Espanha

Artistas espanhois se mobilizam para mostrar que o vinho é parte da cultura e identidade do país: é o Movimiento Vino D.O.

Artistas espanhois se mobilizam para mostrar que o vinho é parte da cultura e identidade do país: é o Movimiento Vino D.O.

3 minutos Por Rogerio Ruschel A Denominação de Origem (D.O.) de produtos alimentícios como queijos, vinhos, azeites, presuntos, pães, embutidos e carnes é considerada fundamental na Europa, porque agrega valor a produtos que normalmente seriam commodities com preços mais baixos. No continente europeu (e em outros territórios vitinícolas mais competitivos) existe a certeza de que a certificação de origem de um alimento reflete os valores culturais da comunidade que o produz, e por isso mesmo deve ser valorizada e protegida! Porisso milhares de produtos Continue lendo

Conheça cinco dos melhores hotéis de enoturismo de 2016 na Espanha, segundo os leitores do site Trivago

Conheça cinco dos melhores hotéis de enoturismo de 2016 na Espanha, segundo os leitores do site Trivago

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu prezado amigo ou amiga, neste mundo da internet nós podemos ter acesso a várias fontes de informação e conhecer diferentes opiniões. O portal de busca Trivago apresentou sua seleção de 2016 dos 10 melhores hotéis para desfrutar o melhor do enoturismo ou turismo do vinho na Espanha. A avaliação foi feita considerando a localização, as instalações, atividades oferecidas e evidentemente a possibilidade de degustar os vinhos de qualidade da região. Para que você possa saborear com detalhes, Continue lendo

Cambados, na Galícia, Espanha, é a Cidade Europeia do Vinho 2017: conheça seu patrimônio cultural, história e seus vinhos Alvarinho da D.O. Rias Baixas

Cambados, na Galícia, Espanha, é a Cidade Europeia do Vinho 2017: conheça seu patrimônio cultural, história e seus vinhos Alvarinho da D.O. Rias Baixas

2 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Cambados, cidade da Galícia, Espanha, município turístico integrante da Denominação de Origem DO Rias Baixas e da Rota do Vinho Alvarinho foi eleita Cidade Europeia da Vinho 2017. O anúncio foi feito no evento de gala da Rede Europeia de Cidades do Vinho (Recevin), realizada na Cidade Europeia do Vinho 2012, Palmela (Portugal), dia 4 de Novembro de 2016. Na foto abaixo o conselho da Recevin, sob o comando do presidente José Calixto, faz a análise das quatro Continue lendo

“90% dos vinhos produzidos no Brasil tem baixa qualidade” e o país tem “uma cultura de elevadas margens comerciais” diz site especializado da Espanha. É verdade?

“90% dos vinhos produzidos no Brasil tem baixa qualidade” e o país tem “uma cultura de elevadas margens comerciais” diz site especializado da Espanha. É verdade?

7 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Prezado leitor ou leitora, dia 17 de agosto de 2016 o portal espanhol Vinetur publicou um artigo fazendo um retrato atualizado do mercado brasileiro enquanto produtor, consumidor e importador de vinhos. Entre outras considerações, o artigo diz que 90% de nossa produção é de vinhos de qualidade inferior e que o Brasil tem potencial porque é grande e tem baixo consumo per capita e também porque aceitamos conviver com uma “cultura de altas margens de lucro”. Será mesmo? Continue lendo

Viticultura Heróica, cultura exclusiva e paisagens impressionantes: campanha mostra porque a Ribeira Sacra deve ser um Patrimônio da Humanidade da Unesco

Viticultura Heróica, cultura exclusiva e paisagens impressionantes: campanha mostra porque a Ribeira Sacra deve ser um Patrimônio da Humanidade da Unesco

15 minutos Texto e edição de Rogerio Ruschel, com depoimentos e fotos Mar López Sotelo (*) Exclusivo para In Vino Viajas. Meu caro leitor ou leitora, a diferença entre sonhar e realizar às vezes é só uma questão de fé – e de tempo. Mar López Sotelo é uma educadora social com mestrado em Tratamento Educativo da Diversidade e Estudos Antropológicos nascida em Monforte de Lemos, capital da Ribeira Sacra, uma região da Comunidade Autônoma da Galícia (mapa abaixo), no noroeste da Espanha, uma Continue lendo

Conheça Cinco Belos museus da Espanha Sobre os Vinhos D.O. Ribera del Duero, Penedés, Ribeira Sacra, Alvariño e Málaga

Conheça Cinco Belos museus da Espanha Sobre os Vinhos D.O. Ribera del Duero, Penedés, Ribeira Sacra, Alvariño e Málaga

5 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu prezado leitor ou leitora, o vinho é sempre a expressão de uma comunidade, de uma cultura, de uma tradição, então nada mais justo do que ter seus próprios museus. Na Europa são muitos os museus do vinho, e na Espanha praticamente toda DO (denominação de origem) tem o seu – até porque a Espanha recebeu 63 milhões de turistas em 2014 e mais de 2 milhões deles visitaram vinícolas e museus em Rotas de Vinho – como Continue lendo

Pesquisa na Espanha mostra que 91% dos turistas buscam informações sobre enoturismo em sites especializados e apenas 9% nos sites das vinícolas

Pesquisa na Espanha mostra que 91% dos turistas buscam informações sobre enoturismo em sites especializados e apenas 9% nos sites das vinícolas

5 minutos   Por Rogerio Ruschel (*) Meu caro leitor ou leitora, a indústria do vinho é de importância estratégica na Espanha. A produção de vinhos é uma herança nacional, faz parte das famílias, da história e da cultura do país e do ponto de vista econômico representa uma das principais indústrias do PIB. Em 2013 a Espanha foi o maior produtor mundial de vinhos e em 2014 ficou apenas um pouquinho atrás da França – estes dois países estão constantemente trocando de posição, Continue lendo

Um conto de fadas do mundo dos vinhos: personagem de Clint Eastwood inspira um vinho em La Rioja, o ator gosta e se torna consumidor

Um conto de fadas do mundo dos vinhos: personagem de Clint Eastwood inspira um vinho em La Rioja, o ator gosta e se torna consumidor

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu caro leitor ou leitora, o mundo do vinho é mesmo surpreendente – eu diria mais, é positivamente supreendente. Veja esta história com dois “milagres”, com cara de conto de fadas para adultos enófilos. Benjamín Romeo, enólogo e viticultor espanhol (na foto abaixo) começou a produzir vinhos em 1995 com 21 anos de idade, no subsolo do castelo de San Vicente de la Sonsierra (ao fundo da primeira foto e também na foto abaixo) em La Rioja, Espanha, Continue lendo

Espanha recebeu 63 milhões de turistas em 2014; mais de 2 milhões deles visitaram vinícolas e museus das Rotas de Vinho

Espanha recebeu 63 milhões de turistas em 2014; mais de 2 milhões deles visitaram vinícolas e museus das Rotas de Vinho

2 minutos   Por Rogerio Ruschel (*) Segundo relatório divulgado pela Associação Espanhola de Cidades do Vinho  (ACEVIN), o enoturismo na Espanha deu um salto quantitativo e qualitativo no ano de 2014. O número total de visitantes em 23 das 25 rotas de vinho certificadas pela entidade chegou a 2.124.229 pessoas – 435.020 a mais que o número de visitantes em 2013.  O movimento financeiro somente das 523 vinícolas e 29 museus associadas ultrapassou 42,5 milhões de Euros, algo como 161 milhões de Reais. Continue lendo

Jovens espanhois criam vinho de cor azul índigo para “reinventar tradições”; será que harmoniza com uma saladinha de Smurfs?

Jovens espanhois criam vinho de cor azul índigo para “reinventar tradições”; será que harmoniza com uma saladinha de Smurfs?

2 minutos     Por Rogerio Ruschel (*) Um grupo de seis jovens empresários do Pais Basco, Espanha, desenvolveu e lançou no mercado um vinho para “mudar as coisas”: um vinho na cor azul, de um azul muito bonito que tem atraído artistas e espantado as pessoas que o degustaram em testes cegos (veja abaixo).   Os jovens empreendedores pensaram no produto em 2013, e com o apoio da Universidade do País Basco (UPV) e do departamento de pesquisa de alimentos da agência de Continue lendo

Toureando a concorrência, Espanha mantém o 3o. lugar no mercado mundial de vinhos com 3.707 rótulos de 848 vinícolas premiados no WRW&S 2015

Toureando a concorrência, Espanha mantém o 3o. lugar no mercado mundial de vinhos com 3.707 rótulos de 848 vinícolas premiados no WRW&S 2015

3 minutos   Por Rogerio Ruschel (*) A Espanha tem a maior área de plantio de uvas (disputando com a China), é um dos maiores produtores de vinhos e também um dos maiores exportadores. E como exportação de vinho tem a ver com a imagem dos produtos no mercado internacional, é importante que os vinhos espanhóis sejam bem pontuados em publicações especializadas e recebam muitos prêmios em concursos internacionais. Pois é, meu prezado leitor ou leitora, a Espanha precisou tourear a forte concorrência em Continue lendo

Inusitado: conheça “Wines of Gala” e “Les Dîners de Gala”, os livros malditos sobre vinho e culinária do excêntrico e genial Salvador Dali

Inusitado: conheça “Wines of Gala” e “Les Dîners de Gala”, os livros malditos sobre vinho e culinária do excêntrico e genial Salvador Dali

5 minutos   Por Rogerio Ruschel (*) Prezado leitor ou leitora, hoje vamos navegar na excentricidade de Salvador Dali, um dos maiores artistas do século XX, e conhecer dois livros raros e “amaldiçoados” deste gênio surrealista: um de culinária e outro sobre vinhos.   Para começar, o nome dele era Salvador Domingo Felipe Jacinto Dali i Domènech, e o ele era o 1º Marquês de Dalí de Púbol. Nascido e falecido em Figueres, Catalunha, na Espanha (1904 e 1989, respectivamente), Salvador Dalí ficou conhecido Continue lendo

Conheça a arquitetura de J. Marino Pascual, o espanhol que inventou a vinícola-com-cara-de-museu e o enoturismo do século XXI

Conheça a arquitetura de J. Marino Pascual, o espanhol que inventou a vinícola-com-cara-de-museu e o enoturismo do século XXI

10 minutos   Por Rogerio Ruschel (*)  EXCLUSIVO – Na Europa de hoje uma vinícola tem que ser um local atraente, luminoso e que oferece cultura e produtos a seus visitantes – um local de primeira classe, quase um museu que vende imagem, vinhos e serviços turísticos como gastronomia, degustações, cursos, palestras, debates, as vezes hospedagem e até desfiles de moda. Este é o unico jeito de competir pelos milhões de turistas anuais, e assim são as vinícolas espanholas criadas pelo arquiteto espanhol Jesus Continue lendo

La Rioja, Espanha, quer vinhedos, paisagem e cultura vinícola reconhecidas como Patrimonio da Humanidade pela UNESCO

La Rioja, Espanha, quer vinhedos, paisagem e cultura vinícola reconhecidas como Patrimonio da Humanidade pela UNESCO

3 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Em fins de outubro de 2013 o governo da Espanha, a pedido da indústria vinícola do Pais Basco, formalizou junto à Unesco – a Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura – solicitação para que a “Paisaje del vino y el viñedo de Rioja” (na foto acima, no outono) seja declarada como Patrimonio da Humanidade. Esta foi a primeira vez, nos anos seguintes o pedido foi re-apresentado. Conforme a solicitação, a “Paisagem Cultural Continue lendo

8o. Concurso Internacional de Gravuras do Museu do Vinho da Fundação Vivanco, de La Rioja, Espanha, está recebendo inscrições

8o. Concurso Internacional de Gravuras do Museu do Vinho da Fundação Vivanco, de La Rioja, Espanha, está recebendo inscrições

2 minutos   Por Rogerio Ruschel (*) Estão abertas até 18 de Abril de 2015 as inscrições para a 8a. Edição do Prêmio Internacional de Gravura e do Vinho promovido pela Fundação Vivanco e pela Escola de Design de La Rioja, da Espanha. Artistas de qualquer pais podem inscrever até dois trabalhos de gravura, litografia, serigrafia ou baixo relevo – inclusive combinado com técnicas de computação gráfica – e as obras devem garantir uma tiragem de 100 cópias. Veja abaixo obra de Moyses Y. Continue lendo

10 antigos cartazes de vinhos espanhóis: a criatividade gráfica ajudando a construir a imagem de marca há mais de 100 anos

10 antigos cartazes de vinhos espanhóis: a criatividade gráfica ajudando a construir a imagem de marca há mais de 100 anos

1 minuto Por Rogerio Ruschel (*) Nestes tempos de internet 24 horas e de oferta amplamente disseminada em supermercados e lojas especializadas, a escolha de um vinho pode ser uma tarefa influenciada especialmente pelo preço (como informam as pesquisas), mas certamente a decisão de compra também será influenciada pelo que sabemos ou imaginamos saber sobre o produto, a região de produção, a safra ou seu fabricante.   Como todo e qualquer produto a primeira impressão e a percepção da identidade que temos sobre um Continue lendo

Enoturismo e a economia da Espanha: 42.000 vinícolas receberam 2 milhões de visitantes, gerando 50.000 empregos em 2014

Enoturismo e a economia da Espanha: 42.000 vinícolas receberam 2 milhões de visitantes, gerando 50.000 empregos em 2014

5 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Os números oficiais de 2014 finalmente foram fechados, e as mais otimistas previsões do movimento do turismo na Espanha se realizaram batendo novo recorde: a Espanha recebeu 63 milhões de visitantes estrangeiros em 2014. Esses dados confirmam que o turismo ainda é a principal indústria do país – e para sua informação, a França recebeu 90 milhões, a Itália 54 milhões e o Brasil apenas 6,5 milhões de turistas em 2013. Na foto de abertura parte da multidão Continue lendo

Vinhedo francês de 200 anos vira monumento histórico nacional; conheça outras árvores com até 4.800 anos.

Vinhedo francês de 200 anos vira monumento histórico nacional; conheça outras árvores com até 4.800 anos.

4 minutos   Por Rogerio Ruschel (*) A cultura do vinho é de fato uma força impressionante: pela primeira vez na história da França, uma coisa viva foi reconhecida como monumento histórico nacional. Trata-se de um vinhedo da familia Pédebernade na região do Gers, no sudoeste da França. A família Pédebernade (RenéPédebernade, de 85 anos, na foto abaixo, é o atual chefe da clã) que plantou e cuida da videira há pelo menos 190 anos, testemunhou que estas videiras resistiram a guerras, mudanças políticas, Continue lendo

Vinícola espanhola constroi garrafa com mulheres nuas pintadas: criatividade com sensualidade e elegância

Vinícola espanhola constroi garrafa com mulheres nuas pintadas: criatividade com sensualidade e elegância

2 minutos   Rogerio Ruschel (*) A vinícola Bodegas Vicente Gandia, de Valência, Espanha, acaba de lançar uma marca de vinhos espumantes com uma inusitada linha de comunicação: uma estrutura de mulheres nuas artisticamente pintadas e deitadas no chão, simulando uma garrafa. Muito criativo e elegante.   A campanha foi desenvolvida para a marca de espumantes Sandara (cava) pela agencia Rosebud que contratou um grupo de dança feminino e uma equipe de bodypainting, gerando um impacto visual impressionante, numa proposta verdadeiramente marcante e inovador Continue lendo

Conheça a Rota do Vinho Empordà, na Costa Brava, Espanha, onde Salvador Dali buscava inspiração

Conheça a Rota do Vinho Empordà, na Costa Brava, Espanha, onde Salvador Dali buscava inspiração

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) A Espanha é um país riquíssimo na cultura do vinho: tem 73 DOs (Denominações de Origem) certificadas e centenas de Roteiros de Vinho, dos quais 23 são certificados para turismo pela Associação Espanhola de Cidades do vinho, (Acevin). Na foto acima, uma foto do maravilhoso litoral da Costa Brava e abaixo a cidade de Cadaqués, onde Salvador Dali relaxava e buscava inspiração. O produto enoturístico mais recente a ser certificado foi a Rota do Vinho Empordá na Costa Continue lendo

Microvinhas: curso inovador na Espanha sobre vinicultura sustentável e de alta qualidade em minifúndios tem participação de especialista brasileiro

Microvinhas: curso inovador na Espanha sobre vinicultura sustentável e de alta qualidade em minifúndios tem participação de especialista brasileiro

8 minutos Desenvolvimento rural saudável com produção de uvas e vinhos em minifúndios com sustentabilidade territorial, ambiental, cultural, social e econômica. Este é o foco do “II CURSO MICROVIÑA – Una herramienta para el Ecosistema Empresarial Rural”, (fotos abaixo) que será realizado em parceria pela Universidade de Alicante e pela Associação ELVIART (uma ONG dedicada a preservação do ecossistema mediterrâneo, a cultura, a literatura e a arte regionais) entre os dias 7 e 15 de Novembro. Um dos professores será o editor deste blogue Continue lendo

O Território Bobal de Valência, Espanha, lança candidatura para ser reconhecido como Paisagem Cultural da UNESCO

O Território Bobal de Valência, Espanha, lança candidatura para ser reconhecido como Paisagem Cultural da UNESCO

4 minutos   (*) Rogerio Ruschel O Território Bobal, que inclui vinhedos certificados com a DO Utiel-Requena, já havia sido incluído na lista indicativa da UNESCO em 1998 com o projeto ‘Vino y Viñedo – Itinerario cultural a través de los Pueblos Mediterráneos”; agora o pedido está sendo re-encaminhado como “Paisagem Cultural”, categoria criada pela Unesco em 1997. 27 séculos de produção vinícola ininterrupta na região (evidenciada por tesouros arqueológicoscomo os das fotos abaixo) fundamentam o pedido.  O pedido está sendo feito por um Continue lendo

Os 10 mais impressionantes projetos arquitetônicos de vinícolas do mundo

Os 10 mais impressionantes projetos arquitetônicos de vinícolas do mundo

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) O turismo relacionado à produção do vinho se tornou uma extraordinária alavanca econômica para mais de 40 atividades relacionadas à cadeia produtiva do turismo, entre as quais a venda de produtos como vinhos, azeites e agro-alimentos como mel, doces, licores, frutas, compotas e outras. A Associación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN), por exemplo, informa que 1.689.209 turistas foram atendidos pelas 22 rotas de vinhos certificadas da Espanha no ano de 2013 (veja quadro abaixo), muitos deles nas Continue lendo

Jovens empreendedores espanhóis e portugueses fazem sucesso produzindo pranchas de surf com rolhas de cortiça recicladas

Jovens empreendedores espanhóis e portugueses fazem sucesso produzindo pranchas de surf com rolhas de cortiça recicladas

5 minutos   Por Rogerio Ruschel (*) A indústria do vinho está sempre pesquisando (ou pelo menos diz que pesquisa) novas formas de se conectar e se comunicar com os jovens, porque é necessáro aumentar a base de consumidores a partir das novas gerações. Pois aqui está uma idéia que não partiu das grandes vinícolas, e sim de uma pequena empresa social criada por dois jovens empreendedores na Murcia, Espanha: a Richpeoplethings.   Para enfrentar o oceano de dúvidas que vem se abatendo sobre Continue lendo

Festa na Espanha: um brinde aos 3.538 vinhos espanhóis com prêmios internacionais no WRW&S 2014 – o ranking dos rankings

Festa na Espanha: um brinde aos 3.538 vinhos espanhóis com prêmios internacionais no WRW&S 2014 – o ranking dos rankings

3 minutos   Por Rogerio Ruschel (*) É muito importante para uma marca de vinhos conquistar prêmios, porque obtém o reconhecimento de analistas especializados (críticos, sommeliers, enólogos, fabricantes, chefs, comerciantes e jornalistas)  e estes com certeza influenciam as vendas para o consumidor final. No mundo do vinho existem muitos concursos, e a World Association of Wine Writers and Journalists – WAWWJ (Associação Mundial de Jornalistas e Escritores sobre Vinhos em livre tradução) organiza o World Ranking Wines & Spirit (WRW&S), um ranking dos rankingsporque Continue lendo

A revolução das MicroVinyas em Alicante, Espanha: Juan Cascant explica como é possível fazer vinhos premiados em vinhedos minúsculos e sustentáveis

A revolução das MicroVinyas em Alicante, Espanha: Juan Cascant explica como é possível fazer vinhos premiados em vinhedos minúsculos e sustentáveis

8 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Em uma matéria anterior apresentei a meus leitores o Projeto MicroVinya, de Alicante, Espanha, uma demonstração de que é econômicamente viável produzir vinhos com pontuação de primeira classe e com valores ecológica e socialmente superiores, em áreas de minifundios, a partir de vinhedos antigos recuperados. Como isso parece impossível, In Vino Viajas entrevistou Juan Cascant, um dos artífices desta revolução, para explicar como foi e vem sendo feito. Hoje os vinhedos recebem visitas de compradores, jornalistas, potenciais produtores Continue lendo

MicroVinya: a revolução dos minifúndios sustentáveis de Alicante, Espanha, com vinhedos centenários recuperados e vinhos com poderosa identidade social

MicroVinya: a revolução dos minifúndios sustentáveis de Alicante, Espanha, com vinhedos centenários recuperados e vinhos com poderosa identidade social

9 minutos   Por Rogerio Ruschel (*) Meu caro leitor, se prepare para conhecer mais uma deliciosa história da cultura do vinho e seu poder de transformação. É a história de uma iniciativa comunitária que nasceu minúscula em uma região montanhosa, seca e pouco conhecida da Espanha, está se propaganda como uma revolução filosófica pela Europa, e ficou conhecida e premiada a partir de uma reportagem do jornal britânico The Guardian: o projeto MicroVinya, em valenciano ou Microviña em espanhol. Um projeto que é Continue lendo

Conheça Iniesta, campeão do mundo pelo Barcelona e pela Espanha, um craque nos estádios e nos vinhedos

Conheça Iniesta, campeão do mundo pelo Barcelona e pela Espanha, um craque nos estádios e nos vinhedos

5 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Sempre respeitei o talento. E agora convido meu prezado leitor a conhecer Iniesta, um cara que nasceu num pequeno vilarejo da Espanha, é uma personalidade internacional por ser um dos melhores jogadores de futebol do mundo – mas é discreto e simples, um modelo a ser seguido como profissional, pai, filho e ser humano. Andrés Iniesta Lujan nasceu em 11/5/1984 em Fuentealbilla, um vilarejo com menos de 2.500 moradores na Província de Albacete, região de Castella-La Mancha, na Continue lendo

Pura emoção: vinícola espanhola valoriza a experiência dos peregrinos do Caminho de Santiago com o concurso “1000Caminos”

Pura emoção: vinícola espanhola valoriza a experiência dos peregrinos do Caminho de Santiago com o concurso “1000Caminos”

3 minutos   Por Rogerio Ruschel (*) “1000 Caminos” (1000 caminhos) é uma grande idéia de marketing, porque associa uma vivência pessoal de grande importância a uma marca de vinho – e como se sabe, a escolha de um vinho é também uma experiência pessoal. Trata-se de um concurso realizado pela empresa vinícola espanhola Martin Codax que valoriza a experiência dos peregrinos no Caminho de Santiago (que, Segundo dizem, é marcante para toda a vida), através da distribuição de prêmios para os melhores relatos Continue lendo

Enologia, turismo e gastronomia: veja como a Universidade de La Laguna ajuda a agregar valor à economia do vinho nas Ilhas Canárias, Espanha

Enologia, turismo e gastronomia: veja como a Universidade de La Laguna ajuda a agregar valor à economia do vinho nas Ilhas Canárias, Espanha

6 minutos Por Rogerio Ruschel (*)  As Ilhas Canárias são uma Região Autônoma da Espanha, cerca de 1.000 Km do continente europeu e apenas 100 Km do Marrocos, África; é um arquipélago no Oceano Atlântico com sete ilhas principais e cerca de 2 milhões de habitantes – veja o mapa abaixo.  O cultivo de uvas e a produção de vinhos chegou no arquipélago pelas mãos dos conquistadores entre os séculos XIV e XV, vindas da ilha de Creta, Grécia, e apesar do solo vulcânico Continue lendo