais e oligoelementos

Camboja registra Indicação Geográfica do Sal Kampot-Kep, com mais de 80 minerais e oligoelementos

5 minutos Por Rogerio Ruschel, co-autor do livro “O mundo do sal”, como Master Chef Henrique Fogaça com informação da Origin e do The Phnom Penh Post Da evaporação da água do mar no Camboja o Sal GI Kampot-Kep Salt desenvolve qualidades únicas descritas como “suavemente crocante, não muito salgado e até um pouco doce”. A estação longa, seca e quente e as extensões planas próximas da costa das províncias de Kampot e Kep, à beira do Golfo da Tailândia, no Camboja, proporcionam condições Continue lendo

Os segredos da maçã Fuji de São Joaquim: o frio do terroir, o pingo de mel, a crocância e a suculência

Os segredos da maçã Fuji de São Joaquim: o frio do terroir, o pingo de mel, a crocância e a suculência

8 minutos Por Rogerio Ruschel Entrevista Exclusiva com Leonice Santos Lages, gestora da Indicação Geográfica Maçã Fuji da Região de São Joaquim Meu prezado leitor ou leitora, o Brasil produz uma maçã com uma Indicação Geográfica (IG), a única que você vai encontrar no mercado: trata-se da Maçã Fuji da Região de São Joaquim que se destaca por suas características únicas de cor, formato e sabor. Produzida a umaelevada altitude da região delimitada pela IG (acima de 1100 metros), encontrou em  Santa Catarina um Continue lendo