Atividades Rogerio – Página: 2

Rogério Ruschel Atividades Rogerio, Brasil, Chile, congresso, Entrevistas, Personagens, Portugal, Turismo 0

Diretora da OMT anuncia cooperação entre a Organização Mundial do Turismo e a Organização Internacional da Vinha e do Vinho

6 minutos Por Rogerio Ruschel EXCLUSIVO – Entrevista exclusiva com Sandra Carvão, Diretora de Inteligência de Mercado e Competitividade da Organização Mundial do Turismo (OMT) Prezado amigo ou amiga, a cada dia fica mais claro que a atividade de Enoturismo tem demonstrado grande capacidade de modernizar e transformar comunidades rurais estagnadas e criar empregos fora dos centros urbanos. E este foi o tema da 4ª Conferência Mundial de Enoturismo realizada no Vale de Colchagua, Chile, entre os dias 4 e 6 de dezembro de Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Atividades Rogerio, Brasil, Gastronomia, Promoção, Comunicação, Sem categoria, Turismo 0

Veja como a banana que gera saúde, gastronomia, emprego e renda, pode também ser arte e atração turística

1 minuto Por Rogerio Ruschel Veja no video abaixo como dezenas de municipios podem transformar a banana em uma obra de arte e também em um atrativo turistico. Olá meu caro leitor ou leitora, vou falar hoje da banana, um dos Tesouros no Fundo do Quintal dos brasileiros. A banana é a a segunda fruta mais consumida pelos brasileiros, perdendo apenas para a laranja. Ela faz bem para a saúde das pessoas e para a saúde do Brasil que é o quarto maior produtor Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Atividades Rogerio, Brasil, Gastronomia, Promoção, Comunicação, Tesouro da Mata Atlântica, Turismo 0

Conheça o Cambuci, um tesouro da Mata Atlântica que gera emprego e renda, atrai turistas e é usado por chefs badalados

menos de 1 minuto https://youtu.be/QDOZs9dS0nc https://youtu.be/QDOZs9dS0nc

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Atividades Rogerio, Brasil, Promoção, Comunicação, Sem categoria, Turismo 0

Chegou “Tesouros no Fundo do Quintal”, a vitrine digital de produtos com identidade e do turismo com os valores do território

3 minutos Por Rogerio Ruschel Meu caro amigo ou amiga, produtos que tem uma identidade territorial agregam forte valor econômico ao produto, ao produtor, ao consumidor e ao território. Mas vão além disso: também tem impacto social positivo porque mantém as novas gerações no campo e geram cadeias produtivas de base local mais sustentáveis. Ou seja: valorizar produtos “do lugar”, caipiras, com ou sem uma identidade territorial já formalizada (como Identidade Geográfica ou Denominação de Origem), é tudo de bom. E mais do isso, Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Atividades Rogerio, Portugal, Promoção, Comunicação, Turismo, Vinhedos e Vinhas 0

CVR Vinhos Verdes, Portugal: um brinde aos 111 anos fazendo marketing inteligente para um produto diferenciado

4 minutos Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora, amei de verdade as duas vezes em que visitei o Minho, Portugal, região dos Vinhos Verdes, fazendo palestra e turismo. Pois neste 18 de Setembro de 2019 a CVRVV – Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes comemora 111 anos da criação formal da Demarcação da Região dos Vinhos Verdes e quero enviar meu brinde daqui de São Paulo. A CVRVV representa um esforço comunitário focado em um único tipo de vinho que Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Atividades Rogerio, Personagens, Portugal, Turismo 0

Moinho de Avis: a beleza a favor do vento na Serra do Montejunto em Vilar, Cadaval, uma simpática atração turística pertinho de Lisboa

2 minutos Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora, uma das imagens mais tranquilizantes é estar em uma montanha e lá de cima olhar para um vale verdejante com casinhas, rios e vida urbana a seus pés. E se neste vale tiver também vinhedos e a seu lado existir um moinho de vento lindo, azul e branco, girando, girando e girando – isso sim é um momento tranquilizante. Tive um momento assim em Portugal e vou contar a seguir. Os moinhos de vento Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Atividades Rogerio, Brasil, Promoção, Comunicação, Suiça 0

Um curso internacional sobre Indicações Geográficas para diferenciar produtos na multidão global de commodities

5 minutos Por Rogerio Ruschel Meu caro leitor ou leitora, em todos os momentos da vida você pode fazer escolhas; eu escolhi sempre continuar aprendendo. E esta semana minha escolha se transformou no Certificado de Conclusão do curso “Adding Value to the Origin of Products Through Geographical Indications (GIs)” sobre “Como agregar valor à origem dos produtos com a Indicação Geográfica – IG” expedido pela ITC SME Trade Academy, de Genebra, Suiça, a plataforma de capacitação internacional do International Trade Center (ITC). Fiz o Continue lendo→

Rogério Ruschel Atividades Rogerio, Brasil, Portugal, Promoção, Comunicação 0

Porque fazer marketing de guerrilha é a única maneira de defender nossas trincheiras no Acordo com os vinhos da União Europeia.

9 minutos Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora, o Acordo Mercosul – União Européia vai trazer dificuldades e oportunidades para os brasileiros. Voltarei a este tema outras vezes, mas quero registrar hoje a minha opinião sobre porque fazer marketing de guerrilha é a única solução definitiva para defender nossa trincheira na batalha de mercado neste Acordo, e apresentar uma opinião de um não-brasileiro que pode nos ajudar a refletir sobre este momento da nossa realidade. Aliás, isso não serve apenas para os Continue lendo→

Rogério Ruschel Atividades Rogerio, Brasil, Promoção, Comunicação, Turismo 2

Os “caipiras” contra-atacam: chegou o primeiro livro brasileiro sobre marketing para produtos locais, com Identidade Territorial

1 minuto Por Rogerio Ruschel Meu caro leitor ou leitora, já está no mercado um livro de minha autoria que a Editora Senac São Paulo publicou sobre marketing para produtos a partir da identidade territorial. Se chama “O valor global do produto local – a identidade territorial como estratégia de marketing”. É um livro que valoriza os produtos locais, típicos, brasileiros, os chamados “caipiras”; que são produzidos por cadeias produtivas de base local, sustentáveis. É o primeiro livro brasileiro sobre como usar os valores Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Atividades Rogerio, Meio Ambiente, Portugal, Promoção, Comunicação 0

Conheça as 32 ideias apresentadas na Conferência do Porto Protocol para a sustentabilidade da indústria do vinho

3 minutos Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora, o mínimo que pessoas informadas como você e eu podemos fazer em relação aos problemas do aquecimento global é ampliar a informação sobre a existência de soluções. É o que vou fazer aqui, divulgando as ações e apresentações da Segunda Conferência do Porto Protocol, realizada entre os dias 5 e 7 de março de 2019 com o tema “The Climate Change Leadership Porto – Solutions for the Wine Industry”. O evento reuniu 850 participantes, Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Atividades Rogerio, Brasil, Espanha, Personagens, Promoção, Comunicação, Vinhedos e Vinhas 0

O vinho brasileiro vai pular o carnaval nas Ilhas Canárias

2 minutos Por Rogerio Ruschel Jaime Milan, consultor da Aprovale e coordenador do processo de certificação dos produtos da D.O. Vale dos Vinhedos, vai realizar degustações e palestras sobre as Denominações de Origem e Indicações Geográficas dos vinhos do Brasil nas Ilhas Canárias, Espanha, a convite da Universidad de La Laguna. A participação de Milan vai ser na 5a. Edição do “Curso de Especialistas en Gestión Enoturística y Análisis Sensorial de Vinos de la Universidad de La Laguna”, que se realizará entre 9 de Continue lendo→

Rogério Ruschel Atividades Rogerio, Brasil, Turismo, Vinhedos e Vinhas 0

Mais delícias da Mantiqueira Paulista: os azeites da Oliq, os vinhos da Villa Santa Maria e a beleza da paisagem infindável

7 minutos Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora, entre as visitas que fiz no final de 2018 na Mantiqueira Paulista, 180 Kms de São Paulo, estão produtores de vinho e de azeites. Em outra reportagem apresentei a Entre Vilas da Frutopia (veja aqui: http://www.invinoviajas.com/2019/01/vinhateiros-da-mantiqueira-entre-vilas/). Pois hoje vamos conhecer a Vinícola Villa Santa Maria e os azeites da Oliq – na foto acima a vista da Mantiqueira com os olivais da Oliq. Só para lembrar, a Serra da Mantiqueira tem mais de 500 Continue lendo→

Rogério Ruschel Atividades Rogerio, Brasil, Meio Ambiente, Turismo, Vinhedos e Vinhas 0

Vinhateiros da Mantiqueira Paulista: Vinícola Entre Vilas, onde as uvas crescem com amoras, lúpulos e framboesas, na calma da Frutopia

5 minutos Por Rogerio Ruschel Prezado leitor ou leitora, neste final de 2018 me refugiei em uma filial do Paraíso terrestre, na Mantiqueira Paulista, 180 Kms de São Paulo, um programa que rceomdno por ser criativo, diferente e muito relaxante. A Serra da Mantiqueira é um maciço montanhoso com mais de 500 Km de extensão que se espalha por 129 municipios de São Paulo, Rio de Janeiro e especialmente Minas Gerais, alcançando altitudes de até 2.798 metros. A parte paulista ocupa 30% e inclui Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Atividades Rogerio, Entrevistas, Turismo 0

Milton Mira, autor de “Viagens, Livros, História”, fala sobre o prazer em conhecer terroirs, castas, processos, histórias e culturas no enoturismo

7 minutos Por Rogerio Ruschel Exclusivo – Entrevista com Milton Mira, enófilo, editor e escritor. Milton Mira de Assumpção Filho é um grande apreciador de vinhos. Economista com especialização nos Estados Unidos e Europa em 1984 criou a Makron Books que fez história no Brasil publicando mais de 1.800 autores brasileiros e estrangeiros, com muitas obras de administração e negócios das editoras McGraw-Hill e Macmillan. Fundador e presidente da M. Books, em setembro de 2017 lançou seu quinto livro como autor: o guia “Viagens Continue lendo→

Rogério Ruschel Atividades Rogerio, Brasil, Entrevistas, Personagens, Vinhedos e Vinhas 0

Leticia Galvão Bueno, CEO da Bueno Wines, revela como está transformando um sonho do pai em um grande negócio empresarial.

9 minutos Por Rogerio Ruschel Entrevista exclusiva para leitores do In Vino Viajas. Minha estimada leitora ou leitor, muito se tem falado sobre o crescente protagonismo das mulheres no mundo dos vinhos, e hoje você vai conhecer um belo exemplo disso. Vai conhecer a história de Leticia Galvão Bueno – a moça sorridente da foto acima – que há três anos assumiu o lugar do pai Galvão Bueno, como CEO da Bueno Wines, no momento em que a empresa familiar decidiu se transformar em uma Continue lendo→

Rogério Ruschel Atividades Rogerio, Brasil, Promoção, Comunicação, Vinhedos e Vinhas 0

Aprendendo a tirar tanino forte de uva de casca fina: memórias “Pinot Noir” da turma 53 do curso de certificação da Sommelier School

5 minutos Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora, passei um fim de semana me sentindo uma uva Pinot Noir. Explico. Quanto mais tempo o sumo da uva tinta ficar em contato com a casca durante a fermentação, mais estrutura, com tanino e cor o vinho poderá ter. Algumas uvas, como a Pinot Noir, tem a casca mais fina e é necessário mais tempo de contato com o sumo para se obter cor e taninos. Pois isso foi o que aconteceu comigo – Continue lendo→

Rogério Ruschel Atividades Rogerio, Brasil, Promoção, Comunicação 0

In Vino Viajas ultrapassa a marca de 2,5 milhões de leitores, com 629.611 acessos nos últimos três meses!

1 minuto Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora, neste mes de outubro estou de aniversário e ganhei um belo presente: meu blogue In Vino Viajas atingiu 2.508.224 page-views em pouco mais de seis anos! Veja o destaque na imagem de abertura. Veja também, indicado por setas, que nos últimos dois meses os acessos foram 278.563 em julho/2018 (9.280 page-views por dia), 250.343 acessos em agosto/2018 e 100.705 acessos em setembro/2018. Foram 629.611 acessos nos últimos três meses. São números literazlmente impressionantes, especialmente Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Atividades Rogerio, Brasil, Entrevistas, Personagens, Promoção, Comunicação 2

Exclusivo: opiniões, revelações e alguns segredos de Carlos Cabral, o maior comprador de vinhos do Brasil

10 minutos Por Rogerio Ruschel Meu caro leitor ou leitora, publico hoje mais uma entrevista exclusiva com uma liderança admirada, uma pessoa excepcional da cultura do vinho. Desta vez com uma das pessoas mais educadas que conheci e o maior comprador de vinhos do Brasil, Carlos Cabral – o simpático cavalheiro da foto acima – responsável pelas operações do gigantesco Grupo Pão de Açúcar. Se você trabalha com vinhos como produtor, distribuidor, importador, revendedor, sommelier, enólogo ou é estudante do ramo, não pode deixar Continue lendo→

Rogério Ruschel Atividades Rogerio, Brasil, Entrevistas, Personagens, Promoção, Comunicação 0

Diego Bertolini, do Ibravin: “90 milhões de brasileiros poderiam tomar vinho pelo menos uma vez por mes, mas não sabem disso; precisamos dizer para eles.”

7 minutos Por Rogerio Ruschel, Editor. Entrevista exclusiva com Diego Bertolini, do Ibravin. Meu caro leitor ou leitora, há séculos os produtores de vinhos usam o marketing para transformar o vinho em uma bebida para “momentos especiais”, que deve ser consumida com alimentos especiais. Correto ou não, o fato é que a base de consumidores não está se renovando e é necessário conquistar novos consumidores. Pois o Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin) está realizando uma campanha muito corajosa no Brasil para dismitificar o consumo Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Atividades Rogerio, Entrevistas, Espanha, Personagens, Vinhedos e Vinhas 0

Entrevista exclusiva com José Peñin, criador e presidente do Guia Peñin, uma lenda viva da vitivinicultura espanhola e europeia

7 minutos Por Rogerio Ruschel EXCLUSIVO – Meu caro leitor ou leitora, mais uma vez In Vino Viajas faz jornalismo de qualidade com essa entrevista exclusiva com José Peñin, fundador e presidente do Guia Peñin, uma das mais importantes personalidades do vinho da Espanha e da Europa; esta é a primeira entrevista exclusiva concedida a um jornalista brasileiro. Esta entrevista está disponível em espanhol aqui: http://www.invinoviajas.com/2018/07/jose-penin-nuestro-gran-patrimonio/ José Peñin, nascido em 1943 em Santa Colomba de la Vega, La Bañeza, León, e apreciador de vinhos Continue lendo→

Rogério Ruschel Argentina, Arte & Cultura, Atividades Rogerio, Brasil, Chile, Estados Unidos, Portugal, Promoção, Comunicação, Turismo, Uruguai 0

O fortalecimento da Aenotur e o aprendizado internacional no 7º Congresso Latino-Americano de Enoturismo – Segunda Parte

5 minutos Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora, pensar coletivamente e ampliar parcerias é parte essencial do enoturismo. Embora o vinho seja a principal atração do enoturismo, nenhuma atividade sobreviveria exigindo que o cliente tenha que viajar centenas de quilometros para entrar em uma vinícola para ver como um vinho é fabricado e depois voltar para casa. E convenhamos, até porque o processo é similar em qualquer lugar do mundo. O turista está interessado também no ambiente no qual o vinho é Continue lendo→

Rogério Ruschel Argentina, Arte & Cultura, Atividades Rogerio, Brasil, Chile, Estados Unidos, Portugal, Promoção, Comunicação, Turismo, Uruguai 0

A riqueza das experiências e aprendizados do 7º Congresso Latino-Americano de Enoturismo de Bento Gonçalves – Primeira Parte

5 minutos Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora, vou parecer repetitivo, mas preciso dizer que o enoturismo já é considerado um excelente negócio sob todos os pontos de vista: econômico, cultural, social e ambiental. Divulga a história, cultura e folclore da comunidade; valoriza a paisagem, a funa e flora e os ambientes rurais; gera empregos na agricultura, em serviços de turismo, na gastronomia e na produção de artigos coloniais – de queijos a geléias, de brinquedos a têxteis; ajuda a reduzir a Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Atividades Rogerio, Brasil, Turismo 2

Visita, degustação e sabragem: comemoração à la Napoleão Bonaparte no Congresso Latino Americano de Enoturismo da Aenotur

3 minutos Por Rogerio Ruschel Meu caro leitor ou leitora, na semana passada, aos 65 anos de idade, fiz minha primeira sabragem. Não, não é sacanagem o que fiz, é sabragem, a técnica de abrir uma garrafa de espumante, champanhe, cava ou proseco com uma adaga, espada – ou originalmente, um sabre, que é de onde vem o nome francês sabrage. Não se sabe quem inventou a sabragem, mas se sabe que no século XVII já era realizada, e que Napoleão Bonaparte adorava degolar Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Atividades Rogerio, Entrevistas, Espanha, Turismo 0

“A los museos del vino de España nos interesa que los más jóvenes aprendan todos los valores humanos y culturales que van de la cepa a la botella”

14 minutos Por Rogerio Ruschel, de São Paulo, Brasil Entrevista exclusiva con Rodrigo Burgos Ortega, Presidente de la Asociación de Museos del Vino de España y Director del Museo del Vino de Pagos Del Rey. Estimado lectora o lector, cumpliendo con la vocación de hacer periodismo y storytelling de calidad sobre la cultura del vino, In Vino Viajas publica un contenido muy interesante: una entrevista exclusiva con el presidente de una asociación que congrega 31 museos de vino en España, uno de los tres mayores mercados productores y Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Atividades Rogerio, Portugal, Turismo 4

Enoturismo de excelência em Portugal, em roteiros da Winelands com Rogerio Ruschel, editor de In Vino Viajas como guia

5 minutos Por Rogerio Ruschel Meu estimado leitor ou leitora, estou muito feliz e quero compartilhar com você esta alegria: realizando um sonho, estou lançando dois roteiros de viagens em Portugal dos quais sou o guia, projeto em parceria com uma das mais respeitadas agências de turismo receptivo do país. Há pelo menos três anos penso em montar um roteiro valorizando a cultura do vinho em terras portuguesas, muitos leitores e amigos me incentivavam e até tive convite para fazer isso, mas faltava algo Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Atividades Rogerio, Italia, Personagens, Turismo 0

Vinho com 8.000 anos é descoberto em cavernas vulcânicas da Sicilia, envolvendo magia, histórias de sedução e personagens da mitologia grega

3 minutos Por Rogerio Ruschel Meu prezado leitor ou leitora, o vinho é mesmo a bebida mais prestigiada pela Humanidade – e aqui tem mais uma demonstração disso: arqueólogos encontraram restos de vinhos datados de 8.000 anos nas fumegantes entranhas do Monte Kronio, na Sicília (veja foto acima). E uma série de mitos e lendas gregas estão mergulhadas nesta descoberta. Estive na Sicília e conheci a região (na foto abaixo estou na frente do Templo da Concórdia, no Vale dos Templos) mas não visitei Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Atividades Rogerio, Brasil, Entrevistas, Personagens, Promoção, Comunicação, Turismo 2

Villa Fitarelli, a aldeia colonial italiana do Século XIX que é um Museu na Serra Gaúcha, agora é a estrela de um filme nos cinemas do Brasil

4 minutos Por Rogerio Ruschel Meu querido leitor ou leitora, uma das belezas turísticas que conheci no Vale dos Vinhedos, na Serra Gaúcha, vai estar a partir de março nas salas de cinema do Brasil: a Villa Fitarelli, uma vila colonial italiana do final do Século XIX montada e restaurada para ser um Museu Etnográfico que se tornou, sem dúvida nenhuma, o mais importante do Brasil. A Vila Fitarelli é uma propriedade localizada em Garibaldi, a capital brasileira do vinho espumante, que vem sendo Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Atividades Rogerio, Georgia, Portugal, Turismo, Vinhedos e Vinhas 0

Cooperativa da Vidigueira lança uma preciosidade do Alentejo, Portugal: um vinho de talha de videiras centenárias aprovado por produtores da Georgia

4 minutos Por Rogerio R. Ruschel A Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito (ACVCA), encravada no território de Vidigueira, distante 22 Km de Beja e 25 Km de Évora, é uma das mais tradicionais do Alentejo e está sempre com novidades. Uma delas é bem recente: o lançamento de um vinho de talha com base em uvas de vinhas centenárias, o Vila Alva Vinhas Centenárias certificado como DOC Vidigueira de Talha 2017 aprovado por vinicultores qvevri, da Georgia (foto acima). O vinho de Continue lendo→

Rogério Ruschel Atividades Rogerio, Coisas Estranhas, Promoção, Comunicação 0

Conheça duas armadilhas psicológicas que enganam seu cérebro e fazem você comprar vinhos mais caros: o Efeito Placebo e o Efeito Halo

4 minutos Por Rogerio Ruschel (*) Meu caro leitor ou leitora, o vinho é uma bebida que transfere um conjunto de conotações geralmente positivas ao ambiente e às pessoas que o bebem; é um produto de consumo que caracteriza um estilo de vida – o que não ocorre com cachaça, cerveja, nem mesmo uisque. Por isso, na opinião dos produtores, é justo pagar caro por um vinho porque é uma bebida que vai mostrar como você é sofisticado, lindo, alegre e bem sucedido. Não Continue lendo→

Rogério Ruschel Arte & Cultura, Atividades Rogerio, Brasil, Gastronomia, Turismo 0

Aproveite a Vindima 2018 no Vale dos Vinhedos para conhecer dezenas de atrações em Garibaldi, na Serra Gaúcha

3 minutos Por Rogerio Ruschel Meu caro leitor ou leitora, agora você tem mais um motivo para conhecer Garibaldi, na Serra Gaúcha: a temporada de colheita de uvas no Vale dos Vinhedos 2018. Passei a virada do Ano Novo por lá e posso garantir que na região existem mais de 100 razões e atrações para você turismo em uma região tranquila, bonita, segura e diferenciada. A programação oficial da Vindima 2018 da Aprovale – Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos Continue lendo→